Podrobný fotorecept na slavnostní italský pokrm „Porchetta“. Porchetta se vyrábí z vepřového břicha s kůží, marinovaného nejprve v...

Recept na žebírka ve tvaru koruny plněná kukuřičným suflé na sváteční stůl....

Recept na Porchettu con ham – italskou sváteční vepřovou roládu. Pečenou s masovou pastou z pancetty, rozmarýnu,...

Tajemství šťavnatosti a křehkosti tohoto masa spočívá v dlouhém pečení v troubě při nízkých teplotách. A vepřové maso je prodchnuto vynikající chutí...

Vepřová panenka zabalená v pancettě se může podávat na Velikonoce a použít jako hlavní masový pokrm v italském stylu. Rohlík potřete...

Vložte lahodnou náplň z mletého hovězího masa do zapékané rýže se sýrem a ohromte své hosty tímto svátečním zapékaným pokrmem...

Tato slavnostní pečeně vepřové panenky v koruně zaujme vaše hosty svou prezentací a výjimečnou chutí. Objednejte si pečeni v koruně od...

Lahodný a elegantní pokrm, který ozdobí každý sváteční stůl. Připravte si medailonky z vepřové panenky v asijském stylu. Smažte...

Tohle je jedno z těch jednoduchých domácích jídel, jehož příprava je ve skutečnosti docela pracná. Není to složité, ale vyžaduje to pár...

Sekaná je považována za tradiční německý pokrm. Ve skutečnosti ale něco podobného najdete téměř v každé kuchyni po celém světě. Lehká...

Tato sekaná plněná aromatickými lesními houbami si díky svému výraznému vzhledu a mnohostranné chuti obzvláště zamilujete na...

Velký plát šunky s kostí, ozdobený ananasovými kroužky a třešněmi maraschino a přelitý lesklou medovou glazurou, je americký...

Vánoce a Nový rok jsou časem speciálních pokrmů, lahůdek a nových produktů, kterými rádi překvapujeme a hýčkáme své blízké, a je to také skvělá výmluva...

Toto pečené vepřové maso s kyselo-sladkou granátovou polevou je skutečně slavnostní pokrm, který vylepší vaše novoroční a vánoční večeře. Kupte si ho za...

Perfektní slavnostní pokrm pro velikonoční stůl v italském stylu. Toskánský chléb se od ostatních druhů pečiva liší tím, že vůbec není...

Vepřová panenka bez kosti je posypaná čerstvou petrželkou a šalvějovými listy, zabalená v tenkých proužcích slaniny a pečená na stejném plechu s...

Pokud chcete na své hosty udělat dojem jedinečným masovým pokrmem, připravte si celou vepřovou panenku plněnou sušeným ovocem. Plátkovaná verze...

Tato slavnostní pečeně se připravuje z velkého kusu vepřové panenky na žebrech, která je předem namočená v medově kořeněném...

Celá vepřová panenka pečená v troubě bude skvělým doplňkem každé sváteční večeře. Než maso a pečenou zeleninu vložíte do trouby,...

Vepřová panenka bez kosti je ideální na přípravu vepřové rolády (požádejte řezníka, aby ji rozválel naplocho nebo...

Braciola je italská sekaná, která zaujme vaše hosty svou prezentací a chutí. Snadno se připravuje a náplň nevyžaduje žádné...

Podrobný recept na hlavní teplý pokrm na novoroční stůl - hovězí Wellington....

Braciole jsou italské masové závitky, které se dlouho dusí v rajčatové omáčce, čímž získávají úžasnou chuť a...

Během 8 hodin v pomalém hrnci se hovězí maso promění v to nejjemnější a nejšťavnatější maso. V kombinaci se zeleninou vznikne pokrm, který si můžete...

Podrobný recept na přípravu masového pokrmu s fotografiemi....

V italské kuchyni je ossobuco telecí kýta nakrájená na plátky masa s morkovou kostí uprostřed. Ossobuco se také nazývá...

Při přípravě novoroční nebo vánoční večeře dejte doprostřed stolu obrovskou pečeni a nemůžete udělat chybu. Její příprava je velmi snadná a...

Tato sekaná je vyrobena z plochého kusu hovězí hrudí, který lze snadno rozkrojit napůl a otevřít jako knihu nebo motýla. Pro...

Připravte si slavnostní pečeně tradičním anglickým způsobem – s yorkshirským pudinkem. Nejlepší je tlustý okraj pečeně...

Boeuf bourguignon neboli hovězí burgundské maso je jedním z nejznámějších francouzských pokrmů, který se dostal z venkovských stolů do haute cuisine. Jeho...

Je těžké si představit slavnostnější a honosnější ozdobu svátečního stolu než velkou pečeni přímo z trouby. Hovězí...

Tento luxusní pokrm vyžaduje pouze pět ingrediencí: steaky filet mignon, máslo na smažení, šalotku, houby a...

Stracotto je tradiční italský masový guláš se zeleninou, neuvěřitelně křehký a lahodný, který se vám rozplývá v ústech. Tento pokrm se připravuje z plece a krku...

Hovězí Stroganov jsou smažené kousky masa zalité lahodnou zakysanou smetanovou omáčkou. Chuť je mnohostranná a slavnostní a pokrm je připraven...

Tato luxusní pečeně obsahuje hovězí panenku s kostí plněnou chutným česnekovým špenátem, restovanými houbami a krémovými kostkami...

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením se maso potře...

Toto jídlo je ideální na svátky. Hovězí panenka je neuvěřitelně šťavnatá a hlavně se snadno připravuje, takže i když jste nezkušený kuchař,...

Braciole jsou hovězí závitky plněné parmazánem, bylinkami a strouhankou. V tomto receptu je hovězí maso ozdobeno plátky sušeného...

Tato slavnostní pečeně se připravuje ze šťavnaté hovězí panenky na žebrech, která se štědře potře solí a směsí pepře a nechá se několik hodin v...

Steak Porterhouse je oblíbený pro svou velikost (jeden steak podává čtyři osoby) a pro kombinaci hovězí svíčkové a hovězího steaku Striploin v jednom kuse.

Tento jednoduchý recept na sváteční hovězí maso je nutností pro každého, kdo nechce trávit spoustu času vařením, ale přesto chce potěšit...

Tenké telecí kotlety se obalují v mouce a vejci, poté se smaží do lahodné zlatohnědé barvy a podávají se s vynikající kyselou omáčkou z...

Hovězí Wellington je nadčasová klasika: je těžké překonat luxusní kombinaci hovězí panenky, pikantní hořčice a bohaté umami chuti...

Na přípravu této pečeně nebudete potřebovat kotlík, ale velký terakotový hrnec s podstavcem (ano, květináč!). Když se nad tím zamyslíte, v...

Recept na biryani, zapékanou rýži a maso, přivezli do Indie ze Střední Asie Mongolové, kteří Indii vládli od 16. do 18. století. Doposud...

Tato sekaná je úžasnou kombinací šťavnatého jehněčího masa a náplně z řeckých oliv Kalamata, rozemletých na pastu s...

Recept na pečenou jehněčí plec s bylinkami....

V severoafrických zemích, včetně Maroka, je nejběžnějším a tradičním pokrmem tagine. Vyrábí se z lehce osmažených...

Masové kuličky a omáčka k namáčení se dají použít jako předkrm na párty....

Jehněčí karé je ze všech masných pokrmů nejelegantnější. Je ideální pro zvláštní příležitosti a může být jak propracované, tak i jednoduché...

Jehněčí kolínka pečená podle tohoto receptu jsou obzvláště šťavnatá, pikantní a pokryté lahodnou křupavou kůrkou. Proces vaření...

Lahodná pečeně z vykostěné jehněčí kýty. Tento kus není tak drahý jako například jehněčí karé, ale při servírování vypadá stejně lákavě...

Tento recept obsahuje lahodné jehněčí karé smažené na pánvi – rychlé a snadné. Ale chuť je fantastická díky citronové marinádě...

Aby byla jehněčí žebra obzvláště šťavnatá a lahodná, marinujte je několik hodin ve směsi olivového oleje, balsamikového octa...

Zábavný název italského předkrmu saltimbocca lze přeložit jako „skočit do pusy“. Jde o lahodné a lahodné masové závitky s bohatou náplní,...

Úžasně křehké kuře v asijském stylu. Vyžaduje pouze jeden hrnec, takže žádné hromady špinavého nádobí potom...

Kuřecí závitky obalené slaninou....

Smažené kuře s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou a šťavnatým, křehkým masem je jedním z nejchutnějších pokrmů, které snadno a bez námahy připraví i ti nejzkušenější.

Tagine je marocký pokrm ze zeleniny a masa dušeného ve vlastní šťávě. Ve své domovině se připravuje v hliněném hrnci s vysokým kuželovitým víkem...

Tato variace tradičního provensálského pokrmu používá 40 stroužků česneku třemi způsoby: některé se smaží vcelku na oleji, jiné...

Název konfit pochází ze starověké francouzské techniky konzervování masa, která spočívá v jeho solení a následném dlouhém vaření na mírném ohni...

Rachael Ray potřebuje na přípravu tohoto jednoduchého, ale lahodného pokrmu pouhých 35 minut. Tajemství vaření kuřecích prsou spočívá v...

Toto jídlo vyžaduje pouze čtyři ingredience, ale výsledné kuře je tak lahodné a šťavnaté! Kuře se nakrájí na několik kusů a...

Pokud si vybíráte snadno připravitelný pokrm z kuřete, vyzkoušejte kuřecí paprikáš. Tato hustá kuřecí polévka nebo omáčka pochází z Maďarska...

Kuře smažené vcelku ve fritéze je obzvláště lahodné: tuk se dokonale roztaví a zanechá lahodně křupavou kůži, zatímco...

Tradiční cordon bleu se připravuje z telecího masa, ale není o nic méně křehký a sofistikovaný, když se připravuje s kuřecími prsy. V tomto receptu jsou kuřecí prsa...

Toto jídlo je ideální na sváteční stůl. Celé pečené kuře je přelité pikantní omáčkou z pečeného česneku a másla a...

Coq au vin, neboli kohout na víně, je klasika, která nikdy nevyjde z módy a vždy potěší svou slavnostní chutí a luxusem...

Kuře se peče v troubě na lůžku ze strouhanky. Tento recept maximálně využívá kuřecí šťávu, která často končí na...

Pro šťavnaté a lahodné kuře se řiďte bezchybnou metodou potření kuřete máslem a pečení v troubě s citronem a bylinkami.

Kohout na víně (nebo kohout na víně) je klasický francouzský pokrm. Kuřecí kousky se smaží na slaninovém sádle do křupava a poté...

Guy Fierri navrhuje vytvořit z každého kuřecího prsu „kapsu“ a naplnit ji výrazně středomořskou náplní. Podávejte toto...

Pečení celých kuřat vám usnadní práci a zároveň vytvoří večeři, která bude vypadat velmi slavnostně a vážně.

Pečené kuře na stole vždy vypadá elegantně a lákavě. Křupavá kůrka a křehké maso zaujmou, zejména v kombinaci s...

Krásné sváteční kuře se dá upéct v troubě nebo uvařit v pomalém hrnci. Tento recept...

Koláč z hrnce je sytý, lahodný a lahodný pokrm, zvláště když se podává v jednotlivých hrncích. Pro jednotlivé hrnce...

Na přípravu lahodného kuřete s křupavou kůrkou budete potřebovat jen tři další ingredience: citrony a rozmarýn...

Uvařte si lahodné, zlatavé kuře bez námahy ve vašem pomalém hrnci. Díky několika trikům bude kuře hotové přesně jako z trouby. Vetřete...

„Kuře a slanina se skvěle hodí do Cobbova salátu a totéž platí pro tuto kombinaci kuřete a slaniny na vašem talíři,“ poznamenává...

Konzervované citrony dodají každému pokrmu zářivou, kyselou a slanou chuť. Připravují se tak, že se plátky citronu vetřejí solí a pevně se vtlačí do sklenice...

Americký koláč z hrnce je uzavřený koláč z těsta s náplní ze zeleniny a masa, který...

Podrobný recept na kuře ve tvaru motýla.

Kuřecí prsa se potírají kořením Cajun a poté se plní, podobně jako oblíbené hranolky Hasselback. K tomu se každá...

Pečení kuřete způsobem popsaným v tomto receptu vede k šťavnatému, křehkému masu s křupavou, zlatavě hnědou kůrkou. A domácí, jemná harissa dodává...

Místo jednoho velkého kuřete pečte v troubě dvě menší. Díky tomu se rychleji upékají a budou rovnoměrněji zhnědlé. Než...

Díky funkci „motýlí řez“ kuřete se celé rovnoměrně zhnědne, aniž by bylo nutné ho neustále...

Toto zlatavé kuře, provoněné vůní středomořských bylin, je skutečným vrcholem každého svátečního stolu. Tajemství jeho super křupavé kůrky spočívá...

Kuře se nakrájí na kousky, obalí v mouce a smaží na olivovém oleji dozlatova a dokřupava, poté se peče v troubě...

Pečení pod cihlou umožňuje vařit celá kuřata na pánvi tak, aby se rovnoměrně propekla a vypadala slavnostně, jako by vyšla z trouby.

Voňavá pasta z bylin a vlašských ořechů dodává tomuto kuřeti skvělou chuť. Před vařením rozmixujte v kuchyňském robotu...

Tento recept vám poskytne chutné kuře se šťavnatým, křehkým masem, citrusovou, kořeněnou chutí a super křupavou kůrkou. Kuře se peče v...

Celé pečené kuře, pokryté zlatavou křupavou kůrkou, vždy vypadá slavnostně a jeho příprava je snadná, protože nevyžaduje...

Tento pokrm v italském stylu je zjednodušenou verzí oblíbenějšího kuřecího parmazánu. Tenké plátky kuřecích prsou jsou posypané čerstvou petrželkou a...

Celé pečené kuře: možnosti vaření

Použijte tento nástroj pro tvorbu receptů k vytvoření perfektní nedělní večeře...

Toto lahodné jídlo v čínském stylu nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Je rychlé a připraví se doma a je stejně lahodné jako...

Kulatá dortová forma s otvorem uprostřed se vám bude hodit, když budete potřebovat péct kuře a brambory v troubě současně. A kuře bude na ní...

O původu kuřete „Vesuv“, pečeného kuřete s bramborami v omáčce z bílého vína, se neví téměř nic. Jídlo bylo pojmenováno...

Jalapeño poppers promění kuřecí prsa v šťavnatou roládu s krémovým středem a křupavým povrchem. Jsou vyrobeny z...

Tento sicilský recept na kuře je jedním z těch, které vyžadují minimální úsilí, a přesto vám z něj udělají skutečně výjimečný pokrm. Kuřecí stehna...

Pokud potřebujete rychle a bez problémů upéct celé kuře, motýlí metoda je pro vás to pravé. Jednoduše odstraňte páteř a zploštěte ji, pak...

Představte si horký hrnec kuřecího guláše, přikrytý lahodnou, nadýchanou poklicí z křupavého listového těsta. Do listového těsta uděláte díru...

Toto slavnostní kuře pečené na jednom pekáči se zeleninou bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu a naplní váš domov magickou...

„Skořice v tomto receptu dodává sladkou chuť,“ vysvětluje Alex...

Kuřecí prsa plněná sýrem a brokolicí vypadají působivě, zejména s rajčatovou rýží. Vaši hosté z toho budou nadšení...

Kornišony se podélně rozkrojí napůl a pečou se v troubě na lůžku z nakrájených pomerančů, snítek rozmarýnu a cibulových kroužků. Před...

Kuře na motýlí bábice se peče mnohem rychleji než celé kuře, během pečení ho nemusíte otáčet a můžete si být jisti, že každé...

Pečené kuře je ideální recept jak pro domácí kuchaře, tak pro profesionální kuchaře a existuje mnoho metod a názorů na...

Hlavní nevýhodou většiny receptů na kuřecí prsa je dlouhá doba pečení v troubě, což způsobuje, že libové maso vyschne dříve, než...

Japonský čaj matcha se často používá nejen k zamýšlenému účelu, ale také jako dochucovadlo a dokonce i přírodní potravinářský...

Kuře se peče v troubě a podává se s přílohou z malých brambor vařených ve slupce a osvěžujícím salátem z frisée listů a švestek...

Připravte si zábavný a lahodný pokrm s kuřecími prsy plněnými rýží v asijském stylu. Mohou být podávány jako hlavní chod bez...

I když šetříte peníze, neznamená to, že musíte obětovat chuť. Toto jídlo se připravuje z jednoduché sezónní zeleniny, která je v zimě snadno dostupná, ale...

Pečené kuře s nádivkou je pokrm ideální pro velkou oslavu. A aby bylo co nejchutnější a mělo křupavou hnědou kůrku, je důležité...

Sumach má citronovou, pikantní chuť a je ideální k pečenému kuřeti. V tomto receptu se používá sušený sumach, který najdete v...

Klíčovými ingrediencemi tohoto marockého kuřecího pokrmu jsou citrony v nálevu a marinované olivy. Opečená kuřecí prsa se dušejí v lehkém vinném...

Tento jednoduchý recept na pečené kuře je nutností pro každou domácí kuchařku. Jedno kuře vám poskytne lahodnou večeři a zbytky jsou ideální na sendviče...

Toto lahodné kuře s křupavou, pikantní krustou je vítaným doplňkem každého stolu, ať už se jedná o sváteční večeři nebo rodinnou večeři. Naplňte ho tímto mimořádným...

Toto klasické sváteční jídlo se připravuje od začátku do konce v pomalém hrnci. Slané kapary a olivy se snoubí se sladkými sušenými meruňkami a špetkou...

Zlatavé kornišony, podávané vcelku na talíři, jsou perfektní volbou pro slavnostní večeři. Tajemství jejich úžasně křupavé...

Toto křupavé kuře dostává dvojitou dávku citrusů: je pečené na lůžku z pomerančových plátků, které kuře ochucují, a navrchu je...

Oblíbené pikantní kuře Buffalo se podává zabalené v křupavém listovém těstě spolu s lepkavým sýrem, díky čemuž je ještě lahodnější a...

Toto lahodné a zdravé nízkokalorické jídlo v toskánském stylu se snadno připravuje a je ideální jak pro svátky, tak pro každodenní jídla. Kuřecí prsa...

V tomto receptu jednoduchá poleva z pomerančové šťávy, medu, oregana a octa promění obyčejná kuřecí prsa v úžasný pokrm restaurační kvality.

Toto klasické italsko-americké jídlo je ideální pro velké rodinné večeře a svátky, je to jistá volba, která potěší...

Sušené provensálské bylinky si schovejte na zimu a v letní zeleninové sezóně si upečte provensálské kuře se šťavnatými rajčaty, sladkou paprikou, cibulí,...

Kuře à la King je jednoduchý, vydatný pokrm z kuřecích kousků, hub a koření v bohaté krémové sherry omáčce. Obvykle se podává s rýží...

Florentské pokrmy se vyznačují přidáním pošírovaného špenátu, jako v tomto receptu na křupavá kuřecí prsa přelitá roztaveným...

Celé kuře opečte na lůžku z voňavého fenyklu, česneku, cibule a citronové kůry, pokapané suchým vermutem, dozlatova. Pak...

Do boku kuřecích prsou udělejte hluboký otvor, naplňte ho sýrem a sušenými rajčaty, poté kuře obalte v mouce a opečte. Duste...

Kuřecí parmazán potřebuje hodně parmazánu! Proto se přidává nejen jako poleva na kotlety, ale také do obalovací směsi, takže kuře...

Pár minut předtím, než je kuře hotové, se potře pomerančovou marmeládou a jablečným octem a kůže se stane...

Tento italský recept na piccatu promění kuřecí prsa, která mohou být často suchá nebo bez chuti, ve šťavnatý a křehký kousek. Celý...

Kuře v husté, pikantní omáčce s mrkví, celerem a zeleným hráškem se podává v jednotlivých kelímcích pod jedlými poklicemi z křupavých...

Pro nový pohled na tradiční pečené kuře vyzkoušejte tento asijský speciál. Kuře se potírá čínskou omáčkou Five...

Plněná kuřecí prsa s pekanovými ořechy a estragonem se smaží na pánvi dozlatova a poté se dusí dozlatova v lehké rajčatové omáčce se suchým...

Až budete příště šťávu z citronu vymačkat, nevyhazujte vymačkané půlky. Zabalte je a dejte do lednice na později...

Tohle není jen další lehké kuře s bílým vínem, ale něco bohatšího a pikantnějšího. Voňavý pečený česnek, citrusové tóny pomeranče a vonná...

Kuřecí prsní řízek se potře bylinkovou ricottou, sroluje do rolády a zabalí do tenkých plátků prosciutta. V tomto okamžiku se roláda...

Kuřecí stripsy naplňte směsí špenátu, pečených paprik, strouhanky a parmazánu, zarolujte je a pečte do...

Plněná kuřecí prsa vždycky vypadají sofistikovaně a jejich příprava je mnohem snazší, než si myslíte. Jednoduše vyřízněte kapsu na boku a...

Pesto omáčka povýší tento jednoduchý pokrm v italském stylu na něco skutečně speciálního. A protože je tak chutný a aromatický, budete potřebovat...

Kuřecí prsní závitky plněné kozím sýrem, pomerančovou kůrou a koprem se obalují ve směsi strouhanky a mletých pekanových ořechů a...

Vychutnejte si úžasnou kombinaci sladkých fíků a restovaných hub v jemné rolce z kuřecích prsou. Ingredience jsou pro jednu...

Bohatá glazura z brusinkové omáčky, čerstvě vymačkané šťávy z klementinek a rozmarýnu dodá kuřeti úžasnou chuť a udělá z něj lahodnou pochoutku...

Italské rolátky jsou tenké kuřecí řízky srolované s různými náplněmi. Existuje mnoho variant, například...

Lepkavá jantarová glazura z meruňkové marmelády dodává kuřeti skutečně slavnostní vzhled a vnáší do něj sladkou a pikantní kontrastní chuť. Potřete...

Tato sladká a pikantní kuřata se stanou vaším novým pokrmem pro zvláštní příležitosti, kdy chcete na své hosty udělat dojem. Nejen...

Pečená krůta: Možnosti vaření

Uvařte si drůbež podle svých představ: Tento podrobný návod od šéfkuchařů nabízí tisíce variací!...

Samozřejmě, že do horkovzdušné fritézy se nevejde celá krůta, ale můžete osmažit jen prsa a ta budou šťavnatá, zlatavě hnědá a pikantní, přesně jako...

Vrcholem tohoto krůtího pokrmu je česnekové a bylinkové máslo, které se k masu hojně přidává před pečením a používá se v...

Skvělý způsob, jak mít krocana na stole během hodiny, je použít krůtí prsa místo celého krocana...

I když tato krůta vyžaduje nádivku, není to tradiční nádivka z chleba. Tento recept z časopisu Food Network používá tenké plátky prsou...

Na rozdíl od většiny receptů s plněnou zeleninou se tyto lilky nepečou s náplní; místo toho se každá složka připravuje zvlášť a na konci...

Krůtí prsa plněná hruškovou a chlebovou nádivkou....

Krůtí stehna v tomto receptu se budou péct odděleně od zbytku těla, což má za následek neuvěřitelně šťavnaté maso pokryté lahodnou...

Sekaná se peče z krůtího masa smíchaného s ingrediencemi z oblíbeného amerického salátu. Slanina, vejce, modrý sýr a zelenina, které tvoří Cobbův salát,...

Tato sekaná vypadá velmi působivě a je skvělou alternativou k svátečnímu krocanovi, pokud očekáváte menší dav. Je připravena...

Tato sekaná s krůtím masem a houbami je šťavnatá a dobře drží tvar, přičemž každé sousto překypuje chutí.

Sekaná je všestranný pokrm, který zbožňují kuchaři po celém světě. Může být podávána jako hlavní chod, předkrm, krájená mísa nebo náhrada klobás a řízků a...

Sekaná je považována za tradiční pokrm bavorské kuchyně, ačkoli má čistě anglický název - meatloaf (což doslova znamená „masový bochník“) a...

Tento recept je perfektní, pokud plánujete upéct krocana na poslední chvíli: pták nevyžaduje marinování, ale je neuvěřitelně šťavnatý, lahodný a chutný.

Před pečením se krůtí stehna namočí na 24 hodin do nálevu vyrobeného ze stejných dílů soli, javorového sirupu a bourbonu s přídavkem...

Abyste se vyhnuli pečení obrovského krocana v troubě, můžete péct pouze nejmasitější části ptáka: nohy a prsa. Zaprvé se tím zkrátí čas...

Pečená krůta jistě vypadá slavnostně, ale někdy je to pro malé setkání nebo tříčlennou rodinu příliš mnoho. Skvělá...

I když nahradíte celou krůtu jen prsy, pokrm bude stále vypadat velmi slavnostně a chutně. Před pečením celá prsa...

„Porchetta je lahodná toskánská vepřová rolka s bylinkami a kořením, pomalu pečená v troubě. Každý rok si ji rád přidávám do...“

Tato lehčí verze klasické americké sekané se připravuje z mletého krůtího masa namísto směsi několika druhů masa. Díky...

Pokud vám po sváteční večeři zbyla krůtí omáčka a bramborová kaše, upečte si druhý den lahodný pastýřský koláč, který...

Luxusní krůta od Bobbyho Flaye bude ústředním bodem vašeho svátečního stolu. Tento recept nevyžaduje marinování ptáka, ale...

Ačkoliv Mark Murphy připravuje svůj pastýřský koláč od základu s čerstvými ingrediencemi, přiznává, že recept je nejlepší s...

Tenké plátky krůtích prsních rolek lze podávat jako předkrm nebo hlavní chod s přílohami. Jsou skvělou alternativou k celé krůtě, pokud...

Bohatá omáčka z rajčat, dřišťálů, íránských zlatých švestek a koření dodává krůtím prsům celou kytici chutí a vůní. Toto...

Celá pečená krůta jistě vypadá luxusně, ale můžete ji upéct i nakrájenou na kousky, což bude vypadat neméně slavnostně, a ještě více...

Náplň do této rolky je vyrobena z mletého masa a kaštanů s prosciuttem, olivami a vonnou šalvějí a je velmi aromatická a bohatá.

Díky rozkrojení krůty se upeče rychleji, rovnoměrně se propeče ze všech stran a eliminuje se potřeba...

Tato elegantní sekaná je plná chutí a nuancí klasické večeře na Den díkůvzdání. Tato pochoutka na vás jistě zapůsobí...

Pokud jste někdy ochutnali italskou sekanou porchetta, pravděpodobně vás uchvátila její pikantní chuť s náznaky fenyklu, citronu a rozmarýnu. V...

Tato krůta zaujme tradičními chutěmi Díkůvzdání, ale je perfektní pro jakoukoli zimní dovolenou. Tajnou ingrediencí je...

Tato zlatavá krůta s křupavou kůží a šťavnatým masem, bohatými vinnými tóny a voňavou vůní tymiánu se stane vaším šperkem na mnoho let.

Na přípravu slavnostní pekingské kachny můžete použít pouze nejmasitější část kachny – prsa, která se poté nakrájí na tenké plátky,...

Pekingská kachna je jedním z nejznámějších čínských pokrmů, kombinující sladké a kořeněné chutě s křupavou kůrkou.

Kachní cacciatore, neboli kachní cacciatore po loveckém způsobu, je pokrm italského typu, kdy se kousky drůbeže vaří se zeleninou, čímž vznikne bohatá a sytá směs...

Překvapte své hosty neobvyklým francouzským pokrmem z kachny, který krásně mísí kontrastní chutě bobulovin, ovoce, masa a koření.

Před pečením se kachna napaří na sporáku. Budete potřebovat pekáč s roštem, aby se kuře nedostalo do...

Tento pokrm dostal svůj název podle aromatického červeného burgundského vína, které se během pečení několikrát polévá na ptáka. ...

Turducken je oblíbený pokrm z pečené drůbeže v USA a Velké Británii. Zábavný název pokrmu pochází ze spojení anglických slov „turkey“, „duck“ a...

Tento recept na kachnu je plněný pikantní směsí nasekaného zázvoru, rebarbory, šalvěje a česneku a pečený téměř tři hodiny v troubě...

Šťavnaté kousky pečené pekingské kachny glazované pomerančovou, citronovou a limetkovou šťávou, podávané s bylinkově ochucenými palačinkami.

Celá plněná kachna pečená s náplní je velký sváteční pokrm, který se stane středem pozornosti u vašeho stolu. Připravte si lahodnou náplň z...

Tento recept vám pomůže uvařit lahodná smažená kachní prsa na pánvi. Hlavním problémem je velké množství tuku, které je třeba...

Tento recept na kachnu zahrnuje pečení v troubě při nízké teplotě po dobu téměř 5 hodin. Bude to vyžadovat trpělivost a budete překvapeni, jak...

Kuře s pomerančovou glazurou zní sofistikovaně, ale chuť je neuvěřitelná. Toto jídlo ve francouzském stylu se připravuje rychle a snadno s minimem ingrediencí...

Vynikající recept na pečenou kachnu v troubě, která je neuvěřitelně šťavnatá, plná chuti a má křupavou, lesklou kůrku bez...

Před pečením se vykuchaná kachna krátce ponoří do vroucí směsi vody, sójové omáčky, medu a tekutiny z nakládaných zelených paprik...

Skvělý salát na sváteční stůl. Plátky pečených kachních prsou promíchané s endivií, pomeranči, malinami a pekanovými ořechy v koláči...

Krémové mrkvovo-květákové pyré je skvělým doplňkem k pečeným kachním prsům s křupavou kůží a šťavnatým masem. A s omáčkou z...

Kořeněná, tučná kachna získává příjemnou sladkost díky omáčce z portského fíku. Před vařením se kachna marinuje ve směsi zázvoru, šalotky a...

Smažené krevety s česnekovou omáčkou - podrobný recept....

Čekáte hosty a máte málo času? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celý pokrm vám zabere méně než půl hodiny...

Arktický siven patří do čeledi lososovitých a stejně jako ostatní červené ryby má jedinečné složení a soubor prospěšných prvků...

Podrobný recept na lososa Wellington s houbami a špenátem....

Podrobný recept na vaření lososa s šampaňskou omáčkou.

„En papillote“ je metoda pečení ryb a zeleniny v pečícím papíru. Je to nejen zdravý způsob vaření, ale také velmi originální...

Nejjednodušší způsob, jak lahodně a krásně připravit rybu, je upéct ji celou v troubě a dutinu naplnit citronem a bylinkami. Rybu předpečte...

Gratinované mořské plody jsou slavnostnější variantou tradičního zapékaného pokrmu. Pokrm je naplněn směsí krevet, halibuta a krabů...

Toto italské plněné olihně s marinárovou omáčkou je vynikajícím svátečním pohoštěním nebo může proměnit běžnou večeři ve všední den v...

Vyzkoušejte tento křehký filet z lososa pečený na lůžku z restovaných hub a špenátu v křupavé zlatavé kůrce. Losos je nakrájen na proužky a...

Podrobný recept na přípravu lososa Wellington s pórkem.

Tento skvěle prezentovaný pokrm je hotový za pouhých 15 minut. Filet z divokého lososa se opeče na pánvi a podává se s lusky vařeného...

Recept na pečeného lososa v mandarinkovém sirupu....

Charakteristická chuť a křupavá kůrka tohoto smaženého pstruha pochází z pikantního obalování posypaného nasekanými čerstvými bylinkami, kořením a citronovou kůrou. ...

Tento jednoduchý recept vám pomůže upéct lahodného lososa v troubě, i když jste v kuchyni nováček. Minimální množství ingrediencí, maximum chuti a je hotovo...

Tento snadno připravitelný losos má vše, co očekáváme od pečené ryby: kyselost, sladké, slané a pikantní tóny, křehké, šťavnaté maso a...

Celá pečená ryba je neuvěřitelně jednoduchý způsob, jak připravit slavnostní pokrm s minimální námahou. Jednoduše ji naplňte očištěnou a...

Tento recept se dobře hodí k bílým rybám s malým počtem kostí, jako je kanic nebo mořský vlk. Celé vykuchané ryby se pečou pod...

Filety z kanice se potřou solí, černým pepřem a fenyklovými semínky a smaží se na pánvi na olivovém oleji do křupava. Podávají se s...

Losos smažený na pánvi je slavnostní francouzský pokrm, který ohromí vaše hosty. Šťavnatý losos, krémový sýr...

Granátové jablko dodává tomuto působivému pokrmu sladkokyselou chuť a rubínový odstín, ideální jak na svátky, tak i...

Udělejte z lososa hlavní chod na vaší příští rodinné oslavě. Ryba se smaží na pánvi do křupava a dokončí se v...

Celá vařená ryba je tradiční součástí čínského novoročního svátku a symbolizuje hojnost, bohatství a štěstí v...

Během Nového roku jedí Číňané hodně knedlíků, které symbolizují bohatství pro nadcházející rok: kousky těsta plněné masem a zeleninou,...

Velké krevety se několik minut marinují v chutné směsi sójové omáčky, medu, kari prášku a česneku a poté se rychle osmaží na pánvi...

Tento recept na pečeného lososa je ideální pro ty, kteří spěchají, ale přesto chtějí připravit speciální a lahodnou večeři. Filet z lososa je potřen...

Během oslav Nowruzu (perského Nového roku) si Íránci rádi pochutnávají na rybách se sabzi polo. Tuto starobylou tradici ctí i Íránci žijící...

Tento recept, ideální pro každou příležitost, využívá nejlepší přátele ryb: máslo, čerstvé bylinky a citron. Peče se v troubě při vysoké teplotě...

„Smažený mořský jazyk je jedno z mých nejoblíbenějších jídel,“ přiznává Geoffrey Zakarian. „Připomíná mi to hlavně New York s jeho legendárním...“

Potěšte své hosty skutečně působivým pokrmem. Plněný losos s houbami a krevetami se peče pod listovým těstem dozlatova...

Mořský vlk se pečou vcelku s mandarinkami, oreganem a rozmarýnem. Pro nejkřupavější kůrku rybu nejprve osmažte...

Filet z lososa se peče na lůžku ze zeleniny v sezamovo-zázvorové marinádě v jednotlivých pergamenových tortilích (en papillote). Ryba je velmi...

Na tento recept nepotřebujete napařovač. Rybu a zeleninu dejte do zapékací misky, zalijte asijskou omáčkou a misku pevně uzavřete...

Překvapte své hosty tímto svátečním pokrmem inspirovaným thajskou kuchyní. Pruhovaný mořský vlk se peče v troubě, hlava nahoře. Vypadá to, že ryba...

K uzení lososa budete potřebovat speciální dlouhý rybí hrnec. Lze jej snadno použít k vytvoření udírny z rýže a čaje. Podávejte...

Chobotnice plněné krevetovou pastou a bylinkami, dušené v lehké omáčce s prasklými cherry rajčátky a podávané se smaženým filetem z kanice...

Křehký filet z platýse je perfektním neutrálním pozadím pro lahodnou špenátovo-artičokovou náplň. Pro usnadnění použijte kupované...

Toto tradiční jídlo se v asijských rodinách připravuje pro zvláštní příležitosti, jako je například čínský Nový rok, a lze ho nalézt také v jakékoli čínské...

Ryby a mořské plody jsou nejjednodušším způsobem, jak vytvořit působivý pokrm pro zvláštní příležitost, a tento recept to dokazuje. Ryba se snadno připravuje a...

50 receptů na nádivku

Každý ví, že nejlepší věcí na svátečním stole je nádivka. Najděte si ten pravý recept (nebo dva) pro vás.

Náplň do nádivky: možnosti vaření

Vyzkoušejte jednu nebo více nových náplní od šéfkuchařů: možností je nepřeberné množství...

Francouzská omáčka beurre blanc dodá sofistikovanou chuť jakémukoli pokrmu a předkrmu, ať už jde o ryby, mořské plody, houby, kuře nebo blanšírovanou zeleninu.

Marsala omáčka je skvělým doplňkem k hovězímu, jehněčímu, vepřovému nebo drůbežímu masu. Připravuje se z cibule, česneku, nakrájených žampionů, trochy mouky na...

Vychutnejte si pravou francouzskou omáčku v celé její kráse. Demi-glace omáčka se připravuje z vývaru z pečených hovězích kostí s...

K přípravě této omáčky nemusíte maso ani kuře ani péct, abyste využili jejich lahodné šťávy. Lze ji připravit s jakýmkoli tukem...

Směs koření skládající se z koření na dýňový koláč a italských bylinek...

Tato suchá marináda se dá použít na vepřové, jehněčí, hovězí, kuřecí nebo rybí maso. Směs se skládá z dokonale sladěných...

Připravte si jedinečnou a lahodnou brusinkovo-křenovou zakysanou smetanovou omáčku, která potěší i ty, kteří nejsou fanoušky lesních omáček. Její...

Protože se tento relish nevaří, zachovává si všechny prospěšné vlastnosti pomeranče a brusinek. Podávejte tento vitamíny bohatý...

Při pečení svátečního krocana v troubě neslévejte bohatou šťávu z pekáče. Obsahuje hodně koncentrované chuti – perfektní základ pro skvělý...

Všimněte si tohoto krůtího nálevu, který funguje s jakoukoli metodou vaření. Vyžaduje to jen jeden krok navíc, ale krůta...

Když se krůta peče na grilu, veškerá vyloučená šťáva a tuk z drůbeže stékají do pekáče. Nevyhazujte je, místo toho je použijte jako základ...

Proměňte obyčejný řecký jogurt v lehký středomořský dip, který se hodí téměř k jakémukoli jídlu: masu, zelenině, drůbeži, obilovinám...

Příprava rozmanitých pokrmů na sváteční stůl rychle vyčerpá vaše zásoby sušených bylinek a koření. Tato pikantní směs koření vám je pomůže doplnit...

Tato krémová houbová omáčka se perfektně hodí k bramborové kaši, pečenému krocanovi nebo sekané. Použijte ji k přípravě...

Zatímco se vám peče sváteční krůta, připravte si k ní tu nejlahodnější omáčku. Svou bohatou chuť získává z domácího vývaru...

Tato klasická hnědá omáčka je jednou z pěti základních omáček francouzské kuchyně a používá se jako základ pro řadu dalších omáček...

Tato zářivá bylinková omáčka se hodí ke všemu! Vyzkoušejte ji k rybám, drůbeži, pokrmům z obilovin nebo grilované zelenině. Lze ji také podávat jako dip s...

Tento dresink z kysaného mléka a modrého sýra je perfektním doplňkem k ledovému salátu, grilovanému steaku nebo pikantním kuřecím křidélkům. Nejjednodušší...

37 nejlepších receptů na brambory

Brambory jsou vynikající v jakékoli formě: pečené, rozmačkané, smažené na pánvi nebo fritované dozlatova. Vytvořte originální pokrmy s těmito prvotřídními...

99 zdravých receptů na přílohy

Nabízíme lahodné a zdravé přílohy k obědu i večeři, od nízkokalorické bramborové kaše až po vydatné obiloviny, jako je quinoa.

50 receptů na bramborové přílohy

Tyto nápady vám pomohou každý den vytvářet úžasné přílohy z obyčejných brambor, od běžných smažených bramborových klínků až po bramborovou kaši s tím nej...

Nejlepší recepty na zelené fazolky

Zelené fazolky jsou víc než jen příloha. Tato zdravá zelenina může být základem zapékaného pokrmu nebo smaženého jídla, skvělým doplňkem salátu a mnoha dalšími ingrediencemi!

Tento recept nešetří máslem. Brambory, nakrájené na kulaté plátky, se pečou v troubě při vysoké teplotě,...

Nejlepší recepty na přílohy z brambor a batátů

Nabízíme recepty se sladkými i běžnými bramborami, včetně bramborové kaše, zapékaných pokrmů a gratinovaných pokrmů...

50 receptů ze sladkých brambor, které si zamilujete

Sladké brambory patří k našim nejoblíbenějším pokrmům v chladném počasí a není se čemu divit. Rozmačkané, plněné, pečené nebo smažené, sladké...

Podávejte tyto brambory s citronovým kořením jako přílohu. Recept je docela jednoduchý a chuť i vůně jsou vynikající. Hodná náhrada za běžné brambory...

Bramborová kaše: Možnosti vaření

Vyzkoušejte nové recepty na tento oblíbený přílohový pokrm s podrobnými návody od šéfkuchařů...

20 receptů na gratinované brambory, které vám poskytnou opravdové potěšení

Gratinované brambory se někdy nazývají zapékané nebo gratinované – v obou případech je to lahodné „pokrm pro duši“...

Ideální bramborové pokrmy: šťouchané, pečené a smažené

Lahodné brambory jsou opravdovým potěšením pro duši. Nabízíme skvělé bramborové recepty od šéfkuchařů...