Recepty na rychlé občerstvení

Fan tuan jsou lepkavé rýžové závitky oblíbené na Tchaj-wanu, obvykle plněné vepřovou vločkou, konzervovanou zeleninou a yu tiao (čínskými krutony). V Šanghaji se těmto závitkům říká chi fan.

Vychutnejte si snídani v kostarickém stylu s enjucados, kroketami z manioku plněnými sýrem. Smažte je dozlatova, podávejte teplé se salsou nebo jakýmkoli jiným...

Tento recept kombinuje klasické snídaně z večeře – omelety a bramboráky – do vydatného a výživného pokrmu, který se připravuje rychle a snadno. Strouhané brambory se smaží na pánvi dozlatova...

Jarní závitky, oblíbené pouliční jídlo ve Vietnamu, rodné zemi šéfkuchaře Charlese Phana, se obvykle připravují z krevet a vepřového masa. V této vegetariánské verzi však používá houby shiitake, tofu a...

Salpicón je latinskoamerický pokrm připravovaný ze směsi mletých surovin. Obvykle se jí chlazený. Salpicón se může připravovat z hovězího, kuřecího masa, mořských plodů nebo jiných ingrediencí.

Vychutnejte si chuť autentické sicilské pizzy Trapani, kde se nadýchaná, křupavá kůrka krásně snoubí se šťavnatou náplní a slané kousky prosciutta doplňují kontrast...

Milovníci sladkého i slaného si tyto bláznivé tacos zamilují. Jsou vyrobeny z vanilkových belgických vaflí místo tortill. Pro křupavý kontrast je Jeff Mauro posypal...

„Nevím jak vy, ale já jsem se úplně vzdala sliderů. Jsou tak nudné ve srovnání s vaflovými hranolky,“ přiznává Ree Drummondová. Své miniaturní cheeseburgery dělá bez...

Ne všechny vícezrnné výrobky, které vidíte v obchodech, jsou si rovny. Ve skutečnosti je většina z nich vyrobena z rafinované bílé mouky. Toto těsto bylo vyrobeno z bílé...

I pizza s klobásou se dá připravit zdravě a s nízkým obsahem kalorií. Jen pár tenkých plátků salámu na celozrnném těstě dodá pizze stejně slanou a zářivou chuť jako bohatší...

Tyto vegetariánské tacos používají různé barvy květáku, které jim v kombinaci s mikrozeleninou dodávají okouzlující a stylový vzhled. Pečený květák se podává na...

Toto je tradiční thajský dezert, který si získal popularitu v thajských restauracích po celém světě. Jeho hlavní ingrediencí je dlouhozrnná lepkavá rýže (chapsari, korejsky chapsal) neboli lepkavá rýže,...

Pan bagnat je tradiční francouzský sendvič politý velkorysou porcí dresinku, odtud jeho název, který lze přeložit jako „mokrý chléb“. Tato verze sendviče se připravuje s...

Tato bílá pizza se připravuje bez rajčatové omáčky, ale s hromadou lahodných, šťavnatých mušlí promíchaných s česnekem, olivovým olejem, oreganem a vločkami červené papriky. Místo omáčky je pizza posypaná strouhanou mozzarellou...

Filipínci jsou známí tím, že připravují úžasně lahodné pokrmy z jakékoli části vepřového masa, včetně kopyta. Pata je španělské slovo, které znamená „noha“. Tento pokrm...

Smažený vepřový bůček je běžným pokrmem v restauracích s rychlým občerstvením, včetně tohoto receptu na křupavý smažený vepřový bůček, Lechon, což znamená „selátka“. Nakrájený na plátky...

Jaké je tajemství úžasné chuti fajitas? Křehké a chutné maso! Pro tento špičkový recept Tyler Florence marinuje steak v omáčce mojo vyrobené z pomerančové šťávy, limetkové šťávy, chipotle papriček,...

Před pečením klobásových závitků je potřete žloutkem, posypte parmazánem a nakrájenou pancettou. Tím se zesílí slaná a pikantní chuť předkrmu a...

Lumpia je filipínská verze čínských jarních závitků. Hlavní rozdíl je v těstě. Těsto na lumpia je po smažení lehké a drobivé. Jsou podobné vietnamským jarním závitkům, ale...

Každá z těchto palačinek je plná všech ingrediencí ranního sendviče: slaniny, klobásy, vejce a sýra. Podávejte je k snídani, pokapané pálivou omáčkou, kečupem a javorovým sirupem na...

Existuje několik protichůdných teorií o původu vajec Benedikt, ale většina se shoduje na tom, že pokrm byl vynalezen v New Yorku na konci 19. století. Holandská omáčka na druhou stranu...

Ree Drummond připravuje tyto bagelové burgery s vepřovými klobáskami, roztaveným čedarem, sladkou karamelizovanou cibulí a smaženým vejcem pro vydatnou snídani, kterou si zamiluje celá rodina. Sendvič...

Díky polevě z volského oka jsou tyto jednotlivé pizzy ideální pro nedělní brunch. Domácí cuketovo-bazalkové pesto s mandlemi dodává lahodnou svěžest, zatímco uzená...

Zbylé housky na hot dogy použijte k přípravě těchto bruschet, jednoduchého a levného předkrmu na domácí večírky. Duff Goldman potře housky měkkým bylinkovým sýrem, posype...

Ree Drummondová připravuje tento předkrm stejnou technikou jako své slavné skořicové rolky, ale místo sladké náplně přidává všechny dobroty, které na italské pizze milujeme: rajčatovou omáčku, trochu...

Dejte svým klobásovým závitkům cajunský nádech. Vepřové klobásy Andouille, plněné sýrem, jsou zabaleny v kukuřičném těstě s cajunským kořením a pečeny vcelku. Když se klobása zaroluje...

I svačinu, jako jsou klobásové závitky, můžete jíst, aniž byste si ublížili na postavě, pokud budete dodržovat určité pokyny, jako v tomto receptu. Nízkotučné klobásové závitky jsou zabalené v listovém těstě se sníženým...

Tyto lahodné klobásové závitky zmizí ze stolu během chvilky. Jsou pečené novým způsobem – jako miniaturní croissanty s voňavými kousky italské klobásy a chuť připomíná „Cacio e Pepe“...

Tyto klobásové závitky se dělají jako preclíky, rychle se povaří ve vroucí vodě s jedlou sodou, což jim dodává charakteristickou chuť a hnědou kůrku. Místo běžného těsta se používá kupované...

Molly Yeh dělá své klobásové závitky výjimečnými. Běžné klobásy nahrazuje kuřecími klobásami, každou porci potře rozšlehaným vejcem a posype směsí máku, sezamových semínek, sušené cibule a...

Tyto klobásové závitky jsou plné všech chutí pepperoni pizzy a osloví dospělé i děti. Díky praktickému tvaru je ideální pro rauty, večírky a dětské akce. Každá porce...

Tento recept přináší thajský nádech do mexických tacos. Opečené tortilly se podávají s trhaným kuřecím masem v arašídové omáčce, kyselým zelným salátem, čerstvými bylinkami a limetkou. S...

Milovníci cizrny si zamilují tyto vydatné vegetariánské burgery, které obsahují cizrnu ve třech formách: cizrnové pyré, mletá cizrna a cizrnová mouka. A jarní cibulka, česnek a cibule...

Houba portobello je perfektní náhradou masa do vegetariánských sendvičů. Má velkou, silnou a masitou klobouk, velkou asi jako placka. V tomto receptu pro větší chuť a vůni...

Pro trochu speciality z tradičních vegetariánských burgerových placiček vyzkoušejte tento recept, který kombinuje sladkou dýni s pikantním kari. Vydatná cizrna a...

Myslíte si, že speciální omáčka se dá sehnat jen ve slavných restauracích s rychlým občerstvením? Mýlíte se! Tento recept na vegetariánský burger s dvojitou plackou používá lahodnou speciální...

„Houby jsou skvělý produkt, který dnes hraje mnoho rolí. Nejčastěji, díky své úžasné struktuře a bohaté chuti, slouží houby jako náhražka masa....“

Kuchař Bob Gibson začal používat tuto dnes již slavnou omáčku na stolování v Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decaturu v Alabamě téměř před 100 lety. Ti, kdo pokračují v jeho odkazu, věří...

„Jako dítě jsem milovala ty nadýchané, kulaté housky s klobásou uprostřed,“ sdílí Molly Yeh. „Ale nedávno jsem na Instagramu viděla tyto rozkošné klobásové závitky ve tvaru květiny a okamžitě jsem se do nich zamilovala! Jsou v podstatě...“

Tento předkrm ve stylu nachos je ideální pro domácí večírky. Vaflové hranolky se podávají na velkém talíři, přelité hustou omáčkou z čedaru a mozzarelly a...