Stačí se podívat na náš výběr recepty s fotografiemi, a naučíte se, jak připravovat vydatné a chutné pokrmy ze zeleniny a hub, a poznáte tajemství zpracování kořenové zeleniny, zelenina, vaření a smažení hub. Postupně budete schopni vařit nejen smažené houby nebo zeleninu jako přílohu, ale také se dozvíte všechny jejich jemnosti pečení v troubě, můžete z nich připravit přílohy, teplé saláty, samostatné svačinyOdhalíme tajemství vaření italština, francouzština, japonský, čínština, Ruská kuchyně s houbami a zeleninou. Zvládnete si ji uvařit sami. grilovaná zeleninaJednoduše si prohlédněte naši sbírku receptů a vytvořte si vlastní personalizované zeleninové menu.
Zobrazení: 3 438Fan tuan jsou lepkavé rýžové závitky oblíbené na Tchaj-wanu, obvykle plněné vepřovou vločkou, konzervovanou zeleninou a yu tiao (čínskými krutony). V Šanghaji se těmto závitkům říká chi fan.
Zobrazení: 3 083Huevos rancheros, klasická mexická snídaně z fazolí a míchaných vajec, je bohatá na bílkoviny a poskytuje dlouhotrvající energii. Její hlavní ingrediencí jsou domácí tortillové chipsy ochucené rančovým dresinkem.
Zobrazení: 3 464Trisha Yearwood připravuje tyto vaječné muffiny bez použití těsta. Smíchá základ z kapusty, čedaru a pečených paprik, lžící je rozdělí do formiček na muffiny, navrch rozklepne vejce a...
Zobrazení: 2 802Snídaně s vejci na pánvi je ideální pro nedělní brunch s rodinou a přáteli. Místo tradičních rajčat se do šakšuky přidává kapusta, která jídlu dodává svěží,...
Zobrazení: 3 061Cheeseburger se slaninou je tak lahodný a teď si můžete vychutnat tuto sýrovou, masitou pochoutku a zároveň se držet svého keto plánu. Doplněný avokádem, okurkami a dokonce i tajným dresinkem...
Zobrazení: 2 790Tento recept byl inspirován nejoblíbenějším vegetariánským steakem – květákem – ale místo něj používá brokolici. Stonky brokolice jsou stejně jedlé jako růžičky a obsahují ještě více...
Zobrazení: 3 166Kalábrijské chilli papričky jsou poměrně pikantní, ale mají také kouřové a ovocné tóny, které se dokonale hodí k česneku a citronu. Prodávají se konzervované v oleji, celé nebo nakrájené na plátky.
Zobrazení: 3 130V Itálii se slovo „ragù“ obvykle vztahuje k husté masové omáčce, ale Ree Drummond vytvořil zeleninovou verzi, která se k polentě dokonale hodí. Polenta má své kořeny v cucina povera,...
Zobrazení: 3 179Teplý a vydatný koláč z hrnce je přesně to, co tělo potřebuje, když přijde chladné počasí. Je to také skvělé jídlo pro ty, kteří se připojují k hnutí Bezmasé pondělí. Recept...
Zobrazení: 2 635Na tento recept se hodí jakékoli zeleninové masové kuličky, kupované nebo domácí. Pokud jsou zmrazené, nejprve je rozmrazte a poté je ohřejte v bohaté červené...
Zobrazení: 2 019Tato vegetariánská lasagne je obzvláště lahodná v létě, kdy je v sezóně nejčerstvější a nejzralejší zelenina. Vrstvy nudlí se střídají s vrstvami čerstvé ricotty, směsi cukety, hub a špenátu...
Zobrazení: 1 865Toto je lehčí verze vajec Benedikt od Giady De Laurentiis. Tradiční housku nahradila silným plátkem velkého rajčete, navrch dala smetanový špenát, ztracené vejce a vše posypala...
Zobrazení: 1 224V tomto receptu se restované houby glazují sladkým balsamikovým octem, aby jim dodaly chuť agrodolce, ale můžete použít jakýkoli ocet, který máte rádi. Kyselý jablečný ocet, čerstvý...
Zobrazení: 934Tato bramborová kaše se připravuje ve stylu chilaquiles, pikantního mexického pokrmu s hustou omáčkou, obvykle přelitého smaženými tortillovými lupínky. Aby byl recept vhodný pro Whole30,...
Zobrazení: 956Upečte slavnostní sekanou v jednotlivých masových košíčcích a navrch je dejte sametově jemnou bramborovou kaši jako smetanu, posypanou nasekanou petrželkou. Je to hlavní chod a příloha – dvě...
Zobrazení: 1 101Pokud připravujete sváteční večeři pro malou skupinu a nechcete používat všechny hrnce v kuchyni, zamilujete si tento revoluční způsob přípravy všech nejoblíbenějších valentýnských pokrmů.
Pastýřský koláč je skvělou volbou, když potřebujete hřejivé rodinné jídlo nebo vydatnou pochoutku pro zvláštní příležitost.
Zobrazení: 995Pokud hledáte krásnou přílohu pro zvláštní příležitost, bramborová kaše nebo hranolky vám nebudou stačit. Plněné brambory jsou perfektní volbou, jak ohromit své hosty. Otevřete pečené brambory...
Zobrazení: 1 008Vepřové břicho opečené na pánvi ve sladkokyselé glazuře se podává s dušenou bílou rýží a několika druhy korejské nakládané zeleniny. Veškerou zeleninu lze připravit předem. Toto je slavné...
Zobrazení: 1 406„Začínám si myslet, že můj vaflovač zvládne všechno!“ sdílí Ree Drummondová. „Kromě klasických vaflí v něm můžete dělat i omelety. Zkuste to! Stačí smíchat ingredience na omeletu a nalít je do…“
Physalis (rajče) je blízký příbuzný angreštu, ale vzhledem i chutí se podobá zelenému rajčetu. Po tisíce let zůstává důležitou součástí
Zobrazení: 1 277Tato šakšuka používá tradiční mexické ingredience, jako jsou rajčata, pikantní jalapeños a sladké papričky poblano. Vytváří bohatou a zářivou chuť...
Zobrazení: 1 214Tato vegetariánská lasagne s pečenou dýní máslovou, krémovou bešamelovou omáčkou a bublinkovým sýrem je přesně to, co potřebujete, když máte chuť na jídlo s oblíbenými sezónními ingrediencemi. Je to také další...
Zobrazení: 1 770Kari je omáčka s kousky masa dušenými v ní. Omáčka obsahuje koření, které jí dodává exotickou chuť, a také kari pastu, která může vyžadovat malé množství mléka. V tomto...
Zahřívací polévky, vydatná smažená jídla a další: tyto recepty vám ukážou, že brokolice je víc než jen příloha.
S květákem se dá dělat tolik věcí! Je vynikající ve zdravém pyré, je z něj skvělý zeleninový steak a lze ho...
Pokud chcete do svého jídelníčku zařadit více ovoce, zeleniny, luštěnin, semínek a ořechů, tyto recepty si zamilujete. Začněte večeří ve všední den a
Zobrazení: 1 280Tyto vegetariánské tacos používají různé barvy květáku, které jim v kombinaci s mikrozeleninou dodávají okouzlující a stylový vzhled. Pečený květák se podává na...
Zobrazení: 1 156Osvěžující salát z papáji se připravuje různými způsoby v celé jihovýchodní Asii. Tato verze je tradičním receptem z thajské oblasti Isan, známé pro svou rustikální kuchyni. Nezralá papája se strouhá...
Sestavili jsme recepty na přípravu jídla na celý týden: od ingrediencí do salátů a misek s obilovinami až po lahodná plnohodnotná jídla
Zobrazení: 1 184Tato šťavnatá náplň pomáhá využít hojnost rajčat v sezóně, díky čemuž je rajčatový koláč oblíbeným pokrmem v Jižní Karolíně. Navzdory svému názvu to není jako staromódní koláč,...
Zobrazení: 1 006Tato rychlá a lahodná gratinovaná rajčata s hrozny je skvělou přílohou ke každému jídlu. Velkou výhodou tohoto receptu je minimální potřeba přípravy. Jednoduše smíchejte celá rajčata s kořením, osmažte...
Místo obvyklé dušené zeleniny vyzkoušejte zajímavé zeleninové přílohy od šéfkuchařů.
Brambory jsou vynikající v jakékoli formě: pečené, rozmačkané, smažené na pánvi nebo fritované. S těmito prvotřídními surovinami můžete vytvořit originální pokrmy.
Zobrazení: 1 024„Kuře s brokolicí na pánvi je jedním z našich nejoblíbenějších čínských jídel doma,“ sdílí Vivian Chan. „Je tak lahodné a vždycky šťavnaté! Tajemství super křehkých kuřecích prsou je…“
Zobrazení: 880Stejně jako většina mořských plodů se i mušle svatého Jakuba snadno převaří a ztvrdnou. Aby se tomu zabránilo, Ree Drummond mušle svatého Jakuba rychle opeče odděleně od hlavního jídla a ihned je přemístí...
Není nic lepšího než se zahřát za chladného zimního večera s lahodným a hřejivým domácím jídlem. Tyto recepty vám pomohou připravit vydatnou večeři.
Zobrazení: 1 154Stovky nadšených pětihvězdičkových recenzí nelžou: tento recept od Rachael Ray je skutečným nálezem. Omáčku satay pro své thajsky inspirované smažené jídlo, které obsahuje kuře,...
Zobrazení: 851Tento salát je opravdová chuťová bomba! Do kyselého, nezralého manga přidáte úžasnou filipínskou krevetovou pastu, kokosové vločky a thajské chilli. Je to perfektní doplněk k bohatému...
Zobrazení: 638Tajnou ingrediencí v tomto sýrovém vaječném kastrolu jsou listy hořčice. Mají výraznou, lehce hořkou chuť, která krásně doplňuje krémovou texturu kastrolu. Listy hořčice také...
Ať už podáváte pečeného krocana, šťavnaté hovězí maso nebo pečenou šunku, máme pro vás ty nejlepší přílohy k vaší vánoční večeři – od tradičních
Zobrazení: 1 214Vydatná kapusta se dušená na slaném másle s chilli papričkami, cibulí, jablečným octem a špetkou hnědého cukru, což jí dodává škálu chutí, od pikantních po kyselé a...
Zobrazení: 694Giada De Laurentiis dusí skarelu s česnekem, šalotkou, olivami a rozinkami jako jednoduchý, lahodný a zdravý přílohový pokrm. Skarela se hojně používá v italské kuchyni a má mírně hořkou chuť...
Zobrazení: 801Geoffrey Zakarian připravuje lahodný dip z modrého sýra, který promění obyčejný pečený brambor v přílohu pro zvláštní příležitosti. Do základu dipu přidává čerstvý rozmarýn a muškátový oříšek...
Zobrazení: 551Tato chlebová nádivka na drůbež nabízí perfektní kombinaci sladkého a slaného s jedinečnými chutěmi, jako je fenykl a sušené hrušky. Pro vegetariánskou variantu...
Zobrazení: 1 076Inspirována zapékanými pokrmy své matky, Trisha Yearwood dusí cuketu, rajčata a vydatnou listovou zeleninu v sýrové, krémové omáčce a poté pokrm ozdobí rozdrobenými krekry a smaženým...
Zobrazení: 802Tato působivá příloha ze sladkých brambor ve tvaru harmoniky jen vypadá složitě. Ve skutečnosti se připravuje velmi snadno. Chcete-li bramboru krásně nakrájet, aniž byste ji rozbili, napíchněte po stranách hůlky...
Zobrazení: 842Všechno chutná lépe s osmaženou slaninou, zejména se zeleninou, nebo s touto slavnostní přílohou z křehkých zelených fazolí. Na blanšírované zelené fazolky posypte rozdrobeným kozím sýrem a sladkými sušenými brusinkami...
Zobrazení: 706Ree Drummond podává bramborovou kaši se sýrem v hrnci na fondue. Tato příloha jistě potěší všechny na vaší oslavě. Nejenže takto servírovaná vypadá lákavě, ale také...
Zobrazení: 529Tato chlebová nádivka se nemusí péct uvnitř ptáka. Pečená na samostatném plechu je stejně lahodná s krůtou, šunkou nebo hovězím masem a je skvělým doplňkem k...
