Jednoduché recepty na zeleninové nudle


Hlasy: 1

Zeleninové nudle jsou skvělou alternativou těstovin a zdravým jídlem, které nevyžaduje mnoho úsilí. Tyto recepty s cuketou, dýní hokkaido a další zeleninou uspokojí vaši chuť na nudle a navíc mají nižší obsah sacharidů!


Jak vařit - Jednoduché recepty na zeleninové nudle

Cuketové špagety s krevetami


Tento nízkosacharidový pokrm z krevet používá místo těstovin cuketu. Možná nebudete potřebovat spiralizér (speciální nástroj na krájení zeleniny): supermarkety někdy prodávají předem nastrouhanou cuketu.

Recept: Krevety a cuketa dušené v česnekové omáčce

Mrkvové nudle v pikantním arašídovém dresinku

Mrkvové nudle v pikantním arašídovém dresinku


Škrabkou na zeleninu získáte z mrkve zajímavou přílohu podobnou nudlím. Okurky jsme posypali solí, aby pustily co nejvíce vody a hotový pokrm se tak nerozmočil.

Recept: Syrové mrkvové nudle v pikantním arašídovém dresinku

Masové kuličky s chilli pastou a cuketovými nudlemi

Masové kuličky s chilli pastou a cuketovými nudlemi


Aby Jeff ušetřil čas, používá kupované cuketové „špagety“ a mražené masové kuličky. Zeleninu peče jen pár minut, aby se zbavila přebytečné vlhkosti a dosáhla konzistence podobné těstovinám.

Recept: Thajské zelené kari s masovými kuličkami a cuketovými nudlemi



Kuře s nudlemi z červené řepy

Kuře s nudlemi z červené řepy


Tenké plátky řepy dodají zdravé večeři šmrnc.

Recept: Kuře s nudlemi z červené řepy v zázvorovém dresinku

Cuketové nudle se slaninou

Cuketové nudle se slaninou


To je další skvělý důvod, proč si pořídit kráječ zeleniny. Tento pokrm na bázi zeleniny se sýrovou omáčkou a slaninou vám jistě potěší.

Recept: Cuketové nudle v sýrové omáčce se slaninou

Boloňské s krůtím masem a zeleninovými nudlemi

Boloňské s krůtím masem a zeleninovými nudlemi


Katieina zdravá večeře je ideální pro chvíle, kdy máte chuť na něco sytého, ale ne těžkého. Příjemný bonus: Bolognese se připravuje velmi snadno – maso ani nemusíte nejdříve opékat!

Recept: Zeleninové špagety Bolognese s krůtou


Kuře s cuketovými nudlemi, citronem a bazalkou

Kuře s cuketovými nudlemi, citronem a bazalkou


Kuřecí prsa podávejte s cuketovými nudlemi místo salátu. Citronovo-bazalková omáčka pokrm dotvoří.

Recept: Kuře v citronovo-bazalkové omáčce s cuketovými nudlemi

Dýňové nudle s prosciuttem a šalvějí

Dýňové nudle s prosciuttem a šalvějí


Pomocí mandolínového drtiče se máslová dýně promění v „nudle“, které vzniknou sladkým, slaným a vydatným pokrmem. Je dostatečně působivý pro pohoštění, ale zároveň dostatečně jednoduchý na večeři ve všední den.

Recept: Nudle z máslové dýně s parmskou šunkou a šalvějí

Zeleninové „nudle“ s kuřecím masem a thajskou kari pastou

Zeleninové „nudle“ s kuřecím masem a thajskou kari pastou


Toto kuřecí jídlo bohaté na zeleninu má zářivou chuť díky červené kari pastě, mandlovému máslu a kešu oříškům. Navíc křupavé okurkové nudle jsou vhodné pro Whole30 (dietu založenou na celých, nezpracovaných potravinách, která vylučuje cukr, mléčné výrobky, obiloviny a luštěniny).

Recept: Thajské zeleninové kari nudle s kuřecím masem (Whole30 Diet)

Cuketové špagety

Cuketové špagety


Ri miluje přípravu tohoto pokrmu, když večeří sama. Recept trvá pouhých 16 minut a vyžaduje jen jednu misku na umytí!

Recept: Cuketové nudle


Kuřecí a chilli z máslové dýně

Kuřecí a chilli z máslové dýně


Toto snadné chilli na všední večer obsahuje extra porci zeleniny: nudle z máslové dýně. Tyto sladké a slané spirálky dodávají texturu, barvu a chuť.

Recept: Krůtí chilli s nudlemi z máslové dýně

Chřestové špagety s pestem

Chřestové špagety s pestem


Cuketa není jediná zelenina, ze které se dají udělat nudle. Z chřestu si škrabkou na zeleninu udělejte „špagety“ a promíchejte je s pestem – je to pokrm, který si zamiluje každý.

Recept: Chřestové nudle s pesto omáčkou

Sladké bramborové „nudle“ s pálivými papričkami

Sladké bramborové „nudle“ s pálivými papričkami


Pálivé chilli papričky a pečená kukuřice dodávají pečeným batátovým „nudlím“ jihozápadní chuť.

Recept: Nudle ze sladkých brambor v texasko-mexickém stylu

Marinované cuketové „nudle“

Marinované cuketové „nudle“


Chcete-li zkrátit dobu marinování, použijte k natrhání zeleniny na nudle mandolínový krouhač. Ty slouží jako pikantní přísada na burgery, grilované ryby a čerstvé saláty.

Recept: Marinované cuketové nudle

Krůtí masové kuličky se zeleninovými nudlemi z fritézy

Krůtí masové kuličky se zeleninovými nudlemi z fritézy


Křehké krůtí masové kuličky připravené ve fritéze jsou zlatavé a šťavnaté. Podávejte je s cuketovými nudlemi, vaší oblíbenou rajčatovou omáčkou a špetkou parmazánu pro lahodné a zdravé jídlo.

Recept: Zdravé krůtí masové kuličky a cuketové nudle z fritézy



Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, cuketa, žlutá cuketa, mrkev, řepa, dýně, chřest, sladký brambor




Kategorie:



Podobné recepty




Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin