Složitost: průměrný
Porce: 4
Fan tuan jsou lepkavé rýžové závitky oblíbené na Tchaj-wanu, které jsou obvykle plněné vepřovou vařenou vatou, konzervovanou zeleninou a...
S našimi recepty s fotografiemi se naučíte, jak připravit nejrůznější masové pokrmy, které se stanou lahodnou pochoutkou na vašem stole.
S osvojenými tajemstvími vaření budou vaše hlavní chody jako od šéfkuchaře v nejprestižnějších restauracích. Naučíte se nejlepší kousky vepřového, jehněčího, skopového, telecího a hovězího masa, jak smažit medailonky, tajemství nadýchaných řízků a jak se vyhnout přepečení masových kuliček nebo kotlet. Naučíme vás, jak připravovat hlavní chody pro dietní, každodenní i slavnostní menu. S naší sbírkou receptů budete schopni připravit jakýkoli masový pokrm podle pravidel haute cuisine.
Fan tuan jsou lepkavé rýžové závitky oblíbené na Tchaj-wanu, které jsou obvykle plněné vepřovou vařenou vatou, konzervovanou zeleninou a...
Cheeseburger se slaninou je tak lahodný a teď si můžete vychutnat tuto sýrovou, masitou pochoutku a přitom se držet svého...
I když je kho často večerním pokrmem, který lze připravit za méně než půl hodiny, během svátečního období získává zvláštní nádech. S...
Upečte si slavnostní sekanou v jednotlivých formičkách na muffiny a navrch je dejte sametovou bramborovou kaši, například...
Vepřové břicho opečené na pánvi ve sladké a pikantní glazuře se podává na dušené bílé rýži s několika druhy korejské...
Luxusní kus masa, jako je filet mignon, vyžaduje k dokonalosti jen velmi málo ozdob. Všechno je to o technice...
Ti, kteří milují kombinaci pikantního a sladkého, si přijdou na své z těchto bláznivých tacos. Jsou vyrobeny z vanilkových belgických vaflí...
Steaky Tomahawk jsou vepřové kotlety na dlouhých, opracovaných kostech, které připomínají sekerky. Vynikající...
Tyto kovbojské lasagne jsou nejoblíbenějším jídlem Trishy Yearwoodové, kterou pravidelně připravuje pro rodinu a přátele. Obsahují...
Bezlepkové lasagne? Je to snadné! A nebudete muset běhat do obchodu a hledat speciální bezlepkové lasagne nudle.
Pokud poblíž svého kempu najdete domácí ricottu, máte teď perfektní recept na batůžkářské túry. Lasagne jsou snadné...
Nejlepší bílé lasagne se dělají z vrstev křehkých nudlí, boloňské omáčky z bílého masa, krémového bešamelu a spousty mozzarelly...
Lasagne miluje každý. Je to perfektní pokrm pro nakrmení davu, obzvlášť když chystáte společné jídlo. Ale...
Kung op won sen je thajské jídlo, jehož název se překládá jako „pečené nudle s krevetami“. Funchoza namočená v...
Smažený vepřový bůček je velmi běžným pokrmem v restauracích s rychlým občerstvením, včetně tohoto receptu na křupavý smažený vepřový bůček...
„V naší rodině, kde byly tři děti, byly těstoviny naším nejoblíbenějším jídlem, zejména filipínské špagety, které se vařily...“
„Na rozdíl od většiny ostatních receptů se žlutou rýží se tato verze z Filipín (bývalé španělské kolonie) nejvíce podobá...“
Tenké telecí kotlety se obalují v mouce a vejci, poté se smaží do lahodné zlatavé kůrky a podávají se s vynikajícím...
Tento vydatný, vrstvený zapékaný pokrm (strata) je stejně lahodný k snídani i večeři. Je chutný a slaný a je plný kousíčků...
Na první pohled se může zdát, že příprava této luxusní večeře trvá věčnost, ale není tomu tak. Ani nebudete muset rozdělávat oheň...
Braciole jsou hovězí závitky plněné parmazánem, bylinkami a strouhankou. V tomto receptu je hovězí maso doplněno...
Vložte lahodnou náplň z mletého masa do sýrové rýžové skořápky a zapůsobte tak na tento sváteční...
Ať už si k snídani dáváte míchaná vejce, sekanou nebo jen slané rohlíky a kávu, tento jihoamerický dip je perfektní...
„Kdykoli si vzpomenu na jídla, která jsem jako dítě v 70. letech miloval, první věc, která mě napadne, je hovězí stroganov,“ sdílí...
Tento všestranný recept na sekanou nemá žádná striktní pravidla ohledně ingrediencí, takže můžete použít cokoli, co máte rádi...
Tento snadný recept na hovězí maso na svátky je nutností pro každého, kdo nemá moc času na vaření, ale...
Speciální omáčka Jet Tila dodává těmto tacos v korejském stylu jejich úžasnou chuť. A hlavní ingrediencí je...
Tento super šťavnatý, hustý burger kombinuje sladkost ananasu, typickou pro havajskou kuchyni, s pálivostí jalapeños....
Na tyto mini kebaby můžete použít tužší kusy hovězího masa, jako je flank steak nebo hovězí steak.
Domácí kuřecí klobása připravená podle tohoto receptu se dá použít nejen do sendvičů, ale i do jiných pokrmů nebo...
Toto snadno připravitelné japonské jídlo teriyaki se připravuje z hovězího masa, zelené cibulky, fazolí edamame, zázvoru,...
Bulgogi je korejský pokrm připravovaný z tenkých grilovaných plátků hovězího masa. Aby bylo maso tenčí, mrazíme ho...
Aby byla vepřová panenka co nejchutnější a nejvoňavější, Ree Drummond ji potírá drceným pepřem, čerstvým rozmarýnem a...
Kukuřičná příloha se připravuje s použitím téměř všech stejných ingrediencí jako hovězí maso. V létě a na podzim ji připravujte s...
Hovězí svíčková se rychle opeče na pánvi a v troubě se dopeče k dokonalosti. Podává se s...
Galbi-jjim (dušená hovězí žebra v korejském stylu) je pokrm natolik náročný na práci, že se často připravuje pro zvláštní příležitosti, jako například...
Japchae je sladký a slaný pokrm z restovaných nudlí. Můžete přidat tolik zeleniny, kolik chcete...
Pudae-jjigae, neboli armádní guláš, je považován za typický korejský pokrm pro kempování. Různé ingredience v tomto pokrmu lze skladovat v...
Tento recept na sójovou omáčku tteokbokki je inspirován receptem gungjun tteokbokki (královské tteokbokki), který pochází z korejské...