90 lahodných podzimních večeří ve všední den

Oživte si všední den jednoduchými večeřemi, které jsou ideální na podzim. Od pečených těstovin a vepřových kotlet z plechu až po plněné papriky a dušené pokrmy, to jsou pokrmy, které budete připravovat znovu a znovu.

Pastazotto s máslovou dýní

Nečekejte, až se voda s těstovinami vaří; vařte je jako rizoto! Těstoviny penne se vaří na mírném ohni a po malých porcích se zalévají kuřecím vývarem, dokud nejsou zcela uvařené. Posledním detailem jsou opečené kousky dýně hokkaido, šalvěj a strouhaný parmazán. Tato metoda vaření zajistí, že se těstoviny nepřevaří a budou křupavé a pružné.

Zapékaný tuňák z konzervy a vaječných nudlí

Tuňákový nudlový kastrol je klasický americký domácí pokrm. Jednoduchý a snadno připravitelný kastrol z vaječných nudlí, konzervovaného tuňáka, hub a několika druhů zeleniny, to vše zabalené v krémové omáčce. Příjemným bonusem je nádherně křupavá strouhanka. Použijte široké vaječné nudle, které si v kastrolu udrží tvar. Vyberte si konzervovaného tuňáka, buď konzervovaného ve vlastní šťávě, nebo konzervovaného ve vodě, a použijte japonskou strouhanku panko, která je velká a nadýchaná, ideální pro lahodnou kůrku. Kastrol lze sestavit noc předem, dát do lednice a těsně před podáváním upéct.

Smažená kuřecí stehna s jablky

Křupavě opečená kuřecí stehna dušená s křehkým pórkem a jablky v přírodním nealkoholickém jablečném moštu, což jim dodává šťavnatou, ovocnou a kořeněnou chuť raného podzimu. Ideální nápad na velkou nedělní večeři s rodinou.

Hovězí bulgogi s mrkví a sněhovým hráškem

Bulgogi je korejský pokrm připravovaný z tenkých plátků grilovaného hovězího masa. Aby maso bylo tenké, zmrazíme ho. Hovězí maso by mělo být pevné, ale ne tvrdé jako kámen. Hlavními ingrediencemi marinády na bulgogi jsou česnek, sójová omáčka a sezamový olej, ale tato marináda obsahuje i ocet. Marinované hovězí maso se rychle ogriluje a podává s dušenou zeleninou a nadýchanou bílou rýží.

Steakhouse těstoviny

Grilované těstoviny s hovězím masem jsou vynikající, syté a ideální pro zvláštní příležitosti. Tento recept používá levný steak z chilli papričky, který se pyšní bohatou hovězí chutí. Je osolený, grilovaný a podáván na širokých těstovinách pappardelle v bohaté rajčatovo-smetanové omáčce se špenátem, fontinou a modrým sýrem. V kombinaci s křenem, brandy a vločkami červené papriky dodává modrý sýr těstovinám pikantní chuť. Posypte dalším sýrem a čerstvou bazalkou a dobrou chuť.

Plněné sladké brambory s masovou chilli omáčkou a sýrem

Naplňte upečené půlky batátů snadno připravitelným hovězím chilli con carne, pokapejte zakysanou smetanou a posypte strouhaným čedarem. Tento recept dokonale spojí hlavní masový pokrm s přílohou ze batátů, to vše v jedinečné prezentaci, která ohromí vaše hosty.

Kuřecí lasagne s omáčkou enchilada

V tomto receptu od Ree Drummondové se italská kuchyně setkává s mexickou. Neuvěřitelná kombinace lasagní a enchilady, nebo lasagní s chutí enchilady… Říkejte tomu, jak chcete, ale tento jednoduchý recept je ideální pro ty, kteří se nebojí experimentovat a vyzkoušet něco neobvyklého.

Krůtí chilli s nudlemi z máslové dýně

Toto jednoduché a zdravé chilli con carne se připravuje z libového krůtího masa a přidané zeleniny: nudlí z máslové dýně. Jejich sladké a pikantní spirálky dodávají pokrmu texturu, chuť a barvu. Ideální pro lahodnou večeři uprostřed týdne!

Sladká a pikantní smažená rýže s kuřecím masem a kešu oříšky

Asijská smažená rýže je skvělý způsob, jak využít zbytky rýže ze včerejší večeře. Chilli olej a čerstvý zázvor dodávají této smažené rýži s kuřetem a kešu oříšky zářivou a pikantní chuť. Protože se používají kuřecí stehna, i ty nejmenší kousky budou šťavnaté a křehké.

Těstoviny Orecchiette s rapini a klobásou

Těstoviny Orecchiette s brokolicí rapini jsou tradiční pokrm z oblasti Apulie, která tvoří podpatek italské boty. Aby byly těstoviny sytější, podávají se navrch smažená italská klobása a posypávají se vločkami červené papriky pro pikantní chuť. Perfektní večeře uprostřed týdne!

Papriky plněné masem a rýží

Plněné papriky patří k nejchutnějším letním pokrmům, pochoutce, kterou si budete chtít vychutnávat po celou sezónu těchto neuvěřitelně zdravých a na vitamíny bohatých sladkých paprik. Na náplň můžete použít zbylou uvařenou rýži nebo kupovanou mraženou rýži. Smíchejte ji s mletým hovězím masem dušeným s rajčaty a kořením, strouhaným sýrem, vejcem a strouhankou a po lehkém povaření v mikrovlnné troubě jí naplňte papriky. Plněné papriky se poté posypou strouhanou mozzarellou a pečou, dokud se náplň neprohřeje a sýr se na povrchu lahodně nerozpustí.

Mrkvovo-zázvorová polévka s pečeným zeleninovým pyré

Z pečené kořenové zeleniny v pyré vznikne barevná polévka, která je aromatická, sytá a velmi hřejivá v chladný podzimní den.

Sýrové noky na pánvi

Skvělý způsob, jak připravit lahodné a rychlé noky. Vařené bramborové knedlíčky se promíchají s pikantní smetanovou omáčkou, posypou se velkým množstvím strouhaného sýra a grilují se v troubě, dokud se sýr nerozpustí a nezhnědne. Pro tento recept použijte pánev vhodnou do trouby, například litinovou. Sýrové noky podávejte posypané jarní cibulkou.

Těstoviny s klobásou a encínií

Těstoviny se zapékají v bohaté rajčatové omáčce s ricottou, spolu s opečenou italskou klobásou a pošírovanou encípou, to vše pod vrstvou rozpouštějící se mozzarelly. Můžete použít sladkou nebo pikantní syrovou italskou klobásu, podle vaší chuti. Odstraňte střívka a smažte jako mleté ​​maso.



Doporučujeme

Rychlé trhané kuře Tex-Mex

Trhané kuře je skvělé do tacos, burritos nebo sendvičů. Pro přípravu během několika minut použijte kuřecí medailonky (plátky kuřecích prsou). Grilujte je na plechu se zeleninou v troubě na stupeň grilování. Poté zeleninu rozmixujte do omáčky a kuře natrhejte dvěma vidličkami. Podávejte na teplých tortillách.

Smažené vepřové maso s paprikou a dušeným kysaným zelím s jablky

Rychlý a lahodný pokrm v německém stylu pro večeři ve všední den. Tenké, přírodní vepřové řízky se smaží jen pár minut z každé strany. Před smažením je ochutíte paprikou. Dušené kysané zelí s cibulí, jablky a kmínem je perfektní přílohou. Důkladně se scedí, osmaží na pánvi a poté se dusí ve směsi kuřecího vývaru a nefiltrované, neslazené jablečné šťávy. Kyselá chuť a šťavnatost kysaného zelí spolu s lehkou jablečnou vůní se krásně hodí k pečenému vepřovému masu. Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.

Těstoviny s dýní a slaninou

Ree Drummondová posouvá pohodové jídlo na zcela novou úroveň s tímto receptem na těstoviny se slaninou a dýní hokkaido. Mistrovsky kombinuje kontrastní chutě a vytváří dokonalou rovnováhu sladkého a slaného v jednom teplém pokrmu.

Kuřecí křidélka s jablečnou glazurou a jablečným salátem

Kuřecí křidélka se pečou v troubě dozlatova a když jsou téměř hotová, pokrývají se glazurou z redukovaného jablečného moštu (nefiltrovaná, neslazená jablečná šťáva), jablečného octa a worcesterské omáčky. Grilujte je pro lahodně křupavou kůrku. Šťavnatý, osvěžující salát z tenkých plátků jablek s celerem a jarní cibulkou je perfektním doplňkem k těmto křidélkám s jablečnou glazurou. Společně se tato křidélka promění z jednoduchého předkrmu v elegantní hlavní chod.

Lasagne "Caprese"

Hvězdou těchto lasagní jsou agnolotti plněné „čtyřmi sýry“ (podobně jako ravioli). Nahrazují tradiční lasagne a v kombinaci s mozzarellou a parmazánem dělají z tohoto pokrmu sen každého milovníka sýrů. Čerstvá bazalka a rajčata dodávají těmto sýrovým lasagním skvělou chuť Caprese.

Těstoviny penne v omáčce z máslové dýně s pancettou

Sladká dýně hokkaido a slané, křupavé kousky pancetty se v těchto těstovinách setkávají v jedinečné a nečekané kombinaci. Dýně se nepřidává v kostkách, ale nastrouhaná, takže vypadá jako omáčka. Je to skvělá volba pro děti, které nemají rády zeleninu.

Plněné vepřové řízky s kozím sýrem, švestkami a mandlemi

Pokud chcete rychle a bez starostí připravit speciální večeři, vyzkoušejte vepřové karé s kostí. Vždycky vypadají působivě, obzvlášť když jsou plněné. Do boku každého karé udělejte kapsu a naplňte ji kozím sýrem, švestkami a nasekanými mandlemi. Vepřové maso podusíme a zbavíme ho zbývající šťávy v kotlíku, čímž vytvoříme omáčku na maso.

Klobása s kysaným zelím a smaženými bramborami s jablky

Grilované klobásy s kysaným zelím jsou ideální pro večeři v německém stylu. Podávejte se smaženými bramborami s jablky, jarní cibulkou a šalvějí v lehké medové glazuře. Podávejte s omáčkou z kysané smetany a hořčice a sklenicí studeného piva.

Vegetariánské sýrové ravioli s špenátem

Tato vegetariánská zapékaná ravioli se sýrem je rychlé, snadné a chutné jídlo, ideální pro večeři uprostřed týdne po práci. Kupované ravioli se pečou pod vrstvou sýra spolu se špenátem, díky čemuž je tato zapékaná pochoutka nejen lahodná, ale i zdravá. Pokud milujete lasagne, ale hledáte něco rychlejšího, tento recept je pro vás.

Citronové orzo těstoviny s kuřetem v pomalém hrnci

Těstoviny Orzo svým tvarem připomínají rýži a v kombinaci s citronem, smetanou a parmazánem se z tohoto pokrmu stane lahodné, krémové rizoto. Na rozdíl od rizota nemusíte stát nad hrncem a neustále míchat a kuřecí prsa není třeba rozmrazovat. Vše se vaří současně v pomalém hrnci za pouhou půl hodiny. Kromě citronu a sýra jsou těstoviny plněné aromatickými houbami a zdravým špenátem a prsa jsou neuvěřitelně šťavnatá. Podávejte těstoviny na talířích, ozdobené plátky kuřete, a vychutnejte si celou kytici zářivých chutí.

Carbonara se špagetami a slaninou

Jak říká Mark Murphy: „Špagety carbonara zvládne každý.“ Vejce prošlehejte s pepřem a parmazánem, poté přidejte horké špagety a míchejte, dokud se vejce neuvaří a spolu se sýrem a trochou škrobové tekutiny z těstovin nevznikne hustá krémová omáčka.

Sečuánské hovězí maso s kukuřicí a papričkami šišito

Kukuřičná příloha se připravuje téměř ze stejných ingrediencí jako hovězí maso. V létě a na podzim ji připravujte s kukuřicí na klasu a v zimě ji můžete nahradit 4 šálky mražených kukuřičných zrn. Rachel Ray doporučuje podávat hovězí maso a kukuřici s obyčejnou bílou rýží pro vydatnou a lahodnou večeři, která je hotová raz dva.

Kuřecí noky z jedné pánve s rajčatovo-bazalkovou omáčkou

Kuře vařené s vydatnou přílohou a zeleninou na jedné pánvi je sen! Kuřecí stehna bez kosti se dusí s cuketou a gnocchi v bohaté, aromatické rajčatovo-bazalkové omáčce, čímž vzniká lahodný pokrm v italském stylu, který si zamiluje celá rodina, a zároveň minimalizuje nepořádek!

Marocká kuřecí prsa s kuskusem

Zahřívací ingredience jako med, zázvor a ras el hanout (marocké koření) dodávají tomuto kuřecímu pokrmu útulnou podzimní chuť.

Rychlý koláč s grilovaným kuřetem

Tradiční americký koláč z hrnce je doslova hrncový koláč, hustá náplň z kuřete a zeleniny v omáčce, pečená v těsně zakryté pánvi dozlatova. Ale nemusíte trávit čas přípravou klasického koláče z hrnce. S tímto receptem je stejně lahodný a za poloviční čas. Připravte si náplň ze zeleniny a grilovaného kuřete a podávejte v miskách, každou porci ozdobte zlatavou, křupavou kůrkou. Listové těsto si také můžete rychle připravit sami nakrájením kupovaného listového těsta na obdélníkové kousky nebo si koupit hotové rolády z listového těsta.

Fettuccine nudle s paprikami

Ree Drummond přidává do svých fettuccine nudlí v krémové tequilové omáčce šest druhů paprik: papriky, baby papriky, poblano, jalapeños, černé papriky a chipotles, které jim dodávají kouřovou a pikantní chuť. Těstoviny jsou křehké a šťavnaté a hojnost zeleniny vám pomůže udržet příjem kalorií pod kontrolou.

Jednoduché kuřecí Cordon Bleu se sýrem a šunkou

Tento jednoduchý recept na kuřecí cordon bleu nevyžaduje žádné šlehání, plnění ani obalování – žádná starost. A vzhledem k tomu, že se uvaří za pouhých 15 minut na jednom pánvi, nemůže to být jednodušší! I uprostřed týdne si můžete doma dát večeři jako v restauraci.

Lahodná vepřová panenka v troubě

Aby byla vepřová panenka co nejchutnější a nejchutnější, Ree Drummondová ji potře drceným pepřem, čerstvým rozmarýnem a tymiánem, opeče dozlatova a dopeče v troubě. Pak na stejné pánvi použije zbývající šťávu k přípravě krémové hořčičné omáčky na vepřové maso. Perfektní!

Losos s bramborami na jednom plechu

Upečte filet z lososa a brambory s cibulí a paprikami na stejném plechu a nebudete muset čekat, až se příloha upeče: z trouby vyjde kompletní večeře. Rybu doplňte krémovou, kyselou jogurtovou omáčkou s okurkami, kapary a čerstvými bylinkami – lehčí alternativou tatarské omáčky.

Žaludová dýně plněná rýží a sýrem

Tento rustikální podzimní pokrm je tak útulný a tak snadno se připravuje! Zatímco vaříte rýžovou náplň v pánvi, ohřejte v mikrovlnné troubě půlky dýně žalud – uvaří se současně. Zbývá už jen spojit a upéct.

Těstoviny Alfredo s máslovou dýní

Dýně máslová dodává tomuto klasickému pokrmu hedvábnou texturu, která vám umožní vynechat smetanu a máslo, aniž byste obětovali chuť.

Lososové řízky

Konzervovaný divoký losos je pro tyto chutné řízky ideální – je levný a rozdíl ve srovnání s čerstvými rybami nepoznáte.

Těstoviny Orecchiette s pancettou, dýní a brokolicí raab

Anne Burrell dodává těstovinám rozmanité chutě a posouvá pokrm na novou úroveň. Pečená dýně se hodí k hořké rapini a slané pancettě.

Dýňová polévka s kari a popcornem

Geoffrey Zakarian dodává polévce křupavou jedinečnou ingredienci: popcorn!

Vepřová panenka s kostí plněná brusinkami a chlebem

Vychutnejte si podzimní chutě s touto sladkou a aromatickou brusinkovo-šalvějovou omáčkou. Do silných vepřových kotlet s kostí udělejte 5 cm hluboký zářez, lžící do něj nalijte omáčku a poté maso opečte na pánvi.

Vepřová panenka s kostí pečená v troubě s rozmarýnem, česnekem a cizrnou

Večeře z vepřové panenky pro čtyři osoby je snadná, když vše upečete na jednom plechu.

Pečené chilli se zeleninou a kukuřičnými houskami

Zeleninové chilli se snadno připravuje na plechu s okrajem a s kukuřičným chlebem.

Biryani s krevetami a kari

Podávejte tento jednoduchý pokrm s krevetami a rýží přímo z pekáče. Nebuďte překvapeni, pokud si vaše rodina požádá o další.

Dýňová pasta

Dýňové pyré se dá použít nejen na náplň koláčů. Zkuste něco nového: v kuchyňském robotu si připravte jednoduchou zeleninovou „pastu“. Posypte parmazánem a opečenými dýňovými semínky.

Hunterovy kuřecí sendviče

Rachel podává klasické italské jídlo jako sendvič: opečené dlouhé housky plní grilovaným kuřecím masem, restovanou zeleninou a pikantní červenou omáčkou. Přidá pár plátků sýra provolone a opéká je pod grilem v troubě, dokud se sýr nerozpustí.

Vepřové steaky s hruškovým čatní

Pečená vepřová panenka je vydatný pokrm bohatý na bílkoviny pro každé roční období. V chladném počasí je obzvláště lahodná se sladkými sezónními hruškami. Pro vdechnutí podzimní chuti pokrmu podejte na vepřové domácí hrušku, zázvor a kari čatní.

Těstoviny v klobásové a dýňové omáčce s hlávkovým salátem

Rachael Ray promíchává těstoviny s omáčkou z křehké dýně a sladké klobásy – vydatný podzimní pokrm, který je hotový za pouhých 25 minut.

Slávky s máslovou dýní v kari omáčce

Sladká dýně hořká doplňuje pikantní slávky v kari omáčce. Nezapomeňte na krajíce chleba k podávání!

Polenta s dýní a růžičkovou kapustou

Pro jedinečný základ zkombinujte rychle vařitelnou polentu s dýňovým pyré. Navrch pokrm posypte pečenou podzimní zeleninou a strouhaným parmazánem.

Smažené kuře s bramborami a houbami

Pro vydatnou večeři v chladném počasí si připravte pečené kuře s houbami a bramborami. Snítky rozmarýnu a půlky citronu dodají rustikální nádech.

Boloňská omáčka s mletým masem

Rychlý a snadný recept Giady De Laurentiis je ideální pro oběd ve všední den.

Steak ze Salisbury

Ve své verzi klasického pokrmu Ree používá směs worcesterské omáčky, hořčice, kečupu a másla.

Dušené kuře s mangoldem a jablky

Opravdu podzimní pokrm: kuře vařené s jablečnou a cibulovou omáčkou.

Vepřový řízek s pečenými bramborami

Zažijte atmosféru Oktoberfestu a připravte si klasický řízek. Děti mohou pomoci s tvarováním placiček: požádejte je, aby maso rozdrtily mezi fólií.

Krémová polévka z pečených rajčat a sendvič se sýrem a slaninou

Stejně jako klasický recept na grilovaný sýr, Tyler Florence podává chutné sendviče s polévkou z pečených rajčat.

Americká sekaná z pomalého hrnce

Toto jídlo pro celou rodinu bude připraveno, zatímco budete v práci. Klíčem je, aby se všichni sešli u stolu ve stejnou dobu.

Krémové široké nudle s citronem a pepřem

Tyto krémové těstoviny s pikantním nádechem citronové kůry jsou hotové za pouhých 20 minut.

Steak s brokolicí, dušený v asijské ústřicové omáčce

Rachael Ray připraví za 15 minut jídlo plné bohaté chuti díky marinádě ze sójové omáčky, zázvoru a hnědého cukru. Sladká a slaná směs slouží také jako omáčka, ve které se pokrm vaří.

Obalovaná kuřecí stehna v troubě

Pro snadnou večeři ve všední den promíchejte šťavnatá kuřecí stehna v pikantní směsi dijonské hořčice, poté obalte v parmazánové strouhance a pečte dozlatova a do křupava.

Krémová bramborová polévka se smaženou slaninou a knedlíčky

Tato krémová polévka je vydatná díky miniaturním bramborovým knedlíkům. Křupavá slanina jí dodává extra texturu.

Dýňové ravioli s wontonovým těstem

Ree Drummondová připravuje domácí ravioli z těsta wonton. Tyto dýňové těstoviny podávané s hnědým máslem jsou skvělým jídlem pro pohodlí.

Kuřecí paprikáš s nudlemi

Toto je rychlá variace klasického maďarského pokrmu známého pro svou jemnou paprikovou omáčku.

Kuřecí enchiladas

Použití kupovaného grilovaného kuřete dělá tyto sýrové enchiladas rychlými a snadnými na přípravu.

Křupavé kuře obalované ve falafelu s okurkovým salátem

Kuře obalte kupovanou směsí na falafel.

Sýrové knedlíčky v rajčatové omáčce

Příprava těchto domácích knedlíků trvá pouhých 20 minut. Ušetřete ještě více času s použitím hotové marinárové omáčky.

Těstoviny penne s rajčatovo-vodkovou omáčkou

Těstoviny penne promíchejte s rajčatovou omáčkou z vloček červené papriky, trochou vodky a smetany.

Steakový guláš a květákové pyré

Tento pokrm si zamilují i ​​skalní milovníci steaků a brambor. Pomocí kuchyňského robotu snadno vytvoříte krémové květákové pyré, které je stejně lahodné jako tradiční bramborová kaše. A perfektním doplňkem jsou houby vařené ve sladké vinné omáčce.

Uzené vepřové kotlety s kukuřicí a okrou

Vepřovou panenku s kořením Cajun podávejte s křehkou kukuřicí a okrou, pokapanou trochou medu.

Texaské chilli v pomalém hrnci

Toto je jeden z těch vydatných pokrmů, které si rádi vychutnáte za chladného podzimního večera. Spusťte pomalý hrnec ráno a hovězí maso bude do oběda měkké.

Kuskus a filet ze sumce pečené v alobalu

Uzená paprika přidaná do kuskusu doplňuje jemné citronové a petrželové tóny v rybí marinádě.

Tuňákový steak s rozmarýnem

Připravte si lahodné steaky z tuňáka ochucené rozmarýnem, tymiánem, jarní cibulkou a olivovým olejem. Rybu podávejte s podzimní přílohou, například s výběrem pečené kořenové zeleniny.

Pečená zelenina s aioli omáčkou

Podávejte pečenou zeleninu – květák, tuřín, fenykl a další – se snadno připravitelnou česnekovou aioli.

Kukuřičný kastrol s dýní a hovězím masem v pomalém hrnci

Zbylý hrudní řízek, zelenina a omáčka z pečeně se dají použít v jednoduchém a vydatném zapékacím pokrmu. Přidejte sezónní dýni hovězí, kukuřici a čedar.

Vepřová pečeně se sladkými bramborami

Tajemství šťavnatého pečeného vepřového masa spočívá v pikantně sladké marinádě z hnědého cukru, šalvěje a česneku. Podávejte s plátky pečených batátů posypaných kajenským pepřem.

Kuřecí prsa s rukolovou pesto omáčkou

Smíchejte rukolu, petržel, pražené mandle a parmazán a připravte si rychlou a svěží pesto omáčku, která oživí pečená kuřecí prsa s orecchiette.

Krůtí burgery a mangový coleslaw

Ovocná chuť jablečného a mangového čatní v těchto burgerech zmírňuje pálivost koření jerk. I když se tato směs koření obvykle používá na kuře a vepřové maso, zde se dokonale hodí k mletému krůtímu masu.

Krůta s kapustou a rýží

Toto rýžové jídlo, ochucené kmínem a jalapeños, je vydatné a zdravé díky nakrájené kadeřávce, červeným bramborám a libovému mletému krůtímu masu.

Vepřový guláš s fenyklem

Sladká chuť fenyklu a karamelizované šalotky se dokonale hodí k trhanému vepřovému masu. Tento bohatý pokrm je ideální pro chladný večer.

Pečená dýně plněná kuřecím masem v enchilada omáčce

Žaludová dýně je letos na podzim k dostání v obchodech: využijte ji na novou verzi klasické kuřecí enchilady.

Lilky s krůtou dušené na víně

Pro rychlý a snadný oběd můžete krůtí řízky ozdobit lilkem, cuketou, mozzarellou a pečenými rajčaty a opečte je v troubě na vysoké teplotě.

Boloňská specialita ve všední dny

Ina Garten připravuje vydatnou boloňskou omáčku, která je ideální pro těstoviny podávané ve všední den.

kubánské sendviče

Podávejte kubánské sendviče od Melissy De Arabian s polévkou z černých fazolí pro oběd inspirovaný Latinskoamerikou.

Smažený hovězí steak s pivní omáčkou a pečeným batátem

Ležák podobný pivu vytváří lehkou a chutnou steakovou omáčku. Plátky batátů pokrm krásně doplňují a dodávají mu sváteční podzimní barvu.

Špagetová dýně v omáčce Alfredo s pancettou a zeleným hráškem

Připravte si lehčí verzi těstovin bez ztráty chuti. Pečená špagetová dýně se kombinuje s jemnými chutěmi omáčky Alfredo, slané pancetty a zeleného hrášku.

Přírodní řízek se salátem z červeného zelí, hrušky a ořechů

Brusinky dodávají oříškovému coleslawu podávanému s vepřovou panenkou zvláštní nádech.

Jambalaya s kuřecím masem a klobásou

Tento klasický jižanský guláš nemusí trvat celý den – připravte si ho ve všední den z kuřete z rožně, které si můžete koupit v obchodě.

Chili verde s klobásou a dýní

Letos na podzim si můžete vyzkoušet dýňové chilli v novém stylu. Mexická rajčatová salsa dodá chilli zelenou barvu a zářivou, lehkou chuť.

Řecký salát s dolmades

Římský salát promíchejte s olivami, rajčaty, okurkami a fetou a podávejte s plněnými vinnými listy (dolmades).

Sendviče s hovězím steakem a vejcem

Za pouhých 20 minut Ree připraví sendviče pro velký dav, přidá smažená vejce a majonézu s ancho chilli.

Bílé chilli

Ve všední den se vám obvykle nechce hrát si s chilli, ale příprava tohoto kuřecího pokrmu trvá pouhých 45 minut. Valerie kuře vaří, aby dochutila kupovaný vývar, ale abyste ušetřili čas, můžete začít s trhaným kuřetem z rožně.









Kategorie: