12 osvěžujících a lahodných receptů na melounový salát

Naše nejlepší nápady na melounový salát

Který letní piknik by se obešel bez melounu? Chladivý a osvěžující, je to opravdová záchrana a potěšení v horkém počasí. A nezáleží na tom, jestli je nakrájený na plátky nebo z něj uděláte... s dovednýma rukama v sudu Existuje nespočet receptů na jeden z největších letních darů. Pěstování melounu také není složité. Pokud jste však meloun ještě nezkoušeli jako salát, teď je ta správná chvíle. rajčatový a melounový salát Tohle bude perfektní letní předkrm na vaši párty. Smíchejte kousky ovoce (ano, říká se, že rajčata jsou ovoce!), zalijte medovým dresinkem a navrch posypte fetou a čerstvou bazalkou – to vše za méně než 20 minut.

Salát s melounem a rajčaty

Tento salát z melounu a rajčat heirloom je možná tou nejlepší rychlou letní přílohou. Kousky ovoce (ano, je to všechno ovoce!) promíchejte s Reeiným rychlým medovým vinaigrette a poté posypte fetou a čerstvou bazalkou – recept trvá méně než 20 minut.

Recept: Salát z rajčat a melounu

Salát z melounu a fety

Smíchejte sladký meloun a slaný feta sýr a vytvořte jednu z našich oblíbených kombinací. Octový, mátový dresink dodá nádech svěžesti, který je na léto tak ideální.

Recept: Piknikový salát s melounem a fetou

Salát z grilovaného melounu se sladkokyselým dresinkem

Pro lahodnou chuť pokapejte silné plátky melounu medovo-horkým vinaigrette od Cardey. Podávejte s rukolou, čerstvými lesními plody, modrým sýrem, pekanovými ořechy a dalšími pokrmy.

Recept: Salát z grilovaného melounu se sladkokyselou vinaigrette

Melounový a rajčatový salát

Alex Guarnaschelli používá studený meloun a rajčata pokojové teploty, čímž vytváří kontrast, který dodává salátu obzvláště svěží chuť.

Recept: Salát z rajčat, melounu a jahod

Salát s fazolemi a nakládaným melounem

Jste zvyklí jíst meloun a vyhazovat kůry? Tento recept promění kůry melounu v perfektní základ salátu za pouhé 4 hodiny, a to díky technice marinování v lednici.

Recept: Salát s melounovou kůrou a fazolemi

Pikantní salát s melounem a vodním melounem

Jada dokazuje, že piknik se dá oživit jen melounem, kantalupem a drcenými chilli papričkami.

Recept: Pikantní melounový salát

Salát z melounu a fety

Tento skvělý salát bude na stole už za 10 minut. Je tak lahodný, že nikdo ani neuhádne, že jste si jen rychle připravili dresink a všechno smíchali.

Recept: Melounový salát s fetou

Salát z melounu a jicama

Bobbyho melounový salát dodává křupavost jicama a citrusovou chuť limetkové a pomerančové šťávy.

Recept: Salát z jikamy a melounu

Salát s melounem a okurkou

Nebojte se, tenké plátky cibule v tomto osvěžujícím salátu nepřebijí chuť. Červená cibule namočená ve studené vodě ztratí hořkost a stane se perfektním doplňkem letního salátu.

Recept: Melounový a okurkový salát

Melounový salát

Mnoho fanoušků tohoto receptu se shoduje, že se vyplatí udělat dvojitou dávku! Přidejte pár snítek máty, abyste sirupu dodali svěží nádech, a poté promíchejte s borůvkami a melounem.

Recept: Ovocný salát z melounu a borůvek

Pizza salát s melounem

Balsamikový ocet se s cukrem vaří vařeným způsobem a vytváří sladký, viskózní dresink, který se dokonale hodí téměř ke všemu – včetně této „pizzy“ z melounu a rukoly.

Recept: Plátky melounu s cherry rajčátky, fetou a rukolou

Melounový a kokosový salát

Špetka skořice dodá tomuto studenému melounovému salátu teplou chuť. Příjemným doplňkem je také trocha praženého kokosu a slazeného kondenzovaného mléka.

Recept: Ovocný salát s melounem a kokosem