Recepty na saláty na piknik venku

Připravte si klasické letní saláty na piknik venku: s bramborami, obilovinami, zelím, těstovinami a dalšími.

Salát s těstovinami, vejci a šunkou

Neelyovi připravují klasický salát, který se dokonale hodí ke grilovaným žebírkům. Těstoviny a šunka se kombinují s vejci natvrdo, celerem, relishem a majonézou: zažijte šťavnaté chutě léta!

Recept: Salát s těstovinami, vejci a šunkou

Bramborový salát s chipotle papričkami

Bobbyho bramborový salát je trochu pálivější díky pyré z chipotle papriček a špetce kajenského pepře.

Recept: Bramborový salát s chipotle papričkami

Salát z grilované kukuřice s limetkou, chilli a sýrem Cotija

Bobby griluje kukuřici v plevách, aby se nespálila. Pak zrna nakrájí a promíchá je se sýrem cotija, limetkovou šťávou a kůrou, chilli práškem z ancho a crème fraîche.

Recept: Salát z grilované kukuřice s limetkou, chilli a sýrem Cotija

Panzanella s artyčoky a rajčaty

„Tenhle salát miluju,“ říká Giada. „Je to skvělý a spolehlivý recept – vždycky mám v kuchyni ty správné ingredience. Barva a chuť rajčat, artyčoků, bazalky a oliv ho činí lahodným a zářivým.“

Recept: Panzanella s artyčoky a rajčaty

Brokolicový salát s rozinkami

Trisha kombinuje v jednom salátu různé chutě a textury. Brokolice je obalena v majonézovo-octovém dresinku, který drží pohromadě slané, sladké a křupavé ingredience: nakrájenou slaninu, cibuli, rozinky a slunečnicová semínka.

Recept: Brokolicový salát s rozinkami

Římský letní salát s olivami a rajčaty

Giada kombinuje čerstvá letní rajčata se slanými olivami a kapary a salát dochucuje balsamikovým vinaigrette.

Recept: Římský letní salát s olivami a rajčaty

Trikolórní salát s těstovinami Orzo

Giada prostírá stůl u grilu s krásným a lahodným těstovinovým salátem v italském stylu.

Recept: Trikolórní salát s těstovinami Orzo

Texaský zelný salát

Tento salát je sladký i slaný: do kadeřávku se přidávají jablka, máta a pekanové ořechy. Salát promíchejte s vinaigrette z pomerančové šťávy a pálivé papriky.

Recept: Texaský zelný salát

Německý bramborový salát

Německý bramborový salát se líčí spíše vinaigrette než majonézou a obvykle obsahuje trochu slaniny. Bobby připravuje zálivku na tento salát ze slaninového sádla a přidává ji k horkým bramborám, aby jim dodal chuť.

Recept: Německý bramborový salát

Těstovinový salát BLT

Proměňte klasický sendvič v těstovinový salát připravený na piknik: křupavá slanina, zralá rajčata a čerstvý salát se krásně hodí k jemným spirálovitým těstovinám.

Recept: Těstovinový salát BLT

Texaský bramborový salát s hořčicí a nakládanou cibulkou

Tajnou ingrediencí tohoto salátu od Bobbyho je domácí nakládaná červená cibule a její marináda. Pro výraznou chuť přidávají i hodně hořčice.

Recept: Texaský bramborový salát s hořčicí a nakládanou cibulkou

Zelný salát

Bobbyho klasický základní coleslaw je hotový za 10 minut a jistě potěší velkou skupinu lidí.

Recept: Zelný salát

Grilovaný cuketový salát s citronovo-bylinkovou vinegretou, sýrem a piniovými oříšky

Grilovaná cuketa nakrájená podélně je skvělým pokrmem. Přidejte trochu sýra Romano, piniové oříšky a pikantní vinaigrette a máte přílohu hodnou profesionála.

Recept: Grilovaný cuketový salát s citronovo-bylinkovou vinegretou, sýrem a piniovými oříšky

Grilovaný bramborový salát

Grilované brambory můžou být suché, ale Rachel je okamžitě polije bylinkovým vinaigrette, aby zelenina zůstala šťavnatá a chutná.

Recept: Grilovaný bramborový salát

Salát z černých fazolí a kukuřice

Guy připravuje vydatný letní salát s grilovanou kukuřicí, černými fazolemi a další zeleninou.

Recept: Salát z černých fazolí a kukuřice

Quinoa salát s chřestem, kozím sýrem a olivami

Místo těstovinového salátu Bobby připravuje jednoduchý pokrm z quinoy s grilovaným chřestem a vyzrálým kozím sýrem, přelitý dresinkem z červeného vinného octa. Salát si připravte předem a podávejte při pokojové teplotě.

Recept: Quinoa salát s chřestem, kozím sýrem a olivami

Izraelský kuskus (ptitim) s grilovaným ratatouille, mozzarellou a francouzským dresinkem

Izraelský kuskus je větší než běžný kuskus a připravuje se podobně jako těstoviny. Bobby ho smíchá s grilovanou zeleninou, cherry rajčátky a mozzarellou a navrch ho zalije balsamikovou redukcí.

Recept: Izraelský kuskus (ptitim) s grilovaným ratatouille, mozzarellou a francouzským dresinkem

Super slaný bramborový salát

Jaké je tajemství Annina úžasného salátu? Křehké červené brambory, česnek, slanina a domácí majonéza.

Recept: Super slaný bramborový salát

Bramborový salát - klasický

Jako delikátní a slanou přílohu přidává Aaron do bramborového salátu natvrdo uvařená vejce a pikantní worcesterskou majonézovou zálivku.

Recept: Bramborový salát - klasický

Zelný salát v asijském stylu

Tento jednoduchý coleslaw používá hotový míchaný coleslaw z obchodu s potravinami. Ingredience inspirované Asií mu dodávají jedinečnou chuť.

Recept: Zelný salát v asijském stylu

Těstovinový salát s pečenými paprikami

Pečené žluté papriky a mini kuličky mozzarelly dodávají tomuto letnímu salátu zvláštní nádech.

Recept: Těstovinový salát s pečenými paprikami

Květákový salát s krémovým bramborovým dresinkem

Téměř si nevšimnete, že tu nejsou brambory. Celer dodává tomuto lehkému a slanému salátu křupavost a křen mu dodává špetku štiplavosti.

Recept: Květákový salát s krémovým bramborovým dresinkem

Salát se zelenými a bílými fazolkami

Připravte si vydatnou letní přílohu kombinací čerstvých zelených fazolí s konzervovanými bílými fazolemi, čerstvými bylinkami a jablečným octem.

Recept: Salát se zelenými a bílými fazolkami

Středomořský těstovinový salát

Tento veselý salát obsahuje těstoviny s tříbarevným motýlkem a řadu středomořských ingrediencí, jako je feta, oregano a černé olivy – ozdobu plnou zářivých chutí.

Recept: Středomořský těstovinový salát

Okurkový salát s nakládanými paprikami

Tento rychlý a snadný salát podávejte jako studený předkrm na pikniku.

Recept: Okurkový salát s nakládanými paprikami

Těstovinový salát: Tvůrce salátů podle ingrediencí

Vytvořte si s tímto návodem svůj dokonalý piknikový salát.

Recept: Těstovinový salát: Tvůrce salátů podle ingrediencí

Salát s grilovanou kukuřicí, rajčaty a vinaigrette dresinkem

Použijte dvě oblíbené sezónní ingredience, rajčata a kukuřici, a navrch je ozdobte mandlovým vinaigrette a rozdrobeným kozím sýrem.

Recept: Salát s grilovanou kukuřicí, rajčaty a vinaigrette dresinkem

Masový salát s těstovinami, paprikami a zelenými fazolkami

Připravte si vydatnou verzi nejlepšího letního salátu přidáním steaku a slaniny k těstovinovým mušlím. Krémový dresink se připravuje z majonézy, zakysané smetany a parmazánu.

Recept: Masový salát s těstovinami, paprikami a zelenými fazolkami

Těstovinový salát s tuňákem, celerem, bílými fazolemi a olivami

Vyzkoušejte novou variantu salátu: těstoviny s tuňákem, fazolemi a krémovým dresinkem ze zakysané smetany, citronové šťávy a bylinek.

Recept: Těstovinový salát s tuňákem, celerem, bílými fazolemi a olivami

Salát s těstovinami tortellini, klobásou, mrkví, zeleným hráškem a pečenými paprikami

Připravte si piknikovou pochoutku zkombinováním nakrájeného salámu s těstovinami tortellini, zeleným hráškem, mrkví a pečenými červenými paprikami.

Recept: Salát s těstovinami tortellini, klobásou, mrkví, zeleným hráškem a pečenými paprikami

Salát z těstovin, chřestu, kukuřice a sušených rajčat

Zálivku a další ingredience na salát si můžete připravit předem a těsně před podáváním uvařit těstoviny a vše smíchat.

Recept: Salát z těstovin, chřestu, kukuřice a sušených rajčat

Grilovaný bramborový salát se slaninou a zelenou cibulkou

Brambory grilujte do křupava a do kouře. Poté jemně promíchejte s dijonskou hořčicí, petrželkou a slaninovým vinaigrette.

Recept: Grilovaný bramborový salát se slaninou a zelenou cibulkou

Melounový a okurkový salát

Z nakrájeného melounu se dá připravit slaný salát s okurkou, jarní cibulkou, nasekanými jalapeños a sýrem feta.

Recept: Melounový a okurkový salát

Těstovinový salát Orzo s krevetami a sýrem feta

Smíchejte těstoviny orzo s krevetami, citronovou kůrou, sýrem feta a olivami a máte salát hotový za pouhých 25 minut.

Recept: Těstovinový salát Orzo s krevetami a sýrem feta

Salát z marinovaných rajčat s bylinkami

Reein letní salát zdůrazňuje chuť čerstvých rajčat s jednoduchým balsamikovým dresinkem a čerstvými bylinkami. Jídlo je hotové za 10 minut a před podáváním ho nechte vychladit.

Recept: Salát z marinovaných rajčat s bylinkami

Bramborový salát se slaninou a vejci

Robert Irvine promíchá brambory s červenou slupkou s majonézou a poté vmíchá křupavou slaninu a rozdrobená vejce natvrdo.

Recept: Bramborový salát se slaninou a vejci

Bramborový salát s prosciuttem a majonézovým dresinkem

Sunnyin tříbarevný bramborový salát nabízí kontrastní texturu díky křupavému prosciuttu a krémové majonéze.

Recept: Bramborový salát s prosciuttem a majonézovým dresinkem

Salát z grilovaných sladkých brambor a zelené cibulky

Bobby griluje batáty do změknutí a pak je na grilu opeče do křupava. Hořčičná zálivka zvýrazňuje jejich bohatou chuť.

Recept: Salát z grilovaných sladkých brambor a zelené cibulky

Salát s bramborami a zelenými fazolkami

Annino tajemství tohoto salátu spočívá v přidání česneku, soli, olivového oleje a octa do ještě teplých brambor, aby se nasytily kořením. Poté nechte salát hodinu odstát, což ještě více prohloubí jeho chuť.

Recept: Salát s bramborami a zelenými fazolkami

Grilovaný římský salát plněný modrým sýrem a ančovičkovým dresinkem

Grilované listy římského salátu jsou překvapivě lahodné. Alex je griluje 3 minuty z každé strany, dokud nebudou horké a měkké, a poté je posype vinaigrette a rozdrobeným modrým sýrem.

Recept: Grilovaný římský salát plněný modrým sýrem a ančovičkovým dresinkem

Bramborový salát s okurkou a celerem

Tato odlehčená verze klasického bramborového salátu je doplněna směsí jogurtu a nízkotučné majonézy a je plná čerstvého koriandru a petrželky. Mrkev a okurka mu dodávají křupavost.

Recept: Bramborový salát s okurkou a celerem

Salát s cizrnou, rajčaty a olivami

Bobby promíchá avokádo, rajčata, olivy a cizrnu s dresinkem z olivového oleje a octa, který je ochucený kmínem, paprikou a petrželkou. Podávejte s křupavými kukuřičnými lupínky.

Recept: Salát s cizrnou, rajčaty a olivami

Salát z kapusty a špaldy

Připravte si jednoduchý salát z toskánské kadeřávku, farra, vyzrálého kozího sýra a semínek granátového jablka jako sytý oběd nebo jako předkrm na letní párty.

Recept: Salát z kapusty a špaldy