Toto je lahodný a zdravý salát, se kterým můžete experimentovat přidáváním a nahrazováním ingrediencí. Například by bylo vhodné přidat trochu uvařených kukuřičných zrn. Nicméně je neuvěřitelně dobrý i tak, jak je: snadno se připravuje, má svěží chuť a příjemnou kombinaci textur. Kukuřičné lupínky je nejlepší rozdrobit těsně před podáváním, aby nezměkly. V případě potřeby můžete použít o něco méně olivového oleje a šampaňského octa (3 lžíce od každého).

Složení:

• 1 hrnek konzervované cizrny, scezené, propláchnuté a znovu scezené
• 2 zralá avokáda, oloupaná, vypeckovaná a nakrájená na kostky
• 2 zralá rajčata odrůdy býčí srdce, nakrájená na kostičky
• 1/2 hrnku vypeckovaných oliv, nahrubo nasekaných
• 2 lžíce hrubě natrhané petrželky
• 1/4 šálku šampaňského octa
• 1/4 hrnku olivového oleje
• 1 lžička mletého kmínu
• 1/2 lžičky uzené papriky
• 60 g modrých kukuřičných lupínků

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

Recept: