Recepty z woku

„Kuře s brokolicí na pánvi je jedním z našich nejoblíbenějších čínských jídel doma,“ říká Vivian Chan. „Je to tak...“

Toto neuvěřitelně snadno připravitelné jídlo je plné chuti, rychle se připravuje a je ideální pro zdravou večeři v...

Aby tyto nudle vypadaly zábavně a zároveň chaoticky, budete muset nakrájet zeleninu – zelí, cuketu, mrkev – na stejnoměrně tenké proužky,...

Tato smažená pochoutka byla inspirována oblíbeným pokrmem z čínské restaurace v New Yorku, kuřetem generála Tsoa, ale kuře bylo nahrazeno...

Toto skvělé smažené jídlo je hotové během několika minut. Kuře a zelenina se smaží ve sladké a pikantní omáčce ve woku nad...

Super křupavé jarní závitky plněné masem, zeleninou, houbami a skleněnými nudlemi se podávají v bazénu domácí sladkokyselé omáčky s...

Husté vnitřní listy salátu slouží jako jedlé misky pro tento skvělý předkrm inspirovaný Asií. Navrch každý list dejte...

Navzdory svému názvu nemá tento pokrm prakticky žádnou souvislost se Singapurem. Recept vyžaduje mleté ​​vepřové maso, ale nejčastěji...

Celá vařená ryba je tradiční součástí čínského novoročního svátku a symbolizuje hojnost jídla...

Pikantní lilky jsou skvělým předkrmem nebo přílohou k vaší večeři inspirované asijskou kuchyní. Lilky se nakrájejí na malé...

Do tohoto salátu se hodí jakékoli tenké asijské pšeničné nudle, dokonce i instantní nudle (bez koření). Smíchejte je s...

Toto šanghajské jídlo se připravuje z tlustých, pružných nudlí, podobných čerstvému ​​japonskému udonu. Sójová omáčka mu dodává...

„Když jsem byla malá,“ vzpomíná Molly Yeh, „kdykoli si naše rodina objednala jídlo z naší oblíbené čínské restaurace,...“

Tyto pikantní sečuánské nudle stojí za to věnovat jim více času přípravě domácího chilli oleje. Díky...

Navzdory honosnému názvu se tento pokrm neuvěřitelně snadno připravuje. Pokud máte po ruce všechny ingredience, talíř lahodných...

Smažené fazolové klíčky jsou tradiční čínské přílohy, které sice nemusí vypadat působivě, ale chutnají jednoduše...

Hongshao, pokrm z vepřového břicha pomalu dušeného se sójovou omáčkou, rýžovým vínem a cukrem, je oblíbený po celém světě...

Pro tento recept se nejlépe hodí den stará uvařená rýže. Pokud ji necháte přes noc schnout, lépe absorbuje chutě...

Toto jídlo se připravuje z mražené směsi na smažení. Obvykle obsahuje zeleninu, jako jsou papriky, brokolice,...

Toto jídlo se připravuje z imitace zeleninové rýže a je lehčí a má méně kalorií než tradiční rýže. Pokud ne...

Hvězdou tohoto pokrmu je thajská bazalka, která mu dodává nádhernou sladkou a kořeněnou vůni. Mleté kuře orestujte s kořením a...

Toto smažené jídlo získává svou úžasnou umami chuť díky rychlé omáčce. Přelijte ji přes opečená kuřecí prsa...

Hovězí steak nakrájejte na tenké proužky a opečte v rozpáleném woku se zázvorem, česnekem a chilli papričkou, poté ihned...

Tento rychlý recept je inspirován klasickým čínsko-americkým pokrmem, ale ananas a papriky jsou nahrazeny mrkví a...

„Tato čínsko-americká omáčka dostala své jméno podle toho, že se často podává s humrem,“ vysvětluje autor...

Smažená rýže v asijském stylu je skvělý způsob, jak využít zbylou dušenou rýži ze včerejší večeře. Ingredience...

Smažení (za stálého míchání) zachovává čerstvost, šťavnatost a sladkost sněhového hrášku. Kupované...

„Jako dítě jsem na čínských svatbách často vídal krevety s medem a vlašskými ořechy, ale nikdy jsem je nemohl ochutnat, protože…“

V tomto receptu se růžičková kapusta vaří ve woku, což jí dodává výraznou smaženou chuť, kterou obvykle nacházíme v...

„Krab se zázvorem a jarní cibulkou je klasické kantonské jídlo, které si užívám celý život,“ říká autor...

Zbylá vařená rýže ze včerejší večeře je perfektním základem pro zcela nový a lahodný pokrm, který si zamiluje každý...

Tenké proužky hovězího masa se několik minut marinují v asijské marinádě a poté se smaží se sladkou a pálivou paprikou po dobu...

Zde je jednoduchý tip, kterým se řídit, pokud jde o zdravé stravování: „Jezte duhu.“ Tato barevná smažená polévka se sladkou...

Oživte své obvyklé smažené pokrmy cuketou, rajčaty, bazalkou a tymiánem. Před smažením přidejte kuřecí prsa do...

Na přípravu této smažené rýže s houbami shiitake použijte kuřecí stehna bez kůže a kostí. Zůstanou šťavnatá,...

Připravte si restovanou chilli-arašídovou omáčku a proměňte zbytky pečené krůty (nebo grilovaného kuřete) v nový pokrm...

Ačkoli se tento sečuánský pokrm tradičně připravuje z mletého vepřového masa, je to právě pikantní fazolová pasta, která mu dodává většinu chuti a textury.

Dušené rýžové závitky s krevetami jsou oblíbeným předkrmem v restauracích s dim sum. Domácí verze je ještě lahodnější:...

Předpokládá se, že omáčka XO vznikla v Hongkongu v 80. letech 20. století v restauraci Spring Moon v hotelu Peninsula. Ačkoli název „XO“...

Singapurské mei fun je klasický pokrm z nudlí podávaný v čínských restauracích po celém světě. Jeho původ však...

Křupavé nudle smažené na pánvi pocházejí ze Šanghaje a čínské oblasti Su-čou. Když Šanghajci imigrovali do Hongkongu,...

Tento recept je inspirován americko-čínským pokrmem generála Tsoa, ale místo kuřete používá krevety.

Udělejte z chobotnic víc než jen smažené kroužky. Orestujte je s rýžovými nudlemi a zeleninou jako náplň a...

Toto typicky asijské jídlo je lahodné a lehké a jeho příprava je neuvěřitelně snadná! Navíc vám zabere méně než půl hodiny. Filet z lososa...

Pokud plánujete večeři inspirovanou Asií, připravte si tuto rychlou, snadnou a zároveň lahodnou...

Tyto thajské nudle se připravují ze zbytků krůty z dovolené. Maso natrhejte dvěma vidličkami na malé kousky a namočte do...

Tato jednoduchá smažená kreveta se za stálého míchání vaří v horkém woku během několika minut, takže můžete...