Složitost: snadno
Porce: 10
Letní salát navrstvený v průhledné misce, kde jsou všechny barevné vrstvy zeleniny jasně viditelné, může být vaším...
Pro mnohé je řecká kuchyně spojována se zeleninovým salátem a sýrem feta, ochuceným olivovým olejem, citronem a ozdobeným olivami, ale díky našim fotoreceptům zjistíte, že kuchyně této země je mnohem rozmanitější.
Nabízí širokou škálu originálních i lehkých předkrmů, studených i teplých polévek. A skutečnými mistrovskými díly národní kuchyně jsou tradiční řecké pokrmy s olivovým olejem a kozím sýrem. Odhalíme vám tajemství oblíbených řeckých pokrmů – meze, dolmades, baklavy, lilkových předkrmů a placek s měkkým sýrem. Objevíte rozmanitost řecké kuchyně a hlavně se naučíte, jak je bezchybně připravit.
Letní salát navrstvený v průhledné misce, kde jsou všechny barevné vrstvy zeleniny jasně viditelné, může být vaším...
Tyto úžasné crostini inspirované středomořskou kuchyní budou nejoblíbenějším předkrmem na vaší příští párty. Domácí...
Grilovaná řecká musaka je ještě chutnější a aromatičtější než musaka pečená v troubě. Vrstvy lilku, silné...
Tato lahodná míchaná vejce inspirovaná středomořskou kuchyní obsahuje kousky máslového česnekového toastu v...
Pečená cherry rajčátka, marinované olivy Kalamata, čerstvý rozmarýn a duo Fontina a Emmental dodávají tomuto vínu jas a chuť...
Tento středomořský vrstvený koláč se špenátovou a feta náplní je v kombinaci s lehkým salátem kompletní večeří...
Připravte si náplň z krémového sýra, špenátu a artyčoků, zabalte je do proužků filo těsta a upečte, aby vznikla...
Spanolatkes jsou řeckou verzí židovských bramborákových latkes: do bramborového těsta se přidává špenát a sýr feta....
Řecká musaka je šťavnaté pečivo z lilku a bohaté masové omáčky, pečené pod krémovou sýrovou omáčkou.
Sladká rajčata, pepřová rukola, křupavý pita chléb a šťavnaté kuře tvoří tento lehký, ale zdravý a výživný pokrm...
Tymián, rajčata a olivy dodají jednoduchým bramborám a masu středomořský nádech. Zapečte brambory s plátky rajčat...
Tento vrstvený hummusový dip je ideální pro domácí párty. Proměňte kupovaný hummus v něco speciálního přidáním...
Tato lahodná a zdravá mísa je připravena z oblíbených středomořských ingrediencí: bulguru, nasekaného hlávkového salátu...
Na vašem příštím pikniku si nedejte jen šašlik, ale i tyto chutné jehněčí burgery. Tento recept podrobně popisuje...
Užijte si lahodný pokrm ve středomořském stylu, který se snadno připravuje a je ideální pro každý den i pro zvláštní příležitosti...
Dejte mexickým nachos řecký nádech tím, že vyměníte kukuřičné chipsy za pita chipsy a ozdobíte je hummusem a...
Tento recept je nejjednodušší způsob, jak si vychutnat čerstvé chutě řecké kuchyně. Krůtí řízky se nakrájejí na kousky,...
Tento recept promění lehký řecký salát z předkrmu ve vydatnou přílohu nebo dokonce v plnohodnotné vegetariánské jídlo. Chcete-li...
Při přípravě předkrmů na domácí večírek nepodceňujte zeleninu na stole. Pokud ji budete podávat s...
Masové kuličky místo kousků masa dělají guláš zajímavějším a jedinečnějším. Duste je s nakrájenými rajčaty,...
Hvězdou tohoto lehkého pokrmu inspirovaného Řeckem je špenát. Používá se jak jako náplň do kuřecích prsou, tak i s fetou a...
Kuřecí křidélka se marinují v bílém víně, citronové šťávě a bylinkách a poté se grilují do lehkého opečení.
Toto neuvěřitelně jednoduché jídlo dodá pečeným kuřecím stehnům zářivou chuť klasického řeckého salátu...
Feta, čerstvý kopr, olivy a citron jsou vaše tajné ingredience, které promění obyčejné kuře a brambory ve skvělé...
Chcete-li dodat klasickému Cobbovu salátu středomořský nádech, stačí přidat několik charakteristických ingrediencí:...
Kuře se marinuje ve směsi pomerančové a citronové šťávy s přidanou kůrou, poté se peče v troubě a je velmi...
Zatímco vaši hosté čekají na hlavní chod, podávejte tento lahodný předkrm připravený z čerstvých a zdravých surovin ve středomořském stylu...
K upečení tohoto lahodného a sytého koláče není nutné těsto hníst ani válet. Za prvé, recept používá...
Duff Goldman dostal recept na tuto medovou baklavu od své moldavské prababičky a trochu ho upravil. Udělala...
Tzatziki je možná jedna z nejlehčích a nejzdravějších omáček, které můžete jíst, aniž byste se museli obávat kalorií navíc. Přírodní jogurt,...
Osvěžující řecká omáčka tzatziki se připravuje z bílého jogurtu, aromatických čerstvých bylinek, strouhané okurky, citronu...
Hustá konzistence řeckého jogurtu eliminuje nutnost jeho scezování přes plátýnko, což je v...
Tento zdravý předkrm je plný lahodných chutí Blízkého východu a Středomoří. Dip se skládá ze tří vynikajících...
Příprava tohoto klasického řeckého salátu trvá jen pár minut a získáte zdravý a sytý salát plný...
Hledáte nové nápady na omáčky na vaši příští domácí párty? Vyzkoušejte tuto zdravou, nízkokalorickou a chutnou variantu...
Kourabiedes jsou drobivé řecké sušenky, které se často pečou na Vánoce, ale jsou oblíbené i na svatbách, Velikonocích a...
Chutě a vůně této lehké misky s quinoou vás přenesou přímo na pobřeží Středozemního moře. Domácí tzatziki omáčka,...
Skordalia je řecká omáčka z bramborové kaše, která je obzvláště oblíbená během postní doby a často se podává se smaženou treskou.
Tato řecká citronová polévka se také nazývá avgolemono. Má příjemnou, osvěžující chuť a pokud správně zašleháte vejce do vývaru,...
Hlavními ingrediencemi řecké polévky „Avgolemono“ jsou vejce a citron, které daly pokrmu jeho název. Vejce obohacují kuřecí vývar a...
Tento recept na burger je inspirován oblíbeným řeckým předkrmem saganaki, což je burger politý ouzem a zapálený...
Připravte si zdravou a lahodnou nadýchanou frittátu v řeckém stylu. Tato omeleta je doslova plná sladkých hroznových rajčat,...
Ochuťte grilovanou kukuřici středomořskou chutí a připravte ji v řeckém stylu s voňavým oreganem, mátou,...
Celý řecký salát se negriluje, pouze vydatná srdíčka římského salátu, která se pak nasekají a smíchají s...
Tyto jehněčí špízy z panenky jsou šťavnaté a lahodné, plné středomořské chuti díky cibulové marinádě...
Tato lahodná pizza v řeckém stylu se připravuje od základu mnohem rychleji než tradiční italská pizza. Není potřeba žádné hnětení...