Recepty řecké kuchyně


Kategorie: Hlavní chody, Těstoviny, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pastitsio s mangoldemZobrazení: 4 203

Pastitsio je řecký pokrm sestávající z pečených těstovin, tradičně připravovaných z mletého jehněčího nebo hovězího masa, často s kousky uzené zeleniny. Je to zdravá náhrada...

Těstoviny Ziti, cibule, česnek, mangold, sýr feta, parmazán, mléko, muškátový oříšek, petržel, máta, kopr...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí prsa plněná špenátemZobrazení: 6 003

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, špenát, sýr feta, vejce, citronová šťáva, jarní cibulka, oregano, kopr...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Hlavní chody, Maso, Saláty, Maso, .
Autor:
Řecký salát s masovými kuličkamiZobrazení: 9 123

Recept na masový salát s masovými kuličkami, hlávkovým salátem a paprikami, zalitý jogurtem. Místo strouhanky můžete na masové kuličky použít pita chipsy. Také...

Mleté hovězí maso, římský salát, paprika, vinný ocet, cibule, česnek, hroznová rajčata, jogurt, pita chipsy, skořice, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 370
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - televizní moderátor
Baklava v košíkuZobrazení: 5 063

Podrobný recept s fotografiemi.

Filo těsto, citronová kůra, vanilkový extrakt, mandle, vlašské ořechy, pistácie, skořice, sirup, med...
Čas: 6 hodin Složitost: průměrný Množství: 30 cupcakes
Kategorie: Dezerty, Soubor cookie, .
Autor:
Řecké máslové sušenky (Kourabye) s vlašskými ořechyZobrazení: 11 413

Tyto řecké sváteční cukroví jsou nejoblíbenější o Vánocích, ale pečou se také na svatby, Velikonoce a další svátky. Téměř vždy se podávají posypané moučkovým cukrem. O Vánocích...

Prémiová mouka, křehké těsto, vlašské ořechy, moučkový cukr, vanilkový extrakt, vejce, brandy...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 sušenek kurabye
Autor: - restauratér
Gyros s grilovaným lososemZobrazení: 8 208

Podrobný recept s fotografiemi.

Losos, rajčata, okurky, citronová šťáva, balsamikový ocet, olej z hroznových jader, sýr feta, vločky červené papriky, oregano, červená cibule, česnek, jogurt, ledový salát, pita...
Čas: 1 hodina 5 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 429
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor:
Řecká musaka (vrstvený kastrol s lilkem a mletým masem)Zobrazení: 6 243
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Lilek, mleté ​​jehněčí maso, mleté ​​hovězí maso, rajčata, rajský protlak, brambory, sýr feta, červená řepa, cibule, česnek, bílé víno, worcesterská omáčka, strouhanka, vejce, mléko, skořice, muškátový oříšek, bobkový list, oregano...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Baklava ve formě rohlíkůZobrazení: 8 382

Podrobný recept s fotografiemi.

filo těsto, pistácie, mandle, skořice, med...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Dezerty, Dorty, .
Autor: - šéfkuchař
Líná baklavaZobrazení: 6 915

Podrobný recept s fotografiemi.

filo těsto, sušené meruňky, skořice, hřebíček, vlašské ořechy, mandle, med...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Množství: 24 ks.
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečená jehněčí kýtaZobrazení: 19 302

Podrobný recept s fotografiemi.

jehněčí maso, citronová šťáva, česnek, petržel, máta, pita...
Čas: 3 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor: - slavný šéfkuchař
Dolma (plněné vinné listy)Zobrazení: 6 271

Podrobný recept s fotografiemi.

Vinné listy, dlouhozrnná rýže, piniové oříšky, jogurt, okurky, citronová šťáva, vinný ocet, česnekový prášek, cibulový prášek, mletý kajenský pepř, oregano, tymián, kopr, máta, rozinky...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Množství: 36 vegetariánských dolmades
Autor: - šéfkuchař
Jehněčí burger s tzatziki sýrovou pomazánkouZobrazení: 5 910

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, sezamové housky, červená cibule, česnek, vločky červené papriky, citronová kůra, rajčata, špenát, jogurt, sýr feta, vinný ocet, okurky, pita chléb, oregano, kopr, máta...
Čas: 2 hodiny 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Řecké jehněčí tacosZobrazení: 6 634

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté jehněčí maso, červená cibule, česnek, jogurt, sýr feta, červené víno, vinný ocet, rajčata, rajský protlak, okurky, pita chléb, zeleninový relish, oregano, máta...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Množství: 4 tacos
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor:
Skordalia (řecký dip z bramborové kaše a česneku)Zobrazení: 6 747

Tento vydatný dip vás ohromí svou česnekovou chutí. Skvěle se hodí ke grilovaným rybám, jehněčím kebabům, nebo si ho můžete vychutnat jednoduše s chlebovými tyčinkami či zeleninovými tyčinkami.

brambory, citronová šťáva, vinný ocet, česnek, mandle...
Čas: 35 minut
Kategorie: Hlavní chody, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Musaka z lilku a bramborZobrazení: 4 010

Podrobný recept s fotografiemi.

Mleté hovězí maso, mleté ​​jehněčí maso, lilek, brambory, cibule, česnek, červené víno, rajčata, vejce, mléko, sýr Pecorino Romano, oregano, petržel...
Čas: 1 hodina 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Saláty, Ryba, .
Autor: - šéfkuchař
Salát s krevetami na jedno soustoZobrazení: 5 812

Podrobný recept s fotografiemi.

Krevety, jarní cibulka, česnek, citron, vinný ocet, kapary, celer, avokádo, okurka, vločky červené papriky, oregano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 porcí jako předkrm

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin