Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6

Patatosalata (řecký bramborový salát) - podrobný recept.

Složení:

• 900 g vařených a nakrájených na čtvrtky červených brambor Bliss
• 1 střední červená cibule, nakrájená
• 2 tenké plátky zelené cibulky
• 24 vypeckovaných oliv, rozpůlených
• 1 lžíce jemně nasekaného kopru
• 1 lžíce jemně nasekaného čerstvého oregana
• 60 ml olivového oleje
• 15 ml červeného vinného octa
• Šťáva z 1 citronu
• Sůl a mletý černý pepř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

červené brambory, zelená cibulka, vinný ocet, citronová šťáva, olivový, oregano, kopr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Ve středně velké salátové míse smíchejte brambory, cibuli, jarní cibulku, olivy, kopr a oregano.
  
  V malé misce prošlehejte olivový olej, červený vinný ocet, citronovou šťávu, sůl a pepř. Zálivku přelijte přes salát a dobře promíchejte. Před podáváním dejte do lednice.

Hlasy: 5