Domov » recept » Omáčky » Salátové dresinky

Recepty na zálivky na salát


Naučte se, jak připravit zálivky na salát, podle našich podrobných receptů s fotografiemi, které zvýrazní chuť všech ingrediencí ve vašem pokrmu.

Podělíme se s vámi o tajemství přípravy omáček s hořčicí, octem a bez majonézy na zeleninové saláty, ale i na masové a rybí pokrmy. Dozvíte se, které sýrové dresinky jsou nejlepší na zeleninové nebo rybí saláty, ale i na saláty s těstovinami, bramborami a houbami. Odteď si budete saláty zalévat nejen majonézou, zakysanou smetanou, rostlinným olejem nebo jogurtem, ale také lahodnými, originálními zálivkami, jejichž přípravu se od nás naučíte.

50 receptů na zálivky na saláty
50 receptů na zálivky na saláty
23 chutných salátových dresinků, které si můžete připravit doma
23 chutných salátových dresinků, které si můžete připravit doma
Nízkokalorické salátové dresinky
Nízkokalorické salátové dresinky
Rozmarýnový ocet
53 kcal
Čas: 8 hodin 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 600 ml.
rýžový ocet, rozmarýn, pomerančová kůra, česnek...

Protože v mnoha vánočních a novoročních pokrmech dominují rozmarýnové a citrusové chutě, tento ocet s příchutí rozmarýnu...

Brusinkový ocet
70 kcal
Čas: 8 hodin 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
brusinky, tymián...

Průhledné lahve naplněné octem, čerstvými brusinkami a snítkami tymiánu vypadají jasně a slavnostně. Prezentujte je jako...

23 chutných salátových dresinků, které si můžete připravit doma
23 chutných salátových dresinků, které můžete použít
Jogurtový zálivka na salát s česnekem a bylinkami
112 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 1 polévková lžíce (250 g)
jogurt, bazalka, kopr, citronová šťáva, česnek...

Řecký jogurt dodává tomuto česnekovému salátovému dresinku krémovou texturu a nádech kyselosti, zatímco čerstvé bylinky dodávají závan chuti...

Caesarský salátový dresink s majonézou
160 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 230 g.
majonéza, česnek, ančovičky, citronová šťáva, černý pepř...

Tento jednoduchý recept na zálivku na Caesar salát vyžaduje pouze pět ingrediencí. Snadno se připraví z kupovaných...

dresink Tisíc ostrovů
545 kcal
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 300 g.
majonéza, kečup, chilli omáčka, česnek, nakládaná okurka...

Domácí dresink Tisíc ostrovů je mnohem lepší než kupovaný, zvláště pokud si ho připravíte s domácí majonézou (nebo použijete...)

Domácí rančový dresink
155 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 1,33 lžíce
pažitka, kyselé mléko, kefír, vinný ocet, ranč dresink, podmáslí...

Domácí rančový dresink z podmáslí a čerstvých bylinek se hodí do jakéhokoli salátu (nebo jakéhokoli předkrmu, který si můžete...)

Rančový dresink s divokou cibulí
263 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 3
Jogurt, ranč dresink, kyselé mléko, kefír, pálivá omáčka, citronová šťáva...

Ranč dresink je oblíbený po celý rok, ale vždy je dobré čas od času přidat sezónní ingredience. Pikantní, lehce česneková chuť...

Jogurtová omáčka s estragonem
292 kcal
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
jogurt, mléko, estragon, škrob...

Tato jogurtová omáčka s aromatickým estragonem se perfektně hodí k rybám, kuřeti nebo grilovanému steaku. Vyrobena z přírodních, domácích...

Tahini salátový dresink
378 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
citronová šťáva, med, tahini, mletý kajenský pepř, kmín...

Vyzkoušejte oblíbenou pochoutku ze Středomoří a Blízkého východu: kombinaci tahini, česneku a citronu v...

Mangoldové pesto s mandlemi a pecorinem
549 kcal
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Mangold, pesto omáčka, mandle, sýr pecorino romano, muškátový oříšek, hřebíček...

Klíčovými ingrediencemi jakéhokoli pesta jsou bylinky, ořechy, sýr a olej. Zkuste se odklonit od tradiční bazalky a piniových oříšků...

Nízkokalorické salátové dresinky
Nízkokalorické salátové dresinky
Univerzální zelená omáčka
651 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 1
petržel, jogurt, česnek, citronová šťáva...

Tato zářivá bylinková omáčka se hodí ke všemu! Vyzkoušejte ji k rybám, drůbeži, pokrmům z obilovin nebo grilované zelenině. Také...

Rančový dresink (dieta Whole30)
553 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Pasterovaná vejce, dijonská hořčice, kešu oříšky, sušená cibule, kopr...

Tento dresink je tak hustý a krémový, ale nebudete litovat, že neobsahuje mléčné výrobky. Je vyroben z...

Jednoduchá omáčka na smažení
197 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 130 ml.
sójová omáčka, rýžový ocet, zázvorový kořen, sezamový olej, vločky červené papriky...

Zde je skvělý způsob, jak vylepšit chuť jakéhokoli smaženého pokrmu, zvláště pokud ho připravujete ze zeleniny a masových odřezků, které dlouho stály...

Pikantní jogurtový dresink s limetkou
85 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Jogurt, kyselé mléko, kefír, limetková kůra, koriandr, pepř serrano, kmín...

Tento jogurtový dresink s chilli papričkou, čerstvým koriandrem, limetkou a kmínem je ideální do salátů a misek, zejména...

Pikantní asijský dresink
138 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
rýžový ocet, med, rybí omáčka, sriracha omáčka, sezam...

Tento sladký a kyselý dresink z medu a rýžového octa získává příjemnou chuť přidáním oblíbené asijské...

Zálivka s nálevem
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 200 ml.
jogurt, olivový nálev, kapary...

Kapary a okurky spolu s nálevem dodávají tomuto jogurtovému dresinku slanou, kyselou chuť, která se dobře hodí...

Čínská omáčka ze zelené cibulky a zázvoru
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 100 g.
zelená cibulka, zázvorový kořen, cukr...

Omáčka ze zelené cibulky a zázvoru se běžně podává s kuřetem v sójové omáčce, bai ze ji (bílé kuře) a smaženým masem a rýží.

Jak nasekat, rozdrtit a umlít česnek
Jak nasekat, rozdrtit a umlít česnek
Pesto ze směsi zeleniny
799 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
bazalka, vlašské ořechy, pesto omáčka, parmazán, oregano, tymián...

Toto pesto kombinuje zářivou chuť a vůni voňavé bazalky s petrželkou, oreganem a tymiánem. Všechny ingredience rozmixujte dohromady...

Květákový salát chaat s tamarindovým kakaovým čatní
458 kcal
Čas: 1 hodina 40 minut
Složitost: průměrný
Porce: 8
Květák, cizrna, čekanka, limetka, avokádo, máta, garam masala, kokosový cukr, kakao, kmín...

V indické kuchyni může slovo „chaat“ popisovat širokou škálu lahodných předkrmů a svačin. Mezi mnoho druhů chaatu patří...

Jak využít zbytky jídla ve sklenici: 8 nápadů
Jak využít zbytky jídla ve sklenici: 8 nápadů
Sendvič Mahi Mahi v kokosovém kari
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
Mahi-mahi, rybí omáčka, chilli omáčka, kokosové mléko, bostonský salát, okurky, řeřicha, máta, mrkev, kari pasta, arašídy...

Tyto sendviče byly inspirovány vietnamským banh mi. Polovina bagety je doplněna thajským salátem s...

16 nejlepších receptů na okurkový salát
16 nejlepších receptů na okurkový salát
Italský bylinkový vinaigrette
184 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
vinný ocet, dijonská hořčice, italské koření...

Červený vinný ocet a italské bylinky dodávají tomuto dresinku nádhernou chuť středomořské kuchyně. Je vyroben v...

Italský vinaigrette dresink
163 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
vinný ocet, dijonská hořčice, oregano...

Tato italská vinaigrette je prodchnuta pikantní chutí česneku a oregana a příjemnou kyselostí červeného...

Zakysaná smetana s medem a koprem
197 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
crème fraîche, zakysaná smetana, kopr, citronová šťáva, med...

Vyzkoušejte tento zakysaný smetanový dresink s medem a čerstvým koprem na svém oblíbeném zeleninovém salátu nebo jako dip s krekry a...

Domácí rančový dresink
Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
zakysané mléko, kefír, worcesterská omáčka, cibulový prášek, kopr, ranch dresink...

Domácí rančový dresink se připravuje rychle a snadno, chutná lépe a je zdravější než kupovaný. Kombinace fermentovaného mléčného základu a...

Jogurtový dresink s bylinkami
60 kcal
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 860 ml.
jogurt, rýžový ocet, pažitka, česnek, petržel...

Tento osvěžující jogurtový dresink má nízký obsah kalorií (pouze 60 kcal na porci) a tuku (5 g na porci). To vše díky...

Zálivka z kysaného mléka s bylinkami
157 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
zakysané mléko, majonéza, bazalka, pažitka, kopr...

Tento osvěžující, bylinkami napuštěný fermentovaný dresink oživí každý salát. Přidejte si jakékoli čerstvé bylinky, které máte rádi...

Pikantní korejská majonéza
217 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
chilli pasta, majonéza...

Korejská pasta gochujang dodává běžné majonéze příjemně pikantní chuť. Je ideální pro jakékoli jídlo nebo předkrm, včetně...

Kozí sýrový vinaigrette
355 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
kozí sýr, jablečný ocet...

Tato vinaigrette z kozího sýra se připraví během několika minut a je pikantní, kyselá a bohatá. Ideální pro...

Zázvorovo-sezamový dresink
193 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
zázvorový kořen, rýžový ocet, sezamový olej...

Zkombinujte nakládaný zázvor s tmavým sezamovým olejem v tomto mírně hustém, kyselém vinaigrette, který je ideální pro...

Raita s okurkou a limetkou
110 kcal
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
okurky, koriandr, limetka, jogurt...

Studená okurka dodává této klasické indické jogurtové omáčce křupavost a texturu, zatímco limetka a koriandr dodávají chuť...

Omáčka z čerstvých rajčat, bazalky a brie na těstoviny
514 kcal
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
salátová rajčata, rajčata, bazalka, brie...

Vychutnejte si kombinaci čerstvých, sladkých rajčat, krémového sýra Brie a voňavé bazalky. Tato omáčka bez vaření je vyrobena...

Klasický vinaigrette dresink
182 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Dijonská hořčice, vinný ocet...

Nekupujte hotové dresinky. Tento recept vám usnadní přípravu vinaigrette, která je ideální pro jakékoli...

Asijský mrkvovo-zázvorový dresink
243 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 2
mrkev, jablka, zázvorový kořen, sezamový olej, miso (sójová pasta), česnek...

Co dělá zálivku na salátu, která se často podává v sushi barech, tak lahodnou? Mrkev jí dodává zářivě oranžovou barvu a...

Jogurtový dresink s křenem a koprem
192 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 1
Jogurt, nakládaná okurka, zeleninový relish, křen, med, jablečný ocet, dijonská hořčice, kopr...

Tento jogurtový dresink se skvěle hodí k mnoha salátům z čerstvé zeleniny a lze jej také podávat jako dip k předkrmům....

Jogurtový rančový dip
100 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Jogurt, ranč dresink, česnekový prášek, cibulový prášek, bazalka, petržel, tymián...

Tento domácí rančový dresink se připravuje pouze z bílého jogurtu a bez majonézy, takže je lehký a...

Vinaigrette dresink s bylinkami
189 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
citronová šťáva, med, petržel...

Tato kyselá vinaigrette, vyrobená z citronové šťávy a čerstvých bylinek, získává sladký nádech přidáním medu a je perfektní...

Grilované zelné steaky s koriandrovo-limetkovou omáčkou
205 kcal
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Savoy zelí, koriandr, petržel, paprička jalapeňo, ancho pepř, limetka, rýžový ocet, med...

Tyto uzené zelné steaky jsou ideální jako zeleninová příloha, ale jsou také dostatečně vydatné, abyste je mohli podávat na...

Letní oblékání "Zelená bohyně"
230 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
petržel, bazalka, kopr, pažitka, citronová šťáva, sherry ocet, majonéza, jogurt...

Tento zářivě ochucený a barevný dresink se od svého prvního vzniku v Kalifornii ve 20. letech 20. století výrazně vyvinul...

Pesto z koriandru se sezamovými semínky
190 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 200 ml.
koriandr, sýr Manchego, olej z hroznových jader, vločky červené papriky, česnek, sezamová semínka...

Dopřejte známé omáčce nové chutě tím, že ji připravíte s čerstvým koriandrem, praženými sezamovými semínky a sýrem Manchego, zatímco tradiční olivový olej...

Koriandrové pesto s dýňovými semínky a goudou
176 kcal
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Množství: 180 ml.
Koriandr, pesto omáčka, dýňová semínka, pomerančová kůra, hroznový olej, sýr Gouda...

S variacemi pesta můžete experimentovat donekonečna, pokud se budete držet klasického receptu: bylinky + ořechy (semínka) +...

Těstoviny penne s pestem
796 kcal
Čas: 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
pesto omáčka, bazalka, petržel, špenát, rozmarýn, tymián, vlašské ořechy, piniové oříšky, parmazán...

Pesto omáčka je ideální na zálivku uvařených těstovin, zvláště pokud jsou domácí. A i když nemáte nic jiného...

Pikantní koprový dresink
100 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 240 ml.
jogurt, kopr, harissa omáčka, citronová šťáva...

Pro pikantní chuť si připravte jogurtový dresink s osvěžujícím koprem a harissou. Použijte ho jako zálivku na salát nebo...

Sherry vinaigrette se šalotkou
182 kcal
Čas: 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 220 ml.
sherry ocet, šalotka...

Zeleninový salát ozdobte bohatou vinaigrette, vylepšenou sherry octem a jemně nasekanou...

Pikantní arašídová omáčka
643 kcal
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Množství: 20 ml.
Arašídové máslo, česnek, kečup, mletý kajenský pepř...

Tato arašídová omáčka s kajenským papričkou se skvěle hodí k teplým i studeným asijským nudlím nebo jako dip ke kuřeti...

Předchozí Další

1 2 3



Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin