Čas: 8 hodin 5 minut
Složitost: snadno
Množství: 600 ml.

Vzhledem k tomu, že v mnoha novoročních a vánočních pokrmech převládají chutě rozmarýnu a citrusů, je tento ocet s příchutí čerstvého rozmarýnu, pomerančové kůry a česneku krásným a příjemným dárkem pro přátele a rodinu. Mohou ho používat celou zimu k dochucení masa, salátů a mnoha dalších pokrmů.

Složení:

• 2 lžíce rýžového octa
• 1 snítka čerstvého rozmarýnu
• 2 proužky pomerančové kůry
• 2 stroužky česneku
• Speciální vybaveníLáhev o objemu 0,7 l s těsně uzavíratelným korkem; trychtýř

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

rýžový ocet, rozmarýn, Pomerančová kůra, česnek

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Nalijte rýžový ocet trychtýřem do předsterilizované lahve.
Krok 2
• Opatrně přidejte do lahve rozmarýn, pomerančovou kůru a stroužky česneku a ujistěte se, že jsou zcela ponořené v octě. Zavřete víko. Ocet můžete použít ihned nebo ho dát do lednice až na 1 měsíc, aby se ocet vylouhoval a rozvinul svou chuť. Čím déle necháte ocet louhovat, tím intenzivnější bude chuť..

Hlasy: 1