Pečené brambory s rozmarýnem

Hlasy: 16

Čas: 1 hodina 10 minut.
Složitost: snadno
Porce: 3 - 4

Pečené brambory s rozmarýnem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

700 g malých červených nebo bílých brambor (nebo směsi)
1/8 šálku dobrého olivového oleje
3/4 lžičky hrubé soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
1 lžíce mletého česneku (3 stroužky)
2 lžíce nasekaných čerstvých lístků rozmarýnu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: brambor, česnek, rozmarýn

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 205 °C.

Brambory nakrájejte na poloviny nebo čtvrtky a dejte do misky s olivovým olejem, solí, pepřem, česnekem a rozmarýnem. Promíchejte, dokud se dobře neobalí.
Brambory rozložte na plech a rozložte je v jedné vrstvě. Pečte v troubě alespoň hodinu, dokud brambory nebudou zlatavě hnědé a křupavé. Během pečení je dvakrát otočte stěrkou, aby se rovnoměrně propeklo.

Vyjměte brambory z trouby, osolte dle chuti a podávejte.

Kategorie:

recept / Hlavní chody / Zelenina a houby / Bramborové pokrmy / Pečené brambory / Bramborové přílohy / Židovská kuchyně / Ina Garten / Bosá hraběnka

Podobné recepty