Brambory ve venkovském stylu s rozmarýnem

Hlasy: 2

Čas: 35 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Pro bezproblémový a lahodný recept na brambory jednoduše upečte bramborové klínky s rozmarýnem a česnekem. Nejlepší jsou žluté brambory, protože po upečení vytvoří křupavou kůrku, pod kterou se odhalí jemná, škrobová dužina. Brambory není třeba loupat, stačí je důkladně omýt a nakrájet – chuť bude ještě lepší. Lahodná, borovicově kořeněná vůně rozmarýnu a česneku naplní váš domov a rychle přiláká všechny ke stolu. Brambory podávejte přímo z trouby, dokud jsou horké a křupavé.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

6–8 středních brambor Yukon Gold (asi 0,7 kg), nakrájených na klínky
8 stroužků česneku, neloupaných
1 lžíce nasekaných čerstvých lístků rozmarýnu
3 lžíce extra panenského olivového oleje

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: žluté brambory, rozmarýn

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte troubu na 220 °C.
Brambory, česnek a rozmarýn promíchejte s olivovým olejem, solí a černým pepřem na plech. Brambory rozložte řeznou stranou dolů a pečte 20–25 minut, dokud nezměknou po propíchnutí vidličkou. Podávejte horké.

Kategorie:

recept / Zdravé stravování / Pokrmy bohaté na vlákninu / Hlavní chody / Přílohy / Zelenina a houby / Bramborové pokrmy / Bramborové přílohy / Food Network - recepty

Podobné recepty