Brambory ve venkovském stylu v troubě
Hlasy: 4
Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 191, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 0,5 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 30 G., vlákno 2,5 G., cholesterol 0 mg, sodík 165 mg, cukr 1 G.
Kalorie 191, celkový tuk 7 G., nasycené tuky 0,5 G., bílkoviny 4 G., sacharidy 30 G., vlákno 2,5 G., cholesterol 0 mg, sodík 165 mg, cukr 1 G.
Tyto bramborové klínky, zdravá alternativa k tradičním hranolkům, vyžadují pouze dvě lžíce rostlinného oleje a po upečení v troubě jsou neuvěřitelně křupavé. Brambory není třeba loupat, stačí je důkladně omyt a pro lahodnou chuť je promíchejte s česnekem, chilli a sušeným oreganem. Vytvoří se z nich lahodná omáčka na namáčení. Nebo podávejte tyto křupavé hranolky jako přílohu k hlavnímu chodu nebo sendvičům.
Doporučujeme
Recept:
Předehřejte plech s okrajem na 230 °C. Nakrájejte 3 velké brambory odrůdy Russet Burbank na klínky a promíchejte je se solí a 2 lžícemi rostlinného oleje; klínky rozložte na rozpálený plech řeznou stranou dolů. Pečte 30 minut dozlatova na spodní straně, poté otočte a posypte 1 nakrájeným stroužkem česneku a 1 lžičkou chilli prášku ancho a sušeného oregana. Pečte dalších 15 minut. Podávejte s klínky citronu.
Kategorie:
Podobné recepty
