Recepty na omáčky

Abyste si zajistili dokonale šťavnatou sváteční krůtu, je nejlepší koupit čerstvou, ne mraženou. Dutinu naplňte zeleninou, kůži potřete máslem pro křupavou kůrku a...

Tento letní salát, navrstvený v průhledné misce s jasně viditelnými barevnými vrstvami zeleniny, by se mohl stát vaším oblíbeným piknikovým salátem, který kombinuje středomořské chutě s...

Luxusní kus masa, jako je filet mignon, potřebuje k dokonalosti jen velmi málo ozdob. Všechno záleží na technice a štědré porci másla! Smažení na rozpálené...

Nevzhledný vepřový plec z konzervy se dá proměnit ve skvělý předkrm – vzdušný, krémový, masitý dip – a podávat ho jako paštiku s taro chipsy na nabírání. Toto...

Při přípravě tohoto salátu se natvrdo uvařená vejce rozmačkávají přímo do zálivky. To vám umožní upravit konzistenci, a to buď hladší, nebo hrudkovitější. Salát...

Zachovejte chuť letních rajčat v této lahodné husté omáčce zavařováním na zimu. Omáčka obsahuje jen trochu soli, cukru a citronové šťávy. Zachovává přirozenou chuť rajčat, takže...

S pouhými třemi ingrediencemi si můžete připravit lahodný pokrm bohatý na bílkoviny, který si zamilují dospělí i děti. Mexická klobása chorizo ​​se jednoduše orestuje s cibulí a smíchá s...

Tyto vločkové máslové sušenky, které lze jíst se sladkou i slanou náplní, si zamilujete. Pro vytvoření krásných vrstev těsto nepřepracujte; přeložte ho 5krát...

Kuchař Bob Gibson začal používat tuto dnes již slavnou omáčku na stolování v Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decaturu v Alabamě téměř před 100 lety. Ti, kdo pokračují v jeho odkazu, věří...

Tento předkrm ve stylu nachos je ideální pro domácí večírky. Vaflové hranolky se podávají na velkém talíři, přelité hustou omáčkou z čedaru a mozzarelly a...

Příprava rozmanitých pokrmů na sváteční stůl rychle vyčerpá vaše zásoby sušených bylinek a koření. Tato pikantní směs koření je pomůže vašim hostitelům doplnit. Věřte mi, každý...

Protože v mnoha vánočních a novoročních pokrmech dominují rozmarýnové a citrusové chutě, je tento ocet s příchutí čerstvého rozmarýnu, pomerančové kůry a česneku dobrým...

Průhledné lahve naplněné octem, čerstvými brusinkami a snítkami tymiánu vypadají zářivě a svátečně. Darujte je jako perfektní vánoční nebo novoroční dárek svým blízkým a přátelům.

Tyto rozkošné jedlé vánoční dárky jsou vyrobeny z křupavých domácích krekrů. Každá krabička obsahuje velkorysou porci sýrové pomazánky, která je ideální k namáčení různých svačin, včetně...

Česnek, bílé víno a voňavá smažená slanina dodávají těmto kuřatům úžasně bohatou chuť. I když se kornišony vaří vcelku, celý pokrm včetně omáčky bude trvat jen...

Příprava této vydatné večeře se může zdát věčná, ale není. Nemusíte ani roztápět gril! Steak jednoduše grilujte na grilovací pánvi do středně propečené fáze (maso...).

Perfektní teplý předkrm k vínu. Plátky kozího sýra se pečou v troubě na lůžku z bohaté rajčatové omáčky a sladkých paprik, dokud nezměknou a nezezlátnou. Podávejte přímo...

Ať už si k snídani dáváte míchaná vejce, sekanou nebo jen slané rohlíky a kávu, tento jihoamerický dip je perfektním doplňkem k jakémukoli jídlu. Mletá klobása andouille, káva a koření...

Tento jednoduchý recept na sváteční hovězí maso je nutností pro každého, kdo nemá čas vařit, ale přesto sní o tom, že potěší své hosty královskou večeří. Maso se ukazuje...

Pokud se vám nelíbí vyhazovat ty zářivé, šťavnaté natě řepy nebo mrkve, připravte si z nich lahodnou pesto omáčku. K čerstvé zelenině přidejte celer, vlašské ořechy, česnek, strouhaný parmazán a olivový olej...

Kuře na tyto tacos se griluje celé svisle a drží ho na místě díky ananasovému jádru. Během pečení se na kuře potírá také ananasová omáčka, která vytváří voňavou, sladkokyselou slupku.

Pokud přemýšlíte, zda na večírku podávat salát nebo dip, zvažte tento zářivý, křupavý předkrmový salát s krémovým dresinkem, který je určen k jídlu s hranolky, ne s vidličkou. Ne...

Proč jíst salát vidličkou, když ho můžete nabrat pita chipsy? To je celá myšlenka tohoto křupavého, chutného salátu, plněného jemně nakrájenou barevnou letní zeleninou a doplněného...

Toto jídlo dokonale spojuje vše, co vy a váš partner potřebujete pro vyváženou večeři. Opečená kuřecí prsa s citronem a bylinkami se podávají s pečenými červenými bramborami a...

Vyzkoušejte tento podzimní hummusový pokrm, který kombinuje cizrnu s pečenou dýní hokkaido, pikantní omáčkou a řeckým jogurtem. Dip je hladký, sametový a bohatý na chuť, díky čemuž je...

Kuřecí prsa se dušejí v domácí sladkokyselé omáčce z nealkoholického cideru (nefiltrované jablečné šťávy) a jsou neuvěřitelně šťavnatá, křehká a lahodná. Pro dokonalou rovnováhu chutí...

Přirozená sladkost čerstvých jablek a hrušek odlišuje tuto domácí omáčku od kupovaných verzí. Citronová šťáva dodává svěží, ovocnou chuť a zabraňuje ztmavnutí omáčky, zatímco skořice a muškátový oříšek dodávají...

Řecký jogurt dodává tomuto česnekovému salátovému dresinku krémovou texturu a nádech kyselosti, zatímco čerstvé bylinky mu dodávají skvělou chuť. Nebojte se použít jakékoli bylinky, které máte po ruce (petržel,...

Tento jednoduchý recept na zálivku na Caesar salát vyžaduje pouhých pět ingrediencí. Snadno se připraví s kupovanou majonézou a stane se vaším oblíbeným pokrmem, když se rozhodnete...

Základní asijské ingredience – sójová omáčka a sezamová semínka – se smíchají s majonézou a vytvoří všestranný, krémový dresink, který se stejně dobře hodí k jednoduchému zeleninovému salátu...

Domácí dresink Thousand Island je mnohem chutnější než kupovaný, zvláště pokud ho připravíte s domácí majonézou (nebo použijete tu nejkvalitnější kupovanou majonézu). Všechny ingredience jsou perfektní...

Smíchejte tuto marinádu, potřete jí 700 g kuřete a dejte do mrazáku, abyste v ty dny, kdy nebudete mít čas přemýšlet, co uvařit, měli večeři téměř hotovou, kterou už jen zbývá upéct...

Domácí dresink ranch z podmáslí a čerstvých bylinek učiní jakýkoli salát (nebo jakýkoli předkrm) mnohem lahodnějším a skutečně výjimečným. Tento recept...

Ranč dresink je oblíbený po celý rok, ale vždy je dobré čas od času přidat sezónní ingredience. Ostrá, lehce česneková chuť divoké cibule (Allium tricoccum) se dokonale hodí k jeho charakteristickému...

Ideální technika pro pečení vepřových žeber v troubě, když nemáte gril: nejprve je pečete v alobalu, dokud se maso nezačne oddělovat od kostí, pak je rozbalíte a znovu upečete v...

Sladká a kořeněná chuť s nádechem kouře dělá z tohoto lahodného dipu z fazolí pinto a slaniny perfektní předkrm na domácí večírky. S vrstvou roztaveného sýra jistě zaujme...

Hrudní hrudí je uzená hovězí hrudí s černou, pikantní kůrkou a šťavnatým červeným masem uvnitř. Protože hrudí je poměrně tuhé, připravte se na to, že ho budete udit nejméně 8 hodin, a předtím...

Hovězí hrudí uzené v texaském stylu je vynikající samotné s přílohou nebo v jiných pokrmech, jako jsou tacos nebo burritos. Jeho příprava trvá nejméně 12 minut...

Tři druhy sýrů – bílý čedar, Gruyère a aromatický Taleggio – dodávají tomuto fondue bohatou a mnohotvárnou chuť. Všechny tyto sýry se snadno taví a zajišťují dokonale hladkou a hedvábnou omáčku. Ne...

Tato verze klasického francouzského kuřete s estragonem se připravuje rychle a snadno (i když můžete přípravu ještě urychlit dušením kuřecích prsou nebo nahrazením krůtím řízkem). Křehké...

Tato jogurtová omáčka s aromatickým estragonem se perfektně hodí k rybám, kuřeti nebo grilovanému steaku. Je vyrobena z přírodního domácího jogurtu, který můžete fermentovat bez speciálního stroje.

Díky své svěží, sladké chuti a vůni je estragon skvělou alternativou k tradiční bazalce v tomto rychlém domácím pestu s vlašskými ořechy a olivovým olejem. Strouhanka pomůže...