Recepty na omáčky

Tento recept promění klasiku z restaurace v perfektní piknikový pokrm s pikantními, slanými a sladkými tóny typickými pro asijskou kuchyni. Díky krájení a grilování ve stylu motýla...

Vaření ústřic pro větší počet lidí je s touto rychlou metodou mnohem snazší. Jednoduše ústřice grilujte několik minut, dokud se lastury trochu neotevřou a nebudou snadno...

Tuto slavnostní šunku s lahodnou lepkavou glazurou lze péct nejen v troubě, ale i na venkovním grilu, jen ji na samém konci nezapomeňte ozdobit ananasem. Pro bohatší chuť je také grilujte...

Broskvový džem a okurky jsou hlavními ingrediencemi této sladké a kyselé barbecue omáčky, kterou se polévá grilované kuře a podává se s hotovým pokrmem. Postup...

Hlavním cílem tohoto receptu je spotřebovat koktejlovou omáčku z krevet, která někdy zbyde z večírků. Je skvělým základem pro grilovací omáčku na kuře! Grilujte kuře...

Tento osvěžující jogurtový dresink má nízký obsah kalorií (pouze 60 kcal na porci) a tuku (5 g na porci). To je díky řeckému jogurtu (2 % tuku) a absenci majonézy. Nicméně...

Sladký meloun, osvěžující máta a pikantní jalapeño – zdánlivě neslučitelné ingredience se spojují a vytvářejí lahodnou letní salsu, kterou lze podávat jako předkrm s tortillovými lupínky. Pro...

Dip z hranolků je všestranný předkrm, který si vždycky pochutná na každém. Ať už ho připravujete na rodinný filmový večer nebo na zábavnou domácí párty, čím více dipů, tím...

Jablka jsou poměrně nečekanou ingrediencí v salse verde, zelené salse připravované z rajčat a chilli papriček. Ovoce se peče spolu se zeleninou, což umocňuje sladkost pečených rajčat. Tato omáčka se připravuje z...

Tato aromatická mexická salsa dokonale kombinuje kouřovou chuť neloupaných pečených rajčat s mírnou pálivostí papriček serrano a osvěžující vůní koriandru. Ať už používáte mixér nebo...

Kuře z plechovky piva je oblíbenou metodou grilování, ale ne každý má gril a není vždy k dispozici za každého počasí. Řešení: jednoduché kuře z plechovky piva v troubě! Ukazuje se...

Sladká chuť červené řepy vdechuje tomuto oblíbenému blízkovýchodnímu předkrmu nový život. Hummus z červené řepy se podává s kopečkem labneho, který mu dodává krémový nádech. Pokud labneho nemůžete sehnat, nahraďte ho...

Tento zdravý a sytý hummus z máslové dýně se skvěle hodí k plackám nebo čerstvé zelenině. Můžete ho také použít jako zdravou pomazánku. Pokud už máte pečenou dýni,...

Plněná kuřecí prsa s pekanovými ořechy a estragonem se smaží dozlatova a poté se dusí v lehké rajčatové omáčce se suchým bílým vínem, dokud nejsou hotová. Výsledkem je lahodný a zdravý pokrm...

Tato grilovaná vepřová žebírka okouzlují svou mnohovrstevnatou chutí. Nejprve se marinují v nálevu z pomeranče, hnědého cukru, zázvoru a anýzu a poté se potírají směsí kajenského a černého...

Tato sladká a slaná kuřata se stanou vaším novým šperkem pro zvláštní příležitosti, kdy chcete na své hosty udělat dojem. Tato malá pečená kuřata nejsou jen...

Chcete se cítit jako ostřílený kuchař? Tento recept vám dodá sebevědomí. Kornišony se smaží na pánvi pod lisem ve tvaru jednoduché cihly zabalené v alobalu. Tato metoda...

Salsa Roja (španělsky červená salsa) se připravuje z pečených rajčat a tří druhů chilli papriček: jalapeño, chile de árbol a chipotle pro kouřovou chuť. Omáčku dochucuje čerstvý koriandr...

Tato lahodná, sladká a pikantní karibská salsa se vyznačuje harmonickou směsí manga, čerstvého habanero papričky, koriandru a limetky. Mějte na paměti, že habanero paprička je velmi pálivá, proto ji nezapomeňte odstranit...

Pokud vám po sváteční večeři zbyde hovězí maso, udělejte z něj burger, o kterém bude vaše rodina mluvit znovu a znovu. Považujte tento burger za svůj perfektní hospodský burger:...

Před pečením se krůta marinuje dva dny v suché směsi koření s provensálskými bylinkami a sumachem, což má za následek neuvěřitelně lahodnou a šťavnatou chuť. Šťáva, která se během pečení vyloučí...

V tomto receptu Rachael Ray kombinuje ingredience z nejoblíbenějších pokrmů na Den díkůvzdání, abyste si tyto chutě mohli vychutnat po celý rok. Šťavnatá sekaná s krůtím masem a chlebovou nádivkou...

Guy Fieri vaří svůj typický vývar z pečeného krůty a zeleniny. Chuť je bohatá a sytá. Není třeba dodávat, že omáčka z tohoto vývaru je úžasná!

Tento osvěžující, bylinkami napuštěný fermentovaný dresink oživí každý salát. Přidejte jakékoli čerstvé bylinky, které máte po ruce, nebo ještě lépe, několik pro záplavu chuti.

Zbylý sváteční krůtí řízek použijte k přípravě tohoto horkého, krémového předkrmu druhý den. Všichni si ho zamilují a je ideální pro velké davy. Tato bohatá omáčka koncentruje všechny...

Zkombinujte dva oblíbené předkrmy – nachos a kuře Buffalo – v jednom pokrmu a vytvořte si perfektní pochoutku na domácí párty. Recept je překvapivě jednoduchý a můžete použít...

Tento krémový dip se připravuje ze zbytků svátečního krůtího masa. Niva a pálivá omáčka mu dodávají buffalo chuť, která je ještě intenzivnější, když se podává s mrkvovými tyčinkami a celerem...

Nemůžete se rozhodnout, jaký předkrm podat na domácí párty? Zvolte tuto kombinaci buffalo wings a pečeného sýra brie. Podávejte ji jako dip s krekry na namáčení. Je také...

Brokolice pečená v troubě se podává s lehkou citrusovou máslovou omáčkou z pomerančové a limetkové šťávy. Osvěžující citrusová tóny z ní dělají skvělou přílohu k rybám a...

Milovníci česneku si zamilují tuto omáčku s petrželkou a ančovičkami. Ančovičky jsou decentní, ale umocňují celkovou chuť omáčky, která doplňuje vůně slaniny dušené v pivu a červeného vína.

Dresink z kysaného mléka a modrého sýra je perfektním doplňkem k ledovému salátu, grilovanému steaku nebo pikantním kuřecím křidélkům. Nejjednodušší a nejrychlejší verze tohoto dresinku obsahuje jen...

Tajnou ingrediencí tohoto dipu s pepřovou omáčkou a smetanovým sýrem je poleva na bagel z máku, sezamových semínek, sušené cibule a sušeného česneku. Nejlepší je si polevu připravit sami, než použít...

Uvolněte troubu na přílohy a dezerty a ogrilujte si sváteční krocana! Nepřímý žár grilu ho upeče jako v troubě, zajistí rovnoměrné propečení a kůže bude lahodná.

Rozpalte gril a opečte rajčata, cibuli a česnek, abyste si užili tu nejlahodnější mexickou salsu s nádhernými kouřovými tóny. Salsa je také provoněna voňavým čerstvým koriandrem,...

Pokud jste snili o tom, že si doma zopakujete tu speciální omáčku na Big Mac, vyzkoušejte tento neuvěřitelně jednoduchý recept. Jednoduše smíchejte majonézu, kečup a omáčku Sriracha ve správném poměru a budete mít...

Čerstvá rajčatová salsa je lahodným doplňkem jakéhokoli jídla a je připravena během několika minut. Jednoduše vložte ingredience do mixéru, rozmixujte a podávejte. Nejjednodušší salsa obsahuje pouze...

Kopr, česnek a citron dodávají tomuto hummusu skandinávský nádech. Je vyroben ze sušené cizrny, nikoli z konzervy, což dipu dodává krémovou texturu, a k tomu lžíce jogurtu...

Tato omáčka, inspirovaná tradiční salsou verde (zelenou salsou), se vyrábí z rajčat tomatillos, papriček poblano a zelené cibulky, které se pečou do zčernala a poté se rozmixují do husté salsy s...

Tomatillo (druh rajčete) má kyselejší chuť než běžné rajče. Je ideální pro pikantní zelenou salsu a pro hlubší a bohatší chuť ho upečte...

Tato salsa z konzervovaných pečených paprik, jalapeños a čerstvého koriandru se v mixéru rozmixuje během několika minut a je sladká a pikantní s nádechem pálivosti a kouře, ideální pro...

Toto fondue se připravuje výhradně ze sýra Gouda, ale pro o něco silnější chuť přidejte k čerstvému ​​sýru vyzrálý sýr Gouda. Přidejte špetku bílého vína, špetku muškátového oříšku, špetku kajenského pepře – a...

Korejská pasta gochujang dodává běžné majonéze příjemně pikantní chuť. Je ideální pro jakékoli jídlo nebo předkrm, ať už jako dip nebo koření. Korejskou pastu gochujang najdete v obchodech s potravinami...

Tato vinaigrette z kozího sýra se připraví během několika minut a je pikantní, kyselá a bohatá. Je ideální k dochucení zelených salátů a pečené zeleniny. Abyste ji...

Při hledání lahodné bezlepkové omáčky, kterou by si zamiloval každý u stolu, jsme vyzkoušeli všechny druhy škrobů, včetně kukuřičného, ​​bramborového a arrowrootového. Nejlepší volbou se ukázala být...

Zkombinujte nakládaný zázvor s tmavým sezamovým olejem v tomto mírně hustém, kyselém vinaigrette, který se perfektně hodí do zeleninových salátů, smažené rýže v asijském stylu, pečené zeleniny, nudlí...

Grilovaný ananas dodává klasickému guacamole tropickou, sladkou chuť, která dokonale vyvažuje pálivost papričky habanero. Pokud máte raději jemnější verzi, nezapomeňte...

Tato jednoduchá, čerstvá omáčka na pizzu se připraví během několika minut. Je ideální, když je sezóna rajčat v plném proudu. Smíchejte zralá švestková rajčata s kořením a olivovým olejem a poté přidejte...