Buffalo krůtí dip pro fanoušky
Hlasy: 1
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
Složitost: snadno
Porce: 12
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 904, celkový tuk 86 G., nasycené tuky 27 G., bílkoviny 25 G., sacharidy 7 G., vlákno 1 G., cholesterol 248 mg, sodík 557 mg, cukr 3 G.
Kalorie 904, celkový tuk 86 G., nasycené tuky 27 G., bílkoviny 25 G., sacharidy 7 G., vlákno 1 G., cholesterol 248 mg, sodík 557 mg, cukr 3 G.
Zbylý sváteční krůtí maso si můžete druhý den připravit na tento teplý, krémový předkrm. Zamiluje se všem a je ideální pro velké skupiny lidí. Tato bohatá omáčka zachycuje všechny chutě oblíbených kuřecích křídel Buffalo, ale nemusíte si přitom špinit ruce: naberte dip hranolky nebo stonky celeru a mrkve a dobrou chuť!
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 0,5 hrnku pomazánky se salátovým dresinkem
- 0,5 hrnku zakysané smetany
- 1/4 hrnku jemně rozdrobeného modrého sýra, plus navíc na servírování
- 0,5 šálku pálivé omáčky Buffalo
- 1/4 hrnku mléka
- 2 balení 220g smetanového sýra, pokojové teploty
- 2 1/2 hrnku nakrájené pečené krůty (bez kůže)
- 2 stonky celeru, jemně nasekané, plus stonky celeru na servírování
- 1 střední mrkev, najemno nakrájená + mrkvové tyčinky na servírování
- 1 lžíce nasekané čerstvé plocholisté petrželky
- Tortillové chipsy na servírování
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: Turecko, zakysaná smetana, modrý sýr, buvolí omáčka, smetanový sýr
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- V kuchyňském robotu smíchejte pomazánku, zakysanou smetanu, nivu, pálivou omáčku, mléko a smetanový sýr a mixujte do hladka. Směs přendejte do středně velké mísy a vmíchejte natrhané krůtí maso.
- Směs rozetřete do čtvercové zapékací misky o straně 20 cm a povrch uhlaďte. Pečte, dokud se dip neprohřeje a nezačne po okrajích tmavnout, 25–30 minut. Misku přendejte na mřížku a nechte 5 minut vychladnout.
- Navrch posypte nasekaným celerem a mrkví, poté petrželkou a modrým sýrem. Podávejte teplé s tortillovými lupínky a celerem a mrkvovými tyčinkami na namáčení.
Kategorie:
Podobné recepty
