Domov » recept » Omáčky » Pálivé omáčky
 

Recepty na pálivé omáčky


Milovníci masa by měli vyzkoušet přípravu pikantních pokrmů domácí omáčky podle našich recepty s fotografií. To zpestří chuť již známého šašliku, pizzy, steak, kebab. Naučíte se, jak připravit feferonkovou omáčku pro pikantní chuť, jak připravit rajčatovou omáčku, chilli, tkemali a pikantní zakysanou smetanu s koriandrem. Povíme vám o národní italština, gruzínský, Japonská kuchyně, které obsahují neobvyklé pálivé omáčky a můžete si je zkusit sami připravit. Naučíte se složitosti výroby sladkých a pikantních omáček, které dodají známým pokrmům nový rozměr.




25 nejlepších receptů na rajčata

25 nejlepších receptů na rajčata

Physalis (rajče) je blízký příbuzný angreštu, ale vzhledem i chutí se podobá zelenému rajčetu. Po tisíce let zůstává důležitou součástí

20 nejlepších receptů na salsu

20 nejlepších receptů na salsu

Zapomeňte na konzervovanou salsu a vyrobte si vlastní domácí salsu s jakoukoli příchutí, kterou máte rádi: kouřovou, slanou, pikantní, nebo dokonce ovocnou!

Autor:
Cibulová pochoutka na klobásyZobrazení: 757

Tato pikantní cibulová pochoutka se připravuje z chilli papriček, hnědého cukru a kořenového piva, čímž vzniká hustá a chutná omáčka s příjemně sladkou chutí. Ideální pro...

Sladká cibule, zeleninový relish, kořenové pivo, vločky červené papriky, hnědý cukr...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 316
64 nejlepších receptů s chilli

64 nejlepších receptů s chilli

Nezáleží na tom, jaký druh chilli máte nejraději: chilli con carne, verde, bílé s kuřecím masem, bez fazolí, s různými druhy fazolí, přes špagety nebo toto...

Autor:
Krevety v omáčce enchilada s rýží poblanoZobrazení: 648

Rýže Poblano (nebo arroz poblano) se v Mexiku obvykle vaří se zelenou chilli omáčkou, která se přidává k rýži během vaření. V tomto receptu místo omáčky jednoduše přidáme nakrájené papriky poblano. S ní...

Krevety, rýže basmati, paprika ancho, paprika poblano, rajčatová omáčka, oregano, kmín, tortilla, limetka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 480
6 pikantních kukuřičných polev

6 pikantních kukuřičných polev

Dodejte své kukuřici na klasu chuť s těmito pikantními ingrediencemi!

Queso dip: možnosti vaření

Queso dip: možnosti vaření

Připravte si ten nejlahodnější sýrový dip s tímto nástrojem pro tvorbu receptů.

50 dipů pro sledování sportovního zápasu

50 dipů pro sledování sportovního zápasu

Když pořádáte večírek, dipů nikdy není dost.

Recepty na omáčku na krevety

Recepty na omáčku na krevety

Je čas na krevetový koktejl. Podávejte ho s lahodnými novými dipy od Food Network.

50 dipů z celého světa

50 dipů z celého světa

Ve směru hodinových ručiček zleva doprava: Thajský arašídový dip (č. 38), Krémový pesto dip (č. 7), Tzatziki (č. 2), Skordalia ze sladkých brambor (č. 44), Dip z červené řepy s

50 receptů s rajčatovou omáčkou

50 receptů s rajčatovou omáčkou

Food Network dokazuje, že sklenice marinárové omáčky z vaší kuchyňské linky je dobrá nejen na špagety.

Pikantní recepty

Pikantní recepty

V těchto pokrmech hrají klíčovou roli chilli papričky všech druhů, od jalapeños až po skotské bonnety. Aromatické koření, jako je kmín, paprika a chilli prášek

10 jednoduchých sýrových dipů

10 jednoduchých sýrových dipů

Náš jednoduchý základ z krémového sýra je perfektním plátnem pro téměř jakýkoli dip. Nekonečné nápady na domácí dipy Krémový sýr,

101 nejlepších sportovních svačinek

101 nejlepších sportovních svačinek

Staňte se MVP na vaší fanouškovské párty s těmito občerstveními a předkrmy. Ať už si vyberete křidélka, nachos, dipy nebo...

Recepty pro sledování sportovních zápasů

Recepty pro sledování sportovních zápasů

Potřebujete nakrmit dav hladových fanoušků? Tato sladká i slaná jídla vám poskytnou vítězné menu pro sledování zápasu. Výhra pro všechny!

Recepty na domácí BBQ omáčku

Recepty na domácí BBQ omáčku

Ochuťte svá grilovaná jídla domácí barbecue omáčkou našich šéfkuchařů.

Kategorie: Omáčky, Ostrý, .
Autor:
Křupavá chilli omáčkaZobrazení: 2 500

Tato čínská pálivá omáčka s česnekem, kořením a křupavými chilli papričkami si získala mnoho fanoušků daleko za hranicemi Číny, ale mimo ni ji může být těžké najít. Připravte si...

kardamom, badyán, sečuánský pepř, chilli olej, zázvorový kořen, skořice...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Množství: 300 ml.
Kategorie: Omáčky, Ostrý, .
Autor:
Omáčka Harissa MarinaraZobrazení: 560

Pasta Harissa je skvělou ingrediencí pro rychlé oživení kupované marinárové omáčky, která jí dodá pikantní říz a jemnou citronovo-česnekovou chuť. Síla Harissy se může lišit v závislosti na značce...

marinárová omáčka, harissa omáčka...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 243
Autor:
Filipínský banánový kečupZobrazení: 2 648

Sladké banány plantain nahrazují rajčata v této pikantní omáčce oblíbené na Filipínách, kde nedostatek rajčat a přebytek banánů vedl k vynálezu...

Banány, jalapeño papričky, zázvorový kořen, rajský protlak, vinný ocet, sójová omáčka, hnědý cukr, nové koření, kurkuma, rum...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 273
Autor:
Sladkokyselé a pikantní asijské dipovací omáčky a sezamové placky se zelenou cibulkouZobrazení: 959

Na přípravu těchto lahodných placek se zelenou cibulkou a sezamem použijte kupované těsto na pizzu a považujte to za polovinu práce. Placky smažte na pánvi, dokud nebudou obalené...

Chilli omáčka, sójová omáčka, rýžový ocet, paprika Fresno, paprička jalapeño, sezamový olej, sezamová semínka, jarní cibulka, kynuté těsto, prémiová mouka, krevety...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 243
Autor:
Salsa Margarita s pečenými rajčatyZobrazení: 678

Tento předkrm kombinuje dvě oblíbené mexické párty pochoutky: salsu a tequilu! Tequila se přidává přímo do salsy a kombinuje se smaženými rajčaty, paprikami...

Rajčata, papričky poblano, jarní cibulka, tequila, chilli prášek, limetková šťáva, tortillové chipsy...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Množství: 2 lžíce. Kalorický obsah: 166
Autor:
Pikantní dip z fazolí edamame se zázvorem a kokosovým mlékemZobrazení: 639

Pokud připravujete večeři inspirovanou Asií, nabídněte jako předkrm tento hustý dip z edamame. Kokosové mléko, čerstvý zázvor, limetková šťáva a omáčka Sriracha...

Edamame fazole, kokosové mléko, jarní cibulka, zázvorový kořen, limetková šťáva, omáčka Sriracha, krekry, cukrový hrášek, ředkvičky, okurky, mrkev...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8–10
Autor:
Tropická avokádová salsaZobrazení: 639

Tato salsa vás uchvátí svou zářivou tropickou chutí a kontrastní kombinací ingrediencí a textur. Sametové avokádo se setkává s křupavou cibulí a sladký ananas s pikantním...

Zázvor, papričky jalapeño, česnek, ananas, koriandr, červená cibule, hroznová rajčata, avokádo, limetková šťáva, chipsy...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Množství: 3 lžíce. Kalorický obsah: 195
Autor:
Tradiční guacamoleZobrazení: 600

Začíná dlouho očekávaný zápas nebo zajímavý film? Připravte si velkou misku guacamole pro rychlou, chutnou a zdravou svačinu. Tradiční guacamole se připravuje v...

cibule, česnek, avokádo, limetková šťáva, koriandr, rajčata, jalapeňos...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Množství: 3 lžíce. Kalorický obsah: 169
Autor: - slavný šéfkuchař
Guacamole s grilovanou kukuřicíZobrazení: 743

Dodá vašemu guacamole bohatou letní chuť se sladkými a kouřovými tóny tím, že zkombinujete grilovanou kukuřici s rozmačkaným avokádem. Pro tento předkrm se kukuřice nejprve griluje vcelku na klasu v...

Avokádo, kukuřice, paprika serrano, červená cibule, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4–6 Kalorický obsah: 252
Autor:
Krémové guacamoleZobrazení: 1 456

Někteří lidé mají rádi guacamole s hrubými kousky, zatímco jiní preferují hladkou, krémovou texturu. Na to budete potřebovat mixér nebo kuchyňský robot. Rozmixujte avokádo a papriku...

Tomatillo, avokádo, zakysaná smetana, koriandr, máta, česnek, pálivá omáčka, limetková šťáva...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 169
10 receptů na omáčku z kuřecích prsou

10 receptů na omáčku z kuřecích prsou

Už vás nebaví ta samá smažená, pečená a grilovaná prsa? Proměňte nudnou večeři v bohatou paletu chutí s těmito jednoduchými omáčkami.

Autor: - šéfkuchař
GuacamoleZobrazení: 3 899

Toto guacamole kromě zralých avokád obsahuje cibuli, česnek, ohnivé papričky serrano, aromatický čerstvý koriandr, olivový olej a čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu – explozi zářivých chutí, která ve vás vyvolá touhu...

Avokádo, limetková šťáva, cibule, česnek, paprika serrano, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Množství: 4 lžíce.
Autor:
Brusinkovo-kokosová omáčkaZobrazení: 1 935

Strouhaný kokos, pálivý fresnoský pepř a limetka propouští do této brusinkové omáčky chutě jihovýchodní asijské kuchyně. Neobvyklá, ale harmonická kombinace sladkosti, kyselosti a koření dělá z této pochoutky...

Brusinky, kokosový cukr, kokosové vločky, pepř Fresno, máta, limetka...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
50 receptů na pikantní předkrmy

50 receptů na pikantní předkrmy

Tyto lahodné pochutiny dodají vaší párty nádech barev.

50 snadných receptů na dipy

50 snadných receptů na dipy

Nabízíme recepty na dipy pro všechny vaše letní večírky.

50 receptů na salsu a guacamole

50 receptů na salsu a guacamole

Naučte se desítky nových způsobů, jak si připravit své oblíbené mexické dipy.

50 receptů na zálivky na saláty

50 receptů na zálivky na saláty

Osvěžte své oblíbené saláty desítkami nových dresinků od šéfkuchařů.

Jerk kečupZobrazení: 2 655

Recept na jamajský kečup s jerk spice...

Kečup, limetková šťáva, hnědý cukr, oregano, tymián, česnekový prášek, cibulový prášek, nové koření, mletý kajenský pepř, vločky červené papriky...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 1 a 1/4 lžíce.
Jak si vyrobit domácí zavařeniny: džem, želé, kompoty, zeleninové zavařeniny a další

Jak si vyrobit domácí zavařeniny: džem, želé, kompoty, zeleninové zavařeniny a další

Šéfkuchaři nabízejí jednoduché podrobné pokyny, jak připravit vaše oblíbené džemy, zavařeniny, kompoty a zeleninové zavařeniny.

Autor:
Physalis salsaZobrazení: 10 212

Tomatillos jsou hlavní ingrediencí mexické salsy verde. Ačkoli se obvykle připravuje ze syrové zeleniny, tato salsa vyžaduje jen krátkou dobu vaření, aby se dala uchovat, a budete mít...

Paprika Poblano, cibule, česnek, rajče, kmín, limetková šťáva, limetka, cukr, jalapeño papričky, chilli paprička, koriandr...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: průměrný Množství: 4 sklenice (230 ml)
Autor:
Kukuřičná salsaZobrazení: 2 392

Připravte si fantastickou kukuřičnou salsu, která spojuje spoustu chutí: sladkost kukuřice, jemnou pálivost papriček poblano, trpkost limetky a koření čerstvého koriandru. Lze ji použít jako...

kukuřice, jalapeño papričky, koriandr, červená cibule, limetková šťáva, cukr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno
50 omáček a polev na burgery

50 omáček a polev na burgery

Kečup není všechno: vyzkoušejte desítky nových ingrediencí na burgery.

Autor:
Pikantní rajčatový džemZobrazení: 5 945

Pektin a cukry obsažené v rajčatech dělají z této zeleniny vynikající ingredienci pro neobvyklé džemy. Přirozenou sladkost šťavnatých, zralých rajčat umocňuje hnědý cukr...

Citron, rajčata švestková, cukr muscovado, kmín, vločky červené papriky, skořice, hřebíček, zázvorový kořen...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: průměrný Množství: 230 g.
Autor:
Mrkvový dip s kořením JerkZobrazení: 4 680

Karibské koření jerk dodává pečené sladké mrkvi zářivou barvu. Smažená mrkev se smíchá s pečenou cibulí a česnekem a vytvoří hustou omáčku. Přidejte trochu kokosu...

Mrkev, cibule, česnek, koření jerk, limetka, kokosové mléko, tortilla, celer, okurky, papriky...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 100
Kategorie: Omáčky, Dipy, Ostrý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Guacamole na kouskyZobrazení: 6 571

Mexické avokádové guacamole se tradičně podává jako jemná pasta k namáčení různých předkrmů. Lze z něj ale také připravit salát. Na jeho přípravu použijte zralé, ale poměrně...

Avokádo, červená cibule, koriandr, limetka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 (1/2 šálku na porci) Kalorický obsah: 101
Omáčka na tacoZobrazení: 27 572

Připravte si Taco Bell a domácí omáčku z rajčatové omáčky s různými druhy koření, která dodá vašim tacos pravou chuť rychlého občerstvení. Všechno...

Pálivá omáčka, rajčatová omáčka, chilli koření, kmín, česnekový prášek, sušená cibule, mletý kajenský pepř, paprika...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Omáčky, Dipy, Ostrý, .
Jednoduchý dip z guacamoleZobrazení: 69 223

Toto guacamole se trochu liší od oblíbené mexické verze s rajčaty a cibulí, ale je stejně lahodné a velmi rychlé na přípravu. Zralé avokádo rozmačkejte vidličkou a pokapejte šťávou...

Avokádo, česnek, paprika serrano, limetková šťáva, koriandr, kukuřičné lupínky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Salsa z pečené kukuřice a fazolí s pečenými kukuřičnými chipsyZobrazení: 4 498

Grilovaná kukuřice dodává tomuto předkrmu letní chuť, kterou si můžete vychutnat po celý rok. V létě můžete grilovat čerstvou kukuřici a v zimě použít mraženou nebo konzervovanou.

Chilli koření, kukuřice, rajčatová dřeň, černé fazole, červená cibule, jalapeño papričky, koriandr, limetková šťáva, česnek, tortilla...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 10
Autor: - spolumajitel restaurace
Omáčka Pico de gallo s krevetamiZobrazení: 3 185

Pokud vám zbyly grilované krevety z včerejšího pikniku, vdechněte jim nový život a připravte si lahodný předkrm. Pico de gallo je tradiční mexická salsa z nasekaných krevet...

krevety, koriandr, kmín, rajčata, jalapeňos, limetka, červená cibule, hranolky, tortilla...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 3 lžíce.
Kategorie: Omáčky, Spready, Ostrý, .
Marmeláda z chilli papričekZobrazení: 6 739
Obsah receptu:

Pokud máte rádi sladké a pikantní omáčky, zamilujete si tuto pálivou marmeládu z chilli papriček. Připravte si ji doma z čerstvých sladkých a pálivých paprik a zavařte pár...

chilli paprička, jalapeňos paprička, vinný ocet, sladká paprika, rozmarýn...
Čas: 40 minut
Autor: - televizní kuchař
Kuřecí dip BuffaloZobrazení: 4 608

Kuře, máslo, pálivá omáčka, celer a modrý sýr… Tato kombinace ingrediencí je v americké kuchyni již dlouho známá jako Buffalo. Ačkoli původní recept požaduje Buffalo...

Smetanový sýr, celer, pálivá omáčka, grilované kuře, niva, krekry, bílý chléb, mrkev...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6–8
Kategorie: Předkrmy, Ryba, Omáčky, Ostrý, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koktejl z krevet s physalis a křenovou omáčkouZobrazení: 2 627

Koktejlové předkrmy z krevet vždy vypadají na stole docela formálně, elegantně a někdy i okázale. Přesto se velmi snadno připravují. Dělají se z vařených krevet, které se nejčastěji...

Koriandr, černý pepř, citron, krevety, rajče, červená cibule, česnek, jalapeňos, vinný ocet, med, křen, koriandr...
Čas: 1 hodina 50 minut Složitost: snadno Porce: 6–8 Kalorický obsah: 195
Autor: - slavný šéfkuchař
Avokádová omáčka "Guacamole"Zobrazení: 8 362

Guacamole je dip, pomazánka nebo svačina vyrobená z rozmačkaného avokáda s limetkovou šťávou a solí, spolu s rajčaty, koriandrem, další zeleninou a kořením. Vynalezli ho Aztékové a dnes...

Avokádo, koriandr, červená cibule, limetková šťáva, jalapeño...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin