Domov » recept » Gril, barbecue » Grilovaná zelenina a ovoce
 

Recepty na grilované ovoce a zeleninu


Milovníci pikniku mohou využít naši sbírku receptů s fotografiemi k grilování zeleniny a ovoce a zpestřit si tak svůj jídelníček. Tyto recepty vás naučí, jak grilovat pečenou zeleninu vedle masa nebo ryb, a také jak vařit kukuřici, banány, jablka, lilek, papriky a rajčata jako samostatná jídla, ať už na otevřeném ohni nebo v alobalu. Také vám poradíme, jakou zeleninu a ovoce si vybrat, jak je krájet a s jakými omáčkami je podávat. Díky tajemstvím našich kuchařů se naučíte grilovat zeleninu doma, abyste si mohli kdykoli vychutnat lahodnou hostinu, stejně jako na kempování.




Autor:
Grilované houbové sendvičeZobrazení: 2 646

Houba portobello je perfektní náhradou masa do vegetariánských sendvičů. Má velkou, silnou a masitou klobouk, velkou asi jako placka. V tomto receptu pro větší chuť a vůni...

Žampiony portobello, salátová rajčata, červená cibule, hlávkový salát, balsamikový ocet, bazalka, tymián...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 246
Autor:
Indický vegetariánský cizrnový burger s okurkovo-jogurtovou omáčkouZobrazení: 1 194

Pro trochu speciality z tradičních vegetariánských burgerových placiček vyzkoušejte tento recept, který kombinuje sladkou dýni s pikantním kari. Vydatná cizrna a...

Cuketa, paprika, cizrna, dýňové pyré, kari, garam masala, mletý kajenský pepř, mletý zázvor, okurka, máta, limetková kůra, raita omáčka, jogurt...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - spolumajitel restaurace
Bruschetta s pečeným chřestem, kozím sýrem a sušenými rajčatyZobrazení: 993

Jeff Mauro připravuje svou jarní bruschettu s opečeným italským chlebem, kozím sýrem, sušenými rajčaty v oleji a grilovaným chřestem, pokapaným balsamikovým octem. Místo octa...

Kváskový chléb, kozí sýr, toast, sušená rajčata, chřest, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 327
Bruschetta s ricottou, pečeným lilkem a rajčatyZobrazení: 2 419

Tyto bruschetty jsou jedinečným a sofistikovaným toastem. Slaný opečený chléb potřený česnekem, krémová ricotta, sladká rajčata pečená na medu a uzený lilek na...

Lilek, hroznová rajčata, bílý chléb, toast, ricotta, česnek, bazalka, balzamikový ocet, med...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 239
Autor: - šéfkuchař
Sekaná „z toho, co máme“ s pečeným česnekemZobrazení: 1 928

Tento všestranný recept na sekanou nemá žádná striktní pravidla ohledně ingrediencí, takže můžete použít cokoli, co máte po ruce: jakékoli maso, koření, červenou, žlutou nebo bílou cibuli...

Mleté vepřové maso, mleté ​​hovězí maso, strouhanka, kečup, worcesterská omáčka, sherry ocet, mletý kajenský pepř, paprika, koření Old Bay, klobása, česnek...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 745
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát se smaženým hovězím masem, houbami a zelenými fazolkamiZobrazení: 1 826

Marináda z balsamikového octa plní dvojí funkci: zjemňuje poměrně libový kousek steaku z boku a dodává mu lahodnou chuť. Žampiony portobello se svou bohatou chutí...

Hovězí maso, portobello žampiony, balsamikový ocet, pomerančový džus, dijonská hořčice, zelené fazolky, špenát, hroznová rajčata, červená cibule...
Čas: 1 hodina 55 minut (včetně doby marinování) Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 410
Autor: - kulinářský spisovatel
Tacos s kuřecím masem, fazolemi a salsou do taco baruZobrazení: 1 275

Místo přípravy tacos pro dav doporučuje Ree Drummondová založit taco bar, kde jsou všechny ingredience jednotlivě rozložené na stole a hosté si mohou na tortilly dát, co chtějí...

Pinto fazole, tortilla, kuřecí prsa, salsa, papriky, mango, rajčata, chilli prášek, kmín, avokádo...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Autor:
Grilovaná kuřecí stehna s medovou glazurou a lilkovo-mangovým salátemZobrazení: 1 648

Dokonale grilovaná kuřecí stehna překypují zářivou jamajskou chutí, prodchnutou pikantní pastou jerk, limetkou a medem. Podávejte s teplým salátem z grilovaného lilku a...

Kuřecí stehna, sójová omáčka, med, barbecue omáčka, mango, lilek, bazalka, koření jerk...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 762
Autor:
Burgery z krůtího teriyaki a ananasuZobrazení: 1 086

Pokud nemáte čerstvou zeleninu na burgery, připravte si je v havajském stylu s konzervovaným ananasem! Můžete použít buď ananasové kolečka, nebo šťávu z konzervy. Smíchejte ji s teriyaki omáčkou a...

mleté ​​krůtí maso, ananas, zázvorový kořen, sýr čedar, sezamové bulky...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 474
Autor:
Grilované kuře v čajovém nálevu s broskvovým, mátovým a rukolovým salátemZobrazení: 502

Sladký čajový nálev dodá hotovému kuřeti krásnou barvu, naplní ho chutí, učiní ho velmi šťavnatým a zanechá příjemnou sladkou dochuť. Kuře se vaří na nepřímém ohni, takže...

kuřecí stehna, broskve, citron, rukola, máta...
Čas: 8 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 839
Autor: - šéfkuchař
Surf and Turf: Krevety, steak a grilovaná zeleninaZobrazení: 1 297

Pokud hledáte sofistikovanou večeři ve stylu restaurace doma, zvažte pokrmy z mořských plodů. Tato kombinace červeného masa a mořských plodů vždy vypadá luxusně a...

Hovězí maso, krevety, paprika Fresno, kukuřice, cuketa, červená cibule, rajčata, vinný ocet...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 1602
Autor:
Hovězí a krevetové kebaby v bourbonové teriyaki omáčceZobrazení: 664

Na vašem příštím pikniku nebo grilovací párty na zahradě překvapte své hosty těmito jedinečnými kebaby z mořského masa a trávy. Křehké steaky a obrovské krevety se grilují...

Hovězí maso, krevety, sójová omáčka, med, zázvorový kořen, sezamová semínka, pomeranče, bourbon...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 413
Autor:
Grilovaný flank steak s krevetami a římským salátemZobrazení: 710
Obsah receptu:

Neporovnatelná chuť tohoto steaku pochází z kořeněné pivní marinády a samozřejmě grilování na venkovním grilu. Maso marinujte přes noc, aby steak změkl, a poté ho grilujte s...

Hovězí maso, zázvorový kořen, hnědý cukr, krevety, bobkový list, citronová šťáva, hlávkový salát, rajčata, červená cibule, dijonská hořčice...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Grilovaná máslová kukuřice v cajunském styluZobrazení: 785

Pokud si chcete grilovanou kukuřici opravdu vychutnat, je nejlepší ji grilovat na venkovním grilu, aby koření získalo příjemnou kouřovou chuť. Z listů si na každý klas vyrobte pohodlné rukojeti...

kukuřice, citronová šťáva, paprika, celer, koření Cajun...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 298
Autor:
Rychlé hovězí kebaby s ananasemZobrazení: 441

Křehká hovězí svíčková se rychle připravuje a je ideální na kebab. Maso a ananas nakrájejte na stejně velké kostky, marinujte v pomerančové šťávě s medem a kořením a poté...

hovězí, ananas, pomerančový džus, kari, med, rýže...
Čas: 2 hodiny 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 661
Autor:
Grilované kuře v pepřové omáčceZobrazení: 635
Obsah receptu:

Toto kuře získává svou úžasnou chuť díky domácí sladkokyselé paprikové omáčce, která při podávání slouží zároveň jako marináda, poleva a dip. Grilujte marinované kuře...

Kuřecí stehna, červená cibule, chilli paprička, cherry rajčátka, paprika, jablečný ocet, hnědý cukr...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 690
Autor:
Salát z krevet, kukuřice a fazolíZobrazení: 646

Tento salát z krevet, kukuřice a černých fazolí by byl jednoduchou přílohou, nebýt grilu. Právě grilované krevety a dušená kukuřice mu dodávají bohatou a vydatnou chuť.

krevety, kukuřice, černé fazole, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 292
Autor:
Cobbův těstovinový salát s grilovanou kukuřicíZobrazení: 538

Toto jídlo kombinuje všechny nejlepší vlastnosti Cobbova salátu: kuře, slaninu, kukuřici a sýr. Součástí je také vydatný těstovinový základ se sušenými rajčaty a avokádovým dresinkem. Kukuřici a kuře grilujte na...

Kuřecí prsa, těstoviny farfalle, sušená rajčata, avokádo, niva, paprika, vejce, kukuřice, slanina...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 904
Autor:
Grilovaný steak z londýnského grilu s houbami portobelloZobrazení: 415

Neuvěřitelná chuť tohoto steaku pochází z pikantní marinády, ve které se marinuje několik hodin před grilováním. Přidejte trochu této chuti do houbového másla a podávejte jako...

Hovězí maso, portobello žampiony, citron, koriandr, zázvor, rybí omáčka...
Čas: 8 hodin 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 565
Autor:
Krémová grilovaná chřestová polévka se sýrovými toastyZobrazení: 663

Chřest a jarní cibulku do této polévky lze péct v troubě, ale grilování venku jí dodá jedinečnou kouřovou chuť, která dělá tento pokrm výjimečným. Polévku podávejte pokapanou jogurtem...

Chřest, jarní cibulka, toast, sýr, chilli omáčka, meruňkový džem, citron, jogurt...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 674
Autor:
Snadný grilovaný květák s omáčkou Pop-PopZobrazení: 1 222
Obsah receptu:

Ve skutečnosti se květák dá grilovat nebo v troubě – na tom nezáleží, protože nejdůležitější věcí, která mu dává úžasnou chuť, je omáčka! Připravená s majonézou a...

květák, paprika, med, chilli omáčka, jarní cibulka, citron...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 166
Autor:
Jednoduché zelené gazpacho s pečenou zeleninouZobrazení: 654

Toto gazpacho se připravuje z rajčat, jarní cibulky a cukety. Před rozmixováním zeleninu grilujte, dokud nezčerná, což jí dodá hlubší a výraznější...

cuketa, rajče, jarní cibulka, okurky, bazalka, jogurt, med...
Čas: 4 hodiny 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 166
Autor:
Kukuřičná kaše s grilovanou zeleninou a sýremZobrazení: 495

Grilovaná zelenina, trocha hovězího vývaru a spousta lepkavého sýra dodávají této kukuřičné kaši jedinečnou chuť. Grilujte nebo smažte jalapeños, zelené papriky a...

kukuřičná krupice, smetana, sýr, sladká cibule, chilli paprička...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 532
Autor:
Grilované plněné chobotniceZobrazení: 625

Elegantní předkrm z grilovaných celých chobotnic plněných mletými krevetami, aromatickými bylinkami a česnekem. Chobotnice se podává s rychlou omáčkou z pečených sladkých paprik a...

kalamáry, krevety, pórek, sladké papriky, kapary, estragon, strouhanka...
Čas: 3 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 24
Předkrm z cuketových květůZobrazení: 340

Tenké a křehké květy cukety jsou ideální na smažení. Obalené ve strouhance jsou super křupavé a lahodné. Naplňte je citronovo-bylinkovou ricottou a zabalte je do...

sýr ricotta, citronová kůra...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 376
Zdravé grilované pokrmy

Zdravé grilované pokrmy

Grilujte lahodné a zdravé pokrmy. Kuře se succotash, lososové špízy a švestky s lesním ovocem v alobalu jsou jen začátek.

Autor:
Pouliční kukuřiceZobrazení: 639
Obsah receptu:

Grilovaná kukuřice je v Mexiku oblíbeným pouličním občerstvením. Pouliční prodejci prodávají kukuřici ze svých stánků, bohatě okořeněnou směsí koření a posypanou sýrem. Tento recept vychází z jednoho...

Kukuřice, paprika guajillo, sýr cotija, limetková šťáva, černý pepř, koriandr, skořice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 16 Kalorický obsah: 244
50 vegetariánských receptů, které si zamiluje každý

50 vegetariánských receptů, které si zamiluje každý

Jen proto, že nejíte maso, neznamená, že o něj musíte přicházet. Zde je několik jednoduchých receptů na syté a lahodné zeleninové pokrmy, které si můžete vychutnat.

Autor:
Sendvič s lisovaným steakem a křenemZobrazení: 525

Všechny nejoblíbenější ingredience tradiční steakhouse večeře jsou zabaleny do jednoho vydatného sendviče. Křenová a hořčičná pomazánka dodává hovězímu masu vítanou pikantní chuť, zatímco mladá rukola dodává...

Hovězí maso, celozrnná hořčice, krémový křen, červená cibule, rajčata, rukola...
Čas: 4 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 444
Autor:
Grilovaný zeleninový salát se steakemZobrazení: 757
Obsah receptu:

Tento vydatný salát kombinuje grilované zeleninové ratatouille s čerstvou zeleninou v pikantní balsamikové vinegretě, která slouží také jako marináda na steak.

Hovězí maso, lilek, paprika, žlutá cuketa, hroznová rajčata, mix salátů, balsamikový ocet, dijonská hořčice...
Čas: 8 hodin a 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 439
Autor:
Steak a Chop BurgerZobrazení: 918

Pokud chcete něco víc než jen burger, zkuste mleté ​​hovězí maso okořenit marinádou z česneku a drceného černého pepře od Lawry's. Grilujte karbanátky a podávejte je na houskách s...

Mleté hovězí maso, portobello žampiony, papriky, sezamové bulky, sýr Monterey Jack...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Steakové tacos s kimchi a pikantní majonézouZobrazení: 463

Připravte si tyto tacos inspirované korejským grilováním. Kukuřičné tortilly se podávají s grilovaným steakem, salátem z křupavých hrušek a kimchi, jemnou zeleninou, smaženou jarní cibulkou a pikantním...

Hovězí maso, tacos, kimchi, chilli pasta, hrušky, mix salátů...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 643
Autor:
Steakové fajitas s guacamoleZobrazení: 405
Obsah receptu:

Pokud plánujete neformální večeři s přáteli, fajitas jsou perfektní pochoutkou. Jsou lahodné, trochu exotické a mají formát, který si mnoho lidí zamiluje: rozložíte si...

Hovězí maso, tortilla, paprika, pomerančový džus, koriandr, kmín, mletý kajenský pepř, guacamole omáčka, avokádo...
Čas: 2 hodiny 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 999
Kategorie: Zelenina, ovoce, Nápoje, Čaj, .
Autor:
Tropický čajZobrazení: 614

Plátky karamboly příjemně osvěží váš letní ledový čaj svou ovocnou kyselostí a dodají hvězdicovitý nádech. Jsou také cenným zdrojem vitamínu C, díky kterému je váš čaj zdravější. Pokud si nápoj připravujete...

karambola...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Míchaná vejce se zelenými paprikami a sýrem na táborákuZobrazení: 413

Není důvod si odepřít lahodnou míchanou vejce s paprikami a sýrem k snídani, i když jste na túře. A nejjednodušší způsob, jak ji připravit, je v bramborovém kastrolu! Hlízy si připravte doma a pak je naplňte na stezce...

vejce, papriky, sýr, brambory, smetana...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 332
Autor:
Orzo salát s rukolou, kukuřicí a cherry rajčátkyZobrazení: 816

Krása tohoto salátu spočívá v tom, že se snadno připravuje a servíruje pro větší počet lidí a je hotový za pouhou půl hodiny. Uvařte těstoviny orzo podle návodu na obalu...

těstoviny orzo, kukuřice, cherry rajčátka, rukola...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 447
Autor:
Grilovaná musakaZobrazení: 787

Grilovaná, aromatická řecká musaka je ještě chutnější a aromatičtější než pečená v troubě. Vrstvy lilku, bohaté masové omáčky a sametového bešamelu se sýrem pecorino se pečou na...

Mleté hovězí maso, lilek, červené víno, rajčata, bobkový list, skořice, oregano...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 718
Autor:
Salát z grilované kukuřice s rajčatyZobrazení: 513

Na dřevěném uhlí grilovaná kukuřice s kouřovou chutí, sladkými cherry rajčátky, křehkým avokádem a špetkou pálivé papriky – perfektní letní salát k grilovanému masu. Kukuřice je grilovaná v...

kukuřice, cherry rajčátka, avokádo, limetková šťáva, jalapeňos, jarní cibulka, koriandr...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 295
Autor:
Grilované kuřecí tacos se salátemZobrazení: 497

Kuřecí prsa použitá v těchto tacos jsou bez kůže a kostí, takže kuře je šťavnaté a chutné. Jsou marinovaná v kořeněné limetkové šťávě a podávána s grilovanými rajčaty. Pro...

Kuřecí prsa, římský salát, limetková šťáva, tortillové chipsy, rajčata, sýr queso fresco, chipotle papričky v adobo omáčce...
Čas: 2 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 365
Autor:
Salát z grilovaného melounu se sladkokyselou vinaigretteZobrazení: 575
Obsah receptu:

Tento vydatný salát ve sladkokyselém medovém vinaigrette se připravuje z grilovaného melounu, krásně doplněného šťavnatou, peprnou rukolou, kousky krémového modrého sýra a čerstvým...

Rukola, jahody, med, limetková šťáva, pekanové ořechy, borůvky, niva, meloun, šalotka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 509
Autor:
Grilovaný losos s kořením garam masalaZobrazení: 708

Lososa opečte k dokonalosti, přidejte citrony a chléb naan a podávejte se šťavnatým, křupavým rajčatovo-okurkovým salátem. Garam masala, nezbytné koření v mnoha indických pokrmech...

Losos, rajčata, okurky, sladká cibule, zázvorový kořen, avokádo, citron, chléb naan, garam masala...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 500
Autor:
Tacos s grilovaným lososemZobrazení: 540

Tento recept je ideální pro letní grilování na zahradě. Filety z lososa se marinují několik minut v limetkové šťávě, olivovém oleji, kmínu a česneku, poté se grilují a podávají...

Losos, paprika, česnekový prášek, kmín, sýr queso fresco, avokádo, červená cibule, limetka...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 468
Autor:
Letní gnocchi v kukuřičné omáčceZobrazení: 427

Hvězdou tohoto pokrmu je sladká letní kukuřice, která se používá k přípravě hladké, krémové omáčky a osvěžující ingredience z pikantních papriček Fresno a bylinek. Pro přidání kouřové chuti se opeče...

Kukuřice, gnocchi, paprika Fresno, pórek, bazalka, jablečný ocet, kurkuma, koriandr...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 469

Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin