Houba portobello je perfektní náhradou masa do vegetariánských sendvičů. Má velkou, silnou a masitou klobouk, velkou asi jako placka. V tomto receptu pro větší chuť a vůni...
Recepty na grilované ovoce a zeleninu
Milovníci pikniku mohou využít naši sbírku receptů s fotografiemi k grilování zeleniny a ovoce a zpestřit si tak svůj jídelníček. Tyto recepty vás naučí, jak grilovat pečenou zeleninu vedle masa nebo ryb, a také jak vařit kukuřici, banány, jablka, lilek, papriky a rajčata jako samostatná jídla, ať už na otevřeném ohni nebo v alobalu. Také vám poradíme, jakou zeleninu a ovoce si vybrat, jak je krájet a s jakými omáčkami je podávat. Díky tajemstvím našich kuchařů se naučíte grilovat zeleninu doma, abyste si mohli kdykoli vychutnat lahodnou hostinu, stejně jako na kempování.
Pro trochu speciality z tradičních vegetariánských burgerových placiček vyzkoušejte tento recept, který kombinuje sladkou dýni s pikantním kari. Vydatná cizrna a...
Jeff Mauro připravuje svou jarní bruschettu s opečeným italským chlebem, kozím sýrem, sušenými rajčaty v oleji a grilovaným chřestem, pokapaným balsamikovým octem. Místo octa...
Tyto bruschetty jsou jedinečným a sofistikovaným toastem. Slaný opečený chléb potřený česnekem, krémová ricotta, sladká rajčata pečená na medu a uzený lilek na...
Tento všestranný recept na sekanou nemá žádná striktní pravidla ohledně ingrediencí, takže můžete použít cokoli, co máte po ruce: jakékoli maso, koření, červenou, žlutou nebo bílou cibuli...
Marináda z balsamikového octa plní dvojí funkci: zjemňuje poměrně libový kousek steaku z boku a dodává mu lahodnou chuť. Žampiony portobello se svou bohatou chutí...
Místo přípravy tacos pro dav doporučuje Ree Drummondová založit taco bar, kde jsou všechny ingredience jednotlivě rozložené na stole a hosté si mohou na tortilly dát, co chtějí...
Dokonale grilovaná kuřecí stehna překypují zářivou jamajskou chutí, prodchnutou pikantní pastou jerk, limetkou a medem. Podávejte s teplým salátem z grilovaného lilku a...
Pokud nemáte čerstvou zeleninu na burgery, připravte si je v havajském stylu s konzervovaným ananasem! Můžete použít buď ananasové kolečka, nebo šťávu z konzervy. Smíchejte ji s teriyaki omáčkou a...
Grilovaná kukuřice je skvělý předkrm, když všichni čekají na maso. Rychle se uvaří a pikantní máslo jí dodá spoustu chuti. Jednoduše smíchejte máslo s kořením a bylinkami a potřete...
Sladký čajový nálev dodá hotovému kuřeti krásnou barvu, naplní ho chutí, učiní ho velmi šťavnatým a zanechá příjemnou sladkou dochuť. Kuře se vaří na nepřímém ohni, takže...
Pokud hledáte sofistikovanou večeři ve stylu restaurace doma, zvažte pokrmy z mořských plodů. Tato kombinace červeného masa a mořských plodů vždy vypadá luxusně a...
Na vašem příštím pikniku nebo grilovací párty na zahradě překvapte své hosty těmito jedinečnými kebaby z mořského masa a trávy. Křehké steaky a obrovské krevety se grilují...
Neporovnatelná chuť tohoto steaku pochází z kořeněné pivní marinády a samozřejmě grilování na venkovním grilu. Maso marinujte přes noc, aby steak změkl, a poté ho grilujte s...
Sladké broskve jsou ještě lahodnější, když se grilují do lehké karamelizace. Smíchejte je s pikantní rukolou a šťavnatým grapefruitem a poté je ozdobte sladkokyselým grapefruitovým vinaigrette...
Pokud si chcete grilovanou kukuřici opravdu vychutnat, je nejlepší ji grilovat na venkovním grilu, aby koření získalo příjemnou kouřovou chuť. Z listů si na každý klas vyrobte pohodlné rukojeti...
Křehká hovězí svíčková se rychle připravuje a je ideální na kebab. Maso a ananas nakrájejte na stejně velké kostky, marinujte v pomerančové šťávě s medem a kořením a poté...
Toto kuře získává svou úžasnou chuť díky domácí sladkokyselé paprikové omáčce, která při podávání slouží zároveň jako marináda, poleva a dip. Grilujte marinované kuře...
Tento salát z krevet, kukuřice a černých fazolí by byl jednoduchou přílohou, nebýt grilu. Právě grilované krevety a dušená kukuřice mu dodávají bohatou a vydatnou chuť.
Toto jídlo kombinuje všechny nejlepší vlastnosti Cobbova salátu: kuře, slaninu, kukuřici a sýr. Součástí je také vydatný těstovinový základ se sušenými rajčaty a avokádovým dresinkem. Kukuřici a kuře grilujte na...
Neuvěřitelná chuť tohoto steaku pochází z pikantní marinády, ve které se marinuje několik hodin před grilováním. Přidejte trochu této chuti do houbového másla a podávejte jako...
Chřest a jarní cibulku do této polévky lze péct v troubě, ale grilování venku jí dodá jedinečnou kouřovou chuť, která dělá tento pokrm výjimečným. Polévku podávejte pokapanou jogurtem...
Ve skutečnosti se květák dá grilovat nebo v troubě – na tom nezáleží, protože nejdůležitější věcí, která mu dává úžasnou chuť, je omáčka! Připravená s majonézou a...
Toto gazpacho se připravuje z rajčat, jarní cibulky a cukety. Před rozmixováním zeleninu grilujte, dokud nezčerná, což jí dodá hlubší a výraznější...
Grilovaná zelenina, trocha hovězího vývaru a spousta lepkavého sýra dodávají této kukuřičné kaši jedinečnou chuť. Grilujte nebo smažte jalapeños, zelené papriky a...
Elegantní předkrm z grilovaných celých chobotnic plněných mletými krevetami, aromatickými bylinkami a česnekem. Chobotnice se podává s rychlou omáčkou z pečených sladkých paprik a...
Tenké a křehké květy cukety jsou ideální na smažení. Obalené ve strouhance jsou super křupavé a lahodné. Naplňte je citronovo-bylinkovou ricottou a zabalte je do...
Zdravé grilované pokrmy
Grilujte lahodné a zdravé pokrmy. Kuře se succotash, lososové špízy a švestky s lesním ovocem v alobalu jsou jen začátek.
Grilovaná kukuřice je v Mexiku oblíbeným pouličním občerstvením. Pouliční prodejci prodávají kukuřici ze svých stánků, bohatě okořeněnou směsí koření a posypanou sýrem. Tento recept vychází z jednoho...
50 vegetariánských receptů, které si zamiluje každý
Jen proto, že nejíte maso, neznamená, že o něj musíte přicházet. Zde je několik jednoduchých receptů na syté a lahodné zeleninové pokrmy, které si můžete vychutnat.
Všechny nejoblíbenější ingredience tradiční steakhouse večeře jsou zabaleny do jednoho vydatného sendviče. Křenová a hořčičná pomazánka dodává hovězímu masu vítanou pikantní chuť, zatímco mladá rukola dodává...
Tento vydatný salát kombinuje grilované zeleninové ratatouille s čerstvou zeleninou v pikantní balsamikové vinegretě, která slouží také jako marináda na steak.
Pokud chcete něco víc než jen burger, zkuste mleté hovězí maso okořenit marinádou z česneku a drceného černého pepře od Lawry's. Grilujte karbanátky a podávejte je na houskách s...
Připravte si tyto tacos inspirované korejským grilováním. Kukuřičné tortilly se podávají s grilovaným steakem, salátem z křupavých hrušek a kimchi, jemnou zeleninou, smaženou jarní cibulkou a pikantním...
Pokud plánujete neformální večeři s přáteli, fajitas jsou perfektní pochoutkou. Jsou lahodné, trochu exotické a mají formát, který si mnoho lidí zamiluje: rozložíte si...
Plátky karamboly příjemně osvěží váš letní ledový čaj svou ovocnou kyselostí a dodají hvězdicovitý nádech. Jsou také cenným zdrojem vitamínu C, díky kterému je váš čaj zdravější. Pokud si nápoj připravujete...
Není důvod si odepřít lahodnou míchanou vejce s paprikami a sýrem k snídani, i když jste na túře. A nejjednodušší způsob, jak ji připravit, je v bramborovém kastrolu! Hlízy si připravte doma a pak je naplňte na stezce...
Vychutnejte si doma chutě klasické steakhouse večeře s tímto chytrým a všestranným receptem. Dokonalý grilovaný londýnský steak s česnekem...
Pečená kukuřice je oblíbeným pouličním jídlem v celém Mexiku. Často ji uvidíte pečenou v plevách na ohni, ale dá se připravit i doma na sporáku. Tento recept navrhuje...
Krása tohoto salátu spočívá v tom, že se snadno připravuje a servíruje pro větší počet lidí a je hotový za pouhou půl hodiny. Uvařte těstoviny orzo podle návodu na obalu...
Grilovaná, aromatická řecká musaka je ještě chutnější a aromatičtější než pečená v troubě. Vrstvy lilku, bohaté masové omáčky a sametového bešamelu se sýrem pecorino se pečou na...
Grilované peckové ovoce se polévá sladkokyselým balsamikovým sirupem s černým pepřem a zázvorem a podává se jako předkrm, příloha ke grilovanému masu nebo jako letní...
Na dřevěném uhlí grilovaná kukuřice s kouřovou chutí, sladkými cherry rajčátky, křehkým avokádem a špetkou pálivé papriky – perfektní letní salát k grilovanému masu. Kukuřice je grilovaná v...
Kuřecí prsa použitá v těchto tacos jsou bez kůže a kostí, takže kuře je šťavnaté a chutné. Jsou marinovaná v kořeněné limetkové šťávě a podávána s grilovanými rajčaty. Pro...
Hvězdou tohoto receptu je grilovaný ananas. Bohatě okořeněný chilli dodá guacamole tropickou sladkost a kouřovou chuť, která pokrmu dodá hloubku.
Tento vydatný salát ve sladkokyselém medovém vinaigrette se připravuje z grilovaného melounu, krásně doplněného šťavnatou, peprnou rukolou, kousky krémového modrého sýra a čerstvým...
Lososa opečte k dokonalosti, přidejte citrony a chléb naan a podávejte se šťavnatým, křupavým rajčatovo-okurkovým salátem. Garam masala, nezbytné koření v mnoha indických pokrmech...
Tento recept je ideální pro letní grilování na zahradě. Filety z lososa se marinují několik minut v limetkové šťávě, olivovém oleji, kmínu a česneku, poté se grilují a podávají...
Hvězdou tohoto pokrmu je sladká letní kukuřice, která se používá k přípravě hladké, krémové omáčky a osvěžující ingredience z pikantních papriček Fresno a bylinek. Pro přidání kouřové chuti se opeče...
Grilované ovoce je skvělý lehký dezert, který je perfektním zakončením vaší grilovací párty, a ananas je perfektní volbou. Napíchněte ananasové tyčinky na špízy a grilujte...






















































