Recepty na grilované ovoce a zeleninu


Autor: - šéfkuchař
Grilovaná kukuřice s koriandrovým pestemZobrazení: 3 136

Grilovaná kukuřice je jednoduchý, ale neuvěřitelně lahodný pokrm. Kukuřice je sice méně šťavnatá než vařená, ale stále je velmi pevná a chutná. Omáčka jí dodává šťavnatost a jedinečnou chuť...

kukuřice, pesto omáčka, sýr feta, dýňová semínka, koriandr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný chřest a rajčata s medovo-hořčičnou omáčkouZobrazení: 5 083

Jako zeleninovou přílohu k masovému pokrmu grilujte cherry rajčátka na špízech a chřest. Rychlé opékání zvyšuje stravitelnost zeleniny a na rozdíl od jiných druhů ohřevu...

Chřest, cherry rajčátka, křen, máta, dijonská hořčice, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 141
Autor: - šéfkuchař
Grilovaný ananas s medovou glazurouZobrazení: 7 577

Tento lahodný grilovaný ananasový dezert se připravuje s minimálním úsilím, přičemž většinu času strávíte marinováním ovoce. Limetková šťáva dodá příjemnou chuť...

Ananas, limetková šťáva, skořice, med...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Grilovaný banánový splitZobrazení: 4 063

Banánový split je oblíbený americký dezert, který se skládá z banánu rozkrojeného napůl, podávaného s kopečkem zmrzliny, šlehačkou, sladkou omáčkou a třešní. Tento dezert byl...

banány, hořká čokoláda, zmrzlina...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 2
Autor: - šéfkuchař
Grilovaný ananasový dezert s NutellouZobrazení: 7 656

Připravte si rychlý, lahodný a zdravý dezert pečením ananasu a pokapáním čokoládovou omáčkou. Pro krémový závěr přidejte krémový sýr mascarpone a posypte drcenými ořechy.

Ananas, mascarpone, vanilkový extrakt, čokoládovo-lísková pomazánka, lískové ořechy, smetana...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 10 - 12
Autor: - slavný šéfkuchař
Pečené ovoce v alobaluZobrazení: 10 580

Na pikniku si dopřejte dezert z ovoce pečeného na dřevěném uhlí. Rozdrcené sušenky s nakrájeným ovocem dejte do alobalu, posypte cukrem, pokapejte limetkou, zabalte a opečte. Budete mít...

Meruňky, švestky, sušenky, limetková kůra, brandy...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - šéfkuchař
Grilovaná kukuřice na klasu v mexickém styluZobrazení: 13 265

Kukuřičný klas se dá nejen vařit, ale i péct, jak to dělají středoameričtí indiáni od pradávna. Pečená kukuřice se svým prvotním vzhledem a lákavou vůní probouzí...

kukuřice, parmazán, majonéza, zakysaná smetana, limetková šťáva, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Burgery s plackami na cedrovém grilovacím prkénkuZobrazení: 3 061

Důmyslné americké sendviče, známé jako různé druhy burgerů (ačkoli jejich historický původ zůstává nejistý), nadále dobývají svět. Je těžké uvěřit, že karbanátek s...

Mleté hovězí maso, barbecue omáčka, žampiony, houby shiitake, sýr čedar, hamburgerové bulky, červené víno, worcesterská omáčka, chipotle papričky v adobo omáčce, pepper de arbol, pepř ancho, hnědý cukr, dijonská hořčice, vinný ocet, kečup...
Čas: 3 hodiny 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Grilované švestky se zmrzlinou gelatoZobrazení: 3 152

Chutné a aromatické grilované švestky jsou perfektním doplňkem ke kopečku gelata, italské nízkotučné zmrzliny. Můžete ji nahradit jakoukoli jinou gelato, která vám chutná...

švestky, skořice, lískové ořechy, zmrzlina...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 1
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaný cibulový salát v alobaluZobrazení: 5 710

Jako přílohu k masovému pokrmu si připravte rychlý cibulový salát přímo na grilu. Je to skvělá alternativa k nudné nakládané cibuli. Cibuli dochuťte octem, oreganem, česnekem a...

červená cibule, vinný ocet, česnek, oregano, slanina...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované broskve s medovo-pomerančovým máslovým krémem a praženými mandlemiZobrazení: 2 463

Jedná se o velmi jednoduchý, ale zároveň sofistikovaný a neobvyklý grilovaný dezert. Křehké, šťavnaté a sladké broskve nebo nektarinky se dokonale hodí k medovo-pomerančovému máslovému krému.

Nektarinky, broskve, ricotta, pomerančová kůra, vanilkový lusk, mandle, med, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilované švestky s lesním ovocemZobrazení: 3 182

Připravte si lahodný a zdravý grilovaný ovocný dezert. Grilování švestek karamelizuje jejich cukry a vytváří bohatší chuť, zatímco kandovaný zázvor dodává kyselost a koření.

švestky, kandované ovoce, maliny, ostružiny...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 2
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaná zelená cibulka s limetkovou šťávouZobrazení: 2 293

Připravte si rychlou přílohu ze zelené cibulky jako doplněk grilovaného masa na pikniku. Ochucenou zelenou cibulku hoďte na gril, rychle opečte a pokapejte limetkovou šťávou. Chuť této cibulky je jemnější,...

zelená cibulka, mletý kajenský pepř, limetková šťáva...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 159
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Grilovaný lilek s arašídovou omáčkouZobrazení: 9 228

Předkrmy z lilku můžete zpestřit grilováním voňavých lilků a jejich přelitím arašídovou omáčkou, která jim dodá jedinečnou a zářivou chuť. Tento předkrm se snadno připravuje a...

Lilek, arašídová omáčka, arašídové máslo, citronová šťáva, česnek, oregano...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované banány s čokoládovou omáčkouZobrazení: 4 787

Až se vydáte na piknik, nezapomeňte si vzít svazek banánů na lahodný a neobvyklý dezert. Banány podélně rozkrojte a grilujte je. Tyto banány jsou mnohem chutnější než syrové...

banány, hořká čokoláda, smetana, skořice...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Glazovaný grilovaný ananas v alobaluZobrazení: 4 025

Zpestřete si piknikové menu grilováním glazovaného ananasu. Díky této neobvyklé prezentaci se hodí jako příloha k masovému pokrmu i jako lehký dezert, který...

Ananas, hnědý cukr, kari, skořice, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
50 receptů na kebab: Východní variace šašlik

50 receptů na kebab: Východní variace šašlik

Nabízíme kolekci desítek receptů na kebab, který lze připravit (a podávat!) na špízech.

Kategorie: Gril, Zelenina, ovoce, .
Autor:
Kukuřice s kariZobrazení: 5 901

Podrobný recept na grilovanou zeleninu s fotografiemi...

mletý zázvor, paprika, koriandr, kmín, kurkuma, jogurt, kukuřice, koriandr...
Čas: 17 minut Složitost: snadno Množství: 4 uši
Kategorie: Gril, Ryba, Zelenina, ovoce, .
Špízy z krevet a okryZobrazení: 5 922

Recept na šašlik z krevet a okry...

Krevety, okra, zelené fazolky, zelená cibulka, sherry, worcesterská omáčka, citronová šťáva, koření na ryby, barvivo...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaná kukuřičná salsaZobrazení: 5 727

Pro přípravu této lahodné salsy grilujte čerstvou kukuřici a rajčata, dokud nezměknou a nebudou propečená, poté přidejte cibuli, pokapejte červeným vinným octem a posypte čerstvou bazalkou.

salsa omáčka, kukuřice, rajčata, červená cibule, vinný ocet, bazalka...
Čas: 52 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný cuketový salát s citronovo-bylinkovou vinegretou, sýrem a piniovými oříškyZobrazení: 14 337

Bobby Flay nepřipravuje jen typický zelený salát s cuketou; z této zeleniny dělá ústřední bod receptu, lehce ji griluje a poté marinuje v hořčicovo-citronové vinegretě. Podává...

Cuketa, citronová šťáva, citronová kůra, petržel, máta, sýr Pecorino Romano, piniové oříšky, dijonská hořčice...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Šiš kebab s grilovanou zeleninouZobrazení: 8 335

Krása tohoto receptu spočívá v tom, že si ho můžete připravit mnoha způsoby podle své chuti. Upečte steak v hořčičné marinádě, kuře v citrusové marinádě nebo krevety v česnekové marinádě a přidejte...

Hovězí maso, kuřecí prsa, krevety, šalotka, česnek, bobkový list, rozmarýn, tymián, estragon, pomeranče, citron, dijonská hořčice, balsamikový ocet, sójová omáčka, vločky červené papriky, cherry rajčátka, kukuřice, paprika...
Čas: 2 hodiny 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Uzená kukuřice na klasuZobrazení: 5 448

Díky technice grilování na nízké teplotě a pomalého vaření mají tyto lehce opečené klasy dostatek času změknout, aniž by se spálily.

kukuřice...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - restauratér
Salát z černých fazolí a kukuřiceZobrazení: 18 533

Guy Fieri netráví přípravou tohoto salátu mnoho času: přidá dušené papriky, hrášek a čerstvá rajčata a je připraven k podávání, teplý nebo studený.

Kukuřice, paprika, červená cibule, česnek, černé fazole, cukrový hrášek, jablečný ocet...
Čas: 11 minut Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin