Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 2 - 3

Podrobný recept na grilovanou zeleninu s fotografiemi.

Složení:

• 2 červené papriky
• 2 žluté papriky
• 2 čínské lilky
• 6 stroužků česneku
• 1 lžíce koriandrových semínek
• 2 lžičky rybí omáčky
• 1/4 šálku čerstvé limetkové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

sladká paprika, lilky, česnek, rybí omáčka, limetková šťáva, koriandr

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte gril na střední teplotu.
  
  
Krok 2
• Papriky a lilek podélně rozčtvrťte a dejte do velké mísy. Česnek a koriandr dejte do hmoždíře a rozmačkejte, dokud nevznikne hustá pasta.
Krok 3
• Těstoviny přendejte do mísy se zeleninou. Přidejte zbývající ingredience a promíchejte.
Krok 4
• Papriky položte na rozpálený gril a smažte z každé strany asi 5–7 minut.

Hlasy: 2