Recepty na jednoduchá a chutná jídla ve fritéze (multifunkční troubě)


Budete překvapeni, jak užitečná může být fritéza. Od domácích kuřecích prstů přes křupavé růžičkové kapusty až po kombinované jídlo, tyto recepty vám pomohou vytěžit z vaší nové fritézy maximum.

Jak vařit - Recepty na jednoduchá a chutná jídla z fritézy (multifunkční trouba)


Využijte svou fritézu na maximum


Jedním z hlavních důvodů, proč si fritézu zamilovat celým srdcem, je její všestrannost. Budete překvapeni, kolik toho tento chytrý kuchyňský spotřebič dokáže uvařit, od jednoduché svačiny a hlavní chody až po sušenky s čokoládovými kousky jako dezert. A i když ne všechna jídla z fritézy jsou považována za zdravá, mnoho vašich oblíbených pokrmů lze vařte s menším množstvím tuku a olej. V naší sbírce jsme shromáždili spoustu spolehlivých receptů, ale tyto křupavé kuřecí prsty jsou skvělým začátkem. Jsou zdravější alternativou k nugetkám z rychlého občerstvení a zaručeně potěší děti i dospělé.

Křupavé kuřecí prsty ve fritéze

Křupavé kuřecí prsty ve fritéze

Tato večeře ve všední den jistě potěší děti. Tato verze oblíbeného kuřecího pokrmu má nižší obsah tuku.




Arancini ve fritéze

Arancini ve fritéze

Pokud jste někdy v restauraci ochutnali sicilské arancini, víte, jak jsou lahodné. V tomto receptu se kuličky rizota obalují ve strouhance s italskými bylinkami a smaží se ve fritéze do krásně křupava. Je to jednodušší alternativa ke klasickým arancini. Uvnitř každé kuličky se skrývá překvapení: rozplývající se, vláčná mozzarella. Doporučuje se připravit rizoto na arancini večer předem, aby mohly přes noc v lednici dobře ztuhnout a usnadnily tvarování kuliček.



Přírodní vepřové kotlety ve fritéze

Přírodní vepřové kotlety ve fritéze

Této verzi oblíbeného pokrmu je těžké odolat – je rychlá a snadná na přípravu bez oleje.



Smažená kuřecí křidélka ve fritéze

Smažená kuřecí křidélka ve fritéze

Už žádné smažení nebo rozmočená křidélka. Horkovzdušná fritéza vám umožní upéct křupavá křidélka bez zbytečného tuku!




Smažené kuře ve fritéze

Smažené kuře ve fritéze

Křupavé smažené kuře z fritézy je skutečně lahodným objevem. Můžete ho připravit s neuvěřitelně křupavou kůží bez nutnosti přebytečného tuku nebo smažení. Před smažením namočte kuře na několik hodin (nebo ještě lépe přes noc) do kořeněného kysaného mléka, aby maso uvnitř bylo lahodné a šťavnaté. Vzhledem k velikosti fritézy budete muset kuře smažit v několika dávkách, ale první várku můžete snadno ohřát v troubě na 10 minut a podávat najednou.



Smažené Oreo sušenky ve fritéze

Smažené Oreo sušenky ve fritéze

Sušenky Oreo jsou ve Spojených státech tak oblíbené, že se nejedí jen samotné, ale používají se i v řadě dalších dezertů. Jedním z takových dezertů jsou smažené Oreo sušenky. Jsou to sušenky obalené v křupavém těstíčku a obvykle se dají najít na poutích a pouličních festivalech. V tomto receptu se místo smaženého těsta používá husté těsto na palačinky. Mělo by být dostatečně husté, aby pokrylo sušenky, proto konzistenci upravte podle potřeby. Pár minut ve fritéze a budete mít nádherně měkký dort plněný Oreo sušenkami. Posypte moučkovým cukrem a podávejte.



Smažené krevety ve fritéze

Smažené krevety ve fritéze

Díky fritéze budou vaše obalované krevety stejně lahodné a křupavé jako smažené krevety, ale bez přidaného oleje, tuku a kalorií. Použijte velké oloupané krevety s ocásky. Každá kreveta se obalí v ochucené mouce, poté ve vejci a obalí se v hrubé, nadýchané panko strouhance. Po osmažení jsou krevety zvenku křupavé a uvnitř měkké a šťavnaté. Podávejte s pikantní remuládou nebo jinou omáčkou dle vašeho výběru. Perfektní předkrm na domácí večírky nebo filmový večer.



Bramborové květy ve fritéze

Bramborové květy ve fritéze

Tyto okouzlující brambory ve tvaru květu, připravené pomocí kráječe jablek a naběračky na meloun, si zamilují děti i dospělí. Pečte je celé ve fritéze, dokud nebudou uvnitř měkké a zvenku křupavé. Pro tento recept doporučujeme vybrat brambory stejné velikosti, alespoň 3 cm široké. Jakmile bramborové květy vyjmete z fritézy, ozdobte je ranch dresinkem a polovinou cherry rajčátka. Nebo přidejte jinou omáčku dle vlastního výběru, například hummus nebo guacamole.




Hranolky ve fritéze

Hranolky ve fritéze

Už žádné zpracované potraviny! Domácí hranolky jsou zlatavé a křupavé a potřebují jen 1 čajovou lžičku oleje – další výhoda horkovzdušné fritézy.



Smažená rýže z fritézy s asijskou omáčkou

Smažená rýže z fritézy s asijskou omáčkou

Pro přípravu perfektní smažené rýže nemusíte stát nad horkým wokem: horkovzdušná fritéza uvaří lahodně křupavou rýži, aniž by vám zahřívala kuchyň. S tímto receptem získáte chutné jídlo bez milionu ingrediencí a zbytečného nádobí.



Růžičková kapusta ve fritéze

Růžičková kapusta ve fritéze

Získejte nejkřupavější zelí bez použití velkého množství oleje.



Celé kuře smažené ve fritéze

Celé kuře smažené ve fritéze

Horkovzdušná fritéza je skvělá pro mnoho receptů, ale naším nejoblíbenějším je vaření celého kuřete. Kůže je dokonale křupavá, zatímco střed zůstane šťavnatý a chutný.



Sušenky ve fritéze

Sušenky ve fritéze

Máte chuť na domácí housky, ale venku je příliš horko na pečení nebo máte troubu už plnou? Tyto jednoduché, vločkové sušenky se připravují ve fritéze bez použití trouby (nebo pánve). Podávejte je teplé s medovým máslem, které si také snadno připravíte doma.




Horké sýrové sendviče ve fritéze

Horké sýrové sendviče ve fritéze

Horkovzdušná fritéza připraví perfektní sýrové sendviče. Cirkulující horký vzduch nejen rovnoměrně opéká chléb do křupavé zlatavé kůrky, ale také roztaví sýr od kůrky až do středu sendviče. Tento recept je vhodný pro jakýkoli chléb a sýr (který se dobře roztaví), které máte po ruce.



Filet z lososa v teriyaki omáčce s brokolicí ve fritéze

Filet z lososa v teriyaki omáčce s brokolicí ve fritéze

Perfektní jídlo z jednoho hrnce: losos je potřený jednoduchou teriyaki glazurou a vařený na lůžku z brokolice. Díky horkovzdušné fritéze je jídlo připraveno super rychle a v kuchyni nezanechává žádný rybí zápach.



Brie s pestem, sušenými rajčaty a artyčoky ve fritéze

Brie s pestem, sušenými rajčaty a artyčoky ve fritéze

Díky horkovzdušné fritéze je listové těsto dokonale zlatavé a křupavé a celková doba pečení je několikanásobně kratší než ve standardní troubě. Tento předkrm ze sýra brie s pesto omáčkou, sušenými rajčaty a marinovanými artyčoky je ohromující svou chutí a svátečním kouzlem.



Bramborové lupínky ve fritéze

Bramborové lupínky ve fritéze

Lahodné, křupavé bramborové lupínky si snadno připravíte ve fritéze s použitím pouhé jedné lžíce oleje. Mandolínový kráječ umožňuje rychle nakrájet brambory na tenká kolečka. Abyste zajistili křupavé lupínky, které se během smažení neslepí, nezapomeňte brambory důkladně opláchnout a odstranit veškerý škrob. Toto je důležitý krok; nevynechávejte ho!



Kokosové krevety ve fritéze

Kokosové krevety ve fritéze

Tyto krevety obalené v kokosu jsou smažené na vzduchu a zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté. Jejich chuť je dokonalou kombinací pikantní a sladké. Podávejte je se sladkou chilli omáčkou na namáčení.

Doporučujeme

Krevety scampi ve fritéze

Krevety scampi ve fritéze

Krevety scampi jsou z dobrého důvodu považovány za středomořskou klasiku. Čerstvé mořské plody, orestované do změknutí na česnekovém másle a spárované s těstovinami – co víc si můžete přát k lahodné večeři uprostřed týdne? Tato horkovzdušná fritéza připraví tuto večeři za méně než 30 minut s minimálním čištěním!



Kuřecí stehna se salsou verde a salátem z kapusty

Kuřecí stehna se salsou verde a salátem z kapusty

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kuře bude mít křupavý povrch a šťavnatý vnitřek. Tato kuřecí stehna, lehce okořeněná citronovou kůrou, solí a černým pepřem, se krásně hodí k italské salse verde a sytému kapustovému salátu (který si můžete připravit předem). Závěrečným detailem je super křupavá panko strouhanka opečená ve fritéze.



Losos glazovaný granátovým jablkem ve fritéze

Losos glazovaný granátovým jablkem ve fritéze

Granátové jablko dodává tomuto působivému pokrmu sladkokyselý nádech a rubínový odstín, ideální jak na svátky, tak na rychlou večeři uprostřed týdne. Melasa z granátového jablka tvoří základ ovocné glazury na filetu z lososa, která na povrchu dokonale karamelizuje. Zatímco se ryba vaří ve fritéze, připravte si sytou omáčku se semínky granátového jablka, koriandrem a pálivou paprikou serrano. Příprava celého pokrmu vám zabere asi 20 minut.



Dýňové noky z fritézy s hnědou máslovou šalvějovou omáčkou

Dýňové noky z fritézy s hnědou máslovou šalvějovou omáčkou

Gnocchi z fritézy? Tento recept vás mile překvapí! Po osmažení ve fritéze jsou uvnitř měkké jako polštářky a zvenku lahodně zlatavé a křupavé. V kombinaci s pečenou dýní, opečenými vlašskými ořechy, hnědým máslem a šalvějí jsou tyto gnocchi ideální do chladného počasí.



Zeleninové chipsy ve fritéze

Zeleninové chipsy ve fritéze

Sladká řepa, batáty a solené brambory se ve fritéze snadno promění v zdravé a křupavé hranolky. Hranolky budete muset smažit ve dvou dávkách, ale výsledkem je lahodná svačinka, kterou si můžete vychutnat kdykoli během dne.




Pikantní vepřové břicho a dýně Kabocha ve fritéze

Pikantní vepřové břicho a dýně Kabocha ve fritéze

V Koreji existuje mnoho receptů na oblíbené vepřové břicho, které se griluje celé, připravuje na sporáku nebo peče v troubě. Stále populárnější jsou také horkovzdušné fritézy. Toto zařízení je vhodné pro lehké smažení bez rozstřiku. Vepřové břicho je zvenku křupavé a opečené, zatímco vnitřek zůstává křehký a šťavnatý. Pár minut před dohořením ho potřete pikantní omáčkou gochujang, která na povrchu zkaramelizuje a promění se v lahodnou glazuru. Uvařte dýni kabocha ve fritéze spolu s vepřovým břichem a podávejte s rýží.



Sladká a pikantní mrkev ve fritéze

Sladká a pikantní mrkev ve fritéze

Pokud hledáte skutečně lahodnou mrkev, vyzkoušejte tento recept na horkovzdušnou fritézu. Kajenský pepř, černý pepř a chilli prášek dodávají příjemnou pikantnost, zatímco hnědý cukr a máslo vytvářejí sladkou, karamelizovanou chuť. Za pouhých 10 minut budete mít na stole působivou přílohu, jejíž příprava v troubě by trvala nejméně 45 minut!



Sušenky s čokoládovými lupínky ve fritéze

Sušenky s čokoládovými lupínky ve fritéze

Horkovzdušná fritéza neslouží jen ke smažení hranolků. Je to také skvělý způsob, jak upéct sušenky bez předehřívání trouby. Tyto sušenky s čokoládovými lupínky jsou dokonale nadýchané, zlatavé a lahodné. Vypracujte těsto, vyválejte z něj kuličky a zmrazte. Upečte si pár sušenek, kdykoli si budete chtít vychutnat čerstvé domácí pečivo.



Pizza na bagelech ve fritéze

Pizza na bagelech ve fritéze

Tato mini pizza se dělá na jednotlivých bagelech, ale má vše, co na této italské klasice milujeme: křupavou kůrku, pikantní rajčatovou omáčku a spoustu roztaveného sýra. Tato pizza se připravuje celá ve fritéze, což je mnohem rychlejší než klasická verze v troubě nebo na sporáku. V případě potřeby můžete přidat další ingredience, například pepperoni nebo papriky.



Zdravá kuřecí prsa s parmazánem ve fritéze

Zdravá kuřecí prsa s parmazánem ve fritéze

Tato kuřecí prsa získávají svou neuvěřitelnou křupavost lehkým obalením v hrubé japonské strouhance z panko a parmazánu a rychlým osmažením ve fritéze. Vnitřek zůstává dokonale šťavnatý, to vše s minimem oleje. Podávejte toto křupavé kuře s pečenou brokolicí a pikantní jogurtovou omáčkou. Je to lahodný a zdravý pokrm, který se snadno připravuje kdykoli v týdnu.




Beignety v horkovzdušné fritéze

Beignety v horkovzdušné fritéze

Tyto vzdušné koblihy ve stylu New Orleans si můžete snadno připravit doma ve fritéze s mnohem menším množstvím oleje než při smažení ve fritéze. Koblihy můžete vyrobit i ze stejného sladkého kynutého těsta: jednoduše ho nakrájejte na kroužky a smažte ve fritéze při stejné teplotě jako beignety. Hotové koblihy posypte moučkovým cukrem nebo pokapejte rychlou polevou.



Porční omeleta s bramborami ve fritéze

Porční omeleta s bramborami ve fritéze

Pokud máte fritézu, určitě vyzkoušejte tento fantastický způsob, jak si připravit jednotlivé omelety! Omeleta se peče ve speciální silikonové formě na vejce a posype se strouhanými bramborami a sýrem, což jí dodává lahodně křupavou texturu. Ideální na sváteční snídani nebo jako předkrm.



Horkovzdušná fritéza Zucchini Bulgogi

Horkovzdušná fritéza Zucchini Bulgogi

Tato verze korejského bulgogi kombinuje hovězí maso s jednoduchou sladkokyselou marinádou a je dokonale smažená ve vzduchové smažce, takže se hodí jako večeře na všední den. Recept také vyžaduje cuketu, ale můžete si ho upravit i jinou zeleninou, jako jsou houby a cibule!



Vepřová žebra ve fritéze

Vepřová žebra ve fritéze

Horkovzdušná fritéza vám pomůže rychle a snadno připravit žebírka i ve všední den. Rozdělte žebírka na jednotlivé kosti a ta se do fritézy vejdou, rychle se uvaří a vytvoří rovnoměrnou, křupavou kůrku ze všech stran. Po osmažení je nezapomeňte potřít teplou barbecue omáčkou. Ještě horká absorbují více aroma a chuti.



Sendviče smaženými vejci z fritézy

Sendviče smaženými vejci z fritézy

Housky z kupovaného chlazeného těsta lze a měly by se péct ve fritéze na horký vzduch. Trvá to jen 10 minut a sušenky jsou lehčí a křehčí než ty pečené v troubě. Zároveň si můžete v fritéze na horký vzduch upéct šunku a vejce v silikonových formičkách a připravit si tak lahodné smažené sendviče k snídani.




Tofu v chilli-česnekové omáčce a zelené fazolky ve fritéze

Tofu v chilli-česnekové omáčce a zelené fazolky ve fritéze

Horkovzdušné fritézy nejsou jen na hranolky a tento recept dokonale demonstruje jejich všestrannost. Toto jídlo z tofu a zelených fazolí je podobné smaženému jídlu, ale používá velmi málo oleje. Uvaří se asi za 30 minut a protože všechny cákance se zachytí uvnitř fritézy, je čištění rychlé. Tofu je zvenku křupavé a uvnitř měkké, dokonale absorbuje hřejivou chilli omáčku. Podávejte s dušenou rýží nebo nudlemi pro kompletní jídlo.



Dýňová polévka ve fritéze

Dýňová polévka ve fritéze

Vysoká teplota fritézy umožňuje zelenině rychle zkaramelizovat, což dodává této sametové polévce bohatou chuť. Trocha sušeného koření dodává pikantní a hřejivý nádech. Hotovou polévku pokapejte crème fraîche, zakysanou smetanou nebo bílým jogurtem a posypte dýňovými semínky a jemně nasekanou jarní cibulkou. Toto lahodné vegetariánské jídlo je ideální pro každodenní použití.



Frittata se špenátem, paprikami a sýrem Havarti ve fritéze

Frittata se špenátem, paprikami a sýrem Havarti ve fritéze

Možná vás nenapadlo připravit frittátu ve fritéze, ale je to dobrý nápad! Získáte nádhernou, zlatavě hnědou kůrku s jemnou náplní. Sýr Havarti má příjemnou, jemnou chuť a dobře se taví, ale pokud chcete, můžete ho nahradit jiným tavicím sýrem, například čedarem nebo fontinou.



Křupavé tofu ve fritéze

Křupavé tofu ve fritéze

Křupavé tofu si můžete smažit bez smažení nebo spousty horkého oleje. Ukázalo se, že fritéza je skvělá pro vaření marinovaných kostek tofu, které vytvoří dokonale křupavé kousky. Křupavé tofu můžete přidat do smažených pokrmů, nudlových pokrmů a salátů nebo ho podávejte jako předkrm s jednoduchou asijskou omáčkou, jejíž recept je uveden níže.



Vařená vejce ve fritéze

Vařená vejce ve fritéze

Multifunkční hrnec uvaří dokonale uvařená vejce – naměkko, natvrdo nebo ztracená – bez vroucí vody!



Švédské mini masové kuličky ve fritéze

Švédské mini masové kuličky ve fritéze

Pokud hledáte rychlý a snadný předkrm pro skupinu lidí, tohle je ono! Švédské masové kuličky se v horkovzdušné fritéze připraví za méně než 10 minut a jsou křehké a šťavnaté.



Nakládané okurkové hranolky smažené v horkovzdušné fritéze

Nakládané okurkové hranolky smažené v horkovzdušné fritéze

Téměř bez použití oleje si připravíte křupavé smažené okurky jako na jarmarku.



Plněné žampionové klobouky ve fritéze

Plněné žampionové klobouky ve fritéze

Houby plněné strouhankou, sýrem a česnekem jsou skvělým předkrmem na párty. A co je nejlepší, nepotřebujete k tomu žádné pánve, hrnce ani troubu!



Banánový chléb ve fritéze

Banánový chléb ve fritéze

Pečení banánového chleba je v horkovzdušné fritéze mnohem snazší díky cirkulaci tepla a menšímu objemu těsta. Tento kulatý chléb by se mohl stát vaší oblíbenou snídaní: pšeničné klíčky ho naplní vlákninou a mají křupavou chuť celozrnných obilovin.



Bílý chléb ve fritéze

Bílý chléb ve fritéze

Vyzkoušeli jsme všechny možné metody pečení chleba bez trouby a tohle je jedna z našich nejoblíbenějších. Chléb je lehký a vzdušný s křupavou zlatavou kůrkou.



Slavnostní krůta ve fritéze

Slavnostní krůta ve fritéze

Chcete uvařit krůtí prsa za méně než hodinu, aniž byste rozehřáli celý dům? Upečte je ve fritéze. Není třeba je marinovat a kůže bude zlatavá a křupavá.



Mražená kuřecí prsa smažená ve fritéze

Mražená kuřecí prsa smažená ve fritéze

Multifunkční hrnec umožňuje rychlé a snadné vaření šťavnatých mražených kuřecích prsou, takže to můžete udělat i před prací nebo školou. Můžete péct dvě najednou, jen je nedávejte na sebe.



Bezlepkové krutony ve fritéze

Bezlepkové krutony ve fritéze

Domácí bezlepkové krutony dodají vašim salátům a polévkám lahodnou křupavost a v horkovzdušné fritéze se připravují mnohem rychleji a snadněji než v troubě. Vezměte si svůj oblíbený bezlepkový chléb, nakrájejte ho na kostičky, pokapejte olejem, okořeňte a smažte dozlatova.



Šunka glazovaná hnědým cukrem z fritézy

Šunka glazovaná hnědým cukrem z fritézy

Tato slavnostní šunka se snadno připravuje a je ideální pro velikonoční večeři, ale proč čekat až do svátků?! Hnědá cukrová poleva, pikantní a sladká s jablečným octem, žlutou hořčicí a novým kořením, se připraví během několika minut. A spirálovitě nakrájená šunka, uvařená ve fritéze, se skvěle vyznačuje lesklou karamelovou krustou.



Smažené krabí koláčky s pikantní omáčkou

Smažené krabí koláčky s pikantní omáčkou

Tyto lahodně křupavé, sladkokyselé karbanátky jsou plněné šťavnatým krabím masem. Maso nepřemíchejte a nechte ho odpočinout, aby si karbanátky během smažení na vzduchu udržely tvar. Podávejte s krémovou chipotle omáčkou pro rychlou a chutnou večeři.



Steak ve fritéze s máslem, česnekem a bylinkami

Steak ve fritéze s máslem, česnekem a bylinkami

Skvělá zpráva: ve fritéze si můžete upéct lahodný hovězí steak! Nejlepší jsou velké, silné kusy steaku, jako je například roštěná – na povrchu se jim vytvoří pěkná kůrka, aniž by se uvnitř přepekla. Dodržujte dobu vaření uvedenou v receptu, abyste zajistili požadovanou propečenost steaku. K podávání si připravte voňavé máslo s česnekem a čerstvými bylinkami. Potřete jím horký steak, nechte rozpustit a dobrou chuť!



Tacos z fritézy k snídani

Tacos z fritézy k snídani

Tento unikátní recept využívá silikonové formičky na kostky ledu ve tvaru ledových tyčinek k rychlé přípravě ingrediencí na snídaňové tacos ve fritéze. V jedné formě se tortilly upečou do křupavých kapsiček na tacos. V druhé formě se současně s tortillami upečou rozšlehaná vejce. Vyjměte uvařená vejce z formičky a vložte je do sýrových kapsiček na tacos. Pro lahodně křupavou snídani přidejte trochu pikantní majonézy, rajčete a avokáda.



Taquitos s kuřecím masem a salsou z fritézy

Taquitos s kuřecím masem a salsou z fritézy

Taquitos jsou mexické plněné trubičky podávané jako předkrm s dipy. Jsou teplé, sýrové a super křupavé! Díky fritéze je příprava taquitos velmi snadná. Tento recept je plný kuřecích kousíčků a roztaveného sýra, ale klidně můžete zkombinovat jakýkoli protein a sýr, abyste potěšili i ty nejvybíravější jedlíky ve vaší rodině. Zatímco se fritéza ohřívá, můžete si připravit lahodnou salsu z pečené zeleniny, kterou budete podávat s taquitos.



Dýňová semínka ve fritéze

Dýňová semínka ve fritéze

Díky vaší fritéze budou křupavá solená dýňová semínka hotová za pouhých 30 minut od okamžiku, kdy je z dýně vyjmete. Jsou vynikající sama o sobě, ale dobře se hodí i k jakémukoli koření. Pro extra chuť je těsně před smažením posypte svým oblíbeným kořením. Nezapomeňte zkontrolovat dno fritézy, zda tam nejsou nějaká spadlá semínka.




Foto - Food NetworkAutor receptu -


Hlasy: 172
Všechny recepty

Podobné recepty

Předkrmy


Polévky


Hlavní chody


Saláty


Rychlé občerstvení


Omáčky


Gril, barbecue


Pekárna


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktejly


Metody vaření


Konzervy


Sezónní jídla


Slavnostní jídla


Kuchyně světa


Kategorie


Zdravé stravování


Jednoduché a rychlé recepty

Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin