Sendviče smaženými vejci z fritézy
Hlasy: 3
Čas: 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Složitost: snadno
Porce: 4
Nutriční hodnota na porci:
Kalorie 624, celkový tuk 32 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 64 G., vlákno 3 G., cholesterol 194 mg, sodík 995 mg, cukr 1 G.
Kalorie 624, celkový tuk 32 G., nasycené tuky 4 G., bílkoviny 19 G., sacharidy 64 G., vlákno 3 G., cholesterol 194 mg, sodík 995 mg, cukr 1 G.
Housky z kupovaného chlazeného těsta lze a měly by se péct ve fritéze na horký vzduch. Trvá to jen 10 minut a sušenky jsou lehčí a křehčí než ty pečené v troubě. Zároveň si můžete v fritéze na horký vzduch upéct šunku a vejce v silikonových formičkách a připravit si tak lahodné smažené sendviče k snídani.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 velká vejce
- 4 tenké plátky šunky
- 1 tuba (450 g) vychlazeného těsta na sušenky
- Pálivá omáčka k podávání
- Speciální vybavení4 silikonové formy na muffiny, 6litrová horkovzdušná fritéza.
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, šunka, listové těsto
Příprava pokrmu podle receptu:
- Nastříkejte 4 silikonové košíčky na muffiny sprejem na vaření. Vložte je do košíku fritézy.
- Ve velké skleněné odměrce šlehejte vejce, dokud nezůstanou žádné bílé pruhy. Posypte 0,5 lžičky soli. Rozdělte vejce do formiček. Do každé formičky vložte kus šunky a přitlačte ho, aby se vešel (část šunky by měla viset nad povrchem vajec).
- Vyjměte 4 housky z obalu. Každou housku vložte v jedné vrstvě do koše fritézy. Nastavte teplotu fritézy na 150 °C a pečte 10 minut. Housky by měly být zlatavě hnědé. Přendejte na prkénko.
- Každý vaječný muffin opatrně vyjměte z pánve a zkontrolujte, zda je hotový. Pokud na dně není tekuté vejce, přendejte pánev na prkénko. Pokud je na dně stále tekuté vejce, pečte ještě minutu.
- Každý muffin rozkrojte vodorovně napůl. Vyjměte vaječné muffiny z formiček a rozkrojte je napříč. Na každý spodní muffin dejte dvě poloviny vajec, pokapejte pálivou omáčkou a přiložte je k horním polovinam muffinů.
Kategorie:
Sbírky receptů
Podobné recepty
