Mini quiche ve fritéze

Hlasy: 2

Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Množství: 12 tartletek

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 445, celkový tuk 28 let G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 12 G., sacharidy 34 G., vlákno 1 G., cholesterol 120 mg, sodík 505 mg, cukr 0 G.

Tyto miniaturní quiche se vyrábějí z kupovaných listových těstových tartletek, plněných nakrájenou klobásou, strouhaným sýrem a rozšlehaným vejcem se smetanou. Poté se pečou ve fritéze, aby náplň ztuhla a kůrka byla křupavá. Jsou ideální jako předkrmy na domácích večírcích, ale můžete si také mini quiche sestavit a zmrazit pro rychlé ranní snídani ve fritéze.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

12 mražených mini tartletek z filo těsta
Půlka 100g vařené chorizo klobásy, nakrájené na kostky
půlka zelené cibulky, nakrájené na tenké plátky
1/4 šálku strouhaného sýra Pepper Jack
2 velká vejce
2 lžíce smetany ke šlehání

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: klobása chorizo, filo těsto, vejce, krém, sýr pepper jack, zelená cibulka

Příprava pokrmu podle receptu:

Předehřejte 6litrovou fritézu na 160 °C. Vyložte koš fritézy alobalem a postříkejte jej sprejem na vaření.
Rovnoměrně rozložte filo koláčky. Rovnoměrně mezi ně rozložte chorizo, jarní cibulku a sýr.