Filo těsto

• Losos v těstíčku
• Domácí filo těsto

Losos v těstě filo je slavnostní francouzský pokrm, který ohromí vaše hosty. Šťavnatý losos, krémový sýr mascarpone a špenát jsou zabaleny v těstě filo a pečeny dozlatova a křupavě. Podává se s číst dále

Tyto lahodné tartaletky z listového těsta s pečenou dýní, pestem a roztaveným sýrem jsou perfektní pochoutkou na každou svátku. Omáčku s pestem z kapusty, pekanových ořechů a pečeného česneku si můžete připravit předem a dát do lednice. Sestavte a... číst dále

Tyto lahodné zlatavé špenátovo-sýrové placičky se snadno připravují s minimem ingrediencí, zvenku jsou křupavé a uvnitř šťavnaté. Dají se připravit předem a před pečením zmrazit, takže máte vždy po ruce lahodnou svačinku. číst dále

• Koláč
• Rajčatový salát

Tento středomořský vrstvený koláč se špenátovou a feta náplní je v kombinaci s lehkým rajčatovo-olivovým salátem ideálním pro večeři. Koláč se skládá z vrstev filo těsta, které jsou navrstveny a naplněny náplní. číst dále

Připravte si náplň z krémového sýra, špenátu a artyčokových srdíček, zabalte je do proužků filo těsta a upečte je, abyste vytvořili zlatavé, křupavé koláče ve středomořském stylu. Během pečení mějte těsto i složené koláče přikryté, aby... číst dále

Pokud plánujete na svou oslavu téma americké vlajky, tyto tartletky jsou nejjednodušší a nejchutnější variantou. Naplňte je polevou, uspořádejte je do obdélníku na tácu a ozdobte je červenými a modrými bobulemi, jako jsou jahody a borůvky, ve stejném vzoru. číst dále

• Medový sirup
• Baklava

Tato baklava je perfektním způsobem, jak si vychutnat lahodnou kombinaci jablek a medu. Její náplň obsahuje méně ořechů než klasická baklava, aby nepřebíjela ovocnou chuť. Strouhanka mezi spodními vrstvami těsta pomáhá absorbovat přebytečnou vlhkost. číst dále

• Kozí sýr
• Vinaigrette dresink

Ohromte své hosty elegantním předkrmem v restauračním stylu, který se navíc snadno připravuje. Křupavé kapsičky z filo těsta plněné teplým kozím sýrem se podávají s lehkým salátem ve vinaigrette dresinku. Aby byly tyto kapsičky ještě výjimečnější: číst dále

• Špenátová a sýrová náplň
• Filo těsto

K upečení tohoto lahodného a sytého koláče nemusíte těsto hníst ani válet. Zaprvé, recept používá kupované filo těsto a zadruhé, pláty se jednoduše rozloží na náplň. Minimální montáž a zdlouhavost! Tento koláč je úžasně lahodný - číst dále

• Medový sirup
• Baklava

Duff Goldman dostal recept na tuto medovou baklavu od své moldavské prababičky a trochu ho upravil. Pekla úžasné pečivo a když baklavu pekla, všichni sousedé si pro kousek přišli. Náplň se nerozprostírá jen tak – číst dále

Tento elegantní závin s hruškami a brusinkami, posypaný moučkovým cukrem, bude skvělým doplňkem malé rodinné oslavy. Kombinace kyselých brusinek a sladkých hrušek vytváří vyváženou chuť, zatímco křupavé listové těsto a... číst dále

Pečený sýr brie v koláčku z filo těsta bude oblíbeným pokrmem na každé párty, protože perfektní kombinace vláčné, krémové náplně a křupavého základu vždy zaujme. Pro moderní nádech vyzkoušejte: číst dále

Dalším zajímavým využitím mrkve v dezertech je výroba květin na ozdobu! Tento krásný sváteční koláč chutná podobně jako baklava: křupavá, vločková kůrka je pokryta vrstvou směsi ořechů a sušeného ovoce, namočená v... číst dále

Tyto miniaturní quiche se vyrábějí z kupovaných listových těstových tartletek, plní se plátky klobásy, strouhaným sýrem a rozšlehaným vejcem se smetanou a poté se pečou ve fritéze, aby náplň ztuhla a kůrka byla křupavá. Ideální pro - číst dále

Tento elegantní dezert je dokonalým zakončením slavnostní večeře. Zlatavé, drobivé sáčky z filo těsta, pokapané lahodným citrusově-kořeněným sirupem a posypané křupavými pistáciemi, jsou naplněny kontrastní, jemnou náplní z - číst dále

Tyto miniaturní tartletky s výraznou fuchsiovou náplní krásně ozdobí váš bufetový stůl na domácí párty nebo jakékoli jiné oslavě. Jejich výrazná prezentace pochází z jednoduché řepy, která je s kozím sýrem šlehána do krémové konzistence. číst dále

• Baklava
• Jednoduchý medovo-citrusový sirup
• Ořechová náplň

Tato křupavá, vločková baklava je plněná nasekanými vlašskými ořechy a pistáciemi a namočená v nádherném medovo-citrusovém sirupu, který se krásně hodí k oříškové náplni a náznakům skořice. Je vyrobena z plátů filo těsta, nezapomeňte - číst dále

Potěšte své hosty neuvěřitelnou kombinací křupavého filo těsta, žvýkacího, křehkého sýra Gruyère a sladkokyselých brusinek. Tento předkrm vypadá elegantně a sofistikovaně, přesto je jeho příprava poměrně jednoduchá a nezabere vám mnoho času. Recept obsahuje: číst dále

Tento voňavý, teplý závin s křupavým, vločkovým povrchem a šťavnatou, pikantní jablečnou náplní je vynikající dezert, ideální pro každou příležitost, od rodinného čajového dýchánku až po malou oslavu. A pečení je mnohem snazší. číst dále

• Závin
• Kompot

Vrstvený závin s křupavou krustou a lahodnou náplní z krémového smetanového sýra a sladkokyselé rebarbory, umocněné vůní estragonu. Tento nádherný dezert okouzlí svou texturou a neuvěřitelnou kombinací chutí. Z následujících: číst dále

Tento dezert se připravuje z kousků filo těsta místo pšeničné mouky, které se poté v kuchyňském robotu rozmixují s mandlovou pastou, vejci, máslem a cukrem. Voda z pomerančových květů dodává těstu lehkou citrusovou chuť. číst dále

Každý miluje štrúdle pro jejich vzdušnou, vločkovitou kůrku. Chutné masové štrúdle jsou skvělým předkrmem na sváteční stůl a jejich příprava je neuvěřitelně snadná. Naskládejte pláty filo těsta na sebe, potřete máslem a posypte... číst dále

Tento voňavý jablečný závin je plněný kousky jablek dušenými v tekutém karamelu. Drcené zázvorové lupínky a špetka skořice dodávají náplni nádherně pikantní chuť a je zabalený v naskládaných jablkách a potřený roztaveným... číst dále

Kolečko sýra brie zapečené se špenátem, podobně jako řecká spanakopita, je nejjednodušší způsob, jak udělat předkrm slavnostním a luxusním. Recept obsahuje všechny ingredience klasické spanakopity, ale připravuje se jinak: číst dále

Sýrové tyčinky jsou předkrmem, který si vychutná každá společnost při jakékoli příležitosti. Existuje mnoho způsobů, jak je připravit, ale jedním z nejjednodušších je zabalit sýrovou náplň do tenkých trubiček z filo těsta a upéct je v troubě. Ingredience: číst dále

Lahodný velikonoční koláč se sladkou náplní ze šlehané ricotty s pomerančovou kůrou a měkce uvařené rýže. Piniové oříšky vytvářejí lahodný kontrast k jemné náplni. Základ koláče je vyroben z několika plátů filo těsta, které... číst dále

Tyto tartletky se připravují za pět minut a vypadají, jako by přímo vyšly z pařížské cukrárny. Vrstvené korpusy z filo těsta jsou plněné ricottou a posypané malinami a sušenými meruňkami dušenými v meruňkové marmeládě s trochou... číst dále

Tyto závitky jsou plněné syrovou, pikantní italskou krůtí klobásou. Po odstranění střívků máte hotovou klobásu se vším potřebným kořením. Mleté krůtí maso je smícháno s houbami orestovanými s cibulí, krémovou... číst dále

Americký koláč z hrnce je uzavřený koláč z těsta plněný zeleninou a masem, tradičně pečený v hrnci nebo zapékací misce. Koláč z hrnce lze však připravovat i po jednotlivých porcích - číst dále

Východní dezert baklava se v různých kulturách připravuje odlišně, ale jeho hlavními ingrediencemi jsou téměř vždy ořechy, listové těsto a med. Ačkoli se baklava zdá být poměrně složitým dezertem na přípravu, s tímto receptem ji snadno a... číst dále

Turecké pečivo ve tvaru doutníku se také nazývá böreki. Je to lahodná sýrová a bylinková náplň, zabalená v několika vrstvách filo těsta a pečená v troubě. Výsledkem je vločkový, křupavý a lahodný doutník, který si zamiluje každý. číst dále

Tyto lahodné koláčky plněné smetanovým sýrem a majonézou a ozdobené kostkami pečené dýně budou na vaší oslavě opravdovým hitem. Navíc jsou velmi syté a na rozdíl od podobných koláčků z křehkého těsta, číst dále

Tento dezert se připravuje z nejtenčích plátů filo těsta. Kupované filo těsto vám nejen ušetří práci s hnětením těsta, ale také dodá pečenému zboží lahodnou vrstevnatou texturu, která se nepodobá ani listovému těstu. Připravte si rozpuštěné máslo na - číst dále

Tento aromatický koláč s mnoha příchutěmi může snadno nahradit hlavní chod. Začněte pečeným česnekem: opečte ho na neutrálním oleji. Výsledný voňavý olej použijete v různých fázích vaření: číst dále

Srbský börek s masem se peče z nejtenčích plátů filo těsta, které se potřejí máslem a vrství se v zapékací misce, přičemž střed se naplní mletým masem. Mleté maso se musí nejprve osmažit s cibulí a bylinkami, takže náplň... číst dále

Bundevara je srbské pečivo podobné štrúdli. Náplň se připravuje ze strouhané dýně, cukru a koření, sroluje se do několika vrstev tenkého těsta a peče se v troubě. Hlavní ingrediencí dýňové náplně je skořice, která jí dohromady dodává... číst dále

Upečte si lahodný předkrm z tenkého těsta se sýrovou náplní. Jedná se o variaci tradiční bulharské banitsy, která se nedělá jako koláč, ale jako jednotlivé vrstvy. Jogurtovo-sýrovou náplň dejte na pláty filo těsta a zarolujte je. číst dále

Banica je tradiční bulharský koláč z tenkého listového těsta se sýrovou náplní. Banica se obvykle peče ve tvaru šneka a o velkých svátcích, jako jsou Vánoce nebo Nový rok, se dovnitř vkládá amulet pro štěstí. Může to být mince nebo figurka. číst dále

• Těsto na koláče
• Náplň do koláčů

Koláč s aloo (aloo v hindštině znamená brambor) je smažené pečivo z tenkého těsta plněné bramborami. Samosy z Trinidadu a Tobaga ztělesňují fúzi asijské, indické, arabské a latinskoamerické kuchyně, které byly významně ovlivněny číst dále

Spankopita je řecký vrstvený koláč plněný špenátem a sýrem feta. Kombinace je úžasná. Stejně jako každé řecké jídlo je i spankopita plná středomořských chutí. Dělá se z filo těsta. Pláty se rozloží na plech. číst dále

Vaječné závitky jsou oblíbenou americkou svačinkou s asijským nádechem, podobnou smaženým jarním závitkům. Vaječné závitky se však vyrábějí ze speciálních plátů těsta, které se po smažení na oleji promění v hustou, křupavou kůrku. číst dále

Západní brunche se v naší zemi stávají stále populárnějšími – pozdní nedělní nebo sváteční snídaně, kdy se scházíme s blízkými a trávíme čas v neformální a uvolněné víkendové atmosféře. Tento koláč si získal uznání na - číst dále

Tartletky z filo těsta plněné hruškami a slaninou jsou skvělým způsobem, jak potěšit hosty předkrmem s jedinečnou chutí. Zkombinujte restované hrušky s rozinkami, křupavou slaninou, smaženou cibulí a vlašskými ořechy, naaranžujte je do listových těst a— číst dále

Sladké hrušky se oloupou a zbaví jádřinců, vaří se v sirupu, poté se plní čokoládovou pomazánkou, zabalí se do filo těsta a upečou. Tento dezert zaujme vaše hosty svým výrazným, neobvyklým vzhledem a vynikající chutí a vy budete potěšeni jeho jednoduchostí... číst dále

• Tvarohový koláč
• Oplatky z filo těsta

Tento dezert v sobě spojuje to nejlepší z cheesecaku a crème brûlée. Karamelová krusta se mísí s bohatou, krémovou chutí mascarpone. Podávaný na sladké oplatce z filo těsta, výsledkem je jemná, krémová textura s... číst dále

• Koláč
• Plnicí

Börek je turecký vrstvený koláč s masovou nebo zeleninovou náplní. Nepeče se z listového těsta, ale z tenkých plátů yufky neboli filo těsta, které nasáknou šťávu z náplně a stanou se velmi měkkými. Jednou z nejoblíbenějších náplní do böreku je číst dále

Naplňte svůj domov magickými vůněmi Východu přípravou tradičního marockého občerstvení briouats. Tyto malé, křupavé palačinky jsou plněné kuřecím masem dušeným v koření, jako je šafrán, zázvor a skořice, a už jen jejich vůně... číst dále

Briouaty jsou marocké pochutiny plněné sladkou nebo masovou náplní, zabalené v tenkém těstě a smažené na oleji. Křupavé trojúhelníkové briouaty se připravují z kefty – mletého hovězího nebo jehněčího masa smaženého s cibulí a kořením. číst dále

Spanakopita je jednou z mnoha variant řeckých slaných koláčů (pita), které jako náplň používají špenát (spanaki). Pečený česnek dodává těstu lahodnou vůni, zatímco kozí sýr dodává špetku štiplavosti. číst dále

Mezi jednotlivými vrstvami vymažte filo těsto máslem, vložte ho do zapékacích misek a pečte dozlatova. Opečené tartaletky naplňte fíkovou marmeládou, vlašskými ořechy a měkkým sýrem brie. Vložte zpět do trouby a zapékejte. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Štrúdl z těsta filo s brie sýrem a uzeným lososem. - číst dále

• Na baklavu:
• Na sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Tohle je moje verze spanakopity, ale protože náplň je většinou sýrová, moji řečtí fanoušci mi řekli, že by se měla jmenovat tiropita! - číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Baklava
• Sirup

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu slaného koláče s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Na náplň a těsto:
• Na sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na přípravu slaného koláče s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

• Sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

• Baklava:
• Sirup:

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept na sýrový předkrm s fotografiemi. číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

• Baklava
• Sirup

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Aby Giada De Laurentiis ušetřila čas, používá hotové filo těsto a připravuje toto snadné předobědové jídlo plněné uzenou mozzarellou, které rychle opeče na pánvi a navrch polije sladkou medovo-fíkovou omáčkou. číst dále

Při balení klobás do těsta nebuďte příliš puntičkářští. Nedbalost jen způsobí, že malé maminky budou vypadat strašidelně. číst dále

• Na koláč:
• Na posypání:

Recept na tradiční řecký koláč Bougatsa je skutečně krémová dokonalost. Bougatsa je perfektní jako předkrm nebo dezert a posypaná moučkovým cukrem a skořicí na poslední chvíli ohromí vaše přátele a rodinu. Klíčem k... číst dále

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.

Podrobný recept s fotografiemi.