Domov » recept » Saláty » Zeleninové saláty
 

Recepty na zeleninové saláty


Pokud rádi servírujete zeleninové saláty, doporučujeme vám podívat se na naše recepty s fotografiemi, které vám zpestří jídelníček. V tomto výběru se dozvíte, kterou zeleninu můžete přidávat syrovou a kterou byste rozhodně měli vařit v páře, grilovat nebo smažit na pánvi. Prozradíme vám, jak si z obvyklé zeleniny připravit čerstvý salát v neobvyklém stylu s exkluzivním dresinkem. Naučíme vás, jak připravovat saláty bez majonézy, s olejem, hořčicí, jogurtem a zakysanou smetanou. Dozvíte se toho dost. originální recepty Jednoduché saláty z čerstvé a vařené zeleniny. Z tohoto výběru zeleninových salátů se dozvíte, jak omáčky a koření mohou zcela proměnit chuť známého pokrmu, a můžete si to sami vyzkoušet.




Autor:
Řecký hummus dip se 7 vrstvamiZobrazení: 2 422

Tento letní salát, navrstvený v průhledné misce s jasně viditelnými barevnými vrstvami zeleniny, by se mohl stát vaším oblíbeným piknikovým salátem, který kombinuje středomořské chutě s...

Papriky, cherry rajčátka, citronová šťáva, hummus, pita chipsy, okurky, sýr feta, olivy Kalamata...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 10 Kalorický obsah: 504
25 nejlepších receptů s brokolicí

25 nejlepších receptů s brokolicí

Zahřívací polévky, vydatná smažená jídla a další: tyto recepty vám ukážou, že brokolice je víc než jen příloha.

Zdravé recepty z květáku

Zdravé recepty z květáku

S květákem se dá dělat tolik věcí! Je vynikající ve zdravém pyré, je z něj skvělý zeleninový steak a lze ho...

Nejlepší rostlinná jídla - 54 veganských receptů

Nejlepší rostlinná jídla - 54 veganských receptů

Pokud chcete do svého jídelníčku zařadit více ovoce, zeleniny, luštěnin, semínek a ořechů, tyto recepty si zamilujete. Začněte večeří ve všední den a

Autor:
Salát z papájiZobrazení: 1 155

Osvěžující salát z papáji se připravuje různými způsoby v celé jihovýchodní Asii. Tato verze je tradičním receptem z thajské oblasti Isan, známé pro svou rustikální kuchyni. Nezralá papája se strouhá...

papája, cherry rajčátka, chilli paprička, rybí omáčka, arašídy...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 478
Autor:
Rajčatový a broskvový salát s bazalkouZobrazení: 1 083

Tento rychlý, snadný a šťavnatý salát je plný zářivých barev, chutí a vůní léta. Rajčata a zralé broskve se nakrájejí na plátky a podávají se s bazalkovým dresinkem. Listy obsahují...

broskve, salátová rajčata, citronová šťáva, bazalka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 101
37 nejlepších receptů na brambory

37 nejlepších receptů na brambory

Brambory jsou vynikající v jakékoli formě: pečené, rozmačkané, smažené na pánvi nebo fritované. S těmito prvotřídními surovinami můžete vytvořit originální pokrmy.

36 receptů na vánoční přílohy, které rozzáří váš sváteční stůl

36 receptů na vánoční přílohy, které rozzáří váš sváteční stůl

Ať už podáváte pečeného krocana, šťavnaté hovězí maso nebo pečenou šunku, máme pro vás ty nejlepší přílohy k vaší vánoční večeři – od tradičních

Autor: - kulinářský spisovatel
Salát s avokádem, šunkou a fazolemiZobrazení: 1 164

Tento recept je skvělým řešením pro ty, kteří se nemohou rozhodnout mezi Cobbovým salátem a klínkem ledového salátu. Ree Drummond podává klínek salátu s vydatnými ingrediencemi, jako je...

Ledový salát, fazole edamame, vejce, šunka, sýr čedar, avokádo, okurky, hroznová rajčata, limetková šťáva, majonéza, chilli omáčka, dresink tisíc ostrovů, kečup...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 837
Autor:
Salát s avokádem, pečenými fazolemi a vejcemZobrazení: 1 514

„Narodila jsem se a vyrostla v Ghaně a vždycky jsme každou důležitou událost oslavovali velkou hostinou,“ vzpomíná autorka receptů Gabi Odebode. „Členové rodiny a přátelé se scházeli kolem stolu s…“

Vejce, pečené fazole, okurky, červená cibule, avokádo, mrkev, římský salát, rajčata hroznová, černý pepř...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 244
Římský salát s modrým sýrem a teplým dresinkem ze slaninyZobrazení: 1 414

Listy římského salátu jsou posypané rozdrobeným modrým sýrem, křupavými kousky slaniny, sušenými třešněmi a pokapané teplým dresinkem z vyškvařeného tuku, čímž vzniká lahodně křupavá příloha.

Římský salát, vinný ocet, javorový sirup, dijonská hořčice, sušené třešně, niva, slanina...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 438
Grilovaný pak choyZobrazení: 2 155

Molly Yeh promíchá pak choy a jarní cibulku s rýžovým octem a chilli olejem a poté je griluje jako jednoduchou, ale lahodnou přílohu, která se hodí ke každému jídlu.

bok choy, rýžový ocet, jarní cibulka, sezamová semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 2 Kalorický obsah: 142
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Čerstvý salát "Novoroční věnec"Zobrazení: 1 269

Tento velký salát z čerstvé zeleniny ve tvaru zářivého vánočního věnce bude skvělým doplňkem vašeho svátečního stolu. A jeho chuť je stejně lahodná jako vzhled. Hustá listová zelenina...

čekanka, mandarinky, špenát, rukola, granátové jablko, sušené brusinky, borůvky, parmazán, pistácie...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 254
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Čerstvý salát ze zeleninových proužků v citronovém dresinkuZobrazení: 995

Šťavnatá, zářivá zelenina, nakrájená na proužky a pokapaná lehkým citronovým dresinkem, dodává tomuto salátu jarní svěžest a krásu. Jeho složitý vzhled je trochu znepokojivý: zdá se být obtížný...

žlutá cuketa, mrkev, chřest, pažitka, petržel, citronová šťáva, paprika...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 178
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Salát z čerstvé zeleniny s pesto dresinkemZobrazení: 982

Aby i ta nejjednodušší zelenina vypadala neobvykle a krásně, nakrájejte ji na tenké proužky pomocí běžné škrabky na zeleninu a ozdobte domácím pestem. Toto pesto z bazalky a petržele lze...

Cuketa, mrkev, žlutá dýně, pesto omáčka, citronová šťáva, parmazán, vlašské ořechy, bazalka, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 288
90 lahodných podzimních večeří ve všední den

90 lahodných podzimních večeří ve všední den

Oživte si všední den jednoduchými večeřemi, které jsou ideální pro podzimní období. Od pečených těstovin a vepřových kotlet až po

Autor:
Zelený předkrmový salát s avokádem, hráškem a chřestemZobrazení: 1 235

Pokud přemýšlíte, zda na večírku podávat salát nebo dip, zvažte tento zářivý, křupavý předkrmový salát s krémovým dresinkem, který je určen k jídlu s hranolky, ne s vidličkou. Ne...

Chřest, špenát, cukrový hrášek, okurky, máta, petržel, jalapeños, avokádo, citronová šťáva, jogurt, tortillové chipsy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 401
Autor:
Středomořský zeleninový předkrmový salátZobrazení: 1 066

Proč jíst salát vidličkou, když ho můžete nabrat pita chipsy? To je celá myšlenka tohoto křupavého, chutného salátu, plněného jemně nakrájenou barevnou letní zeleninou a doplněného...

Okurky, rajčata, červená cibule, ředkvičky, kukuřice, tahini, citronová šťáva, med, kmín, pita chipsy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 332
50 nejlepších receptů s dýní

50 nejlepších receptů s dýní

Je těžké si představit podzim bez hojnosti dýní! Zde jsou sezónní dýňové recepty: od sladkostí, jako jsou muffiny a vafle, až po

Pečený topinambur s pastinákemZobrazení: 1 048

Topinambury jsou hlízy, které vypadají jako kříženec brambory a zázvoru. Jsou příbuzné slunečnice, původem ze Severní Ameriky. Mnoho lidí se snaží topinambury loupat...

kořen pastináku, rozmarýn, cibule, česnek, topinambur, černý pepř...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 209
Kousky dýně kabocha pečené v javorovém sirupuZobrazení: 1 133

Křehká dýně kabocha pečená v javorovém sirupu s chilli papričkami je přesně to, po čem vaše chuťové pohárky touží. Sladká, slaná a pikantní – to vše v jednom soustu! Podávejte ji jako přílohu...

Dýně Kabocha, javorový sirup, chilli koření, mletý kajenský pepř...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 197
Křupavá růžičková kapusta s chilli papričkami v trouběZobrazení: 883

Po ochutnání této přílohy si i ti, kteří nemají rádi růžičkovou kapustu, budou říkat o další! Jde o lahodnou zlatavě hnědou kůrku na každé hlávce. Abyste toho dosáhli, růžičkovou kapustu rychle osmažte...

Růžičková kapusta, vločky červené papriky, citronová kůra...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 163
Autor: - šéfkuchař
Salát z čerstvé růžičkové kapusty s jablkem a hnědou rýžíZobrazení: 828

Smíchejte čerstvé růžičkové kapusty, jablko Granny Smith a uvařenou hnědou rýži a za pouhých 15 minut budete mít lahodnou přílohu, kterou lze podávat i jako předkrm. Na tento recept budete potřebovat...

Růžičková kapusta, jablka, hnědá rýže, zázvorový kořen, citronová šťáva, dijonská hořčice, petržel...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 208
Autor: - kulinářský spisovatel
Teplý pečený květákový salátZobrazení: 1 131

Na tomto lahodném salátu od Ree Drummondové je tolik věcí, které si zamilujete: piniové oříšky, čerstvé listy salátu, špetka černých a zelených oliv… Ale co ho dělá skutečně lahodným, je pečený květák. Dobrý...

Květák, piniové oříšky, olivy Kalamata, rukola, špenát, pesto omáčka, šampaňský ocet, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 122
Autor: - zpěvačka, autorka kuchařek
Rychlé dušené červené zelí s jablky a slaninou na pánviZobrazení: 1 015

Toto lehké jídlo od Trishy Yearwood v sobě spojuje zářivé podzimní chutě. Sladká a kyselá jablka Granny Smith a slané kousky slaniny dokonale doplňují dušené červené zelí na...

Červené zelí, jablečná šťáva, med, jablka, jablečný ocet, slanina, jarní cibulka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 251
Grilovaný zeleninový salátZobrazení: 1 090

Tento teplý salát obsahuje pestrou škálu barevné zeleniny, grilované na pánvi. Mrkev, zelené fazolky, cuketa, čekanka a hlávkový salát se harmonicky doplňují v...

Mrkev, zelené fazolky, čekanka, hlávkový salát, portobello žampiony, žlutá dýně, cuketa, citronová šťáva...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 248
Autor: - kulinářský spisovatel
Křupavý ledový salát v krémovém dresinku z modrého sýraZobrazení: 1 087
Obsah receptu:

Ledový salát se nakrájí na servírovací kotouče a podává se s hustou, pikantní omáčkou z modrého sýra. Ina Garten každou porci ozdobí plátky ředkviček, celeru a zelené cibulky. Salát...

Ledový salát, celer, ředkvičky, jarní cibulka, sýr Roquefort, fleur de sel, sherry ocet, jogurt...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 558
50 receptů ze sladkých brambor, které si zamilujete

50 receptů ze sladkých brambor, které si zamilujete

Batáty patří k našim nejoblíbenějším pokrmům v chladném počasí a není se čemu divit. Rozmačkané, plněné, pečené nebo smažené, batáty...

24 nejlepších receptů na podzimní saláty pro každý den

24 nejlepších receptů na podzimní saláty pro každý den

Jsou výživné, syté a skutečně podzimní.

Autor: - restauratér
Salát z quinoy a zeleninyZobrazení: 845
Obsah receptu:

Tento vydatný a energizující salát je plný živin. Křupavá mrkev, pikantní ředkvičky a oříšková quinoa jsou zkombinovány s nastrouhanou toskánskou kapustou. Pokapejte vinaigrette...

Quinoa, kapusta, mrkev, ředkvičky, pažitka, vinný ocet...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 402
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Teplý salát s růžičkovou kapustou a slaninouZobrazení: 563

Pokud vás už nebaví stále stejné nudné recepty s růžičkovou kapustou, vyzkoušejte tento jednoduchý salát s trhanou růžičkovou kapustou. Tento teplý salát je hotový za pouhých 20 minut a podává se s křupavou...

Růžičková kapusta, vinný ocet, slanina...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 139
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát s pečenou dýní, sýrem a vlašskými ořechyZobrazení: 804
Obsah receptu:

Tento salát plný rozmanitých textur vás potěší svou bohatou podzimní chutí, která je obsažena v pekanových ořeších, šťavnatých jablkách, ostrém čedaru, sušených brusinkách a...

Dýně máslová, vlašské ořechy, sušené brusinky, zelené fazolky, sýr čedar, jablka, římský salát, vinný ocet, med...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 431
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z pečené dýně acorn s houbami portobello, radicchiem, jablky a dýňovými semínkyZobrazení: 493

Žampiony portobello a pečená dýně žalud dodávají tomuto salátu dostatečnou náplň, aby sloužil jako samostatný pokrm. Je lahodný a teplý, bohatý na bílkoviny a vlákninu a dýně...

Dýně žaludová, žampiony portobello, čekanka, jablka, rukola, červený vinný ocet, dýňová semínka...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 120
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor: - televizní moderátor
Teplý salát z růžičkové kapustyZobrazení: 683

Tento vydatný, teplý salát překypuje podzimními chutěmi. Lehce orestovaná nastrouhaná růžičková kapusta je smíchána se sladkokyselými brusinkami a tvoří perfektní přílohu k masu nebo drůbeži. Jemně nasekané...

Růžičková kapusta, vlašské ořechy, muškátový oříšek, sušené brusinky...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 253
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, Listnatý, .
Pečený zeleninový salátZobrazení: 805
Obsah receptu:

Tento salát nabízí lahodnou kombinaci sladké pečené šalotky a dýně hokkaido na lůžku z čerstvého hlávkového salátu, pekanových ořechů, dýňových semínek a křupavé smažené cibulky.

Máslová dýně, šalotka, vlašské ořechy, balsamikový ocet, mix salátů, špenát, rukola, dýňová semínka, čekanka, celozrnná hořčice, ocet z červeného vína...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 327
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - šéfkuchař
Teplý salát ze sladkých brambor a kapustyZobrazení: 807

Pokud hledáte recept na teplý salát s působivou chutí, který se neuvěřitelně snadno připravuje, vyzkoušejte tento sladký a slaný salát z baby kapusty. Pečené sladké brambory a perlové...

Kapusta, batáty, cibule, jablka, granátové jablko, dijonská hořčice, šampaňský ocet, melasa z granátového jablka...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 246
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Salát z růžičkové kapusty s datlemi, sýrem a mandlemiZobrazení: 546

Tento salát se připravuje z nastrouhané růžičkové kapusty. I ti, kteří říkali, že jim nechutí, ji budou jíst takto. Salát ozdobte domácím citronovým a šalotkovým dresinkem...

Růžičková kapusta, datle, sýr Manchego, mandle, dijonská hořčice, med...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 221
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - televizní moderátor
Zelný salát s jablkem a feferonkouZobrazení: 626

Sunny Anderson doplňuje kupovanou směs na coleslaw o nakrájená jablka, čerstvé bylinky a nakládané jalapeños. Výsledkem je podzimní příloha plná vitamínů, která se dokonale hodí k...

Bílé zelí, jalapeňos, jablka, koriandr, petržel, máta, jablečná šťáva, chilli koření...
Čas: 2 hodiny 15 minut Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 73
23 chutných salátových dresinků, které si můžete připravit doma

23 chutných salátových dresinků, které si můžete připravit doma

Zapomeňte na kupované dresinky s těmito rychlými a snadnými recepty na domácí zálivky na saláty.

Autor:
Teplý podzimní salát s pikantními ořechovými křupkamiZobrazení: 595

Šťavnatý a křupavý, sladký a slaný, tento salát nabízí nepopsatelný zážitek s každým soustem. Jeho hvězdou je pikantní domácí oříškový grillage, který se dokonale hodí k osmažené slanině a...

Encyklopedie, mrkev, čekanka, červená cibule, chilli prášek, mletý kajenský pepř, kmín, mandle, vlašské ořechy, jablka, kukuřičný sirup, různé ořechy, grilovaná zelenina, pistácie, slanina, dijonská hořčice, rozinky, med...
Čas: 2 hodiny. Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 1061
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Barevný, křupavý salát s čerstvými ředkvičkami a mrkvíZobrazení: 710

Tento barevný salát chutná stejně dobře, jako vypadá, a to díky jemnému dresinku z arašídového másla. Je hotový za pouhých 20 minut. Vše, co potřebujete, je pestrobarevná zelenina, jako je mrkev, ředkvičky a další.

Jablka, okurky, ředkvičky, hlávkový salát, mrkev, pistácie, granátové jablko, arašídové máslo, citronová šťáva, jogurt...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Podzimní salát s pečenou dýní, zelím, slaninou a brusinkamiZobrazení: 751

Tento zářivý salát je ódou na lahodnou hojnost podzimu. Opečené vlašské ořechy, pečená dýně na sladko, slaná smažená slanina, sušené brusinky a pikantní, teplý dresink tvoří skvělý doplněk k...

Dýně, tymián, kapusta, růžičková kapusta, vlašské ořechy, slanina, šalotka, med, sušené brusinky, dijonská hořčice, jablečný ocet...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 408
Autor:
Salát s pečenou dýní, rukolou a sýremZobrazení: 973

Bohatá dýně hokkaido, sladké kousky dýně hokkaido a křehká kabocha s kaštanovou příchutí se v tomto lahodném salátu s pepřovou rukolou, sladkou...

Dýně, růžičková kapusta, dýně kabocha, dýně žalud, dýně hokkaido, dýňová semínka, citronová šťáva, rukola, parmazán, granátové jablko, med...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 223
Autor:
Salát z pečené dýně delicata v javorovém sirupu s dýňovými semínkyZobrazení: 587

„Miluji vaření dýně delicata, protože má tak jemnou slupku, že ji nemusíte loupat,“ říká Alexandra Atterová. „Dýni promíchám s javorovým sirupem, chilli práškem a solí a pak…“

Dýně, salát frisse, salát bibb, dijonská hořčice, granátové jablko, dýňová semínka, chilli prášek, paprika, sherry ocet, kozí sýr, šalotka, česnek, javorový sirup...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 229
Autor:
Salát s rukolou, mozzarellou, pečenými paprikami a mátouZobrazení: 754

Vychutnejte si perfektní kombinaci pepřové rukoly, krémové mozzarelly, máty a pečených paprik pro pikantní chuť. Tento osvěžující salát je zalit do kyselo-hořčičného dresinku...

rukola, máta, sýr mozzarella bocconcini, sladká paprika, majonéza, vinný ocet, šalotka, dijonská hořčice...
Čas: 45 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 519
Autor: - kulinářský spisovatel
Jednoduchý Caesar salát s krutony a bez kuřete.Zobrazení: 1 017

Dokonalý Caesar salát je ten, který se připravuje s domácím dresinkem a domácími krutony. Ree Drummond přidává do svého bezvaječného dresinku špetku balsamikového octa, což ho vylepší...

Římský salát, krutony, dijonská hořčice, vinný ocet, worcesterská omáčka, parmazán, ančovičky, citronová šťáva, česnek...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 530
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Sladký a křupavý zeleninový salátZobrazení: 499

Tento salát má pouze dvě hlavní ingredience – hlávkový salát a konzervované mandarinky – ale co ho dělá skutečně lahodným, je kyselý kajenský vinaigrette a kandované mandle.

ledový salát, mandle, mandarinky, vinný ocet...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 588
50 snadných receptů na večeři, které si zamiluje každý

50 snadných receptů na večeři, které si zamiluje každý

Kdo řekl, že vaření doma vyžaduje hodně úsilí? Nabízíme jednoduché recepty, které vám pomohou připravit večeři za méně než hodinu, počínaje


Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin