Recepty na zeleninové saláty


Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z čerstvých rajčat a okurekZobrazení: 5 044

Oblíbený letní salát z okurek a rajčat bude mnohem chutnější, když ho dochutíte červeným vinným octem a extra panenským olivovým olejem. A pro barevnější nádech přidejte...

okurky, rajčata, červená cibule, vinný ocet...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Esquites: Kukuřičný salát ve skleZobrazení: 4 908

Esquites je oblíbené mexické pouliční jídlo – kukuřičný salát v kelímcích, který lze koupit u pouličních prodejců kukuřice a jíst s sebou. Esquites si můžete připravit doma jako...

Kukuřice, queso fresco, sýr feta, zakysaná smetana, chilli koření, limetka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Recepty středomořské diety

Recepty středomořské diety

Zařaďte do svého jídelníčku více ryb, celozrnných výrobků, rostlinných bílkovin a olivového oleje. Zde jsou lahodné a zdravé pokrmy inspirované...

Nejlepší recepty s rebarborou

Nejlepší recepty s rebarborou

Přestože je syrová rebarbora kyselá a mírně kyselá, je překvapivě sladká a v těchto receptech všestranná. Používejte ji do čerstvých koktejlů, sofistikovaných

Autor: - šéfkuchař
Salát s kukuřicí, rajčaty a avokádemZobrazení: 6 873
Obsah receptu:

Tento salát z čerstvé kukuřice, sladkých hroznových rajčat, křehkého avokáda a nakrájené mozzarelly překypuje letními chutěmi a barvami. Zeleninu promíchejte s osvěžujícím dresinkem...

kukuřice, hroznová rajčata, avokádo, mozzarella, limetková kůra, koriandr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát s tofu a sezamovými semínkyZobrazení: 12 607

Tento snadno připravitelný vegetariánský salát je lahodnou směsí svěží zeleniny, červené cibule, sladkých hroznových rajčat, klínků mandarinky, tofu, čerstvého zázvoru a lahodného...

Tofu, hroznová rajčata, mandarinky, zázvorový kořen, rýžový ocet, sezamový olej, sezamová semínka, mix salátů...
Čas: 1 hodina 30 minut Složitost: snadno Porce: 2 - 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Smažené tofu v listech salátuZobrazení: 7 192

Tyto zdravé vegetariánské wrapy jsou plněné kořeněným tofu, kukuřicí, jarní cibulkou a nakrájeným avokádem – to vše na křupavých, pevných listech římského salátu. Rozdrobené tofu se smaží v...

Tofu, kukuřice, římský salát, avokádo, chilli koření, jarní cibulka, balsamikový ocet, sójová omáčka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 6 lodí
Jarní salát s jablky a fenyklem ve vinaigrette dresinkuZobrazení: 1 807
Obsah receptu:

Tento voňavý, šťavnatý salát z rané zeleniny a jablek bude skutečným vrcholem vaší večeře. Dokonale kombinuje sladká a kyselá jablka se sladkým fenyklem, křupavou okurkou a pikantní...

Jablka, fenykl, cibule, ředkvičky, okurky, hlávkový salát, sýr Pecorino Romano, jablečný ocet, dijonská hořčice, kopr...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
20 barevných mrkvových pokrmů

20 barevných mrkvových pokrmů

Mrkev sice nemusí být nejatraktivnější zeleninou na poličce, ale je spolehlivou (a lahodnou!) základem každé kuchyně. Lze ji jíst čerstvou.

Nejchutnější pokrmy z chřestu

Nejchutnější pokrmy z chřestu

Chřest sice na talíři vypadá elegantně, ale jeho příprava není vůbec složitá. Tyto recepty – od jednoduchých příloh až po elegantní rizota – vám ukážou, jak na to.

14 způsobů, jak využít baby mrkev

14 způsobů, jak využít baby mrkev

Přidejte do rodinného jídelníčku více zeleniny: zde jsou jednoduché způsoby, jak zužitkovat balíček mrkve, který často leží v lednici.

9 zdravých jarních receptů

9 zdravých jarních receptů

Dlouhá, chladná zima konečně skončila. Přivítejte jaro s čerstvými sezónními pochoutkami – chřestem, klíčky hrachu a dalšími dobrotami.

Autor: - kuchař
Salát ze zelených fazolíZobrazení: 1 760

Tento barevný a šťavnatý salát je skvělou přílohou k masu, drůbeži nebo rybám a rozzáří váš stůl svými zářivými barvami. Blanšírované zelené fazolky se mísí s cherry rajčátky, červenými...

zelené fazolky, sýr feta, cherry rajčátka, mandle, vinný ocet, bazalka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Nejlepší recepty s chřestem

Nejlepší recepty s chřestem

Hledáte nové recepty na křehké zelené stonky? Vyzkoušejte chřest v široké škále pokrmů, od koláčů a zapékaných pokrmů až po saláty a frittáty.

Čerstvá jarní zelenina

Čerstvá jarní zelenina

Farmář Lee Jones vysvětluje, která zelenina je na jaře zralá.

Kategorie: Saláty, Zelenina, S fazolemi, .
Autor: - šéfkuchař
Rajčatový a okurkový salát s falafelovými kuličkamiZobrazení: 2 825

Na přípravu tohoto falafelu budete potřebovat uvařenou cizrnu, buď vařenou, nebo konzervovanou. Rozemlejte ji v kuchyňském robotu s kořením, jarní cibulkou a česnekem, vytvarujte kuličky a obalte...

Cizrna, bílé fazole, jarní cibulka, kmín, koriandr, mletý kajenský pepř, citronová šťáva, jogurt...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 4
Nejlepší pokrmy z jarní zeleniny

Nejlepší pokrmy z jarní zeleniny

Užijte si jarní zeleninu a ovoce, jako je hrášek, rebarbora a čekanka: sezóna je v plném proudu.

Jarní zelenina: Nejlepší recepty s brokolicí

Jarní zelenina: Nejlepší recepty s brokolicí

Vychutnejte si barevnou zelenou brokolici v jarních salátech, těstovinách, polévkách a dalších pokrmech.

Marocký mrkvový salátZobrazení: 13 182

Tento marocký salát se připravuje z vařené mrkve nakrájené na kulaté plátky. Vařená mrkev je pravděpodobně lépe stravitelná a obsahuje více beta-karotenu než syrová, takže tento...

mrkev, harissa omáčka, citronová šťáva, česnek, sezamová semínka...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Jarní jídla pro večeři ve všední den

Jarní jídla pro večeři ve všední den

Jaro je tady, což znamená, že je čas přidat do jídelníčku nové recepty. Zde jsou vydatné, ale zároveň lehké a syté hlavní jídla, ale i jednoduché přílohy – tyto

Autor: - restauratér
Salát s grilovaným fenyklem a chřestemZobrazení: 1 906
Obsah receptu:

Hlavními ingrediencemi tohoto šťavnatého salátu bohatého na vitamíny jsou fenykl a chřest. Před přidáním do salátu se vcelku promíchají v česnekové vinegretě a grilují se, dokud...

Fenyklová cibule, chřest, citronová šťáva, vinný ocet, vločky červené papriky, piniové oříšky, olivy, rozinky, rukola, sýr Pecorino Romano...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
50 receptů na jarní přílohy

50 receptů na jarní přílohy

Zde jsou desítky receptů se sezónní jarní zeleninou!

Nejlepší zdravé pokrmy ze sladkých brambor

Nejlepší zdravé pokrmy ze sladkých brambor

Všestranné a na živiny bohaté batáty jsou základem těchto jedinečných, lahodných a zdravých pokrmů.

Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Řecký salát (venkovský salát)Zobrazení: 2 116
Obsah receptu:

V Řecku se tento lahodný řecký salát jednoduše nazývá „vesnický salát“. Jeho příprava je příjemně snadná a vždycky pozvedne náladu svými zářivými letními barvami a chutěmi, typickými pro...

Okurky, papriky, hroznová rajčata, cherry rajčata, sýr feta, olivy Kalamata, vinný ocet, oregano...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 6
Zdravé vegetariánské recepty

Zdravé vegetariánské recepty

Nabízíme zdravá vegetariánská jídla pro každý den: od čočkové polévky a zeleninových burgerů až po vydatné těstoviny.

Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát s fenyklem a sušenými meruňkamiZobrazení: 1 536

Tento osvěžující salát je prodchnutý přirozenou sladkostí sušených meruněk a fenyklu, krásně umocněnou pikantní červenou cibulí, pikantním česnekem, křehkou cizrnou a kyselým dresinkem z bílého vinného octa. Před...

fenykl, cizrna, sušené meruňky...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Lahodné pokrmy ze zelí

Lahodné pokrmy ze zelí

Myslíte si, že zelí je nevýrazná a nudná zelenina? Mýlíte se! Shromáždili jsme pro vás nejlepší recepty na zelí a všechny tyto pokrmy jsou vynikající a chutné.

Nejlepší recepty na zelené fazolky

Nejlepší recepty na zelené fazolky

Zelené fazolky jsou víc než jen příloha. Tato zdravá zelenina může být základem zapékaného pokrmu nebo smaženého jídla, skvělým doplňkem salátu a mnoha dalšími ingrediencemi!

Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z čerstvých artyčoků a fenykluZobrazení: 3 554

Tento salát crudo se připravuje z čerstvých artyčoků a tenkých plátků fenyklu, je ochucen směsí olivového oleje a citronové šťávy a podáván na lůžku z rukoly. Crudo je posypáno hrubou...

Artyčoky, fenyklová cibule, parmazán, rukola...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Těstoviny Alfredo s kuřecím masem a CapreseZobrazení: 4 846

Tyto těstoviny kombinují dva lahodné italské pokrmy: těstoviny Alfredo v sametově krémové omáčce a tradiční těstoviny Caprese. K přípravě budete potřebovat pánev vhodnou pro...

Těstoviny penne, grilované kuře, salátová rajčata, mozzarella, parmazán, smetana, bazalka...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor:
Salát z dušeného zelíZobrazení: 7 920

Před přípravou salátu přelijte tenké plátky zelí několika lžícemi vroucí osolené vody. Tím změkne a zároveň si zachová všechny své prospěšné vlastnosti, lehkost a...

bílé zelí, vinný ocet, cukr, černý pepř...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Zelný salát s červenou řepouZobrazení: 26 870

Zelí a řepa jsou nejdostupnějšími ingrediencemi pro zdravý a na vitamíny bohatý zimní salát. Připravuje se pouze z čerstvé zeleniny: červeného zelí, řepy, mrkve a červené cibule.

Červená cibule, vinný ocet, celozrnná hořčice, med, mrkev, řepa, červené zelí, petržel...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, S chlebem, .
Autor:
Lehký Caesar salát s kuřecím masemZobrazení: 8 506

Vrcholem každého Caesar salátu je bezpochyby jeho dresink, který dodává šťavnatým listům salátu zářivou a nezapomenutelnou chuť. Tento recept nabízí lehčí verzi dresinku,...

Kuřecí prsa, římský salát, celozrnný chléb, krutony, parmazán, ančovičky, dijonská hořčice, citronová šťáva, jogurt...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 368
Nejlepší recepty z květáku

Nejlepší recepty z květáku

Květák je známý nejen jako spolehlivá příloha, ale také jako hvězda mezi nízkosacharidovými pokrmy. Představujeme vám naše nejlepší recepty, od jednoduchých

Nejlepší recepty s růžičkovou kapustou

Nejlepší recepty s růžičkovou kapustou

Růžičková kapusta je jednou z nejvíce podceňovaných druhů zeleniny. Tyto zelené „klenoty“ jsou zdravé a lahodné, pokud se konzumují správně.

Autor: - restauratér
Grilovaný květákový salátZobrazení: 3 977

Tento šťavnatý a lahodný salát obsahuje květák, mrkev, papriky a cibuli. Veškerá zelenina se před přidáním do salátové mísy griluje, což jí dodává jedinečnou a bohatou chuť.

Květák, mrkev, paprika, červená cibule, vločky červené papriky, celer, rukola, kozí sýr, majonéza, zakysaná smetana, pažitka, citron, med, šampaňský ocet...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4–6
Recepty se zimní zeleninou a ovocem

Recepty se zimní zeleninou a ovocem

Vychutnejte si čerstvou zimní zeleninu s recepty inspirovanými šéfkuchaři, které obsahují kořenovou zeleninu, výživnou listovou zeleninu a další oblíbené pokrmy z chladného období.

Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Jednoduchý salát z růžičkové kapustyZobrazení: 2 329
Obsah receptu:

Tento lehký salát plný vitamínů je vyroben z rozmixovaných růžičkových kapust. Jsou smíchány s uzenými mandlemi, sušenými brusinkami a borůvkami a španělským sýrem Manchego, to vše pokapané...

Růžičková kapusta, borůvky, sušené brusinky, sýr Manchego, mandle, citronová šťáva, šampaňský ocet, celozrnná hořčice, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Bramborový salát s kefírovým dresinkemZobrazení: 5 115

Tento jednoduchý salát obsahuje vařené brambory, nakrájený celer a červenou cibuli a je doplněn směsí fermentovaného mléka z majonézy, kysaného mléka, obilné a dijonské hořčice a...

Brambory, dijonská hořčice, celozrnná hořčice, celer, majonéza, kefír, jogurt, kopr...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Autor:
Jednoduchý Caesar bramborový salátZobrazení: 9 593

Chcete proměnit svůj oblíbený Caesar salát z lehkého předkrmu ve vydatnou přílohu? Pokapejte vařené brambory Caesar dresinkem! Koneckonců, velká část úžasné chuti salátu pochází z majonézového dresinku...

Brambory, strouhanka panko, citronová šťáva, dijonská hořčice, majonéza, ančovičky...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, S chlebem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Zimní panzanella s dýníZobrazení: 1 816
Obsah receptu:

Ačkoli je tradiční italský salát panzanella považován za letní pochoutku, lze jej snadno přizpůsobit zimnímu jídelníčku nahrazením rajčat sezónní zeleninou – pečenou dýní a...

Bílý chléb, krutony, růžičková kapusta, dýně hokkaido, parmazán, sherry ocet, tymián, šalvěj...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Řepa a pomerančový vinaigretteZobrazení: 2 622

Tento vínově oranžový salát bude zářivým doplňkem vaší sváteční večeře. Je šťavnatý, bohatý na vitamíny a má bohatou chuť, takže se perfektně hodí k jakémukoli masovému pokrmu. K přípravě...

řepa, pomeranče, balzamikový ocet...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát z mrkve a pastinákuZobrazení: 13 256

Připravte si lahodný salát bohatý na vitamíny z čerstvé mrkve a pastináku, který se perfektně hodí jak na sváteční jídlo, tak na večeři ve všední den. Použijte stejné díly zeleniny a škrabku na zeleninu...

sherry ocet, kořen pastináku, mrkev, petržel, uzené mandle...
Čas: 15 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, Maso, .
Autor:
Souvlaki salát s kuřecím masemZobrazení: 3 105

Tento salát byl inspirován oblíbeným řeckým pouličním jídlem souvlaki, kuřecími kebaby zabalenými v pita chlebu s čerstvou zeleninou. Salát obsahuje všechny stejné ingredience, jen...

Kuřecí prsa, citron, oregano, pita salát, jogurt, římský salát, cherry rajčátka, okurky, feta sýr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 470
Kategorie: Saláty, Zelenina, S chlebem, .
Bistro salát s Caesar dresinkem a špenátemZobrazení: 2 329
Obsah receptu:

Salát z čerstvých rajčat, hub, bylinek a mozzarelly překypuje zářivou chutí, když k němu přidáte krutony, kousky smažené pancetty a fantastický Caesar dresink s...

Žampiony, rajčata, bocconcini mozzarella, ančovičky, špenát, pancetta...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin