Domov » recept » Saláty » Zeleninové saláty » Strana 10
 

Recepty na zeleninové saláty


Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Sezónní zeleninový salát s rančovým dresinkemZobrazení: 5 844
Obsah receptu:

Tento letní salát, který lze modifikovat experimentováním s ingrediencemi, je nejlepší připravovat blíže k období sklizně. Ať už najdete cokoli na zahradě nebo na farmářském trhu...

Červené brambory, brokolice, kukuřice, zelené fazolky, cherry rajčátka, okurky, ranch dresink, majonéza, podmáslí, vinný ocet, řeřicha, římský salát, rukola...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor:
Salát z grilovaného lilkuZobrazení: 5 752

Salát z pečené zeleniny může obsahovat grilovanou i syrovou zeleninu, například rajčata. Klasická kombinace lilku a rajčat v tomto salátu by nebyla úplná bez čerstvé...

lilek, rajčata, vinný ocet, bazalka, oregano...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Salát z grilovaného lilku a zelených fazolíZobrazení: 2 053

Zelené fazolky jsou proslulé svou jedinečnou chutí a nutriční hodnotou. Krásně se hodí k masu a zelenině. Křehký a masitý lilek tvoří perfektní základ. V tomto receptu smažené...

Lilek, zelené fazolky, cherry rajčátka, okurky, jalapeňos, vinný ocet, jogurt, bazalka...
Čas: 1 hodina 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - šéfkuchař
Salát z grilovaného lilkuZobrazení: 4 928

Stačí jen nepatrně změnit důraz pokrmu přidáním kozího sýra a piniových oříšků a jeho přínosy se exponenciálně zvýší. Kozí sýr je mnohem snadněji stravitelný než kravský sýr, je výživnější a...

lilek, kozí sýr, piniové oříšky, balsamikový ocet, máta...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Autor:
Salát z grilovaného lilkuZobrazení: 4 551

Pro zuhelnatění lilku použijte o něco více uhlíků, aby vám na konci grilování zbyly žhavé, horké uhlíky. Grilujte lilek po stanovenou dobu, ale ne déle, abyste...

Lilek, cherry rajčátka, jarní cibulka, petržel, česnek, vinný ocet, jogurt...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor:
Salát s ředkvičkami, špenátem a dýňovými semínkyZobrazení: 4 446

Tento lehký jarní salát z baby špenátu, čerstvých ředkviček a křupavých dýňových semínek je pokladnicí vitamínů a prospěšných mikroelementů. Jeho chuť vylepšete přidáním rozdrobeného slaného sýra,...

Špenát, ředkvičky, sýr queso fresco, dýňová semínka, limetková šťáva, med...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Okurkový salát s kysanou smetanou a labnehomZobrazení: 3 259

Kombinace okurek a zakysané smetany je již dlouho tradiční součástí domácí kuchyně v mnoha zemích. Okurkovo-jogurtové saláty a omáčky jsou obzvláště oblíbené v horkých oblastech Evropy a Indie pro svou osvěžující chuť.

okurky, červená cibule, jogurt, zakysaná smetana, vinný ocet, kopr...
Čas: 6 hodin 10 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Smažte rajčata a paprika ShishitoZobrazení: 5 752

Tento salát inspirovaný Asií z cherry rajčat a japonských papriček šišito, restovaný, je perfektní přílohou k masu nebo rybám. Restovaná zelenina je oblíbeným pokrmem v celém...

Cherry rajčátka, zázvorový kořen, zelená cibulka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Zelný salát v asijském styluZobrazení: 8 944

Zelné saláty se nacházejí prakticky v každé kuchyni po celém světě. Díky své svěžesti je zelí vynikající přílohou k hlavním chodům, která vyvažuje jejich bohatou chuť. Tento salát je neuvěřitelně rychlý...

Červené zelí, kadeřavé zelí, jarní cibulka, zázvorový kořen, sójová omáčka, citronová šťáva, hnědý cukr, sezamová semínka...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 12 Kalorický obsah: 90
Autor:
Salát ze syrové kukuřice s rajčatyZobrazení: 19 347

Tento salát je perfektní letní přílohou k grilovanému masu. Čerstvost ingrediencí a jejich rozmanité textury dělají pokrm ještě zajímavějším. Tento salát ze syrové kukuřice je poměrně lehký,...

kukuřice, hroznová rajčata, mozzarella, vinný ocet, jarní cibulka, bazalka...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 346
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z grilovaného lilkuZobrazení: 4 634

Lilky na tento salát se grilují a zalévají olivovým olejem. Podávejte teplé.

lilek, avokádo, vinný ocet, dijonská hořčice, oregano, med...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 313
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Salát z marinovaných rajčat s bylinkamiZobrazení: 17 014

Tento originální a jednoduchý recept na rajčatový salát vám pomůže během bohaté rajčatové sezóny, kdy hledáte nový způsob, jak rajčata ochutnat. Jeho úžasná chuť pochází z...

Rajčata, balsamikový ocet, hnědý cukr, jarní cibulka, bazalka, petržel...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Květákový salát s krémovým dresinkemZobrazení: 4 960

Květák je cenný dietní produkt, který svými nutričními vlastnostmi a chutí předčí ostatní odrůdy zelí. Každý, kdo si hlídá stravu a potřebuje zdravou...

květák, celer, jablečný ocet, křenová smetana, majonéza, zakysaná smetana...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Římský letní salát s olivami a rajčatyZobrazení: 8 421

Neuvěřitelně lahodný a zdravý salát z oliv, kaparů a rajčat ve voňavém dresinku, do kterého se prostě nelze nezamilovat. Přestože každá ingredience má svou vlastní výraznou chuť a...

Rajčata, olivy, balzamikový ocet, kapary, ančovičky, bazalka...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z grilované kukuřice s limetkou, chilli a sýrem CotijaZobrazení: 3 288

Salát z grilované kukuřice je perfektní přílohou k steaku. Harmonicky kombinuje chutě uzené kukuřice, chilli papriček, slaného sýra, aromatického koriandru a osvěžující limetky. Gril...

Kukuřice, sýr cotija, limetková šťáva, paprika ancho, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 8 Kalorický obsah: 137
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z rajčat, sýra, koriandru a chilli papričekZobrazení: 7 290

Tento lehký zeleninový salát je dokonalým příkladem toho, jak jednoduché je geniální. Na talíř naaranžujte nakrájená rajčata, chilli papričky a cibuli, posypte rozdrobeným sýrem a koriandrem a pokapejte vinaigrette...

Rajčata, vinný ocet, papriky serrano, sýr queso fresco, oregano, koriandr...
Čas: 1 hodina 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Autor: - kulinářský spisovatel
Grilovaný zeleninový salát s fetou a mátouZobrazení: 3 606

Sýr feta je považován za původ v Řecku a pokrmy z něj připravované se staly základem středomořské kuchyně. Používá se v široké škále čerstvých salátů, ale obzvláště zajímavou variantou je, když se zelenina...

Lilek, sladká paprika, hroznová rajčata, cherry rajčata, sýr feta, cuketa, vinný ocet, oregano, máta...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 275
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Salát ze smaženého lilkuZobrazení: 8 489

Lahodný salát ze smaženého lilku. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a jedinečná kombinace medu, česneku, koření a bylin dodává pokrmu výrazně pikantní chuť. Dokonalý...

Lilek, rajčata, skořice, kmín, kurkuma, paprika, vinný ocet, med, petržel...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Super slaný bramborový salátZobrazení: 13 038

Bramborový salát je velmi oblíbený pokrm v evropské kuchyni. V české a německé kuchyni se často podává jako příloha k masovým a rybím pokrmům. Je ale vynikající i sám o sobě.

Červené brambory, slanina, celer, červená cibule, česnek, vinný ocet, dijonská hořčice, vejce, majonéza...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, S fazolemi, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Avokádový salát "Guacamole"Zobrazení: 14 909

Ti, kteří dodržují zdravou stravu, by měli do svého jídelníčku rozhodně zařadit avokádo, bohaté na vitamíny a mikroživiny. Jedním z nejznámějších pokrmů z tohoto ovoce je guacamole –...

Černé fazole, jalapeňos, hroznová rajčata, paprika, mletý kajenský pepř, limetková šťáva, avokádo...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 278
Autor: - šéfkuchař
Salát s grilovanou kukuřicí, rajčaty a vinaigrette dresinkemZobrazení: 3 616

Není nic uspokojivějšího než bohatá úroda kukuřice. Je čas udit klasy na zahradě. Zbývající klasy lze nakrájet na zrnka do salátu...

Kukuřice, rajčata, jalapeño papričky, kozí sýr, harissa omáčka, šalotka, česnek, limetková šťáva, sherry ocet, petržel, máta, kapary...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6
Autor:
Bramborový salát s okurkou a celeremZobrazení: 4 563

Tomuto salátu odpustíte jeho jednoduchý vzhled, protože přináší dobrou zprávu – začíná sezóna grilování. Podávejte ho jako přílohu s dresinkem z majonézy a celozrnné hořčice.

Červené brambory, mrkev, okurky, celer, bobkový list, tymián, jarní cibulka, celozrnná hořčice, bouquet garni, majonéza, jogurt...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8 Kalorický obsah: 175
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Texaský bramborový salát s hořčicí a nakládanou cibulkouZobrazení: 11 118

Bramborový salát je jednou z nejoblíbenějších příloh k masovým pokrmům nebo klobásám v Evropě a Severní Americe. Samozřejmě není tak bohatý na ingredience jako ruský salát Olivier nebo Stolichny...

Červené brambory, vejce, dijonská hořčice, celozrnná hořčice, hořčičné semínko, vinný ocet, majonéza, petržel...
Čas: 1 hodina 45 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Bramborový salát s chipotle papričkamiZobrazení: 7 702

Připravte si lahodný a sytý salát z nových brambor, rajčat, cibule, bylinek a zálivky z hořčice, majonézy a koření. Vrcholem tohoto salátu je chipotle paprika – uzená...

brambory, dijonská hořčice, chipotle papričky, rajčata, mletý kajenský pepř, koriandr...
Čas: 35 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Texaský zelný salátZobrazení: 13 349

Americký coleslaw se připravuje z tence nastrouhaného zelí s cibulí, mrkví nebo jablky a přelitý slaným dresinkem na bázi mléka nebo octa. Udělejte si coleslaw...

Pepřové zelí, mrkev, jablka, pekanové ořechy, pomerančový džus, dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, kmín, zakysaná smetana, máta...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Okurkový salát s nakládanými paprikamiZobrazení: 5 409

Okurkový salát je lahůdka! Je levný, má oblíbenou křupavost a osvěžující chuť. Doporučujeme trochu odlišný přístup k této tradiční základní pochoutce a přidat trochu...

okurky, papriky, cibule, zakysaná smetana...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Salát z grilovaných rajčat a kukuřice s thajským bazalkovým dresinkemZobrazení: 2 474

Thajská kuchyně v sobě spojuje kulinářské tradice z Evropy i Asie a je považována za jednu z nejvyváženějších na světě. Bylinky a koření jsou základními atributy thajských pokrmů a každý pokrm...

Cherry rajčátka, kukuřice, pomerančová šťáva, limetková šťáva, zázvorový kořen, červená cibule, bazalka, koriandr, med...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Klasický salát NiçoiseZobrazení: 7 097

Jihovýchodní francouzské město Nice je považováno za rodiště tohoto letního salátu. Tento pokrm z Azurového pobřeží se stal celosvětově populárním na počátku 20. století. Po celá desetiletí se vedou debaty o...

Brambory, zelené fazolky, cherry rajčátka, ředkvičky, tuňák, olivy, bílé víno, vinný ocet, šalotka, bostonský salát, hořčice, tymián...
Čas: 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Brusinkový salát s rolovanými brusinkamiZobrazení: 3 544

Den díkůvzdání se ve Spojených státech slaví čtvrtý čtvrtek v listopadu. Tento svátek zavedli první evropští osadníci, kteří děkovali Bohu a domorodým Američanům, kteří jim pomohli za...

Brusinky, jablka, pomeranče, vlašské ořechy, směs na salát, želatina...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Bramborový salát - klasickýZobrazení: 98 819

Bramborový salát, oblíbený v evropských zemích, byl do Ameriky přivezen osadníky. Od té doby se stal jedním z nejdůležitějších národních pokrmů ve Spojených státech. Kromě brambor obsahuje salát také...

Brambory, vejce, zeleninový relish, worcesterská omáčka, pálivá omáčka, jarní cibulka, celer, majonéza...
Čas: 40 minut Složitost: snadno Porce: 4 - 6
Kategorie: Saláty, Teplý, Zelenina, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný bramborový salátZobrazení: 5 637

Tento vydatný bramborový salát získá zajímavější a zářivější chuť, pokud brambory nejprve ogrilujete. Kromě své neobvyklé chuti je tento salát lehký, protože neobsahuje...

brambory, pomeranče, vinný ocet, koření na grilované maso, rozmarýn, rukola...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Klasický americký bramborový salátZobrazení: 49 170

Bramborový salát je pokrm typický pro německou, rakouskou a českou kuchyni. Je do jisté míry podobný ruskému salátu Olivier, ale existuje mnoho různých receptů na bramborový salát. V Americe tento pokrm...

brambory, celer, okurky, jablečný ocet, majonéza, zakysaná smetana, hořčice, jarní cibulka, petržel...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 - 8
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Klasický zelný salátZobrazení: 26 726

Coleslaw – klasický recept se skládá z tence nastrouhaného zelí s pikantním dresinkem. Existuje mnoho variant tohoto dresinku. Obvykle se připravují na mléčném nebo majonézovém základu. Ale...

bílé zelí, červené zelí, mrkev, petržel...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 16
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor:
Salát z bílého zelí a kapustyZobrazení: 2 282

Houston's, 41 let starý řetězec restaurací, zařadil do svého menu asijský salát z kapusty kadeřavé asi před pěti lety, kdy tato zelenina začala získávat na popularitě po celé zemi. Nyní se salát stal kultovním specialitou.

bílé zelí, kapusta, jarní cibulka, koriandr, arašídy...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z růžičkové kapusty, kadeřávku a čekankyZobrazení: 2 701
Obsah receptu:

Salát, který je ideální pro doplnění jarního nedostatku vitamínů. Jeho zelená zelenina – růžičková kapusta, kapusta a čekanka – toho dosahuje. Křupavá slanina a...

Růžičková kapusta, kapusta kadeřavá, čekanka, citronová šťáva, slanina, sýr gorgonzola, hořčice, mandle...
Čas: 25 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z kapustyZobrazení: 19 195

Lehký, vitamíny nabitý salát z kapusty, mrkve a červené cibule, doplněný křupavou osmaženou slaninou, je zásobárnou živin. Čerstvě vymačkaná šťáva...

Kapusta kadeřavá, kapusta listová, mrkev, pomerančová šťáva, citronová šťáva, červená cibule, slanina, majonéza...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 136
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - šéfkuchař
Salát z kapusty s mátou a mangemZobrazení: 3 308

Jednoduché, zdravé a neuvěřitelně lahodné – s tím souhlasí většina lidí, kteří tento pokrm vyzkoušeli. Tento salát ocení jak děti, kterým je těžké zavděčit, tak i dospělí. Dresink a mango jsou perfektní...

Kapusta, kapusta listová, citronová šťáva, med, mango, dýňová semínka...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 269
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, Ovoce, .
Autor:
Salát z kapusty a jablekZobrazení: 20 706

Kapusta kadeřavá, bohatá na antioxidanty, je ještě zdravější konzumovat syrová. Tenké proužky kapusty se změkčí lehkým citronovým dresinkem a promíchají se s polosladkým jablkem,...

Citronová šťáva, kapusta kadeřavá, kapusta listová, datle, jablka, mandle, sýr Pecorino Romano...
Čas: 30 minut Složitost: snadno Porce: 6 Kalorický obsah: 151
Kategorie: Saláty, Zelenina, Listnatý, .
Autor: - kulinářský spisovatel
Citrusový salát z kapustyZobrazení: 3 011

Kapusta je opravdovým pokladem vitamínů, esenciálních minerálů a aminokyselin. Salát z této zdravé zeleniny s citrusovými plody a kozím sýrem...

Kapusta, pomerančový džus, cukr, česnek, zakysaná smetana, jogurt, mandarinky, pomeranče, jalapeños, kozí sýr...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Saláty, Zelenina, .
Autor: - spolumajitel restaurace
Mrkvový salát s brusinkamiZobrazení: 4 804

Podrobný recept s fotografiemi.

Mrkev, sušené brusinky, vlašské ořechy, celer, vinný ocet, med...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Porce: 4

Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin