Čas: 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Salát ze syrové řepy v mexickém stylu - podrobný recept.

Složení:

Salát

• 3 středně velké syrové řepy, oloupané a nastrouhané
• 2 hrnky strouhané, oloupané jikamy
• 1 okurka, oloupaná a nakrájená na tenké plátky

Tankování

• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 malé limetky, vymačkané
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce cukru
• 1 malá sušená červená chilli paprička, zbavená semínek a nakrájená na kolečka
• 1 čajová lžička soli
• 1 čajová lžička mletého černého pepře

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

řepa, jicama, okurky, sójová omáčka, limetková šťáva, chilli paprička

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Připravte si dresinkVe středně velké míse smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, sezamový olej, cukr, chilli prášek, sůl a pepř.
Krok 2
• Připravte si salátVe velké salátové míse smíchejte jikamu, řepu a okurky s dresinkem a promíchejte do hladka. Přikryjte potravinovou fólií a dejte do lednice. Salát podávejte studený.

Hlasy: 2