Složitost: snadno
Porce: 1
Tento recept kombinuje klasické snídaně z večeře – omelety a bramboráky – do vydatného, výživného jídla, které je snadné a...
Americká kuchyně - vlast rychlé občerstveníKoktejly, rychlé občerstvení, polotovary, popcorn, párky v rohlíku, hamburgerySmažené kuře, kečup – Američané to všechno konzumují denně, a to i přes svou posedlost zdravým stravováním. Kromě rychlého občerstvení však americký lid má i kulinářské tradice.
Smažené kuře a krůta jsou považovány za národní symboly Ameriky. Různé části země je připravují odlišně. Obalení je klíčovou součástí přípravy drůbeže. Pro obalování se obvykle používá pšeničná mouka. Lze nahradit celozrnnou nebo žitnou moukou. Obalení je bohatě ochuceno mletými ořechy, bylinkami a kořením. Jako obal lze použít i samotné mleté ořechy.
Královnou amerických polí je kukuřice. Na místní stoly se dostává v podobě kukuřičných lupínků a popcornu. Oblíbené jsou také pokrmy z fazolí, dýně a rýže.
Američané vítají hosty zeleninovými saláty, které se podávají se studenou vodou před hlavním chodem. Hlavní chod je obvykle masitý pokrm. Pokud se setkání koná venku, podává se maso, ryby a grilovaná zelenina.
Coca-Cola je považována za ikonický nápoj americké kuchyně. Totéž nelze říci o čaji a kávě. Káva se v Americe vaří jen zřídka, obvykle se používá instantní káva v prášku. Víno je mezi Američany také neoblíbené. Ačkoli tato země vyrábí kvalitní víno z hroznů, pivo a whisky zaujímají mezi alkoholickými nápoji zvláštní místo.
Přestože Američané mají zálibu v jídlech s vysokým obsahem kalorií, dezerty vyrábějí převážně z nízkokalorických surovin. Koláče, zejména jablečné, jsou známé po celé Americe. Dýňový koláč se obvykle peče na Den díkůvzdání nebo Halloween. Jablečný koláč je oblíbený po celém světě. Američané také milují palačinky a vafle s javorovým sirupem.
Takhle vypadá národní americká kuchyně.
Tento recept kombinuje klasické snídaně z večeře – omelety a bramboráky – do vydatného, výživného jídla, které je snadné a...
Tento koktejl z ibiškového sirupu byl inspirován značkou Uncle Nearest, kterou vlastní Afroameričané...
Tato bramborová kaše se připravuje ve stylu chilaquiles, pikantního mexického pokrmu, který se skládá z husté omáčky, jež je obvykle...
Abyste si zajistili dokonale šťavnatou sváteční krůtu, je nejlepší koupit čerstvou, ne mraženou. Naplňte dutinu...
Nic se nevyrovná těmto lahodným smaženým zeleným rajčatům v křupavém obalu od šéfkuchaře Kardea Browna, který vyrůstal v Jižní Karolíně.
Restaurace Red Arrow může zvenku vypadat nenápadně, ale stěny uvnitř vyprávějí bohatý příběh. Jsou ověšeny...
„Tento dezert jsem připravila jako svatební dort, aby se nemusel krájet a hosté si ho mohli snadno vzít...“
Pálivost papričky habanero s lehkými ovocnými tóny je v tomto nápoji zjemněna bohatou sladkostí manga, ideálním pro...
Ti, kteří milují kombinaci pikantního a sladkého, si přijdou na své z těchto bláznivých tacos. Jsou vyrobeny z vanilkových belgických vaflí...
Tato šakšuka používá tradiční mexické ingredience, jako jsou rajčata,...
Steaky Tomahawk jsou vepřové kotlety na dlouhých, opracovaných kostech, které připomínají sekerky. Vynikající...
Tento recept byl inspirován oblíbenými sušenkami snickerdoodle z amerického řetězce pekáren Crumbl. Velké, měkké sušenky s nádechem...
Tyto vegetariánské tacos používají různé barvy květáku, které jim spolu s mikrozeleninou dodávají...
Při přípravě tohoto salátu se natvrdo uvařená vejce rozmačkávají přímo do zálivky. Takto si můžete upravit...
„Obávám se, že mám špatné zprávy. Budete muset počkat, až tenhle brownie úplně vychladne, než ho budete krájet, jinak…“
Tato šťavnatá náplň pomáhá využít hojnost rajčat v sezóně, díky čemuž je rajčatový koláč oblíbeným pokrmem...
Tento klasický koláč z Tennessee se vyznačuje bohatou sýrovou polevou, ale je to šťavnatá rajčatová náplň, která ho dělá...
Existuje několik protichůdných teorií o původu vajec Benedikt, ale většina se shoduje na tom, že pokrm...
Ree Drummond připravuje tyto bagelové burgery s vepřovými klobásovými plackami, roztaveným čedarem, sladkou karamelizovanou cibulí a...
Proměňte obyčejnou kupovanou směs na palačinky ve vánoční pochoutku přidáním drcených mátových cukrových tyčinek do těsta.
Zbylé ovoce z sváteční večeře – ananas a banány – Trisha Yearwoodová přidává následující ráno do těsta na palačinky...
Rozpuštěné máslo v předehřáté litinové pánvi dodá těmto houskám krásnou zlatavou barvu a...
„Nikdy jsem moc nepila kávu,“ přiznává Jessica Merchant. „Ale během jedné zimní dovolené jsem zkusila moka s…“
Kukuřičný chléb pečený na litinové pánvi je zvenku obzvláště křupavý a uvnitř měkký a křehký. Chcete-li...
S tímto rychlým receptem na sušenky nemusíte těsto rozválet a vykrajovat z něj kolečka, ale vyjdou stejně...
Není třeba čekat na léto a sezónu táboráků, abyste si mohli připravit tuto klasickou kempingovou pochoutku. S'mores se snadno připraví na plechu v...
Koláčové těsto je nejjednodušší domácí těsto. Všechny ingredience jednoduše naskládáte do formy bez míchání a pak...
Tyto sušenky chutnají jako oblíbený americký sendvič s arašídovým máslem a želé, ale jsou vyrobeny pouze z pěti...
Milovníci syrového těsta, seznamte se s tímto těstem na sušenky bez vajec, které je ideální k přidání do zmrzliny, mléčných koktejlů,...
Tyto snadné arašídové sušenky se vyrábějí bez přidané mouky a jistě se stanou vašimi oblíbenými, i když nejste...
S přípravou těchto sušenek si dejte na čas. Před pečením je nechte alespoň půl hodiny ztuhnout v lednici...
Tyto sýrové popcorny jsou pevnější než tradiční popcorny, které v troubě nafouknou, ale po vychladnutí se rychle sbalí.
Druhé nejoblíbenější americké těsto na koláč se vyrábí z drcených a lisovaných grahamových krekrů. S tímto...
I když mnoho lidí kupuje hotové těsto, je velmi snadné si ho doma připravit sami. S tímto receptem si můžete zvážit ingredience...
Těsto na tento koláč je křehké, drobivé a dokonale se hodí k dýňové náplni. Aby byl dokonalý, je důležité...
Tento předkrm se skládá z půlených škeblí, zapečených pod vrstvou strouhanky se slaninou a sladkou...
Giada De Laurentiis do tohoto šťavnatého kukuřičného koláče vložila několik tradičních svátečních chutí, jako například...
Vychutnejte si vynikající kombinaci kokosu a bílé čokolády v těchto elegantních cupcakes. Kokosové mléko přidané do těsta ne...
Hlavní kuchař Bob Gibson začal používat tuto dnes již slavnou omáčku na stolování v Big Bob Gibson Bar-B-Q v...
Lahodné a zdravé palačinky jsou přesně to pravé pro pozdní nedělní snídani. Tyto palačinky jsou vyrobeny ze směsi běžného a...
Tento vydatný, vrstvený zapékaný pokrm (strata) je stejně lahodný k snídani i večeři. Je chutný a slaný a je plný kousíčků...