Recepty americké kuchyně

Pečená dýně hokkaido sladká a pikantní je perfektní přílohou jak na svátky, tak na každodenní jídla. Abyste ji s minimem ingrediencí připravili co nejchutnější, použijte...

Kuřecí sekaná Buffalo je lahodná varianta klasické sekané s dominantní chutí kuřecích křidélek Buffalo. Je to lahodná kombinace pálivé omáčky, másla, celeru...

Sladké humří maso se dusí v jemné krémové omáčce s kukuřicí, hráškem, citronovou kůrou a trochou roztaveného sýra Gruyère a poté se peče pod vrstvou vločkových estragonových sušenek. Dokonalé letní...

Tento kuřecí koláč je tak dobrý, že je těžké uvěřit, že jeho příprava trvala jen 16 minut. „Dekonstruovaný“ znamená, že náplň a listové těsto se pečou odděleně (mnohem rychleji než...

Tyto lahodné koláče podávané v malých litinových pánvích jsou plněné šťavnatým hovězím masem, houbami, cibulí, mrkví a tymiánem a to vše je přelité zlatavou kůrkou z listového těsta. Lahodné...

Kuřecí koláč je skvělý způsob, jak si vychutnat lahodné a syté jídlo na cestách. Tyto koláče se připravují rychle a snadno z kupovaného těsta a náplň obsahuje...

Americká nížinová oblast Jižní Karolíny obklopuje pobřeží Atlantského oceánu a její kuchyně je bohatá na pokrmy z mořských plodů, což se odráží i v tomto receptu na nacho...

Aida Mollenkamp se rozhodla dodat své verzi této rakouské sendvičové sušenky americký nádech: opečené pekanové ořechy a hnědý cukr dodávají sušenkám bohatou vůni a chuť, zatímco ostružiny...

Tento předkrm je plný chutí klasického corn dogu, ale je připraven ve formě mini muffinů: kousky hovězí klobásy jsou zapečené v těstíčku ze sladké kukuřice. Muffiny podávejte teplé jako předkrm s...

Tato sušenka má i jiná jména, například mexické sušenky nebo italské svatební sušenky, ale nepochází z žádné z těchto zemí, ani z Ruska. Byla vynalezena ve Spojených státech. Nicméně...

Pokud chcete potěšit své hosty na vaší příští domácí párty zajímavými pochoutkami, připravte si tyto miniaturní corn dogy a podávejte je s různými dipy. Tyto koktejlové psy se napíchávají na...

Tento luxusní letní dezert kombinuje čerstvé bobule s bohatou bobulovou omáčkou, nadýchaným krémovým sýrem a kousky jemného piškotového dortu Angel Food. Omáčka se připravuje rychle a snadno s...

Ohromte své hosty vlasteneckým dortem ve tvaru vlajky k státnímu svátku, ať už se jedná o oslavu nebo volby. Pár barevných bobulí a bílá poleva dělají divy. Toto...

Salsa Roja (španělsky červená salsa) se připravuje z pečených rajčat a tří druhů chilli papriček: jalapeño, chile de árbol a chipotle pro kouřovou chuť. Omáčku dochucuje čerstvý koriandr...

Tento párty předkrm kombinuje dvě oblíbené ingredience: guacamole a plněná vejce. Měkké avokádo a žloutek s trochou zakysané smetany se snadno vyšlehají...

Tato lahodná, sladká a pikantní karibská salsa se vyznačuje harmonickou směsí manga, čerstvého habanero papričky, koriandru a limetky. Mějte na paměti, že habanero paprička je velmi pálivá, proto ji nezapomeňte odstranit...

Zpochybněte všechna pravidla klasické salsy a připravte ji s cuketou místo rajčat! Tento recept vyžaduje pouze mladou cuketu a dýni s jemnou slupkou a šťavnatou dužninou, která...

Tento recept vám pomůže připravit kupované makaróny se sýrem perfektním způsobem a vytvořit tak domácí pokrm, který bude super masitý, šťavnatý a lahodný. A křupavé kukuřičné lupínky s lepkavým čedarem...

V tomto receptu Rachael Ray kombinuje ingredience z nejoblíbenějších pokrmů na Den díkůvzdání, abyste si tyto chutě mohli vychutnat po celý rok. Šťavnatá sekaná s krůtím masem a chlebovou nádivkou...

Tento zmrzlinový dort byl inspirován klasickým americkým kobylkovým dortem s čokoládovými vrstvami a osvěžující mátovou náplní. Vrstvy nebudete muset péct – perfektní náhradou je...

„Strávili jsme spoustu času hledáním perfektního receptu na koblihy. Cílem bylo dosáhnout lehké, sušenkové textury bez přebytečného tuku – a to se nám podařilo! Nerovný povrch koblih dává...“

Tohle je cheesecake snů! Vlhký, tak akorát hustý a sametový, s máslovou, ne příliš sladkou krustou z grahamových krekrů, je snadný na přípravu a pokud budete přesně dodržovat recept,...

Burrito je skvělý způsob, jak do tenké tortilly vtěsnat maximum chuti, živin a textury, takže si ho můžete vychutnat kdykoli během dne, doma, v práci nebo na cestách. Toto burrito...

Toto vydatné a výživné jídlo je stejně dobré k snídani i večeři. Šťavnatý hovězí karbanátek se podává s krémovou kukuřičnou moukou, smaženým vejcem, dušenou kapustou a zelenou...

Vafle s kuřetem v horkém sirupu jsou oblíbeným pokrmem z amerického Jihu. Tento recept přidává do těsta na vafle trochu kukuřičné mouky, která jim dodá lehkou křupavost a nečekanou...

Podmáslí vmíchané do těsta na kukuřičný chléb pomáhá změkčit jeho texturu s charakteristickými zrnky kukuřičné mouky. Tento recept také přidává do podmáslí špetku bílého octa...

Tato těstovinová omáčka se sýrem je plná zářivé chuti kuřecích křidélek Buffalo, i když je vyrobena bez kuřete. Tajemství spočívá v dokonalé kombinaci pálivé omáčky, másla,...

Tento recept kombinuje dva oblíbené předkrmy vhodné ke sledování zápasů do jednoho lahodného nápadu na večeři pro větší počet lidí. Tacos mají tvar kruhu, ideální k podávání s omáčkou...

Zkombinujte dva oblíbené předkrmy – nachos a kuře Buffalo – v jednom pokrmu a vytvořte si perfektní pochoutku na domácí párty. Recept je překvapivě jednoduchý a můžete použít...

Spojte dva lahodné dezerty – vanilkovou zmrzlinu a měkké domácí brownies – v jednom sendviči. Zmrzlinový sendvič se skládá z jednoho velkého dortu, který se poté nakrájí na porce. Roláda...

Tyto cupcakes byly inspirovány slavnostním americkým pekanovým koláčem. Opečené pekanové ořechy se namelejí na konzistenci podobnou mouce a přidají se do těsta na cupcakes, čímž nahradí malou část...

Pstruhový filet se griluje v troubě a podává se s jemnou, lehce pikantní máslovou omáčkou s houbami a sladkou paprikou. Lehce opečený...

Tuto chlebovou nádivku lze péct buď uvnitř sváteční krůty, nebo samostatně. Druhá možnost je vhodnější, protože vám dá více této lahodné přílohy a vydrží vám po celou dobu...

Vychutnejte si lahodnou kombinaci bohatého čokoládového brownie s nádechem chilli. Vyrobeno z kupované směsi na brownies, nakládaných jalapeños a chilli prášku, zářivá chuť tohoto brownies...

„Tam, kde jsem vyrůstal ve východní části Severní Karolíny, se hushpuppies podávají jako příloha téměř ke každému jídlu: smaženým mořským plodům, grilovanému masu, sendvičům, smaženému kuřeti,“ sdílí šéfkuchař restaurace...

Tento domácí pokrm doslova překypuje teplými chutěmi a vůněmi podzimu. Tato kukuřičná kaše, vařená v bohatém houbovém vývaru, se podává s pečenou sladkokyselou dýní a smaženým...

Pokud jste snili o tom, že si doma zopakujete tu speciální omáčku na Big Mac, vyzkoušejte tento neuvěřitelně jednoduchý recept. Jednoduše smíchejte majonézu, kečup a omáčku Sriracha ve správném poměru a budete mít...

Pokud máte rádi klasický citronový meringue koláč, tyto cupcakes vás nezklamou. Každý vanilkový citronový cupcake je plněný citronovým krémem (kupovaným nebo vaším oblíbeným domácím...

Makronky jsou měkké kokosové sušenky bez mouky. V tomto receptu je jejich kokosová sladkost doplněna zářivým citronem a čerstvým rozmarýnem s nádechem borovice.

Americké kokosové makronky získávají svěží, osvěžující chuť díky přidání citronové kůry a pistácií. Měkké, křehké a s křupavými kousky ořechů jsou perfektní pochoutkou...

Tato omáčka, inspirovaná tradiční salsou verde (zelenou salsou), se vyrábí z rajčat tomatillos, papriček poblano a zelené cibulky, které se pečou do zčernala a poté se rozmixují do husté salsy s...

Tomatillo (druh rajčete) má kyselejší chuť než běžné rajče. Je ideální pro pikantní zelenou salsu a pro hlubší a bohatší chuť ho upečte...

Pečené papriky, čerstvý koriandr a petržel dodávají tomuto sekanému neuvěřitelně šťavnatost, zatímco sladkokyselá glazura z BBQ omáčky s nádechem chipotle papričky dodává lahodný lesk a...

Tento dort byl inspirován americkým koláčem Grasshopper Pie, vynikající kombinací bohaté čokoládové kůrky a jemné mátové náplně. Na jeho přípravu použijte kupovanou směs na dort...

Když smažíte slaninu nebo pečete kuře, na pánvi vám zůstane bohatý, vyškvařený tuk. Nevyhazujte ho. Můžete ho scedit do sklenice a dát do lednice pro další použití...

Pokud jste si natrhali zelená rajčata ze zahrady, nemusíte čekat, až dozrají – připravte si tento kajunský předkrm. Zelená rajčata se nakrájejí na plátky, obalí ve strouhance a...

Nöfla jsou malé knedlíčky, které do Dakot (USA) přivezli němečtí imigranti. Autorka receptů Molly Yeh je nazývá „nejlépe střeženým tajemstvím Horního Středozápadu“. Připravuje...

Francouzská cibulová polévka se tradičně podává s opečeným chlebem a roztaveným sýrem, ale tento recept ji představuje s americkou klasikou: mac 'n' cheese. Sdílet...

Francouzský dip sendvič je navzdory svému názvu americkým vynálezem. Je to dlouhá houska plněná sýrem, tenkými plátky pečeného hovězího masa a smaženou cibulí, podávaná s dipem.