Čas: 7 hodin a 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4

Tento dort byl inspirován americkým koláčem Grasshopper Pie, vynikající kombinací bohaté čokoládové kůrky a jemné mátové náplně. Na jeho přípravu použijte kupovanou bezmoučnou čokoládovou směs a vytvořte vzdušnou náplň z krémového sýra a marshmallow s osvěžující mátovou příchutí. Milovníci máty a čokolády budou nadšeni.

Složení:

• 1 balení (400 g) bezmoučné směsi na čokoládový dort (+ potřeba další ingredience)
• 110 g smetanového sýra, nakrájeného na kostičky, pokojové teploty
• 2 lžíce mátového likéru Creme de Menthe
• 1 lžíce čokoládového likéru
• 0,5 šálku krémových marshmallows
• 1/3 šálku smetany ke šlehání

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

smetanový sýr, marshmallow krém, čokoládový likér, krém

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Upečte dort podle návodu na obalu. Jakmile zcela vychladne, dejte ho na 30 minut do mrazáku.
Krok 2
• Ostrým nožem rozkrojte dort vodorovně napůl a vraťte ho do mrazáku, zatímco připravujete náplň.
Krok 3
• Ve středně velké míse prošlehejte mixérem na střední rychlosti smetanový sýr s mátovým a čokoládovým likérem do hladka. Vmíchejte marshmallow chomáček. V samostatné středně velké míse prošlehejte mixérem na střední rychlosti smetanu do tuhého krému. Šlehačku vmíchejte do směsi smetanového sýra pomocí stěrky, dokud se zcela nespojí.
Krok 4
• Náplň rovnoměrně rozetřete na řeznou stranu jednoho z korpusů dortu a navrch položte druhý korpus dortu řeznou stranou dolů. Dejte do lednice, dokud dort zcela neztuhne, asi na 4 hodiny.
Krok 5
• Vyjměte dort z lednice 15 minut před podáváním a pokapejte ho ganache. Nakrájejte ostrým nožem a ihned podávejte.

Hlasy: 2