Domov » recept » Metody vaření » Pokrmy na pečení kachny

Recepty na kachnu z pekáče a pečící plotny


64 nejlepších receptů s chilli
64 nejlepších receptů s chilli
Hovězí žebírka ve vinné omáčce
Čas: 2 hodiny 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Hovězí maso, fenykl, cibule, pórek, mrkev, celer, rajský protlak, tymián, červené víno...

Hovězí žebra dušená ve vinné omáčce jsou perfektním pokrmem pro chladný večer. Tajemstvím tohoto receptu je použití celých...

Sendvič s hovězím hrudí, uzenou mozzarellou a salátem z červeného zelí
Čas: 3 hodiny 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Hovězí maso, červené zelí, rozmarýn, bobkový list, tymián, červené víno, celer, mrkev, uzená mozzarella...

Hovězí hrudí se dusí v kotlíku v troubě několik hodin, dokud se nestane velmi šťavnatým a křehkým, ideálním do sendvičů s...

Příprava dušené vepřové plece
524 kcal
Čas: 5 hodin
Složitost: snadno
Porce: 10
vepřová plec...

Vepřová plec připravená podle tohoto receptu se dá použít do široké škály pokrmů. Duste ji o víkendu a budete...

Hovězí maso se zelím
Čas: 4 hodiny 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Hovězí žebra, bílé zelí, vejce, brambory, celozrnná hořčice, petržel, muškátový oříšek, tymián, nové koření, hřebíček, bobkový list, citronová kůra, křen...

Hovězí maso s dušeným zelím a bramborami je tradiční pokrm na Den svatého Patrika. A se zbytky hovězího masa...

Nejlepší recepty z jednoho hrnce
Nejlepší recepty na pokrmy, které se připravují v jednom
Kuře po italsku
877 kcal
Čas: 2 hodiny 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Kuřecí paličky, kuřecí stehna, mrkev, celer, rajčata, pancetta, slanina, červené víno, majoránka, oregano...

Kuře cacciatore, neboli kuře po loveckém, je tradiční italský pokrm s rustikálním nádechem, který je ideální pro...

Dušená vepřová panenka s jablky
540 kcal
Čas: 1 hodina 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Vepřová panenka, špalda, jablka, endióbie, petržel, dijonská hořčice, tymián, jablečný mošt...

Kombinace čerstvých jablek a přírodního nealkoholického jablečného moštu dělá z tohoto pokrmu perfektní podzimní večeři, která zároveň...

Středomořské špaldové kuře v jednom hrnci
1120 kcal
Čas: 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kuřecí stehna, sušená rajčata, olivy Kalamata, špalda, sýr feta, bílé víno, kopr...

Tento pokrm z kuřete a špaldy překypuje zářivými chutěmi středomořské kuchyně, s olivami na slano, kyselým feta sýrem a...

Vepřové maso s dušeným zelím
974 kcal
Čas: 2 hodiny
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Vepřová šunka, vepřová panenka, klobása, kysané zelí, pivo, jablečný mošt, koriandr, petržel...

„Tenhle recept mám od dědečka Pepy. Když jsem byl malý, jedli jsme na Nový rok vepřové s dušeným zelím, ale teď…“

Dušené jehněčí
883 kcal
Čas: 3 hodiny
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Jehněčí maso, červené brambory, mrkev, celer, rajčata, rajský protlak, vinný ocet, bobkový list, tymián, petržel, bouquet garni...

Vydatný guláš z jehněčího masa, brambor, mrkve, celeru, rajčat a voňavých bylinek – perfektní hřejivý a sytý pokrm pro...

Nejlepší hovězí guláš
273 kcal
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
hovězí maso, červené brambory, červené víno, mrkev, celer, bobkový list, tymián, rozmarýn...

Bohaté chuti tohoto guláše se dosáhne předopečením masa, cibule a česneku. Hovězí maso smažte několik...

Nejlepší dušené maso
723 kcal
Čas: 8 hodin
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
hovězí maso, červené brambory, mrkev, celer, červené víno, bobkový list, rajský protlak...

Tajemství lahodného hovězího pečeného masa spočívá v opečení masa a cibule před pečením. Křupavá kůrka vše utěsní...

Hovězí ocas po jamajsku
296 kcal
Čas: 3 hodiny 15 minut
Složitost: průměrný
Porce: 6
Hovězí ocasy, celer, mrkev, cibule, česnek, zázvor, rajský protlak, prémiová mouka, vývar, nové koření, tymián, bobkový list, hnědý cukr, worcesterská omáčka, habanero paprika, limské fazole, jarní cibulka, rýže, pálivá omáčka...

Tato verze dušeného masa z volského ocasu a limských fazolí se připravuje v jamajském stylu. Volské ocasy se vaří několik hodin na mírném ohni v...

Kuřecí Pulao
480 kcal
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
kuřecí prsa, šalotka, hrášek, rýže basmati, mletý zázvor, kmín, šafrán, jogurt...

Pulao je indický pilaf z basmati rýže, který se snadno připravuje, je zdravý a lahodný. Vše se vaří v jednom hrnci. V...

Vepřová plec Pizzaiola
869 kcal
Čas: 3 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Vepřové maso, vepřová plec, mletá klobása, těstoviny farfalle, cherry rajčátka, bílé víno, vinný ocet, rybí omáčka, parmazán, ančovičky, vločky červené papriky, bazalka...

Když se šéfkuchařka a televizní moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do psaní své knihy s názvem Cook with Me (Vařte se mnou), rozhodla se…

Kuře s javorovou glazurou a zeleninou ve venkovském stylu v troubě
265 kcal
Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Kuřecí maso, červené brambory, růžičková kapusta, mrkev, koření na drůbež, hořčice, med, javorový sirup, pomerančový džus...

Lahodná, lepkavá glazura nejenže dodá zlatavě hnědému kuřeti slavnostní lesk, ale také mu dodá celou škálu chutí...

Dušené vepřové maso v pivu se sušenými meruňkami
Čas: 2 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Vepřová plec, vepřové maso, mrkev, celer, světlé pivo, tymián, sušené meruňky...

Vepřová plec se dusí ve voňavé pivní omáčce se zeleninou, tymiánem a sušenými meruňkami, dokud maso nezměkne a...

Hovězí guláš v pivu
Čas: 3 hodiny 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
hovězí, světlé pivo, bobkový list, slanina...

Chutné hovězí maso se pomalu dusí v pivně-cibulové omáčce, poté se posype křupavou slaninou a podává se se sýrovými toasty.

Dušené maso pro firmu
Čas: 3 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Hovězí maso, mrkev, celer, pórek, červené víno, koňak, brandy, rajčata, bouquet garni, tymián, rozmarýn...

K přípravě této pečeně používá Ina Garten relativně levná kuřecí žebírka a červené...

Hovězí žebra s pivní glazurou v troubě
Čas: 3 hodiny 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Hovězí maso, hovězí žebra, tmavé pivo, melasa, hnědý cukr, javorový sirup, pepř serrano, zázvorový kořen, černý pepř, tymián, citronová kůra, koriandr...

Hovězí žebra nejsou tak oblíbená jako vepřová žebra, ale pokud se správně uvaří, jsou stejně chutná a šťavnatá –...

Hovězí hrudí s bylinkami, dušené s rajčaty
Čas: 4 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Hovězí maso, mrkev, rajčata, hnědý cukr, balsamikový ocet, fenyklová semínka, šalvěj, mletý kajenský pepř, cibule, česnek...

Tato dušená hovězí hrudí je šťavnatá a má příjemnou sladkokyselou chuť. Ideální pro zvláštní příležitosti a...

Šťavnaté dušené vepřové maso
Čas: 3 hodiny 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Vepřová plec, vepřové maso, celer, mrkev, červené víno, rajský protlak, bobkový list, petržel...

Připravte si lahodné a šťavnaté dušené vepřové maso, které můžete podávat s jakoukoli přílohou. Vepřová plec se nakrájí na...

Uzená vepřová plec v troubě
Čas: 3 hodiny 20 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
Vepřová plec, vepřové maso, tekutý údenin, kořeněná sůl, bobkový list, česnekový prášek, černý pepř...

Hosté restaurace Pauly Deenové s názvem The Lady and Sons v Georgii milují uzené vepřové maso, které tam podávají. A s tímto receptem...

Hovězí steak dušený s cibulí a paprikou
Čas: 1 hodina 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Hovězí maso, sladká paprika, zelená cibule, mletý kajenský pepř, česnekový prášek, sušená cibule, oregano, tymián, paprika...

Toto jídlo se připravuje z levného hovězího steaku z horní části, který se nakrájí na proužky a smaží se do...

Vepřové koleno dušené s fazolemi
Čas: 12 hodin 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 12
vepřová šunka, vepřové maso, pinto fazole, rajčatová omáčka, hnědý cukr, chilli koření, česnek...

Fazole pinto se vaří několik hodin na mírném ohni s uzenou stopkou, rajčatovou omáčkou, chilli práškem, hnědým cukrem,...

Jak dusit maso: podrobné pokyny
Jak dusit maso: podrobné pokyny
Kreolské krevety
Čas: 1 hodina
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
krevety, rajčata, bobkový list, mletý kajenský pepř...

Toto kreolské jídlo, původně z amerického státu Louisiana, se skládá z velkých krevet v husté, pikantní omáčce. Podává se...

Hovězí pečeně
Čas: 2 hodiny 50 minut
Složitost: snadno
Porce: 6 - 8
hovězí maso, červené víno, rajský protlak, bobkový list, tymián...

Tato pečeně používá stehenní maso, které je vhodné k dlouhému dušení a je plné bohatých...

Birya: Mexický guláš
Čas: 2 hodiny
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Hovězí maso, vepřové maso, žebírka, tortilla, paprika guajillo, paprika ancho, oregano, tymián, kmín, bobkový list, vinný ocet...

Birya je tradiční mexický guláš připravovaný z několika druhů masa, dušený v pikantní omáčce s chilli papričkami a dalšími...

Rychlý vepřový guláš
350 kcal
Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Vepřová panenka, vepřové maso, vaječné nudle, sladká paprika, vinný ocet, mrkev, celer, kmín, tymián, paprika...

K podávání amerického guláše není nutné připravovat samostatnou přílohu. Na rozdíl od klasického evropského guláše se připravuje...

Turducken
Čas: 13 hodin 30 minut
Složitost: průměrný
Porce: 25
Krůta, kachna, kuře, kukuřičný chléb, koření na drůbež, česnekový prášek, šalvěj, paprika...

Turducken je oblíbený pokrm z pečené drůbeže v USA a Velké Británii. Zábavný název pokrmu pochází ze spojení tří anglických slov...

Volské ocásky ve venkovském stylu
Čas: 2 hodiny 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Rýže, brambory, mrkev, cibule Vidalia, rajčatová omáčka, worcesterská omáčka, červené víno, česnekový prášek, černý pepř, bobkový list, bazalka, oregano...

Z levných volských ocasů se připravuje lahodný guláš. Jejich křupavá textura je ideální pro dlouhodobé...

Americký guláš
478 kcal
Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Mleté hovězí maso, mleté ​​krůtí maso, rajčata, těstoviny, černý pepř, česnekový prášek, sůl a koření, italské koření, bobkový list...

Americký guláš je jednoduchý a vydatný domácí pokrm připravovaný v jednom hrnci. Tento klasický americký...

Hovězí guláš v troubě
Čas: 3 hodiny 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Hovězí maso, bouquet garni, rajský protlak, česnek, brambory, mrkev, celer, vinný ocet, bobkový list, tymián...

Tento hřejivý hovězí guláš je ideální pro lahodnou rodinnou večeři v chladném dni. Šťavnatý, rozplývající se na jazyku...

Dokonalá pečeně v hrnci
Čas: 4 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
hovězí maso, červené víno, rozmarýn, tymián...

Perfektní recept na hovězí pečeně, která se vám doslova rozplyne v ústech. Je připravena z plece a krku...

Ossobuco – telecí kýta v bílém víně
Čas: 2 hodiny 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 6
Telecí maso, bílé víno, vývar, bouquet garni, cibule, mrkev, celer, rajčata, citronová kůra, petržel, bobkový list, hřebíček, rozmarýn, tymián...

Ossobuco je telecí kýta dušená v omáčce z bílého vína a vývaru. Křehké maso, promočené zeleninovými šťávami, je...

Boeuf bourguignon - hovězí maso po burgundsku
Čas: 16 hodin
Složitost: snadno
Porce: 8
Hovězí maso, červené brambory, červené víno, mrkev, celer, bobkový list, tymián, pažitka, rajský protlak, žampiony, slanina...

Tato verze klasického francouzského guláše je plněná hovězím masem, slaninou, houbami a bramborami – perfektní vydatná a...

Dušené maso s pečenou zeleninou
Čas: 3 hodiny 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
Hovězí maso, mrkev, kořen pastináku, tuřín, pyré z rajčat, červené víno, bobkový list, tymián, škrob...

Ideální pokrm do chladného počasí, hřeje svou chutí a kořeněnou vůní. Tento hovězí guláš se podává s pečeným...

Hovězí žebra se stoutem a hořčičnou omáčkou
Čas: 3 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8
česnek, tymián, hovězí maso, mrkev, celer, cibule, tmavé pivo, vývar, dijonská hořčice...

Hovězí panenka pečená na žebrech vypadá velmi slavnostně a naplní dům lahodnou, kořeněnou vůní. Před pečením...

Vepřová panenka s dušeným zelím a houbovou omáčkou
440 kcal
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Vepřová panenka, vepřové maso, růžičková kapusta, kapusta kadeřávek, brokolice, houby shiitake, kopr, paprika, kmín...

Celý kus vepřové panenky se potře olivovým olejem a směsí kmínu, papriky, černého pepře a soli a peče se v troubě, dokud...

Boeuf Bourguignon
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Hovězí maso, žampiony, cibule, celer, mrkev, bobkový list, tymián, červené víno, brandy, bouquet garni, slanina...

Tradiční francouzský pokrm z hovězího masa dušeného v bohaté omáčce z hovězího vývaru a burgundského červeného vína, doplněný...

Dušené fazole pinto
Čas: 3 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Fazole pinto, chilli koření, worcesterská omáčka, jablečný ocet, pažitka, slanina...

Fazole pinto jsou běžnou ingrediencí mexické kuchyně. Nejjednodušší verzí jsou vařené fazole v kuřecím vývaru s cibulí,...

Kuře dušené s paprikami a zelenými fazolkami
464 kcal
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
kuřecí prsa, zelené fazolky, paprika, citronová šťáva, kapary, mandle...

Kuřecí prsa se vaří ve vývaru se sladkou paprikou, poté se vyjmou a nakrájejí. Poté se ve stejném vývaru...

Dušené fazole v rajčatové omáčce s bourbonem
Čas: 5 hodin
Složitost: snadno
Porce: 8
bílé fazole, rajčatová omáčka, slanina, melasa, bourbon, paprika...

Příprava těchto fazolí vám možná zabere půl dne, ale jakmile je ochutnáte, zjistíte, že stojí za to a mnohem více...

Kachna po bourguignonu
Čas: 2 hodiny
Složitost: snadno
Porce: 4
Kachna, česnekový prášek, sójová omáčka, červené víno, celer, koření na drůbež, jablka, pomeranče...

Tento pokrm dostal svůj název podle aromatického červeného burgundského vína, kterým se pták několikrát polévá během...

Chili con carne vařené v kotlíku
Čas: 3 hodiny 35 minut
Složitost: průměrný
Porce: 8
Hovězí maso, vepřové maso, pinto fazole, jalapeño papričky, chilli prášek, kmín, oregano...

Podrobný recept na přípravu pokrmu - Chili con carne, vařené v kotlíku.

Pečené fazole v barbecue omáčce
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Paprika, cibule, česnek, pečené fazole, hnědý cukr, melasa, vepřové maso, paprika, cukr, cibulový prášek, kečup, jablečný ocet, hořčičný prášek, citronová šťáva, worcesterská omáčka...

Patrick a Gina Neelyovi nabízejí recept na pečené fazole s grilovacím kořením, domácí grilovací omáčkou a zbytky uzeného...



Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin