Domov » recept » Metody vaření » Recepty na slané pokrmy

Recepty na slané pokrmy


Co se dá solit?
Co se dá solit?
Italské hovězí sendviče v chicagském stylu
Čas: 8 hodin 25 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Hovězí maso, červené víno, paprika, mrkev, květák, paprika serrano, sendvičové bulky, italské koření, oregano...

Giardiniera, tradiční italská nakládaná zelenina, dodává těmto sendvičům s dušeným hovězím masem zvláštní chuť. Jejich...

Nakládané okurky
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Množství: 4 sklenice o objemu 1 litr.
okurky, nakládaná okurka, bílé zelí, vinné listy, kopr...

Tento recept na nakládané (nebo solené) okurky nevyžaduje ocet. Pouze zelenina, čistá sůl bez jakýchkoli přísad, jód a...

Salát z lososa Lomi-Lomi
Čas: 30 minut
Složitost: snadno
Porce: 4
Losos, rajčata, jalapeño papričky, serrano papričky, makadamové ořechy, sezamový olej, limetková šťáva, koriandr...

Losos Lomi-Lomi je oblíbený havajský předkrm ze soleného lososa a rajčat. Jeho název v havajštině znamená „masírovat“...

Kanapky se soleným lososem a citronovou trávou
Čas: 49 hodin.
Složitost: průměrný
Množství: 50 ks.
Koriandr, semínka fenyklu, kmín, cukr, citronová tráva, koriandr, losos, okurky, brambory, máta, bazalka...

Lehké a rychlé jednohubky se připravují z plátků okurky nebo brambor, ozdobených tenkými plátky soleného lososa a snítkami...

Otisky palců sušenky s karamelem a solenými brčky
Čas: 1 hodina 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.
Slané brčka, máslo, cukr, vejce, med, vanilkový extrakt, prémiová mouka, vařené kondenzované mléko, smetana Dolce de Leche, vločková mořská sůl...

Vrcholem těchto sušenek je slaná brčka. Její chuť se krásně hodí k náplni ze slaného karamelu, která se přidává do...

Tarallucci se slaným karamelem
Čas: 40 minut
Složitost: snadno
Porce: 4 - 6
prémiová mouka, citronová šťáva, moučkový cukr, smetana, karamel...

Taralucci jsou italské sušenky podobné našim kourabies. Tento recept ale nabízí sladké taralucci s karamelovou omáčkou,...

Sladká zmrzlina se slanými preclíky
Čas: 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 6–8
vanilková zmrzlina, preclík...

Skvělý nápad, jak dodat zmrzlině křupavější texturu a zajímavou chuťovou kombinaci. Přidejte ji do změklé...

Nakládané okurky
Čas: 15 minut
Nakládaná okurka, okurky, černý pepř, vločky červené papriky, koprová semínka, kopr...

Domácí okurky jsou mnohem chutnější než kupované. Mají jemnější chuť, protože nevyžadují...

Sladké a slané pečivo s krémem Dolce de Leche
Čas: 8 hodin a 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 8 - 10
Máslové sušenky, kondenzované mléko, krém Dolce de Leche, karamel, moučkový cukr, preclík, oplatkové sušenky...

Recept na slané a sladké pečivo s krémem Dolce de Leche. Pečivo se vyrábí z vrstev drcených oplatek...

Dip ze solené tresky
Čas: 1 hodina 5 minut
Složitost: snadno
Porce: 8
Treska, mléko, smetana, brambory, česnek, tymián, hřebíček, citronová šťáva, krekry, toast...

Podrobný recept na přípravu pokrmu - omáčka na dip ze solené tresky.



Navigace

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin