Čas: 3 hodiny.
Složitost: snadno
Porce: 8

Zmrzlinový dort s kokosovou bombou - podrobný recept.

Složení:

• 1,4 litru vanilkové zmrzliny, mírně změklé
• 900 ml kávové zmrzliny, mírně změklé
• 1 kolo piškotový dort (280 - 340 g) Tloušťka 2,5 cm.
• 3 lžíce koňaku (volitelně)
• 2 hrnky opečených kokosových vloček

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

vanilková zmrzlina, kávová zmrzlina, suchar, koňak, kokosové vločky

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Vyložte misku o průměru 23 cm (9,5 palce) a objemu 3 litry (1,5 l) potravinovou fólií. Vložte do misky vanilkovou zmrzlinu, přikryjte ji další vrstvou potravinové fólie a opatrně v misce udělejte důlek tak, aby od horního okraje misky zůstala mezera 2,5 cm (1 palec). Misku dejte na 45 minut do mrazáku.
Krok 2
• Odstraňte vrchní vrstvu fólie a střed naplňte kávovou zmrzlinou. Přebytečnou hmotu odřízněte a povrch uhlaďte.
Krok 3
• Navrch položte piškotový korpus a pokapejte koňakem. Dort přikryjte potravinovou fólií a dejte na 2 hodiny do mrazáku.
Krok 4
• Odstraňte vrchní vrstvu fólie a mísu obraťte na talíř. Poté mísu i se zbývající fólií vyjměte. Dort posypte kokosovými vločkami a lehce je přitlačte k povrchu.
Krok 5
• Koláč ihned podávejte nebo ho uložte do mrazáku až na 2 dny.

Hlasy: 4