50 receptů na dezerty ke Dni matek | Nejlepší nápady na dezerty pro maminky

Ukažte mamince svou lásku a v tento výjimečný den jí připravte dezert. Citronové tyčinky, jahodové sušenky, čokoládový koláč, mrkvový dort a další – máme recepty na všechny vaše oblíbené dobroty!

Pro někoho speciálního

Není pochyb o tom, že si maminka zaslouží ve svůj výjimečný den sladkou odměnu, a také speciální... koktejl, pozdní snídaně a připravené s láskou večeře (Nápověda, nápověda;) Ale jak si vybrat, když existuje tolik lahodných receptů? Zúžili jsme seznam na několik našich oblíbených, včetně této krásné a působivé Pavlovy, která se připravuje až zdánlivě snadno. Sněhule se před pečením ochutí kyselým podmáslím, sladkým medem a voňavou vanilkou. Po vychladnutí se sněhule ozdobí šlehačkou a čerstvým ovocem, čímž vznikne dezert, který si maminka jistě zamiluje.

Pavlova dort s medem

Trishin krásný a výrazný dort se snadno připravuje. Před pečením se pusinky ochucují kyselým podmáslím, sladkým medem a voňavou vanilkou. Vychladlý základ se ozdobí šlehačkou a čerstvým ovocem – elegantní dezert, který nenechá nikoho lhostejným.

Recept: Pavlova dort s kysaným mlékem a medem

Letní dezert s jahodami a šlehačkou

Tento působivý dezert je až zdánlivě jednoduchý. V podstatě je to šlehačka přelitá jahodami namáčenými v těstě. Sunny ráda podává svou verzi se skořicovými grahamovými krekry a používá je jako lžičky.

Recept: Letní dezert s jahodami a šlehačkou

Cheesecake s jahodovým květem ve vinném želé

Podávejte tento krásný cheesecake na vaší příští večeři – všichni si budou myslet, že jste profesionální pekař! Na květinu navrchu jsme použili plátky jahod a mandarinek, ale můžete použít jakékoli ovoce, které máte rádi, a vytvořit si vlastní design. Vyhněte se však ananasu, kiwi, papáji, mangu a guavě, protože obsahují enzym, který zabraňuje ztuhnutí želatiny.

Recept: Cheesecake s jahodovým květem ve vinném želé

Citronový pudink

Doplňte maminčinu sváteční snídani sladkým nádechem: individuální citronový pudink s čerstvými bobulemi.

Recept: Citronový pudink

Kořeněný koláč s citronovou omáčkou

Tento jemný dort ve tvaru prstence je perfektní dezert, který si můžete připravit předem. Trisha říká: „Tento dort se dá snadno upéct večer předem a bude stejně lahodný i druhý den.“

Recept: Kořeněný koláč s citronovou omáčkou

Cupcakes "Sedmikrásky"

Cupcaky jsou mnohem originálnější než kytice květin! Ukažte mamince, že vám na ní záleží: upečte tucet cupcaků ozdobených sedmikráskami. Kuchyňskými nůžkami vystřihněte marshmallow do tvaru okvětních lístků a do středu každého květu umístěte žluté posypky.

Recept: Cupcakes "Sedmikrásky"

Tiramisu s malinami a mascarpone

Toto je neobvyklé tiramisu: kromě tradičních ingrediencí – sýra mascarpone a sušenek savoiardi – obsahuje dezert malinový džem a likér Grand Marnier.

Recept: Tiramisu s malinami a mascarpone

Nepečený čokoládový koláč

Ree používá drcené čokoládové sendvičové sušenky k vytvoření koláče, který si zamiluje každý čokoholik.

Recept: Nepečený čokoládový koláč

Citronovo-malinové brownies s bílou čokoládou

Tyto bílé čokoládové kopule obsahují bohatou pudinkovou náplň a maliny na citronovém piškotu.

Recept: Malinovo-citronové bílé čokoládové kopule

Běh pro tvarohový dort s růžemi

Damaris používá vonnou růžovou vodu, aby dodala klasickému jahodovému cheesecaku nádech elegance a proměnila ho v dezert hodný oslavy Dne matek.

Recept: Běh pro tvarohový dort s růžemi

Zmrzlina z ricotty

Ricotta zmrzlina patří k těm nejjednodušším na přípravu, a to i bez speciálního výrobníku zmrzliny. Díky své jemné, neutrální chuti je ideální pro vytváření nejrůznějších dezertů, ať už každodenních, nebo speciálních. Vyzkoušejte například zmrzlinu s čerstvými malinami a nasekanými pistáciemi – neuvěřitelná kombinace!

Recept: Zmrzlina z ricotty

Mandlové a čokoládové makronky

Tyto sušenky jsou dokonalou kombinací křupavosti a měkkosti. Nebojte se, pokud vršek praskne, dezert bude stále lahodný.

Recept: Mandlové makronky s čokoládovou náplní

Mrkvový dort s pikantním tvarohovým krémem

Elliin mrkvový dort je perfektní jarní dezert. Používá jemenskou směs koření zvanou hawaej, která se vyrábí s kardamomem, aby dortovým vrstvám a polevě dodala teplou, kořeněnou chuť (je dokonce skvělá i do kávy!). Pokud ji nemůžete sehnat, připravte si náhradu: smíchejte 1 lžíci mletého zázvoru, 1 lžíci mletého kardamomu, 1/4 lžičky muškátového oříšku, 1/4 lžičky mletého hřebíčku a 1/4 lžičky mleté skořice.

Recept: Mrkvový dort s kořeněnou krémovou sýrovou polevou

Mandlový voštinový dort

Tento dort, který se vám rozplývá v ústech, je prodchnutý chutí květinového medu, citrusů a kardamomu a zakončen lesklou medovou glazurou. Prostě jako skutečná plástev medu!

Recept: Mandlový voštinový dort

Citronové koláčky

Ainin dezert se připravuje z křehkého těsta, což usnadňuje práci s ním.

Recept: Citronové tyčinky

Doporučujeme

10 klasických šampaňských koktejlů

97 nejlepších předkrmů na Nový rok a Vánoce

Novoroční dezerty, 31 receptů

31 úžasných receptů na silvestrovskou večeři

64 receptů na koktejly a nápoje na novoroční svátky

64 receptů na silvestrovské koktejly a nápoje

88 nejlepších sladkých pečených dobrot a dezertů na novoroční svátky

88 nejlepších receptů na sladké pečivo a dezerty

50 rychlých a snadných receptů na novoroční svátky

50 rychlých a snadných receptů na novoroční jídla

Máslový koláč s lesním ovocem a medovým jogurtem

Tyto úžasné sendvičové sušenky jsou plněné řeckým jogurtem a šťavnatými bobulemi – perfektní zakončení jídla ke Dni matek. S odtrhanými okraji vypadají ještě slavnostněji, proto je k otevření použijte vidličku.

Recept: Bobulové sušenky s medovým jogurtem

Malinový crème brûlée

Tato klasická crème brûlée s jarním nádechem je jako na potvoru ke Dni matek. Každý si zamiluje lámání cukrové polevy lžičkou.

Recept: Malinový crème brûlée

Čokoládový dort s červeným vínem

Do tohoto luxusního čokoládového dortu jsme dali celou láhev vína. Ideální na večeři: dvě pochoutky v jedné.

Recept: Čokoládový koláč s vinnou náplní

Jahodový koláček Trifle

Vynikající letní dezert z domácího vanilkového dortu a čerstvých jahod, přelitý jemnou krémovou vrstvou. I když se rozhodnete ho připravit před sezónou jahod, bude stále lahodný a voňavý, protože chuť čerstvých lesních plodů je umocněna jahodovým džemem. Podávejte trifle ve vysoké, průhledné misce, aby vynikly všechny zářivé vrstvy.

Recept: Jahodový koláček Trifle

Křupavé s borůvkami a nektarinkami

Ree ve svém ovocném dezertu kombinuje ty nejlepší letní chutě. Nezapomeňte na šlehačku k podávání!

Recept: Křupavé s borůvkami a nektarinkami

Koblihy pečené v troubě s polevou z krvavých pomerančů, rebarbory a borůvek

Udělejte si Den matek výjimečným s Mollyinými pečenými koblihami. Použijte čerstvě vymačkanou šťávu z červeného pomeranče, stonky rebarbory a mražené borůvky k vytvoření tří barevných glazur.

Recept: Pečené koblihy s pomerančovou, rebarborovou a borůvkovou glazurou

Librový koláč s malinovými spirálkami

Jedná se o sytý a snadno připravitelný dezert. Z receptu získáte 8–10 plátků malinového dortu – dost na to, abyste se o ně podělili se skupinou hostů u svátečního stolu. Pokud je to možné, doporučujeme použít prémiové máslo a bio třtinový cukr – zajistí to lahodně křupavý povrch.

Recept: Mramorovaný malinový koláč

Čokoládové košíky s jahodami

S Giadovým receptem snadno připravíte dezert pro skupinu hostů. Pomocí silikonových formiček na muffiny vytvořte čokoládové skořápky, naplňte je sezónními jahodami a navrch ozdobte šlehačkou.

Recept: Čokoládové misky s jahodami

Košíčky v šálku čaje

Chcete pomoci s uspořádáním oslavy Dne matek? Tyto roztomilé cupcakes ve tvaru šálku jsou perfektním individuálním dezertem, který si děti mohou připravit (trouba není potřeba): stačí smíchat ingredience a ohřát v mikrovlnné troubě. Ujistěte se, že kelímky jsou vhodné do mikrovlnné trouby.

Recept: Čajový koláček v šálku

Ananasový dort vzhůru nohama

Tento klasický jižanský koláč se neuvěřitelně snadno připravuje. Damaris si část ananasové šťávy schovává do těsta, což zesiluje jeho chuť.

Recept: Ananasový dort vzhůru nohama

Jahodovo-kukuřičné muffiny

Použijte kupovanou směs na kukuřičné muffiny a pro sladší závěr přidejte citronovou kůru a vanilku. Jahody a smetana jsou dokonalým závěrečným detailem.

Recept: Cupcaky s jahodami a šlehačkou

Rebarborový koláč s krémovou náplní

Rebarbora (v podstatě zelenina) je známá svou kyselou chutí; jedlé jsou pouze stonky. Existuje mnoho odrůd rebarbory, každá s jinou barvou řapíku, od tmavě červené po světle zelenou. I když jsou všechny odrůdy stejně lahodné, koláč vypadá nejkrásněji s červeně zbarvenými stonky. Vyberte si tenčí řapíky; jsou křehčí a méně vláknité.

Recept: Krémový koláč s rebarborovou náplní

Gelato s lískovými oříšky a muškátovým oříškem

Přidejte Nutellu do domácí zmrzliny a užijte si překvapivou pochoutku ke Dni matek.

Recept: Gelato s lískovými oříšky a muškátovým oříškem

Dort s barevnými posypkami

Připravte si zářivý a veselý dezert s Mollyiným snadným receptem. Vše, co budete potřebovat, je pár základních ingrediencí na pečení a pár barevných posypek. A co je nejlepší, tento recept lze použít jako třívrstvý dort nebo cupcakes – cokoli máte raději!

Recept: Dort s barevnými posypkami

Čokoládové a arašídové tyčinkové sušenky

Valeriiny sušenky znovu připomínají chuť oblíbené dětské svačinky. Pokud hostům nestačí nostalgie, kombinace čokolády a arašídového másla si je jistě získá!

Recept: Čokoládový dort s arašídovým máslem

Čokoládový dort s vinnou glazurou

V Giadově sofistikovaném receptu se do těsta přidává červené víno a také se smíchá s moučkovým cukrem, čímž vznikne krásná růžová poleva.

Recept: Čokoládový dort s červeným vínem

Čokoládový chevronový dort

Ainin čokoládový dort je bohatý a elegantní. Chcete-li strávit s maminkou v její zvláštní den více času, upečte dort předem, zabalte ho a dejte do lednice. Pokrytý polevou může dort vydržet při pokojové teplotě až 8 hodin.

Recept: Čokoládový chevronový dort

Napoleony s vanilkovým pudinkem a malinami

Klíčem k tomuto dezertu je proces sestavení. Nechte děti střídat se ve vrstvení vanilkového pudinku a křupavých oplatkových sušenek.

Recept: Napoleony s vanilkovým pudinkem a malinami

Viktoriánský pelargónový dort

Na elegantní růžový dort od Anny budete potřebovat listy růžového pelargónie.

Recept: Viktoriánský dort s růžovými muškáty

Čokoládový sušenkový koláč

Tohle není jen obří koláčový koláč. Molly používá směs mandlové a lískové mouky – a mandlový extrakt dokonale zdůrazňuje oříškovou chuť. Navrch dejte luxusní máslovou polevu – maminka si tento dezert zamiluje.

Recept: Čokoládový sušenkový dort

Vanilkový pudink s brioškovými bulkami

„Teplý vanilkový chlebový pudink se studenou crème anglaise. Kdo by takovému dezertu odolal?!“ říká Aina.

Recept: Vanilkový brioškový chlebový pudink

Biscotti s ozdobnými posypkami

Mollyiny roztomilé sušenky jsou perfektní pochoutkou k odpolední kávě.

Recept: Biscotti – dvakrát pečené sušenky

Čokoládový crème brûlée

Připravte si crème brûlée během několika minut díky tajné ingredienci: kupovanému pudinku.

Recept: Čokoládový crème brûlée

Čokoládový dort se sorbetem z mučenky

Tento dort s sušenkovou krustou se vyznačuje ovocným a čokoládovým sorbetem a je zakončen luxusní ganache. Co může být lahodnějšího?

Recept: Čokoládový zmrzlinový dort s mučenkou

Slaný karamelový pohár

Ainin extravagantní dezert je obrovským hitem s více než 300 000 lajky na Instagramu. Domácí karamelový popcorn a pražené arašídy dodávají tomuto delikátnímu dezertu na bázi zmrzliny nečekanou texturu.

Recept: Slaný karamelový pohár

Trifle se třemi druhy lesních plodů

Trifle z čerstvého ovoce a lesních plodů je jedním z nejzářivějších a nejpůsobivějších letních dezertů. Pokud máte po ruce hotový piškotový dort a instantní pudink, je hotový během několika minut. Do průhledné misky navrstvete kousky piškotového dortu, čerstvé lesní plody a pudinkový krém, nechte ztuhnout v lednici a je hotovo!

Recept: Trifle se třemi druhy lesních plodů

Sušenky s čokoládovými lupínky

Každá maminka si zamiluje dokonalou kombinaci křupavých a měkkých sušenek s čokoládovými lupínky.

Recept: Vzdušné křupavé sušenky s čokoládou

Citronový makový koláč

Pro dokonalou kyselou chuť svého oblíbeného dortu používá Ina kůru ze 4–5 citronů a citronovou šťávu. Jakmile dort vychladne, potřete ho polevou a podávejte.

Recept: Citronový makový koláč

Banánový pudink s kokosem a limetkou

Překvapte maminku chutnou verzí klasického dezertu. Vše, co potřebujete, je kůra a šťáva z jedné limetky, kokosový extrakt, kokosový krém a kokosové vločky.

Recept: Banánový pudink a kokosový krém Parfait

Grapefruitová pěna

Tento osvěžující a snadný dezert se připravuje jen pár minut a chutná stejně skvěle, jako vypadá.

Recept: Grapefruitová pěna

Pomerančový dort

Tento šťavnatý dort překypuje pomerančovou chutí: těsto obsahuje džem a hotový výrobek je pokapaný pomerančovým sirupem.

Recept: Pomerančový marmeládový dort

Sorbet s kandovanými květinami

Letos na Den matek dopřejte své mamince květiny a dezert – tento recept zahrnuje obojí.

Recept: Sorbet s kandovanými květinami

Jahodové makronky

Příprava těchto elegantních jahodových makronek vyžaduje čas a úsilí, ale rozhodně stojí za to.

Recept: Jahodový makronek

Citronový tiramisu trifle

Tento nepečitelný dezert, kříženec mezi triflem a tiramisu, přidává bobule k jemným citronovým vrstvám. S trochou pomoci si děti zvládnou pochoutku sestavit samy.

Recept: Citronový tiramisu trifle

Kávové a karamelové tartletky

Naplňte korpusy z listového těsta krémovou náplní ochucenou kávou a karamelem, navrch posypte rozpuštěnou čokoládou a kousky karamelu – je to speciální dezert pro vaši milovanou maminku.

Recept: Tartletky "Toffee-Coffee"