Karibské recepty

Tento nápoj chutná osvěžujícím způsobem, jak název napovídá. Jeden doušek tohoto koktejlu z guavy, limetky, liči a kořeněného rumu vás přenese do Karibiku. Přidejte dostatek ledu, ozdobte...

Zatímco klasický koktejl Hurricane se připravuje ze šťávy z mučenky, pomerančová verze od Jeffa Maura není o nic méně tropická a lahodná. Pomerančový likér zvýrazní chuť čerstvě vymačkaného...

Tento osvěžující punč se připravuje z vodky, brusinkové a ananasové šťávy, pomerančového likéru a zázvorového piva. Zmrazené limonádové kostky s lesním ovocem dodávají...

Vychutnejte si úžasnou tropickou kombinaci pomeranče, manga a limetky v tomto osvěžujícím koktejlu na bázi tequily. Jedna z ingrediencí – sladká limetková šťáva – je vyrobena ze směsi čerstvě vymačkaných...

Díky pevnému tělu a jemné chuti je mahi-mahi (známá také jako ryba delfín) ideální na smažení. V tomto receptu potahujeme filety z mahi-mahi sladkou a pikantní glazurou z ananasové šťávy, sójové omáčky,...

Dokonale grilovaná kuřecí stehna překypují zářivou jamajskou chutí, prodchnutou pikantní pastou jerk, limetkou a medem. Podávejte s teplým salátem z grilovaného lilku a...

Překvapte své přátele na domácí párty tím, že jim nabídnete alkoholické pudinky, které se jedí lžičkou, místo tradičních koktejlů. Všichni budou nadšení, a to nejen kvůli zábavě...

Tento nealkoholický punč s tropickou příchutí si zamiluje celá rodina. Je vyroben ze stejných dílů mléka, pomerančové šťávy a ananasové šťávy a práškový vaječný bílek mu dodává lahodnou pěnu. Vyšlehejte...

Křupavé smažené banány plantain se podávají se šťavnatým salátem z humra a palmových jader. Tropickou chuť salátu dodává dresink z mangového pyré, kokosového mléka a pikantní...

Tento koktejl je vynikající směsí jahodového Daiquiri a Piña Colady v jedné sklenici, skutečnou explozí ovocných tropických chutí. Je vyroben z koktejlových směsí kupovaných v obchodě. Přidejte...

Tento recept je inspirován kulinářskými tradicemi dvou karibských ostrovů – Jamajky a Trinidadu. Losos se peče v pikantní jerk pastě a podává se na roti s nakládanou zeleninou. Toto jídlo je také...

Yuca con mojo je tradiční kubánské jídlo, které se obvykle podává jako příloha. Navzdory své jednoduchosti je neuvěřitelně lahodné. Vařené kousky manioku (yuca) se podávají s kubánskou...

Jamajské kozí kari je lahodný, slaný guláš, ve kterém se maso dusí, dokud neodpadá od kosti, a zůstane křehké a šťavnaté. Jeho příprava obvykle trvá několik hodin...

„Mofongo je pyré z restovaných banánů plantain, česneku a olivového oleje. V tomto receptu tvoří vhodný základ pro pikantní krevetový guláš. Já guláš raději kombinuji s lehkým pivem pro...“

Hlavní ingrediencí tohoto pokrmu je jamajská omáčka jerk. Používá se v každé fázi vaření a dodává kuřeti a rýži úžasně pikantní chuť. Kuřecí stehna marinujte v omáčce jerk a...

Na velkou domácí párty si připravte tyto nachos se všemi chutěmi kubánského sendviče. Tortillové chipsy jsou plné kousků šunky a vepřové panenky, přelité hořčicí, hustou, lepkavou sýrovou omáčkou a...

Není divu, že Guy Fieri pojmenoval svůj koktejl „Velký ostrov“. Kombinace kořeněného rumu, bezového likéru, manga a ananasové šťávy mu dodává neuvěřitelnou tropickou chuť. Nápoj...

Tato grilovaná roláda z hovězího steaku je plná všech chutí Portorika. Sladké banány plantain, žlutá rýže a černé fazole zachycují podstatu kulinářských tradic ostrova, zatímco koření z pečeného...

Kousky hovězího masa se pomalu dusí v pikantní rajčatové omáčce s česnekem, oreganem a koriandrem, dokud nezměknou a nebudou šťavnaté. Tento guláš připomíná kubánský pokrm ropa vieja. Spolu s hovězím masem...

Marináda pro tento recept byla inspirována kubánskou omáčkou mojo. Pomerančová šťáva, limetka, jalapeño, česnek, čerstvé bylinky a olivový olej se spojují a vytvářejí skutečnou explozi chutí...

Tyto cupcakes jsou plněné domácím ananasovým krémem, který si můžete volitelně přidat lžíci rumu, abyste si plně vychutnali chuť vaší oblíbené Piña Colady. Každý cupcake je ozdoben...

Překvapte své kosti nejen lahodným koktejlem, ale i jeho neobvyklou prezentací. Tyto ananasové květy udělají skutečný dojem a jejich výroba je neuvěřitelně snadná, zejména proto, že se dají vyrobit...

Čerstvé tuňákové steaky se smaží na pánvi do křupava zvenku a růžova uprostřed a podávají se s dušenou jasmínovou rýží, coleslawem a avokádem...

Tato rolka s hovězím steakem je plná všech chutí kubánské ropa vieja. Uvnitř najdete pikantní rajčatovou omáčku, pečené papriky, karamelizovanou cibuli a zelené olivy.

Planterův punč je americký koktejl rumu, citrusů, cukru a koření, který byl vynalezen koncem 19. století, ale jeho původ zůstává nejasný. Ačkoli někteří tvrdí, že ho vytvořili...

Tento karibský rybí sendvič je ideální na léto. Filet z mahi-mahi se potře pikantní směsí koření, griluje se a podává se na housce s nakládanými jamajskými papričkami escowiche. Další úžasný...

Japonský zelený čaj matcha se kromě teplých nápojů skvěle hodí i do dezertů a koktejlů. Například jeho bylinné tóny doplní tropickou chuť piña colady...

Tajemství lahodné chuti tohoto tradičního kolumbijského hovězího pokrmu spočívá v grilování na dřevěném uhlí. Celá hovězí svíčková se zabalí do utěrky namočené ve víně s vrstvou soli a umístí...

Smažená kuřecí křidélka jsou oblíbenou pochoutkou na každé pivní párty a tato jamajská grilovaná kuřecí křidélka jistě zaujmou. Nechte je nasát pikantní chuť...

Pálivé papričky habanero, tymián, nové koření, hřebíček a grilování na dřevěném uhlí dodávají kuřeti lahodnou chuť a vůni jerk, pro kterou je karibská kuchyně proslulá. Marinujte kuřecí stehýnka...

Potěšte své hosty lahodným karibským pokrmem, připraveným v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuře je marinované v pikantní kořenící pastě jerk a podáváno na alobalu spolu s plátky...

Toto je zcela nový způsob, jak si vychutnat klasický kubánský sendvič. Místo smažení pod lisem navrstvete všechny ingredience do misek z bílého chleba a pečte, dokud...

Tento lisovaný sendvič s vepřovým masem, sýrem a okurkami je v Miami neuvěřitelně populární, ale vynalezli ho kubánští imigranti v Tampě. Na konci 19. století, když se snažili udělat...

V tomto receptu se pikantní pomerančový vinaigrette používá dvakrát: k dochucení grilované mahi-mahi a k ​​zalévání rýže z černých fazolí. Posypte drceným...

Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast se salátem – opravdovou pochoutku plnou vitamínů. Citrusová vinaigrette dodává tu správnou dávku kyselosti, která vyvažuje bohatost avokáda...

Křehké kousky kuřete jsou křupavě osmažené a zapečené s bylinkami, paprikami, kořením, rýží a zeleným hráškem, takže si můžete dát kompletní večeři z jednoho hrnce, která...

Nejtěžší na smažených plantainech je trpělivost a čekání, až dozrají téměř do černého. Natrhané plantainy dozrávají stejně jako banány: vložte je do papírové...

Šťavnaté, smažené vepřové karé s kostí, potřené česnekem, limetkovou kůrou, oreganem a kmínem, se podávají s jasným, lehce sladkým banánovým hashem z banánů a paprik. Výsledek...

Šťavnatá vepřová panenka v pikantní karamelové krustě se podává s bílým salátem z batátů v kyselém dresinku a pikantní mangovou omáčkou. Kombinace sladkých, kořeněných a ovocných chutí naplňuje celý pokrm...

Tento recept dodává klasickému ananasovému dortu obrácený vzhůru nohama karibský nádech. Místo tradičních třešní se do ananasových kroužků přidávají červené chilli papričky. Jeho pikantní...

Tento neuvěřitelný karibský kuřecí pokrm nadchne vaše chuťové pohárky. Kuře se dušené v bohaté kokosové omáčce, bohaté na koření a zeleninu. Jeho příprava je snadná a rychle mizí. Postup...

Pomalý hrnec je skutečným pracantem v každé kuchyni, který vám umožní rychle a lahodně připravit širokou škálu pokrmů bez jakýchkoli starostí. Kuřecí prsa v tomto pokrmu v karibském stylu...

Dodejte svému pomalu dušenému vepřovému masu pikantnější chuť přidáním jamajské jerk omáčky. Vepřová plec je pro tento recept ideální. Po dlouhém dušení doslova...

Nové koření, zázvor a kokosové mléko dodávají tomuto snadno připravitelnému pokrmu jedinečnou chuť. Obsahuje křehké kousky dušeného hovězího masa, sladké brambory a papriku. Maso se pomalu dusí se zeleninou v...

Tato plážová sangria s tropickým ovocem, kokosovým rumem a kokosovým sirupem je perfektním nápojem na bazénové párty nebo na posezení s přáteli po dovolené, abyste si pročistili vzduch.

Je těžké odolat dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Místo tradiční pomerančové šťávy tato marináda...

Kuřecí křidélka se pečou v kořeněném tuku a poté se smaží do křupava, díky čemuž jsou super šťavnatá a lahodná. Ale to, co je odlišuje od ostatních křidélek, je jejich speciální, pikantní omáčka...

Pro tento recept je nejlepší použít levné kusy steaku, jako je steak z chvostu nebo flank steak. Tyto kusy jsou tvrdší než prémiové steaky, ale...