Domov » Kuchyně světa » Karibská kuchyně » Strana 7
 

Karibské recepty


Kategorie: Rychlé občerstvení, Sendviče, Předkrmy, Jednohubky, Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kubánský sendvič plněný vepřovou panenkou a šunkou, podávaný s banánovými lupínky a mojitemZobrazení: 4 568
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, šunka, švýcarský sýr, sendvičové bulky, banánové lupínky, limetková kůra, pomerančová kůra, oregano, nakládaná okurka, zeleninový relish, cibule, jarní cibulka, česnek, sorbet, rum, máta, plantain...
Čas: 40 minut Složitost: průměrný Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - šéfkuchař
Klasické MojitoZobrazení: 6 779

Klasické mojito pochází z Havany na Kubě a říká se, že je to oblíbený nápoj Ernesta Hemingwaye. Obvykle se vyrábí z limetky, máty, třtinového cukru a rumu – ingrediencí pocházejících z...

rum, hnědý cukr, limetková šťáva, sodovka, máta...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - spolumajitelé restaurace
Jerk kuřeZobrazení: 7 097

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, chilli paprička, jarní cibulka, česnek, limetková šťáva, sójová omáčka, hnědý cukr, nové koření, tymián, muškátový oříšek, skořice...
Čas: 25 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilovaný vepřový řízek s karibským kořením JerkZobrazení: 11 583
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, zázvorový kořen, hnědý cukr, tymián, nové koření, hřebíček, skořice, bobkový list, koriandr, cibulový prášek, česnekový prášek, chilli paprička, cibule, česnek, koření na řízek...
Čas: 6 hodin a 40 minut plus doba marinování Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Předkrmy, Maso, Omáčky, Ostrý, .
Autor: - televizní moderátor
Kuřecí křidélka marinovaná a pečená v habanero omáčceZobrazení: 7 937

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí křidélka, chilli paprička, sójová omáčka, jablečný ocet, limetková šťáva, pomerančová šťáva, hnědý cukr, med, fenyklová semínka, mletý kajenský pepř, nové koření, tymián, mletý zázvor, jarní cibulka, česnek...
Čas: 1 hodina 10 minut. Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Pekárna, Koláče, housky, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Koblihy s karibskými mořskými šneky a tatarskou omáčkouZobrazení: 6 737
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Víceúčelová mouka, vejce, mléko, mletý kajenský pepř, paprika, česnekový prášek, cibulový prášek, oregano, tymián, dijonská hořčice, limetková šťáva, cibule, pálivá omáčka, koriandr, tatarská omáčka, mořský šnek...
Čas: 29 minut Složitost: průměrný Porce: 5 (4 koblihy od každého)
Kategorie: Předkrmy, Svačinky, .
Autor: - restauratér
Smažené banány plantainZobrazení: 20 082

Podrobný recept s fotografiemi.

Banány, limetka, chilli omáčka, hořčice, křen, rýžový ocet, vločky červené papriky, mletý kajenský pepř, česnek, jitrocel...
Čas: 20 minut
Kategorie: Hlavní chody, Obiloviny, luštěniny, Pták, Omáčky, Olejové směsi, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jamajská večeře s kuřetem, rýží a fazolemiZobrazení: 5 799
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, rýže, vločky červené papriky, bílý pepř, tymián, rozmarýn, pálivá omáčka, bílé víno, smetana, šalotka, banány...
Čas: 50 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Gril, Maso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jamajská vepřová panenka s čerstvou mangovou salsouZobrazení: 4 799
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Vepřové maso, salsa, rýže, cibule, česnek, pomerančový džus, jablečný ocet, limetková šťáva, zázvorový kořen, worcesterská omáčka, hnědý cukr, nové koření, paprika, muškátový oříšek, skořice, serrano pepř, jalapeño pepř, mango, máta...
Čas: 1 hodina 15 minut Složitost: průměrný Porce: 4 - 6
Kategorie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Mangové čatníZobrazení: 10 315

Podrobný recept s fotografiemi.

Chilli paprička, zázvorový kořen, česnek, jablečný ocet, hnědý cukr, rozinky, čatní omáčka, mango...
Čas: 30 minut
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - restauratér
Grilované kuře v chutné karibské marináděZobrazení: 6 876

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí prsa, kuřecí stehna, jalapeño papričky, jarní cibulka, zázvorový kořen, pomerančová šťáva, limetková kůra, sójová omáčka, nové koření, česnek...
Čas: 30 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kuřecí stehna Jerk s pikantním mangovým dipemZobrazení: 9 475
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, chilli paprička, koriandr, mletý zázvor, hnědý cukr, cibulový prášek, česnekový prášek, mletý kajenský pepř, tymián, nové koření, hřebíček, skořice, koriandr, mango, koření jerk...
Čas: 1 hodina 26 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Omáčky, Na grilování, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jamajské kuře Jerk s BBQ omáčkouZobrazení: 8 286
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, jalapeňos, zázvor, hnědý cukr, sójová omáčka, citronová šťáva, jarní cibulka, česnek, nové koření, bobkový list, tymián, skořice, barbecue omáčka, kečup...
Čas: 1 hodina. plus čas na marinování Složitost: průměrný Porce: 6 - 8
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, Omáčky, Na grilování, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Uzená kuřecí křidélka jerk se sladkou tamarindovou omáčkouZobrazení: 6 593
Obsah receptu:

Chutná a pikantní marináda z jerk masa okamžitě dodá těmto uzeným křidélkům jamajskou chuť...

Kuřecí křidélka, chilli paprička, zázvorový kořen, hnědý cukr, nové koření, pomerančový džus, vinný ocet, kečup, med, tamarind...
Čas: 45 minut Složitost: průměrný Porce: 4
Kategorie: Gril, Pták, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Grilované kuře Jerk s čerstvou mangovou salsouZobrazení: 3 584
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí stehna, kuřecí paličky, pomerančová šťáva, zázvor, chilli paprička, červená cibule, česnek, limetková šťáva, vinný ocet, hnědý cukr, tymián, skořice, muškátový oříšek, hřebíček, nové koření, koriandr, salsa omáčka, mango...
Čas: 15 minut plus doba marinování Složitost: snadno Porce: 4 Kalorický obsah: 576
Kategorie: Hlavní chody, Pták, Předkrmy, Maso, .
Autor: - televizní moderátor
Kuřecí křidélka v karibském stylu s pikantní glazurouZobrazení: 6 800

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí křidélka, chilli paprička, jablečný ocet, limetková šťáva, pomerančová šťáva, sójová omáčka, hnědý cukr, jarní cibulka, česnek, semínka fenyklu, mletý kajenský pepř, nové koření, tymián, mletý zázvor, med...
Čas: 1 hodina 10 minut. plus čas na marinování Složitost: snadno Porce: 6
Kategorie: Gril, Pták, Předkrmy, Maso, .
Kuřecí křidélka po karibském způsobu JerkZobrazení: 13 230
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiemi.

Kuřecí křidélka, barbecue omáčka, sójová omáčka, chilli paprička, mletý zázvor, nové koření, tymián, kmín, skořice, muškátový oříšek, cibule, česnek, jablečný ocet, citronová šťáva, hnědý cukr, ananas, koření jerk...
Čas: 20 minut Složitost: snadno Množství: 18 pikantních křidélek
Kategorie: Polévky, Husté, dušené pokrmy, .
Hovězí ocasZobrazení: 5 086

Podrobný recept s fotografiemi.

brambory, mrkev, cibule, česnek, rajčata, bobkový list, červené víno, hovězí maso...
Čas: 3 hodiny 20 minut Složitost: snadno Porce: 8
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Granátový punčZobrazení: 7 130

Podrobný recept s fotografiemi.

Limetková šťáva, ananasová šťáva, pomerančová šťáva, muškátový oříšek, šťáva z granátového jablka, rum...
Čas: 1 hodina. Složitost: snadno Porce: 8 - 10
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Jahodová Piña Colada "Lava Flow"Zobrazení: 7 422

Toto je oblíbený havajský koktejl založený na Piña Coladě. Na tento recept budete potřebovat rozmrazené a nakrájené jahody. Až si je přinesete z obchodu domů, přidejte bobule...

Jahody, ananasový džus, kokosový rum, rum...
Čas: 5 minut Složitost: snadno Množství: 4 koktejly
Kategorie: Hlavní chody, Obiloviny, luštěniny, .
Dušená kapusta s rýží po karibskuZobrazení: 9 714

Toto vydatné jídlo z časopisu Food Network je skvělou volbou pro kompletní a vyvážené jídlo. Obsahuje uzenou klobásu, zdravou hnědou rýži, kapustu a černé fazole.

Kapusta, hnědá rýže, fazole černé oči, klobása, rajský protlak, bobkový list, tymián, jalapeňos, jarní cibulka, česnek, celer, skořice, hřebíček...
Čas: 1 hodina 55 minut Složitost: snadno Porce: 4
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Domácí mojitoZobrazení: 7 968
Obsah receptu:

Nejprve smíchejte mátu a limetku, poté přidejte rum a led – to je tajemství přípravy nápoje podle receptu Bobbyho Flaye. Tato předúprava umožňuje ingrediencím extrahovat...

limetka, máta, rum, sodovka...
Čas: 2 hodiny 50 minut Složitost: snadno Množství: 8 koktejlů
Kategorie: Koktejly, S rumem, .
Autor: - slavný šéfkuchař
Kokosový banánový koktejl ColadaZobrazení: 7 559

Podrobný recept s fotografiemi.

banány, ananas, kokosový rum, rum, kokosový krém, limetka, kokosové vločky...
Čas: 10 minut Složitost: snadno Množství: 4 koktejly

1 2 3 4 5 6 7
Zadní Vpřed
Recepty v abecedním pořadí

Doporučujeme přečíst

Jednotky hmotnosti potravin