Piña Colada s čerstvým kokosovým mlékem

Hlasy: 19

Jak připravit - Piña Coladu s čerstvým kokosovým mlékem

Fotografie pokrmu: Kang Kim

18+ Nadměrná konzumace alkoholu je škodlivá pro vaše zdraví!

Čas: 35 minut
Složitost: snadno

Koktejl Piña Colada s čerstvým kokosovým mlékem - podrobný recept.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

Pro kokosové mléko:

Dužina jednoho kokosu, jemně nasekaná
Tekutina z jednoho kokosu (kokosová voda)

Na jednu porci koktejlu:

1/4 hrnku kokosového mléka
1/3 lžíce ananasové šťávy
2 lžíce kořeněného rumu

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: kokosová voda, kokos, kokosové mléko, Ananasová šťáva, rum

Příprava pokrmu podle receptu:

Kokosovou dřeň dejte do mixéru, přidejte kokosovou vodu a rozmixujte téměř do hladka. Kokosovou směs nalijte do hrnce, přidejte 1,5 hrnku vody a přiveďte k varu. Sejměte z plotny a nechte 30 minut odstát. Směs sceďte přes jemné síto a nechte zcela vychladnout.
Naplňte šejkr ledem, přidejte kokosové mléko, ananasový džus a rum. Důkladně protřepejte a poté sceďte do sklenice naplněné ledem.