Novoroční dezerty, 31 receptů

Tyto sladké a barevné dezerty vám zpříjemní Nový rok.

Zázvorová rolka

Tato sváteční roláda je stejně lahodná jako dort, ale o něco méně pompézní a vnese útulnou atmosféru do vašeho domova na Vánoce. Je vyrobena z pikantního a měkkého perníkového piškotu, pokrytého lahodnou krémovou sýrovou polevou. Aby těsto při plnění neprasklo, nechte ho před přidáním náplně během rolování vychladnout. Posypte roládu moučkovým cukrem a dobrou chuť!

Dort z pusinek - slavnostní věnec z pusinek s bobulemi

Připravte si slavnostní dezert ve tvaru adventního věnce, který okamžitě upoutá pozornost svým zářivým vzhledem a zapamatuje si svou úžasnou chutí. Křupavý pusinek je ozdoben jemnou šlehačkou a lahodnou omáčkou z tria lesních plodů: brusinek, čerstvých malin a semínek granátového jablka. Lístky máty dodávají osvěžující nádech a vytvářejí zářivý akcent na kontrastním sněhobílém a rubínovém věnci. Dezert sestavte těsně před podáváním, aby pusinek pod smetanovou a lesní omáčkou nerozvařil. Na stole dlouho nezůstane.

Čokoládový sobí dort od Santy

Tento luxusní čokoládový dort rozkrojte na osm kusů, rozložte je na talíře a nechte své hosty obdivovat Santovy soba v každém z nich. Na ozdobení dortu budete potřebovat bonbóny M&M's (hnědé nebo červené), preclíky a bonbóny v podobě očí.

Novoroční dort

Překvapit hosty tímto dortem nebude těžké. Navzdory zdánlivé složitosti je dezert jednoduše vyroben ze čtvercových piškotových plátů pokrytých zelenou polevou. Tento „novoroční stromeček“ je skutečně jedinečný. Jak se na symbol novoročních svátků sluší, je nahoře ozdoben hvězdou a dokonce i jedlou girlandou.

Vánoční cheesecake na špejli

Zdobení vánočního stromečku nabývá nového významu, pokud jde o zdobení těchto lahodných tvarohových koláčů. Aby byly krásně pokryté zelenou polevou, je důležité pracovat s mraženým tvarohovým koláčem. Který stromeček preferujete: klasický, s barevnými světýlky, bílými girlandami nebo zasněžený?

Popcorn vánoční věnec dezert

Skvělý nápad pro kurz tvoření s dětmi. Tento zářivý sváteční dezert z popcornu nevyžaduje přípravu na sporáku ani v troubě. Před přidáním M&M's nechte směs marshmallow a popcornu vychladnout, aby si bonbóny zachovaly svůj tvar a nerozpustily se.

Cheesecake ve tvaru vánočního cukroví

V Severní Americe je běžnou tradicí péct cukrové sušenky na Vánoce, Halloween nebo například na Den svišťů. Tento dezert se často zdobí polevou a posypkou, což mu dodává velmi slavnostní vzhled. Skvělým nápadem je spojit tuto drobivou pochoutku s oblíbeným krémovým vanilkovým cheesecakem. Barevné posypky a královská poleva na dezertu mu dodávají skutečně slavnostní nádech.

Lepkavý karamelový pudink

Slavnostní jídlo doplníte sladkým pudinkem s datlemi namočenými v rumu, bohatě pokapaným karamelovou omáčkou.

Vánoční cukroví

Sandra Lee vyrábí rozkošné třtinové sušenky s použitím smetanového sýra pro bohatou texturu, směsi na sušenky se suchým cukrem a extraktu z máty peprné pro vánoční chuť.

Bílé čokoládové bonbóny s brusinkami a pistáciemi

Čokoládová „kůra“ je snadný dezert pro skupinu lidí. Tyto tyčinky jsou vyrobeny z bílé čokolády s červenými brusinkami a zelenými pistáciemi.

Vánoční stromeček s košíčky

Připravte si úžasný dezert s čokoládovými cupcaky, které ozdobí váš vánoční stůl. Posypte polevou zdobené cupcaky štědře zelenými posypkami a připevněte je párátky k pěnovému kornoutu.

Vánoční dort bez pečení

Tento lahodný sváteční dort bez pečení překypuje kávovou a čokoládovou chutí. Připravte si ho předem, abyste ušetřili čas ve velký den.

Domácí cannoli rolky s ricottou a čokoládovými lupínky

Recept na domácí cannoli od Alex Guarnaschelli je neuvěřitelně jednoduchý. Zde je její nejlepší tip: náplň přidávejte těsně před konzumací. Posypané moučkovým cukrem, tyto tradiční italské pečivo vypadá, jako by bylo pokryté sněhem – ideální na svátky.

Stollen (německý vánoční dort)

Tento tradiční německý dezert s kandovaným ovocem a ořechy se může podávat samotný nebo posypaný moučkovým cukrem či polevou.



Doporučujeme

Mátová marshmallow zmrzlina

Tato mražená mátová pochoutka nevyžaduje výrobník zmrzliny. Dva druhy vánočních cukrovinek poskytují osvěžující mátovou chuť a mini marshmallows jí dodávají speciální nádech.

Panettone chlebový pudink s omáčkou Amaretto

Pro tento tradiční italský dezert se křehké kousky panettone namáčejí v bohaté smetaně, poté se pečou a podávají teplé se sladkou amaretto omáčkou.

Pomerančový koláč s ricottou a jahodami

Giadův domácí librový dort je tak sladký, lehký a vzdušný, že potřebuje jen jednoduchou jahodovou polevu, žádnou polevu ani krém.

Brusinkovo-kukuřičný muffin

Brusinky, pomerančová kůra a kukuřičná mouka se spojují v lahodném vánočním dezertu.

Vánoční sobí brownies

Cukrové hůlky, marshmallows a oplatkové sušenky dělají z těchto brownies slavnostní dezert. Jsou tak snadné, že je zvládnete připravit i s dětmi!

Křupavý tvarohový koláč s kloboukem Santa Clause

Sušené rýžové cereálie tvoří jedinečný sladký základ pro tvarohový koláč. S jahodovými čepicemi Santy se tyto koláčky jistě stanou oblíbeným svátečním dezertem.

Perníkové mužíčky ve vířivce s horkou čokoládou

Vyrobte si z perníkových panáků postavičky z příběhu: namalujte je do plavek máslovým krémem a vložte je do hrnků s horkým kakaem.

Perníkový muž z cupcakes

Tento perníkový muž je vyrobený z cupcakes. Než tento krásný dezert podáte hostům, nezapomeňte ho vyfotit.

Vánoční brownies

Jednoduché brownies se ozvláštňují zelenou polevou a bonbóny. Pečeme je v kulatých dortových formách, aby se snadno krájely na trojúhelníky.

Čokoládovo-mandlový dort s brusinkami v cukru

Vytvořte elegantní čokoládový dort ze směsi pšeničné a mandlové mouky. Pro slavnostní nádech ozdobte sladkými i slanými kandovanými brusinkami.

Pusinky na špejlích

Lízátka z bílé čokolády obalená z obou stran ztvrdlým pusinkem tvoří elegantní sezónní dezert.

Sendviče s pusinkami

Mini pusinky jsou ideální pro sendvičové dezerty ze sušenek. Naplňte je lesním džemem nebo citronovým krémem a podávejte na křišťálovém talíři pro krásnou prezentaci.

Jahodoví Santa Clause

Tato elegantní sváteční pochoutka je ideální na brunch nebo lehký dezert. Giada De Laurentiis potře nakrájené jahody krémem z mascarpone a zbývající špička se stane mikulášskou čepicí.

Sněhuláci z peprmintového marshmallowu

Tito zábavní „sněhuláci“ obsahují tajnou ingredienci – extrakt z máty peprné – pro extra sváteční chuť.

Trojité zázvorové suflé

Giadovo sladké a pikantní suflé je elegantním doplňkem slavnostního brunche. V receptu se používají tři druhy zázvoru: mletý, čerstvý a kandovaný.

Zmrzlina s příchutí vaječného likéru

Alton Brown v mražené formě mísí vanilkovou zmrzlinu s bourbonem a čerstvě nastrouhaným muškátovým oříškem a vytváří tak klasický nápoj.





Kategorie: