Čas: 2 hodiny 50 minut
Složitost: snadno
Množství: 16 ks.

V kulatých dortových formách upečte čokoládové brownies, nakrájejte je na osm trojúhelníků a pomocí malého množství sladkostí je proměňte v zábavné vánoční soby. Cukrové hůlky se stanou sobími parožími, marshmallows očima, kulaté sušenky a M&M's nosy a gumové bonbóny ušima. Tento dort bude perfektním doplňkem každé vánoční nebo novoroční párty pro dospělé i děti, které budou nadšené z lahodných bonbónů spolu s čokoládovým dortem. A proces sestavování brownies může být zábavnou rodinnou aktivitou.

Složení:

• 220 g másla, rozpuštěného a vychladlého, plus navíc na vymazání plechů
• 1,5 šálku cukru
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 3 velká vejce
• 1 hrnek mouky
• 0,5 hrnku kakaového prášku
• 1 čajová lžička jemné soli
• 0,5 lžičky prášku do pečiva
• 2 hrnky standardních hořkých čokoládových lupínků (asi 340 g)
• 16 malých žvýkacích bonbonů s čokoládovou příchutí, například Tootsie Rolls
• 16 červených nebo hnědých čokoládových bonbonů obalených v cukru, například M&M's
• 16 ks. mini sušenky s vanilkovou oplatkou
• 16 ks mini marshmallow
• 32 mini hořkých čokoládových lupínků (asi 1 lžička)
• 32 mini cukrových tyčinek (cca 6 cm dlouhé)
• Speciální vybavení: 2 kulaté formy na dorty o průměru 20 cm.

Nahrazování ingrediencí
Použité odměrky

1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingrediencemi

máslo, cukr, vanilkový extrakt, vejce, prémiová mouka, kakao, tmavá čokoláda, čokolády, oplatkové sušenky, ibišek, tyčinky od lízátka

Doporučujeme

Příprava:

Krok 1
• Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte dno a boky dvou kulatých dortových forem o průměru 20 cm máslem. Z pečicího papíru vykrojte dva kruhy o průměru 20 cm a vyložte jimi dno forem.
Krok 2
• Ve středně velké míse smíchejte máslo, cukr, vanilku a vejce. V jiné míse smíchejte mouku, kakaový prášek, sůl a prášek do pečiva. Suché ingredience přidejte k mokrým a míchejte, dokud se zcela nespojí. Vmíchejte 1 hrnek čokoládových hoblinek běžné velikosti a těsto nalijte do připravených forem, povrch uhlaďte. Pečte, dokud se po okrajích nezačne tvořit kůrka, okraje se od formiček nezačnou odlepovat a špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá, 35–40 minut.
Krok 3
• Mezitím podélně rozkrojte polovinu gumových bonbónů napůl. Prsty vytvarujte každou polovinu do tvaru slzy, abyste vytvořili sobí uši. V misce vhodné do mikrovlnné trouby rozpusťte 2 lžíce zbývajících čokoládových lupínků běžné velikosti po dobu 20 sekund.
Krok 4
• Pomocí kapky rozpuštěné čokolády přilepte na každou vanilkovou oplatku červené želé bonbóny, abyste vytvořili nosy.
Krok 5
• Každou mini marshmallow rozkrojte napříč. Do ploché, rozříznuté strany každého marshmallow vložte jeden mini čokoládový kousek špičatým koncem napřed, abyste vytvořili oči.
Krok 6
• Jakmile brownies vyndáte z trouby, ihned je rovnoměrně posypte polovinou zbývajících čokoládových lupínků běžné velikosti (7 lžic na brownie) a nechte je asi 5 minut odpočívat, dokud se lupínky nerozpustí. Pomocí stěrky rovnoměrně rozetřete čokoládu po povrchu brownies.
Krok 7
• Nechte brownies úplně vychladnout ve formách na mřížce asi 1 hodinu. Každý kruh rozkrojte na 8 stejných trojúhelníků. K uvolnění trojúhelníků z formy použijte stěrku s odsazeným okrajem nebo stěrku na dort.
Krok 8
• Shromáždění: Umístěte trojúhelníčky brownies tak, aby jejich nejdelší a nejostřejší roh směřoval k vám, a na tento bod trojúhelníku jemně přitlačte sušenku, abyste vytvořili nos. Chcete-li vytvořit rohy, použijte špičku nože nebo dřevěné špejle k vytvoření dvou malých dírků v horní části každého brownies, asi 1 cm od rohů, a do každé dírky vložte cukrovou hůlku.
Krok 9
• Uši vyrobíte tak, že do každého rohu pod rohy ve tvaru cukrové hůlky vtlačíte kousek gumového bonbonu.
Krok 10
• Do středu každého brownies, naproti sobě, vtiskněte očka z marshmallow.

Hlasy: 3