Vanilkové oplatky
Hlasy: 4
Čas: 55 minut
Složitost: snadno
Množství: cca 70 ks.
Složitost: snadno
Množství: cca 70 ks.
Velmi oblíbená tenká křupavá oplatková sušenka v Americe, kterou milují téměř všichni Američané a jedí ji nejen samotnou, ale používá se také při přípravě jejich tradičních pudinků. tvarohové koláče a jako poleva na zmrzlinu. Ale na rozdíl od kupovaných, tyto oplatkové sušenky obsahují pouze přírodní ingredience a chutnají stejně úžasně. Navíc je tento recept záchranou, pokud se chystáte udělat Americký banánový pudink, ale sušenky na něj v obchodech neseženete. Recept je jednoduchý a všechny ingredience jsou k dostání téměř v každé domácnosti.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 200 g mouky
- 3/4 lžičky prášku do pečiva
- 0,5 lžičky soli
- 120 g másla pokojové teploty
- 100 g vanilkového cukru
- 1 velké vejce
- 4 lžičky vanilkového extraktu
- 1 lžíce plnotučného mléka
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, máslo, vanilkový cukr, vejce, vanilkový extrakt, mléko
Příprava pokrmu podle receptu:
- Umístěte rošty do horní a dolní třetiny trouby. Předehřejte troubu na 175 °C.
- V malé misce prosejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V míse kuchyňského robotu šlehejte máslo s vanilkovým cukrem na střední rychlost 2 minuty, po minutě zastavte, abyste mohli seškrábnout cukr ze stěn mísy. Přidejte vejce a šlehejte na střední rychlost 30 sekund. Seškrábněte stěny mísy. Přidejte vanilkový extrakt a mléko a šlehejte na nízkou rychlost 15 sekund. Přidejte moučnou směs a šlehejte na nízkou rychlost. Těsto dejte alespoň na 10 minut do chladničky, než s ním začnete pracovat.
- Z těsta lžičkou dělejte kuličky a pokládejte je na dva plechy vyložené pečicím papírem, asi 35 kusů na plech. Každou kuličku rukou trochu zploštěte. Pečte najednou dva plechy a v polovině pečení je otáčejte dozlatova, asi 15–20 minut. Plechy dejte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Kategorie:
Podobné recepty
