Fotbalový dip s arašídovým máslem a čokoládou

Hlasy: 1

Čas: 45 minut
Složitost: snadno
Porce: 14

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 287, celkový tuk 19 G., nasycené tuky 7 G., bílkoviny 6 G., sacharidy 26 G., vlákno 1 G., cholesterol 20 mg, sodík 73 mg, cukr 23 G.

Tato sladká pochoutka ve tvaru fotbalového míče je perfektní pochoutkou pro velkou skupinu fotbalových fanoušků. Základ tvoří směs smetanového sýra a arašídového másla s čokoládovými lupínky. Navrch je posypaný hořkou čokoládou a lupínky bílé čokolády. Podává se se sušenkami, preclíky, vaflemi a jahodami.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

220 g smetanového sýra pokojové teploty
1 hrnek krémového arašídového másla (nepoužívejte přírodní arašídové máslo)
0,5 hrnku moučkového cukru
0,5 lžičky vanilkového extraktu
0,5 šálku mini granulí hořké čokolády
0,5 hrnku čokoládových posypek
0,5 lžíce mini granulí bílé čokolády
Pro servírování: kousky vaflového kornoutu, preclíky, vanilkové oplatkové sušenky a jahody

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, Arašídové máslo, bílá čokoláda, tmavá čokoláda, čokoládové lupínky (granule)

Příprava pokrmu podle receptu:

Ve velké míse prošlehejte smetanový sýr a arašídové máslo mixérem na střední rychlost do hladka, 2–3 minuty. Snižte rychlost mixéru na minimum a přidejte moučkový cukr a vanilku. Pokračujte v míchání do hladka, další 2–3 minuty.
Přidejte 3 lžíce hořké čokolády. Směs přikryjte a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 30 minut nebo přes noc.

Směs přendejte do středu servírovacího talíře, volně ji přikryjte potravinovou fólií a lehce přitlačte, aby se přilepila k talíři. Rukama vytvarujte sýrovou směs do tvaru amerického fotbalového míče. Pokud směs příliš změkne, vraťte ji na 10 minut do lednice.
Na ozdobu smíchejte čokoládové posypky se zbývajícími čokoládovými lupínky a dejte stranou. Rozložte bílé čokoládové lupínky kolem krajek míče a jemně je přitlačte, aby se přilepily k sýrové směsi. Posypte míč čokoládovými posypkami, jemně je přitlačte, aby se přilepily, a nakloňte talíř tak, aby zcela pokryl boky a okraje fotbalového míče.
Podávejte s různými předkrmy (vaflové kornouty, preclíky, vanilkové oplatkové sušenky a jahody).

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Mixér / Předkrmy / Sýrové předkrmy / Omáčky / Dipy / Americká kuchyně / Geoffrey Zakarian

Podobné recepty