Arašídový máslový koláč

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 15 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Arašídový koláč bez pečení je lahodný dezert, který můžete připravit pro velkou společnost. Těsto z drcených grahamových krekrů je vrstvené s lehkou polevou z arašídového másla a smetanového sýra a vanilkovou šlehačkou, navrch je posypané rozpuštěnou čokoládou a nasekanými arašídy.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

1/4 hrnku mléka
1/2 hrnku čokoládových lupínků
225 g měkkého smetanového sýra
1/2 šálku homogenní směsi arašídové máslo
1 hrnek moučkového cukru
1 hrnek smetany ke šlehání
1 lžička vanilkového extraktu
Jeden 22centimetrový krusta z grahamových krekrů
1/4 šálku hrubě nasekaných solených arašídů

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: mléko, čokoládové lupínky (granule), tvaroh, Arašídové máslo, moučkový cukr, krém, vanilkový extrakt, krekry, Arašíd

Příprava pokrmu podle receptu:

V malém hrnci zahřejte mléko na mírném ohni, dokud nebude vlažné. Sejměte z ohně a přidejte čokoládové lupínky. Míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude hladká. Dejte stranou a nechte trochu vychladnout; směs by měla být hustá, ale stále tekutá.
Ve velké míse prošlehejte elektrickým mixérem na vysokou rychlost smetanový sýr, arašídové máslo a moučkový cukr. V samostatné míse šlehejte smetanu s vanilkou, dokud směs nezdvojnásobí svůj objem a nevytvoří měkké špičky.

Vmíchejte třetinu šlehačky do směsi s arašídovým máslem, aby byla směs řídší. Přidejte zbývající šlehačku a míchejte do hladka.
Směs rozetřete na korpus. Pokapejte rozpuštěnou čokoládou a posypte nasekanými arašídy. Dejte dort na 1 hodinu zmrazit, aby ztuhl.

Kategorie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Sandra Lee

Podobné recepty