Nepečený arašídový marshmallow koláč

Hlasy: 1

Čas: 7 hodin 10 minut
Složitost: snadno
Porce: 8

Nutriční hodnota na porci:

Kalorie 775, celkový tuk 46 G., nasycené tuky 19 G., bílkoviny 18 let G., sacharidy 79 G., vlákno 4 G., cholesterol 80 mg, sodík 837 mg, cukr 22 G.

Tento koláč s jemnou náplní na těstě z nadýchané rýže a preclíků uspokojí každého milovníka sladkých i slaných kombinací a je to také pochoutka bez pečení. Hlavní ingrediencí je nadýchaný marshmallow Fluff. Používá se do těsta, nadýchané náplně spolu s arašídovým máslem a smetanou a jako ozdoba na koláč. Koláč je třeba před podáváním důkladně vychladit v lednici, proto se doporučuje připravit ho večer předem.

Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.

Ingredience pro recept:

2 lžíce nesoleného másla, plus navíc na vymazání pánve
4 šálky marshmallow chomáče, například Fluff
2 hrnky pukané rýže (snídaňové cereálie)
2 hrnky velkých kousků preclíků
1 balení (220 g) smetanového sýra pokojové teploty
1 a 1/4 šálku krémového arašídového másla
1 hrnek smetany ke šlehání
Speciální vybavení: hluboká koláčová forma o průměru 23 cm.

Návrhy na nahrazení ingrediencí

Doporučujeme

Recepty s podobnými ingrediencemi: smetanový sýr, krém, marshmallow krém, puchnutá rýže, Arašídové máslo

Příprava pokrmu podle receptu:

Vymažte formu na koláč o průměru 23 cm máslem.
Ve velkém hrnci na středním plameni rozpusťte máslo. Přidejte 2 hrnky marshmallow chomáče a neustále míchejte, dokud se nerozpustí a nespojí s máslem, asi 2 minuty. Sejměte z ohně a vmíchejte nafouklou rýži a preclíky, dokud se neobalí. Nalijte do připravené koláčové formy a přitlačte ke dnu a po stranách.

Mezitím ve velké míse prošlehejte mixérem na střední rychlosti smetanový sýr, 1 hrnek marshmallow fluff a 1 hrnek arašídového másla do hladka, asi 2 minuty. Postupně přilévejte smetanu k šlehání a pokračujte ve šlehání, dokud se nevytvoří lehké a nadýchané špičky, asi 5 minut.
Rozetřete náplň na těsto a uhlaďte ji, dávejte pozor, abyste nezakryli okraje. Zbývající 1/4 hrnku arašídového másla ohřívejte v malé misce v 30sekundových intervalech za stálého míchání v mikrovlnné troubě asi 1 minutu, dokud se nerozpustí a nezhoustne.
Koláč potřete polovinou arašídového másla. Zbývající 1 hrnek marshmallow chomáče dejte lžící do středu koláče a lehce ho uhlaďte, aby vznikla měkká marshmallow textura. Pokapejte zbývajícím arašídovým máslem. Koláč dejte do lednice, dokud zcela neztuhne, asi 6 hodin nebo přes noc.

Kategorie:

recept / Kalorický obsah připravených jídel / Mixér / Letní jídla / Dezerty / Sladké koláče, dorty a zapékané pokrmy / Food Network - recepty

Sbírky receptů