Blondie Cakes s arašídovým máslem a ovocným džemem
Hlasy: 3
Čas: 2 hodiny 30 minut
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.
Složitost: snadno
Množství: 24 ks.
Sandwich King vzal typický americký sendvič s arašídovým máslem a ovocnou marmeládou – arašídové máslo a ovocný džem – a proměnil ho v lahodný a sladký dezert. Místo arašídového másla, které se používá pro oříškovou chuť, přidal Jeff Mauro do těsta granule arašídového másla a nasekané pražené arašídy a místo džemu také ovocný džem. V závislosti na chuťových preferencích vaší rodiny můžete do těsta přidat malinový, jahodový nebo hroznový džem. Před pečením koláčů vytvořte na povrchu těsta vírové vzory.
Recepty používají odměrky s následujícími objemy:
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
1 sklenice (st.) - 250 ml.
3/4 šálku (pol.) - 180 ml.
2/3 šálku (polévkový lžíce) - 160 ml.
1/2 šálku (polévkový lžíce) - 125 ml.
1/3 šálku (polévkový lžíce) - 80 ml.
1/4 šálku (polévkový lžíce) - 60 ml.
1 polévková lžíce (lžíce) - 15 ml.
1 čajová lžička (čajová lžička) - 5 ml.
1/5 čajové lžičky (čajové lžičky) - 1 ml.
Ingredience pro recept:
- 160 g (3/4 hrnku) rozpuštěného a vychladlého soleného másla, plus další na vymazání
- 1,5 hrnku mouky na pečení
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 0,5 lžičky jemné soli
- 1,5 hrnku hnědého cukru
- 2 velká rozšlehaná vejce
- 4 lžičky vanilkového extraktu
- 1 hrnek granulí arašídového másla
- 3/4 šálku nasekaných pražené arašídy
- 0,5 hrnku malinové, jahodové nebo hroznové marmelády
Doporučujeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: mouka, hnědý cukr, vejce, vanilkový extrakt, Arašídové máslo, Arašíd, malinový džem, jahodový džem, hroznový džem
Příprava pokrmu podle receptu:
- Předehřejte troubu na 180 °C a umístěte rošt do prostřední části. Vyložte plech o průměru 30 nebo 40 cm dvěma listy pečicího papíru nebo alobalu, proložte je křížem krážem a nechte alespoň 3 cm přesahovat přes okraje plechu.
- V malé misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. V jiné misce prošlehejte rozpuštěné máslo s hnědým cukrem, dokud se nerozpustí. Přidejte vejce a vanilku a míchejte do hladka. Přidejte suché ingredience do máslové směsi a jemně prošlehejte stěrkou do hladka. Vmíchejte granule. arašídové máslo a ořechy.
- Těsto nalijte do pekáče a potřete ho marmeládou. Pomocí špejle nebo nože vytvořte v těstě víry marmelády. Pečte dozlatova a do naběhnutí, 30–35 minut. Nechte vychladnout na mřížce. Držte pečicí papír nebo pekáč za okraje a přendejte koláč na servírovací talíř. Nakrájejte na 24 kusů a podávejte!
Kategorie:
recept / Slavnostní jídla / Dezerty / Dorty / Šotek / Jeff Mauro
Podobné recepty
